LE MILLE-FEUILLE OÙ HERBE A DINDE
Famille des composées.—-Achillée mille-feuille, Achillea millefolium —Feuilles 2 pinnati-partites ; rayons obvales, 4-5, Près des habitations, Juin-octobre, (MoYEx.)
L'achillée mille-feuille présente ce fait rare que son nom scientifique est plus doux et beaucoup plus poétique que son nom populaire en ce pays du moins. C’est peut-être pour cette raison qu’elle est une de nos plantes sauvages ies plus dédaignées, Cependant, lorsqu'on la considère attentivement, on est forcé d’admettre qu’elle est tout aussi jolie que ses sœurs. Très commune dans nos campagnes, elle pousse ordinairement dans les terrains secs, sur les bords des chemins et près des habitations. Sa fleur lilliputienne, plus souvent blanche, quelquefois rosée, est disposée en capitules et les capitules en un joli corymbe de deux à trois pouces de diamètre, Les feuilles, qui sont alternes et peu nombreuses, sont subdivisées à l'infini ; ce qui a valu le nom de mille-feuille à cette plante. La variété rose est d’un effet charmant dans les jardins où on lui permet de de pousser en touffe ou en bordure,
On prétend que Chiron le Centaure enseigna les propriétés médicinales de cette plante à son élève