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LE SISYMBRE,

Famille des crucifères.—Sisymbre ofticinal, Sisymbrium offcinalis. —Annuelle, Tige de 1 à 3 pieds, raide. Fleurs petites, jaunes. Bords des chemins, décombres. Juin-septembre.

(PROVANCHER.)

Les Anglais le nomment hedge musturd, parce que sa fleur ressemble à celle de la moutarde. Nos cultivateurs le prennent pour une variété de la renoncule âcre, Les Français lui donnent le nom d'herbe au chantre.

“Ce dernier nom provient, s’il faut en croire une lettre écrite à Boileau par Racine, de ce qu’un chantre de Notre-Dame de Paris vendait, au XVIIe siècle, un sirop excellent contre la toux et les maladies de poitrine, où cette plante entrait comme ingrédient principal.”

Les fleurs s’épanouissent au début de l'été. Elles sont jaunes, à quatre pétales très petites et en grappes.

Le sisymbre pousse dans les chemins, sur les décombres ou près des murs.

La tige est dure et velue. Ses feuilles laides et

découpées irrégulièrement en font une plante d’une

apparence peu agréable.

LE SISYMBRE. 113

[l est recommandé dans les cas de catarrhe pulmonaire,

“Sisymbrium vient de sisymbrion, nom grec d’une espèce de cresson.”

Le sisymbre.

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CROQUIS CHAMPETRES.