LES TRÈFLES, LES MÉLILOTS ET LA VESCE
réglisse ; d'autres sont fourragères : la luzerne, les trèfles, la vesce ; d'autres sont cultivées pour leur beauté ou à cause des phénomènes remarquables qu'elles offrent : la gesse odorante (pois de senteur)
La vesce.
et la sensitive ; enfin, il s'en rencontre qui fournissent les fameux bois de campêche, de sapan, de santal. Bref, les légumineuses sont presque aussi
importantes <iiie les graminées, surtout au point de vue agricole.
Le nom de légumineuses leur vient de la forme de leurs fruits en gousse : legumen ; elles portent encore celui de papilionacées, parce que leurs fleurs ailées ressemblent au papillon.
Dans une de ses plus jolies pages sur la botanique, Jean- Jacques Eousseau a décrit d'une manière très claire et partant définitive, le calice et la corolle de C3tte curieuse fleur. Il a pris celle du pois pour type.
Nous vous prions de la lire attentivement, et le plaisir que cette lecture vous procurera, vous dédommagera au centuple du temps que vous y aurez consacré.
Ifô