Lait «.: chaux pour kermès coquilles
Chaux vive, 1 à 2 ib.
Eau, 1 gallon.
Faire éteindre la chaux avec une partie de l’eau, puis ajouter le reste. Couler à travers une grosse toile, avant de l’employer.
Appliquer à l’automne une deuxième couche, dès que la première est sèche.
Bouillie Bordelaise. - ( Voir calendrier de pulvérisation ).
18. Bouillie soufrée.—-On parle beaucoup actuellement, de la bouillie soufrée comme insecticide et fongicide. Sans contredit, c’est un fongicide précieux qui remplace de plus en plus la bouillie bordelaise. Comme insecticide, la bouillie soufrée est un remède de premier ordre contre le pou de Sam José et la mite des feuilles. Elle est également bonne, dans une certaine mesure, contre tous les insectes passant l’hiver sur les arbres. La bouillie soutrée du commerce se vend sous une forme concentrée que l’on dilue avant de l’employer. On est parvenu dernièrement à préparer une bouillie soufrée concentrée donnant d'excellents résultats, et coutant beaucoup moins que celles du commerce, quand on en fait une grande quantité. Pour pulvérisation dans de petits vergers, la bouillie soufrée du commerce est peutêtre préférable. Mais quand il en faut beaucoup, il est bien plus avantageux d’en faire soi-même une préparation concentrée.
On en trouve la composition dans Bul. 92, Penn. Experimental station, State College Pa.; Bul. 320, N. Y. Experiment Station, Geneva, N. Y., et dans Farmers Advocate, March 9, 1911, par Mr. L. Caesar.
La bouillie concentrée que l’on fait soi-même va encore s’améliorer, sans doute, cette année. Les producteurs de fruits qui ont beau-
coup de bouillie soufrée à préparer feront bien d’en préparer pour une autre année.
On trouve pius loin la recette pour fabriquer l’ancienne bouillie soufrée dont on ne peut faire usage sur les arbres que pendant le repos de la végétation. On doit l’employer immédiatement après l'avoir faite, ou la réchaufier ensuite, avant de s’en servir. S'il en faut beaucoup, il est plus économique de préparer de la bouillie concentrée.
Bouillie soufrée.— (Cuite), seulement pour les arbres pendant le repos de la végétation.
Chaux vive, de première qualité, 20 Ibs.
Fleur de soufre, 14 1bs.
Eau, 40 gallons.
Faire éteindre la chaux; ajouter le soufre et assez d’eau pour couvrir le tout; remuer continuellement. Faire bouillir sur le feu dans un chaudron, ou à la vapeur dans une tonne ouverte. Verser dans le tonneau d’arrosage et ajouter de l’eau pour avoir 40 gallons. Employer immédiatement cette bouillie ; si on la garde jusqu’au lendemain, il faut la réchauffer pour en faire usage.
Bouillie soufrée.—(Cuite telle quelle), pour arbres pendant le repos de la végétation. :
Chaux vive, de première qualité, 30 Ibs.
Soufre, 17 Ibs.
Eau, 40 gallons.
Faire une pâte avec le soufre et deux gallons d’eau. Dans une grande tonne, mettre la chaux ; verser dessus 10 à 12 gallons d’eau bouillante : ajouter la pâte de soufre. Couvrir d’une grosse toile et laisser cuire pendant une demi-heure; remuer de temps à autre. Après 30 minutes de cuisson, ajouter 8 gallons d’eau chaude ; couler dans le tonneau pulvérisateur et employer immédiatement. La première bouillie est préférable.
La bouillie soufrée que vendent les marchands d’insecticides coûte plus cher que celles que l’on prépare soi-même, mais elle donne également satisfaction. Il faut y ajouter 8 ou 9 parties d’eau pour arroser les arbres dont la végétation est suspendue. L’'hydromètre doit marquer 4.4 ou 4.5 degrés Beaumé ou à peu près 1.03 Sp. G. On
nu peut employer de la bouillie soufrée de cette force-là sur les arbres en feuilles. Au commencement du printemps, il est recommandable d'appliquer tous les ans une pulvérisation de bouillie soufrée aux pommiers des vergers, avant le bourgeonnement.
Si l’on eniploie la bouillie soufrée en été, comme fongicide, ajouter à la solution concentrée de 25 à 40 parties d’eau. Il est bon de se servir d’un hydromètre qui en indique la densité. S'assurer du degré de la solution concentrée. Diviser les dixièmes de ce nombre par les dixièmes de la pulvérisation voulue ; le quotient indique la proportion d’eau qu'il faut ajouter. Pour pulvérisation de pommiers en feuilles, on emploie une bouillie concentrée de 1.01 degrés S. G.
Bouillie soufrée empoisonnée. -Ne pas employer de vert de Paris pour empoisonner la bouillie soufrée. Se servir d’arséniate de plomb de bonne qualité. Ajouter ce poison à la bouillie soufrée, dans la même proportion que si c'était de l’eau.
19. Pourpre de Londres. —Quand on peut s’en procurer, il est presque aussi efficace que le vert de Paris. S’emploie pour les mêmes usages et en même quantité et coûte un peu moins cher. Comme il contient beaucoup d’arsenie soluble en quantité variable, il faut toujours y ajouter de deux à quatre livres de chaux vive par livre de poison.
20. Naphthaline.—{Boules à mites, ire). —On se sert de naphthaline pour protéger les habits et les «ions de l’attaque des insectes. Ne tne pas les insectes qui s’y trouvent déjà.
21. Poudre de pyrethre. —Sans valeur, si on la garde dans des récipients ouverts. En faire sage, en pulvérisation, à raison de une once pour trois gallons d’eau.
Pour Femployer à sec, à une partie de cette poudre mélanger avec soin quatre parties de farine, et conserver le tout pendant 24 heures dans une boîte en fer-blanc fermant b” En saupoudrer les plantes infestées avec un fusil à insectes, ou avec un sac de toile grossière. On peut aussi l’employer pure.
2%. Vert de Paris. —Le vert de Paris, poison interne le plus généralement employé, est un composé d’acide arsénieux, d'oxyde de cuivre
et d'acide acétique. Il est soluble dans l’'ammoniaque et très peu soluble dans l’eau. Joint à l’ammoniaque il ne doit pas laisser de dépôt et ne pas contenir plus 34 pour cent de matière soluble dans l'eau.
On l'emploi comme insecticide, à sec ou en pulvérisation. Dans les pulvérisations, il faut toujours le mélanger avec deux fois son poids de chaux fraîche éteinte. La partie soluble, qui brûlerait les feuilles, se combine alors avec la chaux pour former un arsénite de chaux insoluble. Quand on ajoute du vert de Paris à de la bouillie bordelaise, l’excès de chaux contenu dans celle-ci rend inut «e l’addition d'autre chaux. Les particules du vert de Paris étant très pesantes se déposent rapidement au fond de l’eau, ce qui rend nécessaire d’agiter constamment le mélange. Toutes les pompes d’arrosage devraient être munies d’un bon “Mixer”.
La formule ordinaire de cette composition est :
\'ert de Paris, 1 livre, pour les insectes des fruits, 2 livres, pour les insectes des légumes.
Chaux vive de bonne qualité, 2 à 4 livres.
Eau, 160 gallons.
Préparation. —Avec du vert de Paris et de l’eau, faire une pâte que l’on mélange à l’eau contenant la chaux. Ou encore, mettre peu à peu le vert de Paris dans la chaux pendant qu’elle s'éteint et mélanger le tout dans le reste de l’eau.
Sur les pêchers et autres arbres aux feuilles tendres, il vaut mieux faire usage d’arséniate de plomb.
On emploie souvent le vert de Paris sur les pommes de terre, à la dose de une livre, ou plus, pour quarante gallons d’eau, mais, une livre par soixante gallons d’eau ou de bouillie bordelaise est efficace, si la pulvérisation est bien appliquée.
Pour les doryphores de la pomme de terre, mettre une livre de vert de Paris par 60 gallons d’eau : pour les vers rongeurs, une livre pour 75 à 100 gallons. Mettre toujours deux fois plus de chaux que de vert de Paris.
Employé à sec contre le doryphore, bien mélanger une livre de vert de Paris avec 50 livres de farine de qualité inférieure, ou de
chaux éteinte à l'air, ou de plâtre cru finement tamisé. Appliquer le mélange avec un fusil à insectes, ou au moyen d’un sac de grosse toile, quand les tiges et les feuilles sont humides de rosée, ou par suite de la pluie.
Sur les très petites tiges de pommes de terre, on peut avoir en partie raison des premiers doryphores qui apparaissent, en leur appliquant du vert de Paris, mêlé de chaux, de farine ou de plâtre, à la dose de une livre de vert de Paris pour 15 livres de matière ajoutée. Les feuilles offrent si peu de surface alors qu’une pulvérisation ordinaire est à peu près sans effet, si les doryphores sont nombreux. Mieux vaut lors les ramasser à la main.
Lorsque l’on doit appliquer du vert de Paris et de la bouillie bordelaise sur la même culture, mélanger les deux pour diminuer la dépense.
Voici la formule de cette houillie bordelaise empoisonnée :
Vitriol bleu, CuSO4, 4 livres. .......4
Chaux vive, meilleure qualité, 4 livres souvent employé aussi. Eau, 40 gallons
Vert de Paris, 4 à 8 onces.
Préparation.—Faire dissoudre le vitriol bleu dans 25 gallons d’eau, en le suspendant immédiatement au-dessous de la surface du liquide dans un suc de grosse toile. Faire éteindre lentement la chaux et ajouter de l’eau pour faire 25 gallons. Ajouter le vert de Paris à la chaux pendant qu’elle s'éteint. Verser le, deux solutions ensemble dans le tonneau d'arrosage.
Pour les pêchers, pruniers et cerisiers, il est plus sûr d’employer trois livres de vitriol bleu, au lieu de quatre de la formule ci-dessus.
Bouillie bordelaise empoisonnée, en petites quantités.
Vitriol bleu, 4 grandes cuillérées.
Chaux, 4 grandes cuillérées.
Vert de Paris, 1 petite cuillérée.
Eau, 1 seau (2 gallons).
Le vert de Paris cède rapidement la place à l’arséniate de plomb. Selon quelques autorités, on devrait lui préférer l’arsénoïde vert qui coûte moins cher, tout en étant aussi efficace.
83. Pâte de son empcisonnée,— Pour les vers gris, etc, mélanger intimement une demi-livre à une livre de vert de Paris dans 35 livres de son humecté d’eau sucrée.
Vers le roucher du soleil, mettre de cette composition au pied des plantes que l’on veut protéger. Quand les vers gris sont à craindre, il faut en semer à la volée dans tout le champ, avant que les plantes lèvent. Une application doit suffire. Ne la donner que quand la chaleur du jour est tombée.
On peut employer pour le même effet, et avec succès, des mauvaises herbes ou du trèfle arrosés au vert de Paris ou à l’arséniate de mlomb.
24. Sel, Nitrate de soude, Kaïnite, ete.—Le sel est utile pour combattre les vers des racines. On prétend que répandre de la saumure fvrte au pied des choux détruit les vers des racines du chou, des radis et des carottes sans nuire à ces plantes. L’employer avec précaution.
Le nitrate de soude et la kaïnite sont d’encellents engrais. Appliqués en grande quantité dans les terres légères, ils servent à détruire les vers taupins.
Vert ‘2 Scheele.—(Voir Arsénoïde vert, page 31).
25. Eux de savon.—Une livre de savon ordinaire di: ous dans 4 à 6 gallons d’eau. Pour les pucerons des plantes d’appartencent ou de jardins.
86. Soufre. -Le soufre, conime la bouill;: « frée, est le meilleur remède connu contre les kermès et les mitres « : tout genre. Tout aussi bien que la poudre de pyrèthre il tue les puces et les poux des volailles.
Pour la destruction des mites des feuilles, mettre un pev de fleur de soufre dans de l’eau, ou dans de l’eau de savon, ou dans une émulsion de pétrole.
Le soufre en fumigation est excellent pour détruire les punaises Dans la chambre in‘-stée de punaises, étendre toutes les couvertures, ouvrir tous les tiroirs des meubles, séparer tous les lits. Coller du papier sur les joints des fenêtres et des portes. Faire brûler du soufre au milieu de la pièce. Pour une chambre de dimensions ordinaires, employer une bonne jointée de fleur de soufre. Mettre ce soufre dans
un plat de fer sur un fourneau à pétrole, ou autre appareil de chauflage, ce dernier étant placé dans un grand chaudion, ou sur une feville de zinc. Allumer le fourneau, puis coller du papier sur la porte de sortie, en dehors. Une telle fumigation tue infailliblement les punaises d’une chambre. Cependant, comme tous les œufs ne sont pas détruits, il faut faire une nouvelle fumigation, une dizaine de jours après la première.
