CHASSE
Vénerie et fauconnerie. — Origine d'Aix-la-Chapelle. — Gaston Phébus et son livre. — Les protecteurs célestes des chasseurs. — Confréries et associations cynégétiques. — Rois chasseurs : Charlemagne, Louis IX, Louis XI, Charles VIII, Louis XII, François !•', etc. — Traité de vénerie. — Papes chasseurs. — Origines de la fauconnerie. — Éducation des oiseaux. — Equipages de chasse à l'oiseau. — Livre du roy Modus. — Langue de la fauconnerie. — Personnages qui ont excellé dans ce genre de chasse, — L'oisellerie.
MŒURS. Vî. — 76
Go2 TABLE DES MATIÈRES.
JEUX ET DIVERTISSEMENTS 233
Jeux des anciens Grecs et des Romains. — Jeux du cirque. — Combats d'animaux. — Intrépi* dite du roi Pépin. — Les lions du roi. — Combats d'aveugles. — Les badauds de Paris. — Champs de Mars, cours plénières et cours couronnées — Les jongleurs, bateleurs et ménétriers. — Les funambules. — Feux d'artifice. — Exercice de gymnastique. — Les cartes et les dés. — Les échecs. — Les billes et billards, la soûle, la pirouette, etc. — Petits jeux de société. — Histoire de la danse. — Ballet des Ardents. — VOrchésographie de Thoinot Arbeau. — Enumération des danses.
COMMERCE 271
État du commerce après la chute de l'empire romain. — Sa rénovation sous les rois francs. — Sa prospérité sous Charlemagne. — Sa décadence jusqu'à l'époque des croisades. — Les comptoirs du Levant. — Situation florissante des villes de la Provence et du Languedoc. — Institution des foires. — Foire du Landit, de Champagne, de Beaucaire, de Lyon, etc. — Les poids et mesures. — La Flandre commerçante. — Lois du commerce maritime. — Juridictions consulaires. — Les banques et les lettres de change. — Etablissements français sur la côte d'Afrique. — Conséquences de la découverte de l'Amérique.
CORPORATION DES MÉTIERS 295
Origines incertaines des corporations. — Les associations industrielles de l'antiquité. — La guilde germanique. — Les collèges. — Les hanses. — La compagnie de la marchandise de l'eau à Paris. — Corporations proprement dites. — Le Livre des Métiers d'Etienne Boileau en établit la première réglementation. — Statuts des métiers. — Organisation publique et intérieure des corps de métiers et des communautés. — Esprit des corporations. — Maîtres, compagnons, aspirants, apprentis. — Fêtes religieuses des corps de métiers. — Compagnonnage.
IMPOTS, MONNAIES ET FINANCES , 327
Les impôts sous la domination romaine. — Exactions fiscales des rois mérovingiens. — Variations de la monnaie. — Réglementation des finances sous Charlemagne. — Mitsi dominici,
— Accroissement des impôts par suite des croisades. — Louis IX organise les finances. — Extorsions de Philippe le Bel. — Embarras pécuniaires de ses successeurs. — Charles V rétablit l'ordre dans les finances. — Désastres de la France sous Charles VI. — Charles VII et Jacques Cœur. — Mouvement des impôts, de Louis XI à François I*^ — Les grands financiers. — Florimond et Robcrtet.
JUSTICE ET TRIBUNAUX 369
Le gouvernement né de la famille. — Origine du pouvoir suprême chez les Francs. — La législation barbare humanisée par le christianisme. — Le droit de justice inhérent au droit de propriété. — Les lois sous Charlemagne. — Formes judiciaires. — Les témoins, le duel, etc.
— Organisation de la justice royale sous saint Louis. — Le Châtelet et le prévôt de Paris. — Juridiction du parlement. — Ses devoirs et ses gages. — Les bailliages. — Luttes du parlement et du Chfltelet. — Rédaction des Coutumes. — Vénalité des charges. — Comparaison du parlement et du Châtelet.
TRIBUNAUX SECRETS 409
Le Vieux de la Montagne et ses sectaires en Syrie. — Le chflteau d'Alamond , paradis des at- Bassins. — Charlemagne créateur des tribunaux secrets chez les Saxons. — La Sainte- Vehme.
— Organisation du tribunal de la Terre Rouge et formes qui y étaient suivies pour les procédures. — Peines prononcées et exécution des sentences. — La vérité sur les francs-juges de Westphalie. — Apogée et décadence du tribunal vehmique. — Le conseil des Dix, à Venise.
— Son code et ses ténébreuses décisions. — Fin du conseil des Dix.
PÉNALITÉ 43 5
Raffinements de cruauté pénale. — La question préparatoire ou préalable, ordinaire et extraordinaire. — L*eau , les brodequins et le chevalet. — Le bourreau et son caractère. — Femmes
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