GYMN. LES CHAUSSES. FAM. LXX XVIII
plalit pour s'insinuer dans les feuilles du hêtre ; l'intérieur est tabulé ; les parois concolores. Même saison. ( Même forêt. )
Var. D. — Le centre jaunâtre mat se nuance au brun rouge sur les bords , qui sont finement ridés et striés ; la forme devient convexe à large bosse centrale. Diam. moindre de î-J-p. Les feuillets brun rouge clair, à changeant purpurin, n'offrent rien de jaunâtre; quelques-uns sont bifides; 7 demi-f. Le pédicule, long de a^p., est quelquefois comprimé et tordu dans la vieillesse. La botte de coton jaunâtre est à la fin bien fournie et longue de 17 p. On trouve celte variété, au commencement de décembre, croissant de la même manière. ( Aux Croise ttes* )
Va*. E. — Le chapeau, s'il est humide, est d'un laqué brun ; étant sec, jaune d'ocre clair; il devient plane; le centre offre un petit creux brun; les bords sont souvent huilés. Diam. ajlant à 14 1. La chair mince se prolonge dans toute son épaisseur sur les feuillets. Les feuillets, d'abord d'un changeant du jaunâtre au purpurin, tournent à la fin au brun violet, se couvrant d'une poussière blanchâtre; ils sont décurrens par la pointe, sans être liés de l'un à l'autre. Le pédicule, de même teinte que dans les autres variétés, est long de 3£p., épais de i-jl. Il se courbe, et arrivé au tiers de sa longueur, il forme une racine qui s'enveloppe aussi dans les feuilles du hêtre. {Mêmes forêts. )
83 o. A. chaussé petit. A. tomentettus.
Scbum. S œil. p. 3 14» Pries Syst. Myc. 1 , p. 127. A. peronatus $. (cxcl. syn» Schraden)
Ch. Dès l'enfance blanc jaunâtre, le centre brun. Il est d'abord hémisphérique, puis convexe, le centre déprimé, presque luisant. Diam. 10 à 11 1« Chair concolore, conique, épaisse de i~ 1.
F. D'abord blanchâtre couleur de chair, puis rougeâtres; à la fin brun violet; la tranche blanc jaunâtre; ils sont assez nombreux, larges de i£ 1., épais, entiers, ondulés, un peu arqués, rentrans et adhérens; si on les écarte du pédicule, on les voit liés par la pointe, qui parait large et bifide. 7 demi-f.
P. Dans la jeunesse blanchâtre au sommet, jaunâtre au pied; puis rougeâtre et sous le chapeau jaunâtre. Il est lisse, presque lui-
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sant; renflé au-dessus et coniquement dans le bas; creux, comprimé dans la vieillesse. Sa partie supérieure est droite, longue de x<? P*y épaisse de i-J 1. A cette longueur il se courbe presque à angle droit, et se prolonge en un renflement radiqueux, souvent aussi long que la tige. Cette racine s'empare des feuilles du hêtre aa moyen d'un coton jaunâtre. L'intérieur du pédicule est rongeâlre. L'odeur est bonne. Cette espèce croit en troupe, les individus n'étant pas liés par le pied. A la fin d'octobre et en novembre. (Sauvabelinj)
)8« Diamètre ri excédant pas un pouce y à peu à* exceptions près*
Voyez et à la fam. lxxxiv.
FAM. LXXXIX. LES ALLIACES. (AlUacei.)
Chapeau cuivre' ou roux. Feuillets devenant concoîores , liés de tan à Vautre par la pointe; souvent épais , farineux. Odeur <t ail plus ou moins forte.
83 1. A. alliacé.
A. alliaceus.
Vàr. A. 4- Jacq. Fl.Austr. tab. 82. Bulliordtpl. 524 ,/£>. 1 ? Pers. Obs. Myc. 2, p, 54* Sjrn. f. p. 375. D'Alb. et Schçv. p. 190. Fries Obs. 3fyc. 1 , p. 3o. Sjrst. Myc. 1 , p. 140. Pauletj t. //, p. z5of 23e livr. pi. 1 22 , fig. 1 . L'allier de montagne. %
Ch. Dans la première enfance brun roux; adulte fauve rongeatre, s'il est humide; blanc jaunâtre lorsqu'il vient à sécher; une zone rongea tre se maintient long-temps sur les bords; il est mat, sec, comme farineux. D'abord campanule; le centre offre souvent un petit mamelon | et dans la suite se déprime tant soit peu, la forme étant devenue plane. Il est bien orbiculaire, légèrement strié sur les bords, ridé, tuberculeux. Diam. allant à 14 L Chair blanche, sèche, épaisse de 1 L, presque nulle vers l'extrémité.
F. D'abord blancs, puis concoîores et chargés d'un farineux rougeàtre; blancs sur la tranche, assez nombreux, ondulés, concaves, un peu arqués ou droits, suivant l'inflexion du chapeau, larges de 1 j L; leurs pointes relevées en forme de petites écailles sont liées de l'une à l'autre, et forment une espèce de -cercle; ils se détachent ensemble du pédicule. De 3 à 7 dcmi-f.
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P. Jaunâtre et farineux sous le chapeau, roux violétâtre au milieu, plus brun dans le bas; il est chargé d'une fine fleur; long de 3i-p., épais de i £ 1. D'abord cylindrique, d'égale épaisseur, dans la suite comprimé par un double sillon et alors large de a 1., renflé insensiblement et courbé dans le bas, se' tordant dans la vieillesse. Il est tubulé; l'intérieur brun rouge. Le pied élargi, chargé dans une grande longueur d'un coton jaunâtre, s'implante dans les feuilles mortes. L'odeur d'ail est insupportable et se fait sentir au loin. Cet agaric croît en société et non en touffes, dans les forets de hêtres : plus rarement dans celles de sapins; à la fin d'octobre et en novembre. (Croisettes ; Bois Gentil; M an loup.)
Obs. Il est à remarquer que la description de M. Paulet, indique un champignon fortement coloré, tandis que sa figure est demeurée blanche.
Vah. B. — Bulliard, pi. i58. Schum. S œil» p. 270. A. allicinus. Fries Obs. Myc, i->p. i5a. Syst. Myc. I,p. 128. A. porreus. {excL nonnullls synon, )
Ch. Roussâtre, brunissant au centre, un peu luisant; à la fin blanc lorsqu'il est sec; campanule, le sommet fort élargi, s 'évasant et ne devenant plane que bien tard ; chargé de longues et fines stries, soit cannelures peu profondes sur les bords. Diam. 9 à 11 L Chair rousse dans l'état humide, épaisse de- 1.
F.' D'abord blancs, puis tournant un peu au jaunâtre; nombreux, sinueux, mous, concaves, liés par la pointe, se détachant ensemble et comme en cercle du pédicule, dont ils sont plus ou moins écartés; larges de i-J- L, entiers. De 3 à 7 demi-f. arrondis. P. Blanc et lisse sous les feuillets, du moins dans la jeunesse, nuancé de là au brun violétâtre et au noirâtre vers le pied ; long de H p., épais de 1 1., toujours cylindrique, droit, épaissi au sommet, renforcé et courbé à sa base; il est chargé dans l'état humide d'an fin grenelis concolore. Il est élastique. L'intérieur à chair concolore est tubulé. Ce petit agaric répand une odeur d'ail horriblement puante. Il croît à la fin d'octobre et en novembre, sur les feuilles mortes du chêne et du hêtre. {Sauvabelin.)
83a. A. petit odeur d'ail. A. scorodonius.
Var. K. — Schœffer, t. 99,/. 5-8» A. alliatus. D'Alb. et Schvr. p. 189. Tome IL 17
a58 GYMN. LES ALLIACÉS. FAM. LXXXIX.
Hofmann NomencL fung. /, /»* 193. A. alliatus. Pries Obs. Mit. I,p. 29. «$*/«/• iW/r. p. i3o. A. scorodonius. Poulet % a3* /jVt. /»/. 104. Le petit allier.
Ch. D'abord blanchâtre; puis rougeâtre brouillé de jaunâtre, un peu luisant; dans l'état humide, le centre se montre jaune. La forme de convexe devient plane; à la fin les bords se relèvent sinueusement et le centre se déprime; quelquefois un très -petit mamelon demeure apparent. Du centre partent des stries* irrégulières, ou plutôt des rides rayonnantes. Diatn. atteignant 7 1. Chair très-mince, membraneuse, un peu coriace.
F. Rougeâtres, couverts d'un farineux blanchâtre, légèrement arqués, ^'élargissant vers le pédicule. Dans la jeunesse, ils y sont adhérens; dans la suite on les voit s'en écarter, demeurant liés en cercle de l'un à l'autre; ils sont épais, assez peu nombreux, tortillés, veineux à la base, anastomosés. De 3 à 7 demi-f.
P. Roussâtrc sous le chapeau, violet noir et couvert d'une fine fleur, dans le reste de sa longueur; il est presque filiforme, long de if p., droit, fistuleux. L'odeur d'ail est très-faible. Cet agaric très-commun, croit sur les aiguilles du sapin, au milieu desquelles il s'implante. On le trouve en foule, par tout et presqu'en toute saison.
Var. 8. — Schœff. t. 99, f. t , 2, 3. A. alliatus. Batsch. /. 5*fig. 10. A. abietis. Hofmann NomencL f, p.x^fi. A. abietis. Pers. Obs. Myc. . 2,/». 55. A. Sch&fferi» Syn. f. p.3j3. A. alliatus.
Cette variété ne diffère guère de la première que par la taille ; son diamètre n'excédant pas 4 1. Les couleurs du chapeau sont
moins prononcées; le centre est faiblement jaunâtre; les côtés tournent au couleur de chair. Les feuillets de blanchâtre couleur de chair deviennent violet obscur à changeant cendré; ils sont liés par la pointe , mais ne 9e détachent pas du pédicule. Les demi-f. n'excèdent pas le nombre de 4 » le plus souvent on n'en voit qu'un
seul; ils sont disposés irrégulièrement. Le pédicule n'a que xo I. de longueur ; il est renflé dans le haut, aminci au bas, mat plutôt que luisant, quelquefois comprimé. Même odeur et même manière de croître. On trouve cette variété à la fin d'octobre. {Martioup.)
GYMN. OCR EUX DESSOUS. FAJff. XC. s5g
Var. C. •* ScJmff. /. a3g. A. androsaceus. Fungus Ugniarius* Index, p. €o-6t*Batsch El.f.p* y3. A. pineti. « plleo pallidissimè carneo- Hofmonn. "Nomencl. f* p, 21 5 , to£. 4 9 fig* 2. A. perforans. P^r*. Syn.f.p. 468. A, androsaceus? /*r<>5 Syst.Myc* /, p, i38. A. perforans {excl. nonnullis syn.).
Lediam. de cette variété n'excède pas pour l'ordinaire a ]., et en itlcint tout an plus 3 1. Le chapeau cuivre clair, blanchâtre-cou eur de chair sur les côtés, est pourpre noirâtre au centre ; il est chargé de stries tuberculeuses, mat, farineux, à la fin lisse; les jords se replient en dessous. Les feuillets d'un violet obscur sont blancs et farineux sur la tranche; ils sont peu nombreux. Le pédicule violet noir dans toute sa longueur, est long de a. p., filiforme, anguleux, droit, sec. Cette petite planté, sèche, croit sur les feuilles de pins, de sapins, et aussi sur les menues branches tombées de ce dernier arbre. En automne jusqu'en novembre et même fort tard. [Bois Gentil; Chalet à Gobet.)
fam. xc. ocreux dessous. (Ochrpfolu minores.)
Espèces petites. Feuillets jaunes à différentes teintes , orangés ou
roux.