A. polygramme rouge dessous. A. polygrammus
rubrifolius.
Var. A. — Bolton, t. 35. A. fissus. Sowerly9 t. 222 ? Fries Obs. Myc. II, p. 160.
Ch. Étant jeune, brun rouge au centre, blanchâtre sur les bords; dans la suite brun rouge violétâtre sale ; une zone plus foncée entoure le sommet, qui est brun noirâtre; il est un peu luisant, son* vent chargé d'un farineux bleuâtre. D'abord conique, puis évasé, à mamelon pointu; les bords repliés inégalement, à la fin fendillé; des stries rayonnantes descendent dès le mamelon. Diam. if p. Chair presque nulle.
F. De blanchâtres ils deviennent couleur de chair sale, tachés de gros points bruns; ils sont assez nombreux, minces, entiers, veineux à la base, convexes, adhérens, larges de a 1. 3 demi-f.
P. D'abord blanc-violétâtre dans le haut, brunâtre vers le bas; lorsqu'il vieillit, il prend une teinte ardoise; on le voit tout couvert de longues et fines stries parallèles noirâtres. Il est long de 6 p., épais de ij 1.; droit ou un peu tortueux, ferme, dur, quoi* que creux, renflé insensiblement dans le bas. Dans la décrépitude, il se fend en deux et se tord sur lui-même. Le pied s'enfonce dans les troncs par une racine courte, recourbée, rousse et velue. L'odeur est bonne. Ces agarics croissent eu touffes, sur les hêtres et les saules. En automne. (Sauvabelin ; près de la Borde,)
Var. B. — La forme et la couleur du chapeau sont ici les principales différences. Il est d'abord campanule, puis convexo-plane, le mamelon très-peu relevé ; le centre est roux brun, entouré d'un cercle noirâtre ; les bords couleur du centre ; tout le chapeau cou-
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vert d'une fine fleur bleue. Chair brune. Les feuillets blanchâtres, tirant sur le roux couleur de chair, surtout vers les bords du chapeau; ils sont légèrement arqués. Le pédicule roux-violétâtre lui* sant, est finement cannelé. Sa longueur n'est que de 4 J p. On trouve celte variété, qui est ferme, élastique, au pied des sapins; en novembre. (Bois sous Pennes*)
885* A. en casque sur terre. A. galericulatus prœmorsus.
Vah. A. — Pers* Syn.fip.Z7], A. galericulatus var. j8. A. prœmorsus.
Ch. Très-blanc, mat, non strié, le centre un peu noirâtre; on voit quelquefois dans la jeunesse une zone grisâtre sur les bords, qui sont alors finement striés. Dans la vieillesse, les bords sont huilés et les chapeaux se recouvrent mutuellement d'une poussière violet brun. La forme est d'abord hémisphérique, puis convexe, à mamelon large et mal conformé; souvent ce mamelon disparait et le chapeau se montre tout-à-fait hémisphérique; à la fin il est presque plane et le centre se déprime. Diam. 1 \ p. Chair blanche , mince de *1., comme nulle sur les bords.
F. D'abord blancs; ils tournent ensuite au jaunâtre; enfin au couleur de chair sale, même au violet obscur et noirâtre. Ils sont peu nombreux, minces, entiers, veineux à la base, ondulés, Convexes ,'adhérens, larges de 3 1. 7 dcmi-f. arrondis, souvent tortillés.
P. Blanc sous le chapeau, nuancé au jaunâtre dans le milieu, et au brun violet vers le bas; cette dernière teinte remonte fort haut dans la vieillesse; il est lisse, luisant, long de 3 p., épais de a£ i.; renflé au sommet, aminci dans le bas, creux; dans la vieil* lesse comprimé d'un double sillon. Le pied se couvre d'un farineux blanc. Ces plantes croissent en touffes, liées par le pied; ce qui forme une petite masse brune servant de racine, assise sur les feuilles mortes. Cette masse est échancrée en biais ou en demicercle; la couche de» feuilles qui lui sert de lit est marbrée de blanc par le réseau cotonneux, presque membraneux, qui s'y incruste à une grande épaisseur. L'odeur est très-bonne. Ces champignons croissent dans les bois d'arbres mêlés, et aussi sous les sapins; en automne. ( Bois sous FennesJ)
Yar, B. — Cette variété , de quelque chose plus grande que la
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première , ne s'en distingue guère que par le pédicule , qui prend au milieu une nuance plutôt rousse que jaunâtre. On la trouve sur les feuilles mortes du hêtre; en octobre et novembre. {Sauvabelin.')
Vaji. C — VAlb. et Schçe. p. 191, var. se rubella.
Le chapeau d'abord blanchâtre, devient gris coulenr de chair, luisant ; ensuite noirâtre au centre et les bords brunâtres ; à la fin la teinte du centre s'affaiblit et devient brune; la surface est assez matte. Il est d'abord conico-campanulé et devient à la fin concave; les bords sont striés dans la vieillesse. Le pédicule est blanc violétâtre à son sommet. Cette variété, qui prend un diam. de a| p., tend à noircir sur les bords du chapeau, dessus et dessous; elle noircit aussi dans le milieu du pédicule. Les feuillets prennent une largeur de 6 1. On la trouve de même sur les feuilles mortes du hêtre; en automne. (Souvabelin.)
Var. D» — La couleur du chapeau, d'un brun rouge assez foncé dans l'enfance, vient ensuite à s'éclaircir; la sommité est brune; h surface se couvre d'une fine fleur à changeant rougeâtre, comme veloutée. Diam. 14 1. Hauteur 9 1. Les feuillets gris couleur de chair portent une dentelure fine, presque imperceptible. Dana tout le reste, ce champignon est semblable à la var. A. {Bois des ûvisettes, )
Var. £• — Ch. Roussâtre au centre, blanchâtre sur les bords; conique; à la fin les bords se relèvent tant soit peu et le centre conserve une large bosse centrale, brunâtre. Il est plissé à sa surface, ou plutôt chargé de stries écartées et rayonnantes. Diam. 1 p. Chair blanche, très -mince.
F. Blancs, ne prenant que dans la décrépitude un œil couleur de chair; ils sont assez peu nombreux, convexes, adhérens et décurrens par la pointe; larges de i£ 1. De 1 à* 3 demi-f., très- veineux à la base*
P. Violétâtre ; roux . violet dans le bas ; remarquable par un chiné de poils farineux appliqués, qui couvrent toute sa surface; laquelle n'en est pas moins un peu luisante. Ce pédicule long de a p., épais d'une bonne ligne, est droit; d'égale épaisseur; le pied
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renforcé et cotonneux ; le pédicule est faible et cédant à la moindre pression. L'odeur bonne. Cet agaric croit en troupe, dans les mousses, sous les sapins; à la fin de septembre. [Chalet à Gobet. )