‹ Mycographie suisse, ou, Description des champignons qui croissent en Suisse, particulirement dans le canton de Vaud, aux environs de LausanneChapitre 420 sur 446 · A. pampre et jaune. ^. xerampelinus · texte numérisé non relu

A. pampre et jaune. ^. xerampelinus

Var. a. — Schœffer^ t.^il^et 21 5. Pers.Sjn.f. p, i^l^i, A. esculentus/3? xerarapelinus.

Ch. Sa couleur subit de telles variations, que j'y distingue quatre étals différens : i<* L'enfance est brun cuivré à centre noirâtre; 2» Cette teinte s'éclaircit et devient d'un gris rougeâtre, tournant au jaunâtre ou au verdâlre, le centre olive. 3° Puis un rouge cramoisi prend le dessus; on le voit tantôt obscur, tantôt rouge cerise, le centre jaunissant. 4^ Enfin, la plante défaillant, le chapeau devient blanchâtre; le centre quelquefois noirâtre. Il est d'abord convexe, puis le centre se déprime, et à la fin les bords se relevant assez haut, la forme devient concave. Diam. allant à 6 p. Les bords ne sont striés et tuberculeux que dans l'extrême vieillesse. Chair blanche, caseuse, molle, épaisse de 6 à 7 1.

F. D'abord blancs, puis jaunes d'ocre; nombreux, épais, larges de /| à 6 1.; droits, puis convexes lorsqu'ils relèvent le chapeau; adhérens, toujours bifides près du pédicule; d'une fragilité remarquable; savonneux au toucher.

P, Long de 4 p. , épais de i p. Il se couvre en entier d'une faible teinte rose chinée de blanchâtre. Il est renflé au sommet, un peu ventru dans le bas, légèrement courbé, souvent aminci au pied. On trouve cet agaric dans les lieux secs, au bord des bois de pins ou de hêtres; à la fin de juillet. ( Zurich j foret au-dessus d'Euelscheure et sur le mont A Ibis ; Sauvabelin.)

Obs. Les figures de S chœ£er monirçni on ne sait quel pointillé, qui ne se remarque point ici.

Var. B. — La première teinte de cette variété est sur les côtés d'un lilas grisâtre, et d'un jaune verdâtre très-clair au centre; on la voit ainsi colorée, son diam. n'étant que de i p., et sa forme liémispVtîq"^- ^^^^^ subit les mêmes variations de couleur que la précédente; ses dimensions ne sont pas aussi grandes; dans la vieillesse elle passe au violet clair ; les bords se fendent souvent en

ctoile. Le pédicule est constammenl blancs il est renflé en Irompclle, comme clranj^lc au milieu, où sa largeur n'excèdo pas 6 1. Les feuillets sont beaucoup moins jaunes. J'ai trouvé celte variété 4:roissanl pèle mêle avec la première, aussi sur le mont Albis,

Var.C— C//. Purpurin (cramoisi) très-clair sur les bords et pourpre noirâtre au centre; à la fin presque noir, sans aucun mélange d'olivâtre; il est luisant, humide, mémo un peu visqueux j ilans sou bon àgc, l'exlrémilé du bord est légèrement striée et tuberculeuse. Il est convexe, le centre un peu déprimé j puis il s'é- \i?se. Diam. 5 p. Chair vineuse sous la peau.

F. D'abord presque blancs, puis ocre foncé, larges de /j à 6 1. ; droits et libres. Un grand nombre sont bifides, surtout près du pédicule.

P. 11 commence par être très-blanc; puis il roussit dans le haut; de très-légères teintes purpurines paraissent lom au bas dans l'exiréme vieillesse. 11 est long de 3 p., épais de i p. ; un peu courbé et renflé au pied. Il est assez solide. Celle variété habite les sapins , en été et en automne, jusqu'en novembre. {Bois sous Femic^ , Manloup ; Chalet a Gobet.)

Obs. Les feuillets libres rendent cette variété remarquable.

49 f. A. cuivré. A. subs/ypticiis.

Var. a. — Pcrs, Syn. f.p. 441* A. Rnss. aliilaccus ,0 subslyptica.

Ch. Dans son enfance, jaunâtre clair; ensuite brouillé au centre de teintes purpurines et de gris olivâtre sur les bords; il est «l'abord hémisphérique, puis il s'évase; il devient plane, à centre déprimé; les bords à la fin relevés assez haut et sinueux. Sa couleur tourne au purpurin sur les bords et y prend même dans la vieillesse des teintes cerise assez foncé et très-luisant ; le centre devient jaunâtre, blancliâtrc, à une assez grande largeur. Celte teinte claire s'étend ^clquefois par grandes plaques irrégulièrement disposées. Les bords striés et tuberculeux. Diam. 4^ P- Chnir «ouic[uc, entrant dans le pédicule, épaisse de 9 à lo 1. ; blunche, molK-, jaunâtre au sommet. 1/épiderme s'enlève aiséjncnt et lai'jSf' sur li chair des teintes purpurines, mais sculemmi aux bords du chapeau. La chair entre dans 1rs fruillcls.

F. De blancs, ils deviennent de bonne Leure d'un jaune d'octe assez luisant; ils sont nombreux, mais écartés dans la vieillesse; concaves ou convexes, adhérens, entiers, fragiles, larges de 7 1.; très-veineux à la base (ce qui est plus visible dans la vieillesse) ; ils arrivent souvent bifides sur le pédicule.

P. Blanc luisant, fouetté au bas de jaunâtre (ne prenant jamais de teintes purpurines) ; il est long de 2^ p., épais de i3 1. ; un peu renflé sous les feuillets; formant souvent au pied une bulbe bosselée et mollasse. La chair blanche est spongieuse. L'odeur indifférente, n'ayant rien d'agréable. Cette espèce habite en été et en automne les lieux secs des forêts de sapins. Elle est commune. [Manloup et ailleurs. )

Yar. B. — C/i, D'abord d'un brun cuivré foncé, luisant, à centre noirâtre; cette teinte cuivrée s'éclaircit; c'est une couleur indécise entre le rougeâtre et le jaune brun. Dans la vieillesse, la teinte se décolore au point de devenir tout-à-fait blanchâtre, surtout au centre. Il est convexe, assez régulier; le centre relevé, autour duquel règne une dépression circulaire. A la fin il devient légèrement concave, les bords inégalement repliés. Diam. 4^ p.

F. Larges de 4 à G L; droits, rentrans; du reste comme à la var. A.

P. Il est blanc et prend au pied de légères teintes tirant sur la couleur du chapeau; longueur de 2 ^ à 3 p., épaisseur de i p. ; ii est assez droit, un peu renflé dans le bas; pointu et recourbé au pied. Même saison et mêmes lieux, c'est-à-dire toujours sous les sapins. [Prés des Buchilles ; aux Croisettes ; Bois de Cérj.')

Var. C. — Cette espèce devient quelquefois énorme sous les pins. Elle y prend un diam. de 7 à 8 p. La teinte est alors noirâtre au centre, et ailleurs d'un cuivré rougeâtre. Les feuillets larges de 10 1., sont d'un beau jaune d'ocre, savonneux , singulièrement fragiles. Le pédicule long de 3^ p., se renfle à i ^ !>•; quoiqu'élastique, il devient mou dans la vieillesse; en septembre. {Bois de pins sous la Croiv blanche. )

Var. D. — Celle-ci, qui n'a été vue que dans son premier âge, parait se distinguer par l'extrémité du chapeau, qui prend une

teinte pourpre foncé. Le milieu, qui se déprime de bonne heure, offre un point central noirâtre. Ce milieu prend des taches jaunes. Le pédicule est bien blanc. Sous un chêne, près des sapins; vers îa fin de juillet. {Bois Gentil.)

Vah. E (des hélres). — Pers. I. c. infaginetis.

Ch. Le centre est noirâtre dans une grande largeur; les bords olive verdâtre clair, avec une très-légère teinte purpurine sur leur extrémité, qui est un peu striée et tuberculeuse; la surface est malle. Il est plane. Diam. 4 7 p. Chair jaunâtre sous la peau, épaisse de 5 1.

F. D'un beau jaune clair; assez peu nombreux, fragiles, couchés, larges de 3^ 1.; droits, adhérons.

P. Blanc, long de 2 j p., épais de 10 1.; droil, renflé sous le chapeau, courbé et un peu renforcé au pied ; il est élasticpic. L'odeur amère. Au commencement d'août. {Sauvabelin,)

Vapv. monstrueuse. — J'ai vu un individu qui portait au centre un autre petit agaric gtis violétâtre , sessilc , globuleux, marqué au milieu d'un creux assez profond. Schœffcr a observé un pareil jeu de la nature, dans son A. xerainpelinus y tab. 21 5.

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