Am. fausse oronge. Am.muscaria
Vae. K.'^^Schœfftr^ t. 1-j. Ag. muscarius. Batsch. EL Jung p. 59. A. imperialis. Pers.Syn. f. p. 253. Sowerhj^ t. 286. DeCancl. Fl,fr. p. 208. A. moucheté. Frles Syst. Myc. /, p. vS.
Ch. Il sort de terre plus ou moins conique; tout couvert de verrues blanches, serrées et bien adhérentes. Ce chapeau compact et dur recouvre exactement un pédicule bulbeux chargé de peluchures blanches et concentriques. Adulte, sa couleur est d'un beau rouge vermillon, les bords tournant à l'orange. Le centre devient à la fin brunâtre. La surface luisante, même visqueuse , conserve ses verrues blanches, qui deviennent quelquefois un peu jaunâtres; elles sont communément assez petites et plus nombreuses au centre. La forme devient successivement convexe, plane et même à la fin concave. Diam. allant à 8 p.; chair blanche, épaisse de 3 à /i 1. Lorsqu'on enlève l'épiderme, le dessous se montre d'un beau jaune foncé.
AMAMITES. I I
F. Blancs, prenant une Icinle rougeûlre vers les bords du cljapeau; ils sont nombreux, minces, finement crénelés, droits, adhérens par la pointe; larges de 9 1. De un à deux demi-f. coupés perpendiculairement.
P. Long de 7 p., épais de 8 I., droit ou un peu sinueux^ aminci coniquement dans le haut, s' épaississant insensiblement dans le bas. Une membrane d'abord très-blanche et ensuite faiblement jaunâtre, matte, vient former à i p. sous le chapeau un collier frangé. Quelquefois cette membrane se rompt en peluchures circulaires , à plusieurs étages, comme fournissant plusieurs colliers. Au-dessous le pédicule est blanchâtre. Le pied montre une bulbe arrondie revêtue d'une volva, dont le bord assez régulier se détache tant soit peu. On voit sur la volva des écailles anguleuses disposées en cercle et des taillades verticales profondes et bien marquées. La chair blanche, cotonneuse, fait place aune cavité tubulée. L'odeur est peu agréable. Cette belle espèce est très-commune dans les bois de sapins, en été et en automne. Je ne l'ai trouvée qu'une fois sous les hêtres. Elle est très- vénéneuse; on l'emploie à faire périr les mouches, et c'est ce qui lui aura valu son nom latin. {^Manloupf bois du Timonety etc.)
Var. monstrueuse. — On rencontre dans le voisinage de cette amanite, de grands champignons figurant un pédicule difforme, dépourvu de chapeau , ou portant un chapeau étroit et bizarre. Le tout est couvert d'une sorte de moisissure épaisse, blanchâtre et un peu visqueuse. Il y a lieu de croire que c'est un état maladif de cette espèce. [Bois cVEcuhlens.)
Var. B,— /^rtr. ^ formosa. Pers. Syn.f.p.zb'i. Bulliard,pL 122. Paulet,
pi. iSy,
C'est surtout à sa naissance que celte variété diffère le plus de la première. Elle est alors convexe , presque hémisphérique. Ses verrues sont jaunes, peu proéminentes, surtout vers les bords du chapeau, où elles deviennent confluentes; ces verrues jaunes s'attachent aussi au rebord de la volva. Le fond de la couleur est d'un beau rouge, mais les bords plus pâles tournent au blancliâtre. Le collier est de très bonne heure coloré par-dessous de jaune
12 A3IANITES.
clair. Adulte, le dlainèlre n'excède pas 7 p. La forme demeure long-temps convexe, sans devenir absolument plane. A la décrépitude, les bords retombent et la forme redevient conique. Ici les verrues sont plus caduques ; elles disparaissent souvent , laissant une grande partie du chapeau à nu. La chair est épaisse de 6 1. Le dessous de l'épiderme est d'un superbe écarlate, avec une large zone d'un beau jaune foncé sur les bords. Les feuillets sont larges de 5 1. La tranche est remarquable par un bord plumeux. Le pédicule est plus court (de 5 p.) et plus épais (de 16 1.) que dans l'autre variété. La membrane formant le collier est jaunâtre. Au-dessous du collier le pédicule est blanc jaunâtre, mat, non strié. Les crénelures verticales autour de la bulbe sont très-peu marquées, et son extérieur en général beaucoup moins raboteux et écailleux. Cette variété est aussi plus tardive. On la trouve dans les mêmes lieux.
V AR, Q. — Schaffer ^ t. 28 (pour l'e'tat de jeunesse). Batsch. El./, p, 69» A. puella.
Le diam. ne va qu'à 4 ^ p.; les côtés sont orangés dans une grande largeur. On n'y voit pour l'ordinaire pas de verrues ; s'il s'en trouve, c'est en petit nombre et sur les bords du chapeau, d'un seul côté. La description de la variété A lui convient en général ; mais la différence essentielle est dans le pédicule, qui dans toute la partie au-dessous du collier est comme hérissé de peluchures, soit mèches pointues, redressées, appliquées ou se détachant un peu ; la pointe de ces mèches roussit. Le pied peu renflé, portant une sorte de talon jeié de côté , ne montre aucune volva bien distincte ; seulement vers le pied les mèches sont plus larges et plus détachées. J'ai vu toute une série de ces plantes ayant acquis leur plein accroissement, dans les mousses, sous les sapins, vers la fin de septembre. {^Aii bois de Cérj.)
Var. D. — On trouve aussi sons les sapins, à la lin de septembre, une variété paille, tachée cà et là, et surtout sur les bords, de rougeâtre. Elle ne porte presque aucune verrue, et seulement au centre. Son diamètre est de 3 v à /» p. {Chalet a Cobet.)
AMANITES. l3
ïi. Am. peaucière. Am. pellita.
Paulet^ 11^ lUraîs. ph i56 bis. Oronge peaucière de Picardie. Hypopliyîlura pellituin. BuUiard^ pi. lo. A. solitaire?
Ch. 11 sort spliérique de sa volva. Une membrane blanche, ridée, molle, cofonneuse, recouvre quelque temps le chapeau presque en entier, même après que le pédicule s'est allongé. Elle happe les doigts et y laisse des débris. Le chapeau est blanc, taché de roussâtre au centre. Les restes de la membrane y demeurent appliqués sous forme de larges plaques devenues grises, cotonneuses, de formes irrégulières, molles, peu proéminentes, caduques, distantes, disposées sans ordre, plus nombreuses au centre. La surface est douce au toucher, molle, humide; l'épiderme s'enlève avec facilité, emportant avec lui les verrues; on ne voit ici aucune strie. La forme est convexe, puis plane; les bords tendent à se relever; le centre, d'abord un peu saillant, finit par se déprimer. Des appendicules, restes de la membrane, demeurent au bord du chapeau. Diam. allant à 6 p.; chair blanche , assez molle, épaisse de 8 à 9 1.
F. Blancs, nombreux, minces, très -finement crénelés, mous, concaves, droits ou convexes; adhérens après un petit retour; ils correspondent à autant de stries marquées sur le collier. Leur largeur est de 4 1- j Ja plus grande largeur est près des bords du chapeau. De un à trois demi-f. arrondis; celui du milieu atteint presque le pédicule.
P. Blanc, chargé de peluchures embriquées qui finissent par roussir; elles sont plus grosses près du pied. Une membrane trèsblanche, cotonneuse, striée, se détache pour former un collier long de 1 ^ p. pendant, très-mince, mou, se détruisant aisément, surtout aux bords qui sont frangés. Le pédicule, long de 7 p. y compris la bulbe, épais de 1 -^ p., est épaissi et souvent comprimé au sommet, droit ou un peu flexueux , plein d'une chair molle et fibreuse. Il descend sur sa bulbe dans une épaisseur assez égale, et quelquefois en s'amincissant. La bulbe renflée à l'épaisseur de 2 jp., est courbée et se termine en un cône pointu et radiqueux. Sa volva très-adhérente ne monfre dans le bas que quelques plis
ï4 AMANITES.
circulaires peu proéminens. Au point où le pédicule s'y insère, elle offre un rebord très-peu saillant, oblique, rayé de quelques sillons perpendiculaires; au-dessous de ce rebord on en voit un second qui forme un autre cercle parallèle. Celte bulbe enfoncée dans le sol demeure chargée de débris terreux. L'odeur de cette plante ïiumide et fragile est indifférente, à peu près nulle. On trouve celte espèce rare et solitaire, dès le commencement d'août jusqu'en octobre, dans les lieux bien exposés, au bord des bois de hêtres et de pins. Elle doit être très-vénéneuse au rapport de M. Pauler. {^Sauvahelin ^ Bois Gentil ^ Bois de pins soiis la Croix blanche. Bosquets de Prilly.^