A. petit élevé. ^. proccroîdes
Ch. Blanc jaunâtre; chargé de poils blancs, pluineux, croisés, caduques. Le fond, quoiqne luisant, est un peu poudreux, surtout autour du mamelon; les côtés rayés de petits plis dans divers sens. La forme est plane, même un peu concave , les bords repliés par-dessous; le centre occupé par un gros mamelon arrondi; surface sèche, comme papyracée. Diam. 1 p. 10 1.; chair blanche, relevée en cône dans le centre , épaisse de 2^1.; comme nulle dans une grande longueur près des bords. Elle est aussi sèche.
F. Blanc jaunâtre un peu plus foncé que le chapeau; très-nombreux; convexes, décidément libres, au point de laisser un cercle vide autour du pédicule; la chair même du chapeau s'échancrc pour former ce vide. La largeur des feuillets, qui est de 2 ^ 1., se prolonge jusqu'au bord du chapeau. Ils sont minces, secs, finement crénelés et comme plumeux sur la tranche. Un seul demi-f. arrondi.
V. Blanc mat au-dessus du collier, roussissant dans le bas. Il est long de 2 p. , épais d'un peu moins de 2 1. ; très-peu renflé au sommet, 011 il paraît s'enfiler dans un trou. Plus bas d'égale épaisseur; assez droit. Le collier placé vers le milieu de la longueur, est étroit de i 1., blanc el strié dans sa partie supérieure, brun roux dans le bas; il se détache du pédicule à la décrépitude. La chair blanche, luisante, montre au centre un corps moelleux et plus blanc. Le pied n'a pu être observé. L'odeur exactement celle de l'A. élevé {^A. procerus), dont ceci pourrait passer pour une variété petite et sans mèches. Cet agaric très-rare a été vu dans une terre cultivée près d'une vigne. Au commencement de septembre. {Contignj.)
4o. A. couleuvre. A. coluhrinus.
BuUiard ^ pi. 78.
Ch. Sphérique à sa naissance; alors brun rouge très -clair, chargé de petites pyramides brunes, terminées par une pointe crochue. Elles sont caduques (comme dans certaines vcsseloups).Lc chapeau devient hémisphérique, à centre un peu conique, enfin
conico-pîane. Le centre est brun rouge, couvert au sommet de ce* petites pyramiides; sur les côtés ces mèches s'étant dévelopées , forment des chinures drapées, brunes, disposées en raies concentriques irréguîicres, entre lesquelles parait un fond blanc soyeux, couleur qui domine près des bords. Cette tigrure est superbe. Les bords se fendillent. Diam, 5 p.; cliair blanche, compacte, épaisse de 7 1.
F. Blancs; dans la vieillesse ils deviennent roux et se tachent d'une poussière brune. Ils sont très-nombreux, minces, droils , âdhérens par la pointe; larges de 3 1. Les demi-feuillets sont en petit nombre, presque toujours anastomosés; ce qui fait paraître les feuillets bifides.
P. Long de 4 J P- ^ épais de i | p. Il est droit. Le collier le divise en deux ])art:es à peu près égales. La supérieure s'amincit coniquement dans le haut; elle est couverte d'une membrane descendant des feuillets, qui offre un drapé formé de longues fibrilles rousses appliquées , se nuançant au blanchâtre près du collier. Ce collier continuation de la membrane, ne devient point mobile; il se détache sinueusement à la largeur d'un pouce. Sa face supérieure est blanche ; l'inférieure demeure tigrée de pyramides brunes, analogues à celles du chapeau , et qui dans la jeunesse forment une couronne très remarquable. Ce collier est mince et mollasse. Au-dessous du collier, le pédicule est revêtu d'un peluché brun , sur lequel paraissent, surfont dans le bas, ces mêmes pyramides brunes, en forme de tigrure. La base offre un rebord renflé noirâtre, dont le dessous est coupé en biais. La chair est blanche , assez ferme près de l'extérieur; mais l'intérieur ne contient qu'une substance spongieuse, cotonneuse, plus tenue dans le bas. L'odeur pénétrante a du rapport à celle de l'Ag. clypéolaire. Je n'ai vu qu'une seule fois ce bel agaric dans la foret de Sauvahelin , sous les hêtres, au commencement de novembre ; mais j'ai pu l'observer à l'aise à Zurich, oîi il croît en quantité, au mois d'août, sur la terre, sous les marronniers de la promenade de Gessner. Chaque pied est séparé.
Obs. L'Ag. coulemré doit être distingué de i'Ag. élevé ^ ou comme espèce, ou tout au moins comme variété remarquahle. Outre la différence
{l;ins la leinle , on s'arrélera surtout au collier qui n'est poinl mobile , et à ces grosses mèches qu'il porte par-dessous. On conçoit que la membrane qui lute les feuillets dans l'enfance, se trouvant couverte des mêmes mèches que le chapeau, son côié extérieur les conserve après que la membrane s'est détachtc en forme de collier. Le manteau de cet agaric rappelle le Hydne emhriqué {Tljdn. imbricatum) eî le Bolet cendré {Bol. cincreus . )
4i. A. cljpéolaire. A. clypcolarius.
Bulliard, pi. 4o5 et boS^fg. z. Pcrs. Syn.f. p. 258. A, colubrinus et. DeCand.Fl.fr.p. 206. Ag. cnhoxyclieY.Sowerln^t. 14 varie'té.iViV^ Sfst. Mjc. I. p. 21 .
Var. a. — Ck. Le fond est d'un blanc éclatant, soyeux; un mamelon brun rouge, lisse, large de 6 I., occupe le centre; le reste est couvert de mouchetures de même couleur, concentriques et d'autant plus j)elites qu'elles se rapprochent des bords. Dans la vieillesse la couleur du mamelon et des mouchetures s'efface en partie et ne paraît plus qu'au centre. La première forme est cylindrique, les bords étant alors lûtes au pédicule d'une toile blanche. Le chapeau devient ensuite convexe, puis plane, les bords relevés et fendillés; ils sont chargés de petites apendicules, débris de la merabranc. Diam. 2.^ p.; chair blanche, épaisse de 3 1.
F. Blancs, Irès-nombreux , minces, arqués, libres, larges de Q.-}j 1. Ils montrent quelques anastomoses. De 3 à 7 demi-f.
P. Blanc mat, filamenteux et chargé de grosses mèches blanches; quelquefois il se montre violétâtre chiné de blanc, un peu luisant. Sa longueur est de 4 P- j sur une épaisseur de 3 1. Il est droit ou un peu courbé; renflé insensiblement dans le bas, et terminé par une petite bulbe oblongue. Il est assez ferme , quoique creux. Le collier provenant d'une gaine supérieure, se relève à la distance de 6 1. en forme de godet, large de 2 I. La gaine paraît sur la fin brun rouge clair et striée; se détruisant, elle ne montre plus que des franges rebroussées et blanchâtres. Le collier est trèsfugace. Le pied courbé, roussâfre, est couvert dans la vieillesse de fines pcluchures brunes. L'odeur assez particulière est plus ou moins forte, quelquefois fort agréable. Ces plantes croissent séparées, mais voisines, dans les lieux sablonneux et humides des bois de hêtres, en automne. Cette première variété est rare. ÇSaurabclùi.)
44 LÈnOTEo.
Var. B,— Pers. Syn.f.p. zb<j. A. colutrinus ^ pantherinus.
Ici le fond est blanc jaunâtre; les mouchetures très-nombreuses donnent au chapeau un œil rougeâtre; elles sont plus serrées à mesure qu'elles se rapprochent du centre; les bords sont remarquables par un duvet frangé jonquille. Le diam. atteint 3 p. Dans tout le reste, le chapeau est semblable à la première variété. Les feuillets convexes tirent à la fin sur le jaunâtre. La gaîne jaunâtre striée s'évasant par le bas, se relève par franges. Elles viennent former une sorte de collier en' s'appuyaut sur un amas de grosses peluchures jonquille, dont la partie inférieure du pédicule est couverte. La longueur de celui-ci n'est que de 2 ^ p. Son pied renflé est un peu rougeâtre. L'odeur est la même. Celle variété habite les sapins en été et en automne. On la trouve aussi , mais plus rarement, sous les héîres. (Bois de Roi'eréa, des Croisettes ; près des Buchilles. Bois de Ccrj. Sauvahclin. )
Var. C—- Abbtldungen der SchwŒmme ^ 3.^^ Heft. iab. 5. Pers, Sjn. f. p. 2.60. A. colubrinus ^ concentricus.
Le diamètre de cette petite variété (miniature de la var. A), excède rarement i j p. Les couleurs foncées et les mouchetures disparaissent dans lextréme vieillesse; le chapeau devient lisse; ses bords se rabattent sinueusement. Les feuillets larges de i -^ 1. tournent à la fin au couleur de chair. On ne compte que 3 demi-f. Le pédicule s'allonge à 2 p. et ne prend que i ^ 1. d'épaisseur. Le collier n'est visible que dans la première jeunesse et se détruit promplement. Au-dessous du collier, le pédicule est chiné d'un violet tendre , luisant. L'odeur est pénétrante. Ce joli champignon que M. Persoon dit rare, est très-commun chez nous. On le trouve déjà en été, sous les haies, dans les vergers, les jardins. 11 préfère un sol sablonneux, comme la première variété.
Var. D. — Pers. Sjn. f. p. 261. A. felinus. Fries Syst. Myc. /, p. 21. A. clypeolarius, var. C.
Son diam. n'est que d'environ 1 p. Le mamelon est noirâtre, et les mouchetures noires et grosses près du centre. Dans l'enfance, leur teinte est pourpre noirâtre, le centre noir. Les feuillets convexes, aussi libres. Le pédicule épais de 2 1., est au-dessous du
collier cliîné de roux et cLargé de fibrilles brunes. Le collier est souvent bien marqué, oblique, blanc et couvert d'écaillés brunes; il est toutefois sujet à varier. Tantôt la membrane couvrant les feuillets demeure fixée d'un côté au bord du chapeau, et alors le collier manque; tantôt elle se dégage pour former le collier, qui paraît souvent comme un anneau circulaire et mobile, à la manière de celui de VJg. élevé. L'odeur est mauvaise. Celte variété croît sous les sapins, vers la fin d'octobre. (^Bois cVEcuhlens. Bois au-dessous de V en ne s. )
Var. E Pers. Syn.f.p. 269. A. colubrinusT' cristatus. Boitons tah.j.
(mauvaise). Blichéli^ t.'j'è^fig. ^? Batsch Cont, 2. p. 59, /. Sy, f. 2o5. A. subantiquatus ? llaller Helv. i\ .° 2356. Fries Syst. Mrc. /, ;?. 22. A. cristatus.
Ch. Blanc soyeux, luisant; le cen trépasse au roussâtre; l'épiderme s'éclate en écailles courtes, redressées, comme granulif ormes; le centre relevé en bosse aplatie demeure uni; les écailles ne deviennent brunes que dans la décrépitude. De convexo-plane le chapeau devient plane; son diam. atteint 2 -5^ p. Chair blanche, épaisse de 2 1., d'une consistance fragile.
F. Blancs, nombreux , convexes , libres, mais approchant de trèsprès le pédicule; larges de 2 1.; entiers; ils ne paraissent finement crénelés que dans l'extrême vieillesse, et à cette époque ils se tachent de brun noirâtre près de la tranche. De 1 à 3 demi-f.; les extérieurs sont souvent de longueur inégale. On y voit quelques anastomoses.
P, La gaîne supérieure blanche et luisante se rebrousse à son extrémité en une membrane frangée, peu régulière et caduque, qui forme le collier. Le pédicule, long de 2 -^ p., épais de 2 ^ 1., droit, s'épaissit insensiblement dans le bas et prend des teintes jaunâtres et quelques fines peluchures rousses. Le pied est un peu globuleux. L'intérieur blanc est tubulé. L'odeur est peu agréable. Cette variété très-rare, croit sur la terre, au commencement de l'automne, dans les bois, en pays montueux. {^Bois de la chapelle au Jorat.)