SCÈNE PREMIÈRE

CATHERINE, seule, puis CLÉMENCE.

Au lever du rideau, Catherine est en train de chercher quelque chose sur la table.

CATHERINE, ronchonnant.

Un papier blanc?... Où est-il ce papier blanc?... Comme si celui que j'ai à la cuisine n'était pas bien ! Ah! les maîtresses de maison qui s'occupent du mé-

nage... Quelle scie! Ah! zuL! je ne trouve rien. Je vais lui apporter n'importe quoi!

Elle prend du papier à lettre qui est sur la table et remonte vers la gauche au moment où Clémence paraît^ deuxième plan. Clémence est en toilette d'intérieur très simple, sans clogance. Elle est coiffée en bandeaux.

CLÉMENCE, entrant par la gauche, deuxième plan.

Eh bien, Catherine, je vous attends!

CATHERINE, lui donnant le papier à lettre.

Voici, madame.

CLÉMENCE

Vous êtes folle, ma fille! Du papier à lettres pour recouvrir des pots de confiture? Je vous dis du papier blanc.

CATHERINE

Je n'en ai pas trouvé, madame.

CLÉMENCE, à part.

Est-on assez malheureux avec les domestiques à

Paris ! (Allant ouvrir un buvard qui est sur la table et prenant une main de papier ministre.) Tenez, si VOUS aviez

ouvert le buvard comme je vous l'avais dit... Vous allez découper des ronds... Savez-vous découper des ronds?

CATHERIXIî.

Je découpe bien un poulet.

CLÉMENCE

Ça n'a aucun rapport !... Je vais les découper moimême. J'aime mieux ça.

CATHERINE, à part.

Moi aussi.

Vous allez mettre le su'".re dans Li bassine.

CATHERINE

Bien^ madame.

CLÉMENCE

Et pour la quantité, suivez exactement la recette que ma mère m'a envoyée de Bayonne.

CATHERINE

Oui, madame, (a part, sortant par la gauche, deuxième

plan.) La recette de sa mère!... Oh! la! la!