‹ Néo-physiologie du gout par ordre alphabétique, ou dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne ... [etc.]Chapitre 364 sur 375 · LAIT DE ROSES · texte numérisé non relu

LAIT DE ROSES

Prenez : Amandes douces, 1 livre; blanc de baleine, 1 once; savon blanc, 1 once; cire vierge* j,

1 once; eau double de rose, 2 pintes et demie ; esprit de rose, 1 chopine.

Vous pelez les amandes, et, après les avoir jetées à mesure dans de l’eau fraîche, vous les lavez bien et les égouttez; vous les pilez dans le mortier de marbre en y ajoutant par intervalles quelques goutted eau de rose, jusqu’à ce qu’elles soient réduites en pâte très-fine. Pendant ce temps vous faites fofl^

OU RECUEIL DES RECETTES MÉDICALES LES PLUS USUELLES

. ain-marie le savon et la cire, que vous incorporez avec les amandes par portions, et en tournant ,lon circulairement pendant cinq ou six minutes; vous y ajoutez ensuite F eau et l’esprit de rose, passez la liqueur à travers un linge et la menez en petites bouteilles.

; lait de roses est un des meilleurs cosmétiques connus : on en met quelques gouttes dans de l’eau blanchit comme le précédent; et l’on s’en sert avec beaucoup d’efficacité pour se laver le visage, il enlève le hàle.

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