SÉANCE DU 9 MARS
M. Decaisne répond que certains terrains influent évidemment sur la coloration des Hortensias. 11 espère pouvoir mettre sous les yeux de la Société, l’été prochain, des Hortensias parfaitement bleus, si toutefois les expériences que fait actuellement M. Frémy réussissent.
M. Durieu de Maisonneuve dit qu’à Bordeaux on fait bleuir les Hortensias à volonté, en se servant d’une certaine terre pour les cultiver. Si l’on inet au pied de l’Hortensia une quantité trop considérable de cette terre, les pieds voisins portent aussi quelques (leurs bleues du côté où leurs racines ont pu se trouver en contact avec elle.
M. Boisduval dit qu’il a fait bleuir des Hortensias en se servant d’alun ammoniacal.
M. Crochard demande si, dans ce dernier cas, la coloration en bleu ne serait pas due à un sel de cuivre, lequel, contenu dans le terrain, serait dissous par l’ammoniaque.
\1. le Président rappelle que, dans les nuances végétales, le rose et le bleu ne sont que de légères modifications d’un même principe colorant.
M. Cosson dit que, sur les hauts plateaux de l’Algérie, le Delphinium orientale se rencontre, à une même localité, à fleurs bleues, blanches ou roses. La coloration des fleurs ne peut donc, pour cette plante du moins, provenir de la nature du terrain où elle croît.
M. Chatin dit qu’en Bretagne, dans des localités où le sous-sol est granitique, les Hortensias portent des fleurs bleues. Il a fait plusieurs essais avec diverses substances sans parvenir à produire cette coloration. L’ammoniaque bleuit immédiatement les (leurs exposées au contact de ce gaz. 11 est probable que l’ammoniaque absorbée par les racines agit de même, en faisant virer au bleu la matière colorante de la plante.