I. L'Ange
En i38o, après l'élection du receveur ou trésorier de la nation anglaise, faite en l'église des Mathurins, les membres de la réunion se rendirent à la taverne in Angelo^ prope Sanctum Maturinum^. C'est sans doute la maison de VAnge mentionnée, sans aucun détail, d'après un document de 1497, dans la Topographie historique du vieux
1. Cf. Edouard YowvmtT, Histoire des enseignes de Paris, revue et publiée par le bibliophile Jacob. (Paris, Dentu, 1884.)
2. Si l'on admet ici edia dans le sens de edulia (cf. Du Gange), il aurait existé, en iSôg, une taverne des Bons aliments^ ainsi nommée parles clients, mais une pareille désignation ne pouvait figurer à cette époque sur une enseigne. {Auctar., I, 262, 10.)