Le Chatelet

De 1337 à 1357, on trouve mentionnée trois fois une taverne prope Castelletum^, dans laquelle on buvait du vin de Portugal (suivant un procureur de i357). Elle est désignée ailleurs : in Castelleto^. Encore, en [452, nous trouvons citée d'une manière aussi laconique une « taberna prope Castiletum ^. »

1 1. Le Chaudron.

En i349 et i35o, la nation se réunit pour dîner dans un établissement ad Coccatorium ou Coketerium^. S'il est permis de fonder une conjecture sur un latin aussi barbare, je suppose qu'il s'agit d'une taverne devant laquelle était suspendu un chaudron. Or, non loin des Mathurins, il y avait dans la rue Saint-Jacques une Maison du Chaulderon^^ au moins en 1428, et ce serait précisément la même qui aurait pris plus tard le nom des Deux-Anges. (Voir plus haut, n^ 2.) Mais il existait aussi dans la rue de la Huchette une Maison du Chaulderon^ mentionnée au xiv^ siècle comme formant l'angle oriental de la rue du Chat-qui-Pêche^.