‹ Notice historique sur les hôpitaux de Chalon-sur-Saone avant 1789Chapitre 34 sur 101 · DU TRAVAIL · texte numérisé non relu

DU TRAVAIL

Les postulantes, les converses et les d. filles de l’hôpital, après le service rendu à Dieu , se rendront incontinent à leur devoir pour le service des pauvres malades.

DU REFFECTOIRE

Les sœurs mangeront toutes ensemble au reffectoire du même pain et du même pot dont on aura donné aux malades. Après avoir donné le dîner aux pauvres , deux postulantes

demeureront pendant le temps des repas qui seront pour le disner à dix heures et pour le souper à cinq heures.

Seront les dites sœurs bien traitées et alimentées pour conserver leur force au service de Dieu et des pauvres malades, à la direction de la maitresse.

Après la sainte messe avant que de faire les lits des malades, toutes les sœurs seront obligées de venir au reffectoire manger un morceau de pain et boire au moins un peu de vin sans qu’aucune s’en puisse dispenser pour empêcher que le mauvais air ne les infeste. Celles qui auront besoin de prendre quelque chose entre le disner et le souper le feront avec la permission de la maitresse qui l’accordera facilement.

Les sœurs ne seront tenues de jeûner que les jours ordonnés par l’Église, les veilles des festes de notre Dame, de sainte Marthe et de saint Charles ; non plus que faire maigre pendant l’advent ny faire d’autres jeunes que ceux cy-dessus sans la permission expresse de leur père spirituel.

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