DOMAINE DES GRANGES FORESTIÈRES
Ce domaine se compose d’une partie d’héritages achetés par les échevins et d’une autre portion qui fut léguée aux pauvres parles demoiselles Soureau. La première partie appartenait aux RR. PP. Carmes du monastère de Chalon , auxquels elle fut donnée en 1524 par M. Pierre de Beaufort , bourgeois de Chalon, et dame Philiberte Gauthier, sa femme; à la charge par les PP. Carmes de célébrer quatre
1 Archives de V Hôpital. Granges Vadot, cottes 1, 2, 3, 4 et 5.
2 Cotte 5.
messes chantées dans leur église, et cela chaque année. A la suite de l’épidémie qui fit tant de victimes à Chalon en 1631, leséchevins achetèrent ce domaine auxPP. Carmes, suivant acte de Desvarenne, notaire, du 19 août 1632, et le payèrent au moyen des légats faits à l’hôpital. « Ces grangeries des R. P. sont « sises sur la rivière de Saône du côté des Chavanes. « La ville acheptera en outre les grangeries du « sieur Clet, du sieur Collot, de Vivant Déroché « et de laBouthière, qu’on a été obligé d’occuper « pendant la contagion. » Ce domaine fut payé environ 3,000 livres.
Autre acquisition faite sur les PP. Carmes en 1683.
L’autre portion du domaine a été donnée par testament du 9 février 1712 « par demoiselles Philiberte « et Anne Soureau , filles majeures résidantes à « Chalon, donataires elles-mêmes du G. Ballerault, « bourgeois de la dite ville, lesquelles donnent aux « pauvres de l’hôpital tous les bâtiments et héritages « qui leur appartiennent aux granges forestières,
« terres, prés, etc cy- après désignés, situés
« vers la rivière de Saône. La présente donation a est faite moyennant la rente viagère de 80 francs , « payables chaque année aux dites demoiselles et « au sieur Ballerault; et en outre messieurs les « administrateurs feront célébrer chaque année une « messe de requiem pour le repos de l’âme des « donatrices. Le maire , M. Noyrot , et les échevins « acceptent les conditions de cette donation 4. »
1 Archives de V Hôpital. Carton Granges Forestières , cottes 7 et 8 et plan géométral.
IMMEUBLES DE L’HÔPITAL
Le plan géométral des archives porte cette mention : « Granges forestières acquis des dons de « M. Vadot, de M. Claude Quarré, de dame Phili— « berte Perrault, sa femme, en 1683; des bienfaits « de M. de Thésut Ragy en 1687 ; de demoiselles « Philiberte et Anne Sourreau en 1712, et d’un don « de 300 livres fait par le sieur Peley, marchand à « Chalon. » Enfin, la ville consacra à l’achat du domaine la somme de 900 livres payées « aux pauvres de l’Hôtel- Dieu » par monseigneur le prince, gouverneur de la province , pour indemnité de partie des granges Vadot et emprise d’un jardin « pour les fortifications de la ville de Chalon. »
DOMAINE DE PONCEY.
Ce beau domaine a été donné à l’hôpital par Mme Abigaïl Mathieu , suivant acte passé devant MeMonnot, notaire à Chalon , le 27 mai 1619. Elle augmenta encore ses générosités par son testament de 1626 confirmant ses précédentes donations : « Item, je donne et lègue aux pauvres de l’hôpital « cent ouvrées de vigne et une maison avec aisances « et dépendances, sises au finage de Poncey. Plus « une rente de 50 livres, dont le capital assis sur « mes autres immeubles , pour la dicte rente servir « à l’achapt de dix sous de pain , qui sera distribué « chaque semaine aux prisonniers pour debtes, « détenus en la prison du Châtelet. Et seront choisis « les dits prisonniers natifs de Chalon et qui auront « témoignage de prud’hommie.
(( Item , je donne et lègue aux pauvres de l’hôpital « trois queues de vin de cens et rente perpétuelle sur « mon domaine de Montbogre; plus une feuillette « de vin de rente et un sol de cens sur mes vignes « de Saint-Vallerin. »
Nous avons donné au chapitre ix un extrait de ce testament d’Abigaïl Mathieu.
Le plan du domaine est exposé dans la galerie de l’hôpital.
En 1650, l’hôpital, devenu propriétaire d’un domaine à Saint-Martin, passe un bail de location de vingt-deux ouvrées de vignes, dont cinq ouvrées au Cloux Saint-Georges , moyennant , outre toutes les charges seigneuriales et autres, la rente de trois feuillettes de vin , au profit des malades de l’hôpital. Le capital d’acquisition ne passait pas 24 francs l’ouvrée. On peut voir par-là la différence de valeur en capital des vignes de la vallée des Vaux , en 1650 et en 1883.
DOMAINE DE COCLOIS.
Le domaine de Coclois consistant en bâtiments, vignes, terres, prés, moulin et tous héritages en dépendant fut donné à l’hôpital par dame Charlotte Bourguignon le 28 mai 1656. Nous avons parlé de cette dame charitable au chapitre des bienfaitrices . Ne mentionnons que cette clause de son testament :
« Veult et entend que les dits héritages ne puissent « être vendus, ni aliénés pour quelque cause que « ce soit , pour les revenus être employés à la nour- « riture des pauvres du dit hôpital. »
IMMEUBLES DE L’HÔPITAL
Par un codicille du 4 septembre 1656, Charlotte Bourguignon donne en outre aux pauvres de l’hôpital « la somme de six cents livres , payable en ung bassin d’argent qui sera pris dans son mobilier, et le surplus en argent, moyennant quoy les économes seront tenus d’édifier un autel à l’infirmerie, afin de dire la messe pour la commodité des malades, plus une messe basse et un de profundis pour le repos de son âme à dire devant sa sépulture. »
Le plan géométral des archives porte cette mention : Coclois, don de madame Charlotte Bourguignon et de M. Jornot en 1656.
Contenance: bâtiments et jardin, environ un journal.
Terres: 62 journaux.
Prés : 15 soitures.
Vignes: 125 ouvrées 4.
DOMAINE DE VERJUX ET SAINT-MAUR1CE-EN-RIVIÈRE (1681) Donné par M. Pierre Rigoley. (Voir son testament, page 263.)
Droits de Bichenage (1689).
Contrat d'acquisition faite par la ville au profit de l’hôpital des malades de la moitié du droit de bichenage sur les blés vendus à Ghalon , réserve faite de ce qui appartient de ce droit à l’évêque de Chalon. Le prix de la vente de cette moitié
1 Voyez le testament de Charlotte Bourguignon, chap. ix. — Archives de L'Hôpital , carton Coclois, C. 31.
est de 2596 livres. On donne 7 livres d’indemnité aux fermiers de ce droit de bichenage pour indemnité de trois jours de suspension de leur droit de percevoir ce bichenage. Ce revenu était donc fort important pour l’hôpital , car il faut multiplier cette somme de 7 livres par cinquante , au minimum , pour obtenir le revenu d’un an.
(Voir Inventaire des Archives de Chaton , CC. n° 34.)