DESIGNATION DES DENREES

Farine

Biscuit

Vin (délivré à ceux qui travaillent) (a)

Viande fraîche de bœuf

Lard salé (b)

Conserves de bœuf bouilli

Légumes secs

Riz

Huile

Sel

Vinaigre

Café

Sucre

Poivre

Moutarde

QUANTITES.

0\550 00 0 k ,550 00 0^,046 00 0\250 00 0\225 00 0\200 00 0 k ,120 00 0\060 00 0\008 00 0\022 00 0 Ut ,025 00 0\020 00 0\020 00 0 k ,000 15 0\002 00

(a) La ration de vin n’est pas délivrée aux déportés arabes.

(b) En remplacement de la ration de lard, les déportés arabes reçoivent o k ,i 2 o de riz et o k ,oio de graisse de bœuf ou de mouton ou o k ,oo8 d’huile d’olive.

Tableau n" 18.

Etat numérique du personnel attaché au service de la déportation .