Destruction du Hanneton

Bulletin de la SocUié nationale d'Agriculture, t. LH, p, 217-229, 1891.

Le hanneton est devenu un insecte tellement nuisible qu’il a pu être appelé justement l’incomparable fléau de l’agriculture, et l’abandon d’une partie énorme de nos récoltes à cet ennemi est une boute pour notre civilisation. Le chiffre des dégâts causés par les hannetons est énorme. M. Reiset l’a estimé en 1866 pour le seul département de la Seine-Inférieure à 25 millions au moins ; Payen affirmait que pour certaines années les hannetons ont fait perdre à notre pays la somme d’un milliard. Le tribut annuel est rigoureusement de plusieurs centaines de millions.

Rien, dans les cultures, ne résiste aux attaques réitérées du ver blanc ou larve du hanneton, surtout dans les deuxième et troisième années de leur naissance. Leurs fortes mandibules entraînent et coupent les tissus ligneux les plus résistants. Les individus sexués sortent de terre d’avril en mai et dévorent avec avidité les feuilles dans les vergers, les jardins, la lisière des grands bois, aussi bien les chênes, les hêtres, que les bouleaux et les peupliers. Les arbres prennent l’aspect hivernal; ceux à fruits deviennent stériles, parfois pendant deux années consécutives.

Les femelles pondent de 30 à 40 œufs dans un sol ameubli. La petite larve qui en provient porte les noms de ver blanc, ver de terre, ver de blé, man ou mans, etc. ; d’abord très petite, elle grossit vite, et reste trois ans avant de prendre la forme de nymphe. Sa forme est toujours arquée ou en demi-cercle, recourbée sur elle-même; le corps épais, avec l’extrémité plus grosse, les pattes rougeâtres.

Pendant l’hiver, les larves savent s’enfoncer profondément dans la terre ; elles remontent au printemps. La troisième année

vers la fin de juin et juillet, elles s’enferment une dernière fois pour se transformer. La nymphosealieu en août, et après quatre à six semaines, l’insecte prend sa forme définitive de hanneton ; mais il reste en terre pendant l’hiver et ne sort qu’au printemps pour paraître au jour. On voit qu’il provient du hanneton qui trois ans auparavant, mangeait les feuilles des arbres.

Les moyens naturels de destruction des hannetons par la sécheresse et l’humidité sont problématiques. Les larves et les hannetons souffrent peu des variations atmosphériques; les ennemis naturels, blaireaux, hérissons, chauves-souris, oiseaux, n’ont qu’une action bornée. Il faut combattre les larves ét surtout les hannetons adultes par plusieurs moyens.

Les labours avec ramassage des larves sont efficaces ; c’est un des meilleurs procédés. Le ramassage fait à la main est le plus simple ; on peut faire faire aussi le labour par des dindons ou des poules avides de vers blancs. Les semis sont préservés par un criblage de la terre avec des ramassages des larves. L’addition de la naphtaline brute des usines à gaz est excellente et ne nuit pas à la végétation. Les injections de benzine et de sulfure de carbone faites au pal sont très bonnes dans les jardins et les pépinières. Les champignons parasites des genres SofryîM ^ilsaria, peuvent faire périr les larves; les tentatives faites dans cette voie sont très intéressantes, mais le meilleur moyen de desirucuon de l’insecte sexué est actuellement prédominant : c’est le moyen par excellence.

Ramasser les hannetons adultes, puis les détruire par l’écrasement, l’enfouissement dans un lait de chaux, l’action suffisante du calorique, sontles grands procédés à employer, les plus faciles, les moins coûteux. L’auteur a soigneusement décrit et développé ces procédés devant la Société nationale d’Agriculture, qui a décidé « que ces deux communications de M. Laboulbène seront imprimées à part et adressées à tous les Conseils généraux, par l’entremise de M. le ministre de l’Agriculture ».

Après cet exposé, on peut voir qu’il ne suffit pas, pour toutes les cultures, d’avoir très utilement préparé le sol en adoptant et appliquant les admirables progrès réalisés par la science agricole. 11 faut encore choisir la semence, l’arbre ou le végétal, de la meilleure variété de graine adaptée au climat, du plan le plus résistant et le mieux venu. Et, de plus, quand la plantation a bien réussi, il importe absolument de la préserver des ennemis qui l’atteignent et qui en détruisent parfois la presque totalité, trop souvent la moitié ou le tiers. La connaissance des insectes nuisibles et autres parasites des récoltes s’impose pour arriver à combattre efficacement leurs ravages.

SECTION 11. — PARASITES DES ANIMAUX DOMESTIQUES TRICHINOSE ET LADRERIE PAR CYSTICERQUES ET ÉCHINOCOQUES. HELMINTHES DIVERS

A. Vers nématoïdes.

43. Relation de la première épidémie de Trichinose observée en France.

Pendant l’année 1878, plusieurs personnes de Crépy-en-Valois furent atteintes d’une maladie h caractères typhoïdes, mais d’allures spéciales, après avoir mangé la viande d’un même porc. Un fragment de cette viande fut soumis è l’auteur; à l’oeil nu, et même à l’examen avec une forte loupe, on ne voyait rien d’anormal ni de suspect. Mais, avec le microscope, il fut facile de constater la présence de nombreuses Trichina spiralis,

les unes enkystées, les autres ne l’étant pas encore; le fait a été vérifié par Delpech, qui avait été étudier la trichinose en Allemagne, par Béclard, Fauvel, M. Gabriel Colin, d’Alfort, etc.

Après cette constatation, l’auteur s’est rendu à Crépy-en- Valois. 11 a fait une enquête avec le D' Jollivet, qui avait observé les malades. La provenance de l’animal a été recherchée avec soin, et il a pu constater avec certitude que la petite épidémie de Crépy a causé la mort d’une personne sur 21 qui avaient mangé la viande trichinée ; 16 autres ont été plus ou moins gravement malades ; 4 ont été préservées, et elles avaient pris cette même viande très cuite. Le porc cause de l’infection était d’origine française et avait probablement contracté, la trichinose en avalant un rat déjà trichiné.

La constatation de cette petite épidémie de trichinose faite pour la première fois en France a eu le retentissement le plus utile, car elle a provoqué des mesures de préservation. L’importation des viandes de porc étrangères, surtout américaines, a été très surveillée. D’ahord prohibées, ces viandes ont été ensuite examinées avec le plus grand soin aux lieux de leur arrivée. L’inspection des viandes de porc a été de même prescrite pour la viande indigène, et ces précautions ont eu le plus heureux résultat. La trichinose n’a point reparu.

44. De ^infection par les Trichines ou Trichinose et des moyens de la reconnaître.

Anmles d’hysiine publique et de médecine légale, 3* sdrio, t. V, p. 401-408,1881.

Ce travail, fait après l’épidémie de Crépy-en-Valois, résume la symptomatologie ou les traits typiques de la trichinose, puis il les rapporte à leur cause, la trichine, c’est-à-dire au parasite, à ses divers degrés de développement. MM. Brouardel et Grancher sont arrivés aux mêmes conclusions.

L’auteur formulait pour la première fois le conseil important

de s’assurer, après l’analyse des symptômes, si les matières abdominales ne renferment pas les trichines adultes. Quant à la viande suspecte, elle sera donnée aux oiseaux qui ne prennent pas la trichinose, et elle laissera sûrement dans les fèces de ces oiseaux les trichines sorties de leur kyste. Si la viande a disparu, entièrement consommée par la population, les intestins des cadavres renfermeront les trichines adultes, et les muscles des victimes offriront la trichine larvaire.

Dans la viande suspecte et infectée, les trichines sont surtout abondantes aux attaches musculaires et aponévrotiques, très rares dans le tissu adipeux (J. Chatin). C’est une section longitudinale et non transversale qu’il convient de pratiquer et bien exactement dans le sens des fibres musculaires. Mais si une recherche est aisée quand il y a jusqu’à dix larves de trichines dans un millimètre cube de viande de porc, de rat ou de lapin frichiné, parfois avec des kystes renfermant deux trichines à la fois, il faut se rappeler que la recherche des trichines peut devenir d’une difficulté excessive et qu’elle doit porter sur des muscles spéciaux ou d’élection, tels que : diaphragme, muscles intercostaux, masseter, psoas, langue, la-

Enfin la trichinose devient impossible si la cuisson des viandes suspectes est poussée assez loin pour tuer les parasites enkystés. C’est dans la cuisine que la trichine meurt sûrement, et non pas dans l’office à fumure ou à salaison.

48. Sur l’état larvaire des Helminthes nénmtodes,parasites, du genre Ascaride.

Comptes rmdus de tAcwUmte des sciences, t. CIV, p. 1593-1595,1887.

Les recherches modernes ont fait connaître les transformations de beaucoup d’Helminthes parasites, ainsi que les migrations si curieuses d’un grand nombre d’espèces, depuis l’oeuf

jusqu’à l’état de développement de plus en plus complet et sexué. Elles tendent à faire admettre chez les vers qui ne sont pas encore suffisamment étudiés, tantôt une génération alternante, hétérogonie, dimorphobiose, tantôt le passage par un hôte intermédiaire. C’est ainsi que, récemment, von Listow, adoptant les idées de Leuckart, a émis l’opinion que les œufs de l’Ascaride ordinaire (Ascaris lumiricoides), sortis de l’intestin, sont avalés par un Myriapode chilognathe, le Blaniulus guttulatus, dans les organes duquel l’emhryon de l’Ascaride irait s’enkyster ; puis la larve attendrait les conditions favorables pour revenir dans le corps de l’homme ou d’un autre animal. Mais cette manière de voir ne saurait être admise ; il existe pour l’Ascaride ordinaire un développement direct.

Le nombre restreint d’Ascarides larvaires constatés tient à ce que le parasite doit acquérir très vite sa taille définitive. L’auteur a observé deux fois l’Ascaride lombricoïde à l’état de larve. Une première fois, au mois de novembre. Le ver, rendu par un homme, était filiforme, long de 20““,4 et large d’environ 0““,5 au milieu ; la tête pourvue de trois saillies valvulaires, noduleuses, l’extrémité caudale longuement tronquée en dessous, à partir de l’orifice anal, sans organes génitaux apparents. Une deuxième fois, l’auteur a recueilli dans l’intestion grêle quatre petits vers dont les dimensions exactes étaient : 2““, 3““,25 et t'“, 2'“,30. Le premier indiqué est le plus petit Ascaride humain qui ait encore été signalé. Tous ces vers montraient à l’extrémité céphalique l’aspect de trois saillies disposées en feuille de trèfle ; la portion terminale du corps était tronquée en dessous.

Les oeufs d’Ascaride, sortis avec les matières alvines, sont déposés sur la terre et entraînés par les pluies ; ils vont alors dans les ruisseaux et les mares. Les arrosements peuvent les déposer sur les plantes alimentaires, l’évaporation des flaques d’eau permet leur conservation dans les terrains humides. Les

animaux qui se vautrent, tels que le chien, conservent dans leur pelage des œufs üAscaris marginata; les petits qui lèchent leur mère avalent ces œufs et offrent un développement direct aux vers nématoïdes, développement qui serait inexplicable sans la cennaissance de ces faits.

L’eau est le véhicule ordinaire des œufs d’Ascaride, pour l’homme et beaucoup d’animaux ; aussi, pour empêcher l’introduction des germes d’Helminthes chez ces derniers, il faut leur donner de l’eau pure autant que possible ou bouillie quand elle est suspecte. L’usage de plus en plus répandu des fontaines fdtrantes, qui laissent passer l’eau et non les œufs, explique la rareté croissante de l’.Ascaride lombricoïde dans les villes, tandis que ce ver est commun à la campagne où l’on boit de l’eau non filtrée. Le rôle de l’eau propageant les maladies parasitaires et infectieuses s’affirme de plus en plus tant en médecine qu’en hygiène rurale.