Observations sur le Strongylus parsdoxus

Bulletin la ^ci4téphilormüiique, 7* série, t. V,

Un certain nombre d’helminthes recueillis dans les bronches d un Porc, avaient été décrits comme des Trichines; je montrai qu’il s’agissait simplement du StTOngy/«J/)ara'foa;«î et j’insistai, d’après mes propres observations, sur ta fréquence croissante de ce Nématode chez les Porcins, pour lesquels il représente un parasite aussi redoutable que le St. micnirus pour le Veau et le St.fdaria pour le Mouton.

ques-unes présentaient encore l’état embryonnaire ou, du moins, ne semblaient l’avoir que légèrement dépassé, car, si elles offraient déjà l’ébauche manifeste de la bouche et du tube digestif (ce dernier apparaissant sous l’aspect d’une bandelette axile et granuleuse), elles conservaient néanmoins, dans la configuration générale du corps, la forme lancéolée qui caractérise cette période de l’évolution; d’autres étaient mieux développées, plus grandes, enroulées, non enkystées. Mais, détail dont l’importance ne saurait être méconnue, la plupart des Trichines se trouvaient protégées par des kystes normalement constitués et nettement enchâssés dans les tuniques intestinales.

Le fait n’était pas seulement nouveau pour l’iiistoire naturelle de l’helminthe; il semblait, en outre, mériter une certaine attention au point de vue prophylactique. En effet, les « boyaux » étaient importés pour servir d’enveloppes à des saucissons préparés avec des viandes indigènes; celles-ci eussent donc pu être parfaitement saines, elles eussent même pu être fournies par diverses espèces animales rarement trichinosées : il eût suffi cependant de l’ingestion d’un fragment de l’enveloppe pour déterminer une contamination d’autant plus probable que certaines de ces préparations ne subissent aucune euisson préalable.

Cette Communication résume les résultats de mes premières recherches sur la vitalité des Trichines et leur résistance à la salure, expose les faits nouveaux observés au laboratoire du Havre, etc.