MÉLANGES

ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE VÉGÉTALES, MATIÈRE MÉDICALE, TECIINIQÜE MICROSCOPIQUE, CHIMIE BIOLOGIQUE, ETC.

133. Études botaniques, chimiques et médicales sur les Valérianées.

Thèse à la Faculté de Médecine, 1871.

Dans ce travail, je me suis particuliérement proposé de tracer, parallèlement aux caractères morphologiques, la diagnose anatomique des espèces et des genres, puis celle de la famille considérée dans son ensemble. D’autant plus taciles a saisir, d’autant plus exacts qu’ils répondent à des subdivisions taxonomiques plus limitées, les résultats ainsi obtenus semblent atteindre une précision absolue en ce qui concerne les types spécifiques.

La racine,.le rhizome, la tige proprement dite, les feuilles, les organes reproducteurs, le fruit et la graine sont successivement examinés et fournissent les matériaux de cette longue suite d’études anatomiques, qui portent sur les principaux genres et sur toutes celles de leurs espèces qui peuvent offrir quelque intérêt. Non seulement les divers types se trouvent ainsi rigoureusement déterminés par des caractères anatomiques, assez précis et assez constants pour permettre de les reconnaître sûrement dans de simples débris, mais parfois, comme pour le genre Valeriana, il est possible d’établir, sur une notion anatomique des plus faciles à constater, des sections concordant pleinement avec les divisions fondées sur les caractères extérieurs. Les principales particularités histologiques recueillies durant cette longue série d’observations se trouvent résumées dans i4 planches, présentant plus de 3oo figures dessinées d’après mes préparations.

Plusieurs Chapitres sont, en outre, consacrés à l’étude chimique et thérapeutique des Valérianées; ils renferment divers faits nouveaux (présence de l’asparagine dans les racines, etc.) et complètent ce travail, qui a été récompensé par l’Académie des Sciences, sur le Rapport de .M. Ad. Brongniart, et par la Faculté de Médecine.

134. Études sur le développement de l’ovule et de la graine chez les Sorofularinées,les Solanè6s,les Borraginées et les Labiées. (Avec8 planches.)

Annaks des Sciences naturelles, 1873.

Ce Mémoire devait primitivement avoir pour objet l’étude du développement comparé de l’albumen et de l’embryon, dans les quatre familles des Scrofularinées, des Solanées, des Borraginées et des Labiées qui, tout en présentant de nombreuses affinités naturelles, offrent des dissemblances remarquables lorsqu’on examine la constitution de leurs graines. Mais, dès le début de mes recherches, je dus me convaincre qu’il était indispensable d’accorder tout d’abord une attention particulière à l’évolution de l’ovule, dont l’étude organogénique est venue ainsi occuper une large place dans le cadre général de mes observations.

La genèse de l’ovule, l’apparition et le développement du tégument ovulaire, la formation du sac embryonnaire, sont successivement exposés, puis j’aborde l’histoire particulière de l’albumen, de l’embryon, des téguments séminaux, etc. En outre des nouveaux ainsi recueillis, j’ai été assez heureux pour rectifier quelques erreurs, spécialement en ce qui concerne plusieurs espèces du genre Veronica (V. hederœfolia, etc.) chez lesquelles des études trop rapides, la présence d’une curieuse production qui grandit avec l’ovule, etc., avaient fait croire à l’absence de tout tégument ovulaire, tandis qu’il suffit d’examiner des ovules très jeunes et de les suivre dans les diverses phases de leur développement, pour constater la présence d’un tégument dont la signification ne saurait être contestée.

Quant à la méthode suivie dans ces recherches, je me borne à rappeler que je n’ai jamais cessé de corroborer l’examen organogénique par l’étude comparée des éléments anatomiques, observés aux différentes périodes du développement de l’ovule et de la graine. Je ne pense pas qu’on puisse jamais suivre l’évolution d’un organe par le procédé exclusif des coupes ana-

une diminution considérable de la chlorophylle dans les éléments du mésophylle qui correspondent à ces parties.

}>. Dans les feuilles normalement colorées, la coloration est due à un liquide généralement limité aux utricules épidermiques, les éléments du inésophylle renfermant de la chlorophylle comme dans les feuilles vertes.

c. La coloration vernale de certaines feuilles est également due à l’existence d’un liquide eoloré dans les cellules de l’épiderme, le mésophylle étant constitué comme dans le cas précédent.

tl. Les colorations automnales ont, au contraire, leur siege exclusif dans les éléments du mésophylle.

En dehors des faits qu’ils ajoutaient aux notions acquises sur la structure delà feuille, ces résultats pr ésentaient un intérêt particulier, pour l’histoire physiologique de l’organe. On savait, en effet, que de Saussure, frappé de voiries feuilles colorées de VAtripkx décomposer l’acide carbonique de l’air comme des feuilles vertes auraient pu le faire, en avait conclu que ce phénomène n’exigeait pas, pour se produire, la présence de la matière verte; ses recherches avaient été reprises plus récemment par M. Cloëz, qui, employant des procédés chimiques, montrait que ces feuilles renfermaient, outre un principe colorant spécial, une certaine quantité de chlorophylle à laquelle était due la fixation du carbone. Peu après, d’autres expérimentateurs étaient conduits par de semblables études à penser que les feuilles colorées en rouge ou en violet au printemps se trouvaient teintées superficiellement, tandis que les feuilles Jaunes automnales étaient bien absolument jaunes. Or, mes recherches montraient que les feuilles à coloration normale ou vernale renfermaient effectivement de la chlorophylle comme les feuilles vertes, tandis que dans les feuilles automnales la coloration spéciale était due à la disparition du principe vert, et siégeait dans le tissu essentiel de la leuille, dans le mésophylle; ainsi se trouvaient confirmés, par des études purement histologiques, les résultats auxquels les chimistes et les physiologistes .avaient été conduits par d’autres voies.