C'H"-CH = CH»-|-CH»-CO»H = C»H"-CH-CH
Ileplènc. Acide acétique. O-COCH»
Acétate d'heptyle.
Les règles de fixation du résidu acide sont les mêmes que celles du reste sulfurique; on obtient toujours des alcools
secondaires ou tertiaires, excepté dans le cas de l’élhylène.
Nous avons poursuivi cette étude sur un corps possédant à la fois une fonction carbure éthylénique et une fonction alcool; l’alcool allylique. Nous avons reconnu que la fonction éthylénique fixe une molécule d’acide acétique en même temps que s’éthérifie la fonction alcool; le corps qui résulte de cette réaction est la diacétine de propylglycol :
CH*=CH-CH=OH-|-2CmW = H»0-|-CH=-CH-CH*-0=C>ff
Alcool allylique. 1
Diacétine de propylglycol.
M. Desgrez a, plus tard, poursuivi ces études qui ont fait le sujet de sa thèse de doctorat ès sciences.
Les résultats de ces travaux ont été publiés dans les Annales de Physique et de Chimie.
ÉTUDE