Etude sur les divers procédés employés pour doser
l’albumine. —Nouveau procédé de dosage.
(Archives générales de médecine , mars 1869.)
Ce mémoire comprend deux parties distinctes : la première est une étude critique des diverses procédés de dosage de l'albumine et donne la préférence à la coagulation par la chaleur dans un milieu légèrement acide.
La deuxième partie indique un mélange d’acide phénique, d’alcool et d’acide acétique, comme très-propre à précipiter les matières albumineuses de leurs solutions naturelles additionnées préalablement de 2 0/0 d’acide azotique. Le précipité est complet, il se conserve indéfiniment dans le milieu où il a pris naissance; ce qui rend l'emploi de ce mélange très-favorable dans les cas où les liquides commencent à subir les effets de là putréfaction. Le préci-
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pité recueilli sur un filtre, bien égoutté, lavé A balêool affaibli, acidulé par l’acide acétique, est enfin pesé et 'desséché. Cette méthode donne: les ; mêmes résultats que la coagulation à chaud; elle a quelques avantages dans des cas particuliers.: