A LA PHARMACIE
]. Recherches poür servir a l’histoire chimique et pharmaceutique de la petite centaurée (Erythræa centaurinm, Rich.).
(Thèse soutenue è l’École supérieure de pharmacie de Paris, le 23 août 1862, et couronnée à Poitiers par le X" Congrès pharmaceutique.)
Dans cette thèse chacun des éléments de la plante est étudié avec ses différents caractères et ses applications pharmaceutiques. Pour la première fois se trouve signalée dans la petite centaurée l’existence d’un principe bien défini, cristallisé, VJEiythro-centauri/ie, et la curieuse propriété que possède ce corps de rougir à la lumière solaire. Dès ce premier travail, cette coloration fut caractérisée comme un fait purement physique.