XII. — Rapport à VAcadémie de Reims sur le Paracassc

de M. de Maizière.

Cet instrument, construit et mis en œuvre dans une maison importante de Reims, paraissait devoir rendre à l’industrie des vins mousseux de très grands services. La Commission l a examiné avec soin, et, en qualité de Rapporteur, j’ai proposé à M. de Maizière diverses améliorations qu’il a bien voulu agréer comme devant hâter l’adoption du paracasse (voir plus loin, XXVIII).

XIII. — Nouveau procédé de préparation du chlore et de l’azote.

ottraveux de l’Académie de’Reims, t. XV, p.26 l85 '’ Séa ”" >S

Le procédé consiste à chauffer un mélange d’azotate d’ammoniaque et de chlorhydrate d’ammoniaque avec 4 fois son poids de sable, a AzO'HO, IFAz + HCl, H ! Az = lalIO -I- CI -t- 5 Az.

Cette action peut contribuer à expliquer la différence des effets

observés dans l’inhalation du protoxyde d’azote en France et en Angleterre. Si l’azotate d’ammoniaque est pur, il donne du protoxyde pur, exhilarant. Mais la plus légère trace de chlorhydrate, en donnant du chlore, peut produire de tout autres effets, comme on l’a observé.