Histoire de l’acide citrique (Reçue scientifique
89. Histoire des alcaloïdes de l’opium (Reçue scientifique, 1881).
90. Un Livre de recettes du XVI” siècle (Reçue scientifique, i883).
9t. La fondation des Annales de Chimie (Reçue scientifique, 1888).
J’ai, en outre, donné dans la Revue scientifique plusieurs Notes ayant trait à l’Histoire des sciences : Sur la Chimie de Rouelle, rédigée par Diderot, sur Jean Rey, sur Lavoisier, etc., ainsi que des articles de critique non signés, sur des Livres ou des Thèses de Chimie (sur le Livre des fermentations de M. Schûtzenberger, sur le Traité de Chimie de M. Cahours, etc.