I. — Le premier groupe comprend les recherches sur' les
carbures d’hydrogène, rassemblées autour des résultats
fournis par les pétroles d’Amérique.
Les expériences sont d’ordre synthétique ou d’ordre analytique.
La première catégorie comprend la synthèse du crotonylène et de quelques carbures analogues.
(Comptes-Rendus de VAcadémie des sciences, t. LXXVI, p. 1410. — Voir aussi Annales de Chimie et de Physique (5), t. XVII, p. 17 et 19).
Par voie analytique, l’auteur a extrait des quantités notables de propylène et de butylène en faisant passer les vapeurs de pétrole léger dans un tube de porcelaine chauffé au rouge sombre.
El dans l’Encyclopédie chimique : Carbures d’Hydrogène, par M. Bourgoin, pages 279, 675 el 678.
II. — Les études ci-dessus mentionnées sur les composés propyléniques, butyléniques, crotonyléniques, etc., ont conduit l’auteur à chercher, parmi les dérivés bromés (ôH haloïdiques), si certains d’entre eux seraient susceptibles de fournir des alcools polyatomiques.
De là une série de recherches dirigées en vue d’obtenir des corps homologues de la glycérine.
Dans cet ordre d’idées, un ensemble d’expériences, datant de 1875, lai a permis de préparer une glycérine butyiiqne, en même temps que divers composés nouveaux appartenant an groupe bnlyliqne.
Prenant pour point de départ l'alcool bnlylique de fermentation, ramené (à l’état d'élher iodhydrique) sous forme de dérivé iodé de l’hydrore de butylène C*H“I, on a obtenu, au moyen du chlore, plusieurs des produits chlorosubstitués ‘ de, cet hydrure.
Parmi eux, les composés C*H’CI*, traités par l’eau à 170M80», suivant la méthode de M. Berthelot, ont donné naissance à une petite quantité de glycérine butylique (Thèse pour le doctorat en médecine : Sur les glycérines, 1875). Voir aussi: Comptes-Rendus de l’Institut, t. LXXX, p. 1603.
Depuis, ces recherches ont été complétées par la préparation de l’éther triacétique du nouvel alcool (Comptes-Rendus, t. XCIX, p. 193. Voir, en outre, dans VJEnclyclopédie -. Alcools, p.,272, 273, 274. •
Et aussi, p. 275, modification au procédé de préparation de l’amylglycérine de M. Bauer).
III. — Un troisième ensemble de recherches se groupe naturellement en une sorte de monographie de la quercite (Thèse pour le Doctorat ès-sciences, Paris', 1878).
L’histoire chimique de ce principe sucré, ébauchée par Braconnot et de Sénarmont, puis continuée par Dessaignes et par M. Berthelot, reçoit de. notables développements, principalement en ce qui touche sa constitution et ses dérivés.
La quercite se révèle alors comme un sucre h base de benzine, le seul, jusqu’à ce jour, qui soit dans ce cas.
Les nombreux faits nouveaux, publiés sur ce sujet, se rattachent particulièrement à la préparation et aux propriétés physiques de la quercite; puis aux phénomènes qui résultent de la déshydratation de ce corps sous l’influence de la chaleur, de l’action de l’acide iodhydrique, de celle de la potasse fondante, etc.
Enfin à l’étude de nombreux éthers dérivés de la quercite elle-même, ou do la quercitane.
Voir. Comptes-Rendus de l'Académie des Sciences, t. LXXXII, p. 1113, t. LXXXIIÏ, p. 903, t. LXXXÏV, p. 184 et p. 1318, t. LXXXV, p. 808, t. LXXXVI, p. 338 et p. 1460.
Voir aussi Annales de Chimie et de Physique, 5» série, t. XV. Et, en résumé : Encyclopédie chimique, Alcools, p. 295 et suivantes.
Dn certain nombre de ces résultats comportent des déductions qui intéressent la théorie générale des alcools polyatomiques.
La querelle, en effet, cqnstitue en quelque sorte un point de convergence pour les alcools et pour les phénols.
(Voir à ce sujet dans les Alcools-Phénols, iNTBODucTioN-GràÉaiuiés, pages CX1 et suivantes).
IV. — Pour le quatrième groupe (Travaux isolés — Chimie analytique —Chimie biologique, etc.), voir plus loin, à la fin de la liste des notes et mémoires ci-contre.
