AVERTISSEMENT

Les perfectionnemens que je fais connaître aujourd'hui étaient disposés depuis long-temps déjà : mais d'autres occupations ne (n'avaient jamais permis de m'y livrer assez activement; j'avais besoin d'un coopérateur habile en ce genre, et je n'en pouvais trouver un qui me fut plus convenable que M. Chevallier. Je l'ai rendu participant aux brevets d'inventions, qui sont un juste dédommagement de mes travaux et de mes dépenses. C'est chez lui que, maintenant, sont achevés , sous notre surveillance commune , mes petits alambics pour l'essai des vins, et mes polymètres chimiques pour l'essai des alcalis, pour celui des vinaigres, etc.

Nous nous disposons à publier, dans le cours de l'année prochaine, les perfectionnemens que comportent les divers pèse - liqueurs , d'après lesquels sont établies de grandes transactions commerciales et des impositions considérables. Il est temps, ce nous semble, que ces sortes de mesures publiques aient une base physique, immuable et légale. 11 faut enfin qu'elles cessent d'occasionner tant de contestations entre les vendeurs et les acheteurs, entre les percepteurs et les contribuables.

Toutes les demandes relatives aux alambics