‹ Notices sur les plantes rares cultivées dans le Jardin botanique de GenèveChapitre 43 sur 117 · Salvia cretica^ Fl. III · texte numérisé non relu

Salvia cretica^ Fl. III

Salvia foliis lineari-lanceolaiis, florïbus distylis, calycihus hipartitis. Sahia Cretica angustifolia , Glus. hist. I, p. 345? Moris. oxon. S.

IX, t. i5, f. 16? ic. CIus.

Salvia tenuifolia. Rivin. mon. irr., t. 128, ex Vahli etWilld. Salvia cretica. Lin. «p. 53. Schreb. nav. Art;, nat. cur. lU, p. 479.

Etling. salv. n. 5. Willd. sp. I, p. ia8. .Poir, dict. encycl. vi,

p. 584* Yahl. enum» I, p. 222,

Celtp espèce forme un petit sous^arbriâseau drqit, fort, rameux, jet qui ne.cessemble pas ma\ au. port dp la Sauge offi-

10 QUATRIÈME KOTICfi SUR LES PLANTES RARES

cinale. La partie de la tige qui est ligneuse est brune > glabre, à-peu-près cylindrique j les rameaux sont herbacés, verdâtres , à quatre angles obtus , et couverts de poils trèscourts et blanchâtres.

Les feuilles sont opposées^ linéaires ou à peine oblongues, rétrécies en pétiole, terminées en pointe, bordées ça et là de crenelures îrrëgulières , un peu ridées, couvertes des mêmes poils que les rameaux , longues de deux pouces, sur deux lignes de largeur ^ celles qui naissent sous les rameaux floraux sont plus larges et plus courtes ; de telle sorte que quelquesunes de celles-ci sont presque ovales- lancéolées. Celles enfin qui naissent sous les fleurs sont réduites à Tétat de bractées avortées et sont ordinairement très-caduques. Les pédoncules ou rameaux floraux naissent de l'aisselle des feuilles supérieures, et sont, par conséquent, opposés; chacun d'eux porte trois ou cinq fleurs pédicellées , et qui se développent dans le système des inflorescences centrifuges, quoique avec peu de régularité. Ces fleurs sont toujours dans un état plus ou moins monstrueux, que nous chercherons à décrire ici avec soin.

Le calyce se présente sous la forme d'un calyce à deux lèvres fendues jusqu'à sa base. Lorsqu'on l'examine de plus près, on voit qu'il est composé de cinq sépales , munis chacun de trois nervures longitudinales, et légèrement réunis par leur base^ les trois supérieurs sont soudés ensemble dans la plus grande partie de leur longueur, et forment une lèvre supérieure terminée par trois lobes aigus, presque en alêne, et dont Tintermëdiaire est le phis court, quelquefois à peiné viëible. ;Les nervures de ces trois sépales sont le

plus souvent tellement soudées^ qu'on n'en compte d'ordinaire que sept à la lèvre supérieure, au lieu de neuf. Les deux sépales inférieurs sont tantôt totalement libres, et chacun à trois nervures; tantôt plus ou moins soudés en une lèvre inférieure bifide, et alors le nombre des nervures de la base semble de cinq au lieu de six.

La corolle est de couleur rose, deux fois plus longue que le calyce, gamopétale, à tube court, à gorge renflée, à lèvres rapprochées} la supérieure, formée parles deux pétales supérieurs, est droite, bifide, à lobes arrondis^ l'inférieure est divisée en trois segments , et représente les trois pétales inférieurs; les deux segments latéraux sont courts, ovales, indivis ; celui du milieu est plus grand, presque à trois lobes crénelés, et replié sur les bords. Le tube de la corolle est muni en-dedans d'une zone poilue, circulaire et transversale.

Les étamînes sont le plus souvent au nombre de deux , et lorsqu'elles sont fertiles et bien développées, on n'aperçoit point le rudiment des trois qui sont avortées ; mais dans quelques fleurs les deux grandes étamines sont elles-mêmes demiavortées , et alors on retrouve les rudiments de deux autres plus avortées encore. Lorsqu'il n'y a que deux étamines, leurs filets sont collés à la corolle, et se prolongent entre les deux segments latéraux et le segment intermédiaire de la lèvre inférieure j lorsqu'il y en a quatre^ les deux qu'on trouve, outre les précédents, sont situés de la même manière dans le sinus qui sépare les deux lèvres ; la cinquième étamine, constamment avortée , est donc celle qui devrait naître entre les dçux pétales supérieurs. Les étamines fertiles sont à-peu-

près de la longueur des lobes latéraux de la lèvre inférieure; ia partie libre de leur filet est blanche, en forme d'alêne. Le connectif est long, blanc , tronqué et stérile d'un côté; prolongé de l'autre, et terminé par une anthère, ou plutôt par une loge d'anthère , ou une demi-anthère oblongue uniloculaire qui s'ouvre par une fente longitudinale.

Le centre de la fleur offre un corps de couleur rose, qui soutient et même entoure légèrement les carpelles. Ceuxci sont le plus souvent au nombre de deux, divisés chacun en deux loges globuleuses et monospermes : c'est l'état ordinaire des Labiées ; mais tandis que dans toutes les autres Labiées les deux styles carpellaires sont soudés en un seul dans toute leur longueur, excepté vers les sommets, où ils offrent deux stigmates aigus , ici les deux styles carpellaires sont complètement libres dès leur base , et simples jusqu'au sommet. Cependant on trouve çà et là quelques fleurs à styles soudés comme dans les Sauges ordinaires. On en trouve aussi quelques-unes qui ont trois carpelles didymes (ou six grains), et trois styles libres dès leur base; j'en ai même rencontré une à quatre carpelles didymes, mais dont les styles avaient avorté.

Les graines > quand elles mûrissent , ce qui est fort rare ^ ne diffèrent pas de celles de la Sauge officinale.

On a coutume de dire que la plante dont on vient de lire la description est originaire de Tîle de Candie; mais il faut avouer que cette assertion est loin d'être bien prouvée. Elle repose sur l'assertion de Clusius, qui dit que le dessin de cette plante lui a été communiqué par son ami J. Plateau, qui l'avait obtenue de graines venues de Fîle de Candie:

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mais ce dessin , gravé dans Clusius et copié dans Morison , ressemble assez mal à notre plante j car il représente la tige comme terminée par un épi de fleurs sessiles, tandis que notre plante a les fleurs portées sur des pédicelles propres, et la partie supérieure de la tige divisée en rameaux florifères. De plusi ni la figure , ni la description de Clusius ne font mention de la singulière forme du calyce ni des deux styles, caractères remarquables de notre plante. Il est donc trèsdouteux que l'espèce de Clusius soit celle des modernes; et comme ceux-ci n'ont point retrouvé cette plante sauvage , sa patrie. doit être considérée comme tout-à-fait douteuse.

Une autre opinion a été mise en avant par Ëtlinger , savoir que cette plante serait une simple variété de la Sauge officinale; et comme la Sauge officinale croit dans tout le bassin de la Méditerranée, on concevrait sans peine que les graines de cette variété auraient pu venir de Crête. Je n'ai point d objection formelle contre l'opinion d'Ëtlinger; mais elle n'est pas encore prouvée, vu qu'on ne cite pas d'exemples de transitions entre la Sauge officinale et celleci; notre Sauge parait bien, au reste, être dans un état habituel de déformation*

La Sauge dite de Crête se conserve dans les jardins botaniques^ et s'y cultive absolument comme la Sauge officinale. On la rentre un peu plus habituellement dans TOrangerie, parcequ'elle est moins commune et moins robuste. Elle fleurit au mois de)uin.

Cette plante mérite toute l'attention des botanistes en ce qu'elle parait déceler la véritable structure de la fleur des Labiées , quant à leur calyce, leurs étamines et leur pistil,

l4 QUATRIÈME NOTICE SUR LES PLANTES RARES

1^. 11 est évident^ d'après la description et la figure que nous en donnons^ que le calyce des Labiées est bien réelle^ ment formé de cinq sépales inégalement soudés , comme la théorie l'indiquait ; c'est ce qui résulte soit du nombre des nervures, soit de la libération presque complète des deux sépales inférieurs.

2''. Les étamines qui y sont tantôt au nombre de deux^ c'est-à-dire réduites aux deux inférieurs ; tantôt au nombre de quatre , situées aux quatre sinus inférieurs ^ tendent à prouver que c'est par avortement que les Sauges sont d'ordinaire réduites à deux étamines» et Tavortement absolu det deux autres^ qu'on voit reparaître de temps en temps , prépare à comprendre l'avortement plus habituel de la cinquième étamine^ ou de l'étamine supérieure dans toutes le; Labiées.

3^ M. de Gingins a conçu > en étudiant le genre des Lavandes en particulier^ que l'ovaire des Labiées ne devait paf être considéré comme formé de quatre carpelles, ainsi que son apparence l'indique, mais comme composé de deux carpelles seulement, lesquels sont eux-mêmes divisés en deux loges monospermes ; il fonde cette opinion sur le nombre binaire des stigmates et sur l'ensemble de l'organisation végétale, et de celle des Labiées en particulier.

La Sauge que je viens de décrire est une vérification cu*^ rieuse de cette théorie. En effet, on y trouve le plus souvent deux styles simples dans toute leur longueur , placés l'un entre les deux graines supérieures, l'autre entre les deux in* férieures, et par conséquent on est presque forcé d'en conclure que le style bifide des Labiées est bien réellemeat

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formé de deux styles carpellaîres soudés; 2*^ on y trouve souvent six graines au fond du calyce, et alors il y a trois styles; preuve manifeste que chaque style correspond à deux graines, on, en d'autres termes, que chaque carpelle est composé de deux loges monospermes.

Cette théorie des Labiées est encore complètement vérifiée par Texamen de divers genres de la famille des Borraginéesj tantôt, comme dans celles qui ont été dites gymnotetrasptrmœ y on trouve, comme dans les Labiées, quatre graines qui semblent quatre carpelles; tantôt, comme dans le Cerinthe, on trouve deux carpelles libres et dispermesj tantôt, comme dans le M esserschmidtia et TEUisia, on trouve deux capsules dispermes , soudées en un seul fruit et on arrive ainsi graduellement jusqu'à la division des Cordiacées, qui ont un fruit à quatre loges monospermes, souvent divisibles en deux hémisphères biloculaires.

Les fleurs de notre Sauge, qui ont trois et quatre carpelles , sont encore remarquables en ce qu'elles tendent à prouver que si les Labiées n^ont habituellement que deux carpelles, ce peut être et c'est probablement par une suite de l'avortement des autres. Voici un exemple d'une Labiée à trois carpelles ; et aujourd'hui que l'attention est portée sur ce genre d'observations , je serais peu surpris qu'on finit par trouver des Labiées à cinq carpelles, comme le nombre des parties^de la fleur et la structure générale des dicotylédones doit le faire présumer.

XsplÎMitûm de la pkawh« m.

'Â. La plante de grandeur naturelle.

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