CHARRON HE BOIS
distillation du bois, la production de gaz hydrogène carboné, d’oxyde de carbone, de goudron, d’acide acétique, tous corps «lui contiennent du carbone. Aussi les méthodes les plus parfaites ne donnent-elles que 27 à 28 pour 100 de charbon. Les procédés ordinaires de carbonisation employés dans les forêts n'en donnent que 17 à 18 pour 100.
On fabrique le charbon de bois par deux procédés différents. Le premier, qui est le plus usuel , s’exécute en plein air, et porte le nom de procédé des forêts. Dans le second procédé, on emploie des vases distillatoires, «pii permettent non seulement de recueillir le charbon de bois, mais encore de condenser les produits volatils, riches en acide acétique et en esprit de bois , qui se sont formés pendant la distillation du bois. Nous décrirons ici le procédé des forêts (pl. VII, fig. 19).
Carbonisation en meules. — Le charbon se fabrique ordinairement, dans les forêts, par un procédé qui porte le nom de carbonisation en meules, ou de carbonisation des forêts.
Dans le procédé habituel /le la carbonisation en meules, on commence par établir, au centre d'une aire plane circulaire, trois ou quatre montants verticaux «pii forment une cheminée de 0°*, 30 environ de diamètre, autour de laquelle le bois se range circulairement sur trois étages, de façon que l’axe de cba«iue bûche se trouve compris dans un plan vertical passant par l’axe de la meule. Les gros morceaux sont au centre, les petits à l’extérieur. On couvre la meule avec des feuilles et de la terre. On l’allume en découvrant la cheminée et en jetant au centre de la meule du charbon embrasé que l’on recouvre de menu bois. A lu base et à l’extérieur de la meule, on perce des trous qui restent ouverts pendant toute la durée de la carbonisation, et qui servent à introduire l’air nécessaire à l’opération. On laisse la cheminée ouverte pendant quelques heures pour que la combustion s’établisse au centre de la meule, et on la remplit de temps en temps avec du menu
MÉTALLOÏDES