‹ Notions générales sur le Nord-Ouest et sur les établissements de la vallée de la Saskatchewan [microforme]Chapitre 13 sur 24 · E AVEC UN · texte numérisé non relu

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Chasse et Pêche,

Il n'ya pas d'animaux dangereux on uuisibles dans nos districts ; jas de serjents, pas de bêtes à patates, pas de sauterelles ; par contre il y a beaucoup d'oiseaux, Les poules de prairies, les faisans, les perdrix, les oies, les canards, les ontardes sauvages foisonnent dans la prairie ou sur les lacs, Les lois de chasse et de pêche sont en vigueur, mais sont bien mal observées ; je connais plus d’une famille qui a vécu gratuitement a la viande fraîche tout l'été,

Dans les rivières, on pêche la truite, le poisson blanc, lu carpe, l’esturgeon, le brochet et l'anguille,

Les fruits sauvages.

Les fruits ne sont pas encore beaucoup cultivés ; les vergers u’ont pas encore été essayés dans les districts du nord, le pays est encore nouveau et les colons n'ont guère eu le temps de voir au plus pressé de l'installation ; on trouve dans différents endroits, à l’état sauvage, les fruits suivants: la poire, les cerises, les gadelles, les fraises, les framboises, les bluets, les cassis, les groseilles, et une sorte de prunes, assez ressemblante à la nôtre; quelques bonnes ménagères canadiennes ont déjà commencées à fabriquer une espèce de vin avec de ces fruits sauvages : cette liqueur, est d’un goût assez agréable.

Les chemins,

Il n’y a pas d’endroits où les routes soient aussi belles et aussi bien entretenues que dans nos districts. Elles exigent bien peu d'ouvrage, que dix voitures passent à la suite dans la

prairie, vous avez aussitôt un chemin bien tracé. Il n’y a pas de côtes, pas de marécages, pas de souches, pas de roches; aussi les chemins sont-ils nombreux, vous en trouvez allant dans toutes les directions, ils sc croisent, se longent, de telle

sorte que c’en est embarrassant pour un étranger au pays. Î Le gouvernement local affecte chaque année une certaine Ô somme pour l'ouverture ou l'entretien des chemins detowa- | < ships ; cette année la paroisse St-Jean-Baptiste a recu 500 e dollars pour l'ouverture d'un grand chemin de St-Albert «u c nord de la paroisse, une distance de 15 milles. Les citoyens n des paroisses respectives sont invités à faire l'ouvrage eux- a mêmes et à gagner ainsi l'argent destiné à améliorer leur q position. d XI (g ; La Culture, :

La culture ne coûte pas cher et exige moins de travail que pi dans les provinces d’en bas, Le terrain ne demande ni fossés, ni rigoles, La neige disparue, les semences commencent immédiatement, Chaque cultivateur enclot le champ qu'il sème ; le reste des fermes est en commune ; les animaux y n paissent en liberté, Les instruments aratoires coûtent un 15 d pour cent plus cher qu’à Montréal; on ne saurait trop prémunir dl les colons contre la tendance générale à se pourvoir trop tôt, “ j de machines à faucher, à couper et à battre. (C’est un danger Le ., { pour un grand nombre ; les facilités d’achat donnent quelques | it NS Ù fois le vertige aux ambitieux ; le crédit a toujours été fatal ; à ë ll û soyons prudents et réglons les dépenses sur les revenus qui p Fos | qi souvent ne sont pas forts, les premières années, un Ni | On à fait l'essai du blé semé en automne ; ce qui a bien réussi LE : Li les deux dernières années ; c’est un grand avantagc je pouvoir b H LA ainsi avancer les travaux du printemps, surtout dans un pays BE »

il) nouveau, conséquemment plus exposé aux gelées. |

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Terres vacantes,

Le territoire est immense, il y a place pour des millione de familles. Depuis 18 mois, il est arrivé une immigration considérable d’'Anglais, de Suédois, d’Allemands, de Belges, de Français et de Canadiens. Ces différentes nationalités se groupent généralement dans un même centre; c’est ce qu'a fait la colonie canadienne que j'ai eu l’honneur de diriger ici; l’endroit où nous sommes fixés porte le nom de Morinville, nous avons accaparé le nord de la rivière Esturgeon et il est peu probable que des étrangers viennent nous troubler. On peut compter au delà de 200 familles à St-Albert, à St-Pierre, à Morinville, à N.- D, de. Lourdes, et à la Prairie Assiniboine ; il y a encore beaucoup de homesteads à prendre et le Canadien Pacific n’a presque rien vendu de ses terres, 11 serait à désirer que les canadiens formassent de nouveaux centres. Il y aurait de belles paroisses à faire au Lac Buffalo, la distance du chemin de fer est de 25 milles. Le terrain, l’eau, le bois, le foin y sont de première qualité.

Aspect du pays.

Le pays est généralement plat, quelquefois un peu ondulé, surtout dans le district d'Edmonton ; les rivières coulent dans des lits profonds, les côtes sont généralement abruptes ; ici et là, dans la prairie, nous rencontrons de jolis bouquets de bois qui ajoutent beaucoup à la beauté du paysage. Les nombreux lacs

| narsemés un peu partout sont d'une grande utilité pour le colon

et brivent la monotonie du pays. Nous appelons une contrée accidentée, celle qui offre des plateaux élevés de 10 ou 15 pieds au-dessus de la plaine sur une distance d’un mille. Les nouveaux arrivés sont toujours étonnés de voir paître daus la

| prairie, sans clôtures, sans gardiens, des troupeaux de 200 à 300

bêtes à cornes, de 5 à 600 moutons, etc. Le colon parti des paroisses situées dans les Laurentides, se trouve en face d’une

: foule de choses dont ii n'avait pas même l’idée auparavant.

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La Religion,

11 est aussi facile de pratiquer notre religion et de faire instruire les enfants, ici, que dans les paroisses de la province de Québec, Monseigneur Grandin, qui a son siège épiscopal à St-Albert, connaît les besoins de ses diocésains et ne les laisse pas souffrir par le manque de prêtres ; aussitôt qu’un groupe de familles est assez nombreux pour requérir la présence contiuuelle d'un prêtre, ce dernier ne se fait pas attendre, Les écoles sont dirigées par des syndics ou commissaires élus par les contribuables ; le gouvernement est assez gén‘reux pour payer 70 et 75 p. c. du salaire de l'instituteur. A Edmonton, | il ya un Ne tenu par les religieuses “ Fidèles Compagnes de Jésus ” ; les jeunes fiiles y reçoivent une éducation soignée,

A St-Albert, les Sœurs de Charité (Sœurs Grises de Montréal ) ont aussi un couvent, un hôpital, un orphelinat, à part la direction d’une école industrielle. Nous n’avons rien à envier

aux belles paroisses si bien dotées des provinces de l'Est,

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