ROUERGUE — QUERCY — HAUT LANGUEDOC
Caractère géographique du Rouergue et du Quercy 88
Ce qu'a fait la Dordogne (rivière) 89
La grande plaine de la Garonne. — Ses productions... 90
Montauban. — Vision des Pyrénées 90
Toulouse. — Mélange de la population 91
Sainl-Sernin. — Le cloître de la Renaissance 92
Vocation des Toulousains 92
Toulouse point central du Midi. — La Garonne 92
Quelle est la route la plus naturelle pour entrer en
Guyenne 94
Physionomie des environs de Bordeaux 95
Bordeaux ; vicissitudes de sa destinée 96
Opposition de nalure entre la Guyenne et le Languedoc. 9'
Ce qu'est le pays de Montaigne et de Montesquieu 97
LES LANDES — LA MER DE GASCOGNE
Caractère géographique des Landes 99
Les bergers 100
L'intérêt pittoresque de la France de l'Ouest est à ses
deux extrémités 101
La mer, de Cordouan à Biarritz, est une mer de combat. 101
Dialogue entre les montagnes et la mer................. 102
LE BÉARN — LB PATS d'ARMAGNAC
Pau. — Première vision des Pyrénées 103
Pliysionomie de la population. — Où il faut chercher la
vraie Béarnaise 104
Caractère indépendant des Béarnais 105
Portrait des Gascons-Béarnais. — Race intrépide 106
Le pays d'Armagnac, sa rudesse 107
Différence profonde de nature entre le Gascon du Béarn
et le Gascon de l'Armagnac 108
Ce que furent les chefs armagnacs pour la France 108
Ce n'est pas un système comme les Alpes; c'est un
mur entre la France et l'Espagne 109
Les Catalans et les Roussillonnais portiers des deux
mondes 110
La Maladetta 110
Les Pyrénées plus hautes que les Alpes. — Leur magie
est dans la lumière 110
C'est entre Bagnères et Barèges qu'on saisit la fantastique beauté des Pyrénées 111
La France finit à Gavarnie. — Ce qu'on voit de son
por 112
La brèche de Roland 112
Comparaison entre les deux versants, français, espagnol 113
Les Pyrénées mettent l'homme en rapport avec l'âme
delà terre 113
La route de Pau aux Eaux-Chaudes 114
Le gave de Pau 115
Pnysionomie des montagnards descendant à la foire
d'OIoron 115
La foire de Tarbes. — Tous les costumes des Pyrénées. 116
Autre portrait du Béarnais 117
Les Basques. — Leur antiquité 117
Les races pures . Celtes, Basques, ont dû céder aux
races m ixtes 119
La montagne s'en va comme les races, elle s'écroule... 119
Destruction des forêts qui retenaient les terres 120
La chèvre achève la ruine 121
Le vieux Languedoc. — C'est une autre Judée 122
Ce coin du Midi est une Babel des races tt 123
Insalubrité des villes du bas Languedoc : Albi, Agde,
Lodève, etc 124
Vous y trouvez partout des ruines et des tombeaux.... 124
Les monuments romains. — Le droit romain 125
Esprit républicain de la province 125
fin religion, plus fanatique que dévote; énergie meurtrière 126
Cela tient au vent desséchant et à la confusion des
races 126
Le Languedoc est aussi placé au coude du Midi. — De
là, les froissements. — C'est un lieu de combat 126
Les Albigeois 127
Horreur du Nord pour le Midi 121
La haine traditionnelle existe encore entre Nîmes et la
montagne : les Cévennes 128
Nous sommes encore ici sur la vieille terre du Languedoc 12^
Topographie des Cévennes 129
Fleuves qui coulent des deux versants de la montagne. 130
Les Étroits du Tarn 131
Rien n'affaiblit, ici, l'histoire 132
La population du désert. — Sa haute moralité 132
Ce qu'il fallut de persécutions pour l'ensauvager 133
Le berceau des pasteurs du désert, leur tombeau 134
Le Vivarais est la portion la plus tourmentée des Cévennes 135
Aridité de TArdèche. — Ce qu'en a fait l'homme 135
Héroïsme du châtaignier, du mûrier, la soie 135
La fileuse 136
Aubenas. — Victoire définitive de l'homme sur la
pierre 136
J'ai vu tout cela un soir 137
Dans le haut et le bas Vivarais, la difîérence de nature
est complète , 137
Le cours de l'Ardèche nous mène en Provence 138
La Provence diffère du Languedoc et se rapproche du
génie gascon 138
Le Languedoc est un système complet; la Provence un
prolongement des Alpes 139
La vie de la Provence est au bord de la mer, celle du
Languedoc dans les terres 139
La Méditerranée. — Sa côte est africaine 140
Toulon. — Sa rade 140
D'où l'on peut voir la Corse 141
Avantage du climat provençal pour tremper les races.. 141
Tous les peuples y sont venus 142
Les femmes d'Arles, les filles d'Avignon, ont retenu le
grec, l'italien, l'espagnol, etc 142
La Provence grecque commence près de Toulon. —
L'homme du Var 14^
Rudesse du climat provençal 143
Le Rhône est le symbole de la contrée 144
La Camargue 144
Le génie provençal est barbare, mais non sans grâce.
— Les danses 145
Le golfe de Lion est une rude école 145
Marins illustres 145^
Le servage n'a point pesé sur la Provence 146
Libre essor de la province dans la littérature et la philosophie 146
Au xu^ et au xiii« siècle, la Provence donne son nom à
la liUéralure du Midi 146
Orateurs et rhéteurs. — Toute la Provence contenue en
Mirabeau 147
Pourquoi la Provence n'a pas vaincu et dominé la
France 147
La Provence, comme l'Italie, appartient à l'antiquité... 147
