VINAIGRES MÉDICINAUX

Comme les vins de même nom, ils sont simples ou composés.

VINAIGRES SIMPLES. Il y a le vinaigre distillé, le vinaigre rosat, le v. scillitique.

VINAIGRES COMPOSÉS. Les principaux sont : le v. antiseptique ou ries quatres voleurs, préservatif des maladies contagieuses; le v. aromatique, etc.

violette. Viola odorata [Violanées, L). Fleurs. Béchique.

Infusé, 10 : 1000 gram.

Sirop , 30 à 60.

YEUX D'ÊCREVISSKS. Con- | trouve dans l'estomac de l'écrétions de carbonate calcaire crevisse aux approches de la uni à de la gélatine que l'on I mue. Anti-acide.