AGRICULTURE, ÉCONOMIE RURALE ET JARDINAGE
(Voir aussi la Collection de Manuels, p. 3.)
ABRÉGÉ DE L'ART VÉTÉRINAIRE, où Descriplion raisonnée des Maladies du Cheval et de leur traitement, suivi de l’anatomie et de la physiologie du pied et des principes de ferrures, avec des observations sur le régime et l’exercice du cheval, etc., par Wire; traduit de l’anglais et annoté par M. V. DELAGUETTE, vétérinaire, 28 édition, in 12. 5 fr. 50
AGRICULTURE FRANÇAISE, par MM. les Inspecteu:s de l’agriculture, publiée d’après les ordres de M. le Ministre de l'Agriculture et du Commerce, contenant la description géographique, le sol, le climat, la population , les exploitations rurales, instruments aratoires, engrais, assolements, etc., de chaque département. 6 volumes, accompagnés chacun d’une belle carte, sont en vente, savoir :
Départ. de l'Isère. 4 vol. in 8.
du Nord. in 8. 5 des Hautes Pyrénées. in 8.5 de la Haute-Garonne. in 8. 5 des Côte:-du-Nord. in 8. 5 du. Tarn in 8. | 5
AMATEUR DES FRUITS (l’), où l'Art de les choisir, de les conserver, de les employer, principalement pour faire les compotes, gelées, marmelades, confitures, etc., 2 fr. 50
: AMÉLIORATION (Del) DE LA S0- LOGNE, par M.R.PaRrero. In 8.2 fr.50
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ANIMAUX (les) CÉLÈBRES, anecdotes historiques sur les traits d'intelligence, d’adresse, de courage, de bonté, d’attachement, de reconnaissance, elc., des. animaux de toute espèce, ornés de gravures, par A. AN- TOINE. 2 vol. in 42, 26 édition. 5 fr.
ANNALES AGRICOLES pe ROVILLE, ou Mélanges d'Agriculture, d'Economie rurale et de Législation agricole, par M. C.- J.-A. MATHIEU DE DoupasLe. 9 vol. in 8. figures. 61 fr. 50
Les vol. se vendent séparément, savoir :
Les tomes 1, 2, 3, 4, chacun . 7 fr. 50 : Et 5, 6,7, 8 etsupplément, chacun 6 fr.
: APPLICATION (Del) DE LA VAPEUR À L'AGRICULTURE, de son influence sur les Mœurs, sur la Prospérité des Nations et l’Amélior. du sol, par GiRARD. Gr.in8.75t.
ART (|) DE COMPOSER ET DECO- RER LES JARDINS, por BoiTARD; ouvrage entièrement neuf, orné de 140 plan.
gravées sur acier. Prix de l’ouvrage complet, texte et planches. - 45 fr.
Cette publication n’a rien de commun avec Îles autres ouvrages du même genre, portant même le nom de l’auteur. Le traité que nous annonçons est un travail tout neufque M. Boitard vient de terminer après des travaux immenses ; il est très-complet et à très-bas prix, quoiqu'il soit orné de 140 planches gravées sur acier. L'auteur et l’éditeur ont donc rendu un grand service aux amateurs de jardins en les mettant à même de tirer de leurs propriétés le meilleur parti possible.
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ART (V) DE CRÉER LES JARDINS, contenant les préceptes généraux de cet art, leur application développée par des vues perspectives, coupe et élévations, par des exemples choisis dans les jardins les plus célébres de France et d'Angleterre ; et le tracé pratique de toutes espèces de jardins ; par M. N. VERGNAUD, architecte à Paris.
Ouvyrage imprimé sur format in-fol., et orné delithographies dessinées par nos meilleurs arlistes.
Pris : rel.sur papier blanc. 45 fo.
— sur papier chine. 36 — colorié. 80
ART DE CULTIVER LES JARDINS, eu Annuaire du bon Jardinier et de l'Agronome, renfermant un calendrier indiquant, mois par mois, tous les travaux à faire tant en jardinage qu'en agriculture : les principes généraux du jardinage ; la culture et la description de-toutes les espèces et variétés de plantes potagères, ainsi que toutes les espèces et variétés de plantes utiles ou d’agrément; par un Jardinier agronome. Un gros volume in 18. Orné de fig. 3 fr. 50
ART (l) DE FAIRE LES VINS DE FRUITS, précédé d’une Esquisse historique de l’Art de faire le Vin de Raïsin, de la manière de soigner une cave : suivi de l’Art de faire le Cidre, lé Poiré, les Arômes, le Sirop et le Sucre de Pommes de terre, etc.; traduit de l'anglais, de Accum, par MM.
G*** et Ol***. 1 vol. in 18, avec pl.1 fr. 80
ASSOLEMENTS, JACHERES ET SUC- CESSION DES CULTURES, par feu V.
YvART, annoté par M. V. RENDU, inspecteur de l’agriculture. 3 vol. in 18.40 fr. 50
Idem. Edition en 1 vol. in 40. 12fr.
Ouvrage contenant les méthodes usitées en Angleterre, en Allemagne, en Italie, en Suisse et en France.
BOUCHERIE TAXÉE, ou Tableau figuratif de toutes les Catégories. — 1 feuille coloriée. À fr.
BOUVIER (le nouveau), ou Traité des Maladies des Bestiaux, Description raisonnée de leurs maladies et de leur traitement, par M. PAMeRRE médecin-vétérinaire.
in 412. 3 fr. 50 CHASSEUR-TAUPIER (le), ou l'Art de prendre les taupes par des moyens sûrs et faciles, précédé de leur histoire naturelle, par M. RÉDARES. in 18. fig. 00.
. CHOIX DES PLUS BELLES FLEURS ET DES PLUS BEAUX FRUITS. par M. RepouTÉ. 1 joli vol. orné de 144 planches coloriées. 36 livraisons de 4 planches à 6 fr. chaque livraison, soit pour l’ouvrage complet, qui est terminé, 216 fr.
… Toutes les planches de l’ouvrage de M.
REDOUTÉ se vendent séparément à raison
grand in 48, avec figures.
CORRESPONDANCE RURALE, contenant des observations critiques et utiles, par Lu LA BRETONNEKIE. 5 volumes in 12
CORDON BLEU (le), nouvelle Cuisinière bourgeoise, rédigée et mise par ordre alphabétique, par Mile MARGUERITE, 12€ édition, considérablement augmentée. in 18.
A fr.
COURS COMPLET D'AGRICULTURE (nouveau), du 196 siècle, contesant la grande et la petite culture, l’économie rurale domestique, la médecine vétérinaire, etc., par les Membres de la section d'Agriculture de l’Institut de France, etc. Nouvelle édition revue, corrigée et augmentée. Paris, Deterville, 16 volumes in 8, de pres de 600 pages chacun, ornés de pl. en taille-douce. 56 fr.
— D'AGRICULTURE (petit), ou Ency-
clopédie agricole, par M. Mauny DE Mor-
NAY, contenant les livres du Cultivateur, du Jardinier, du Forestier, du Vigneron, de :
l'Economie et Administration rurales, du Propriétaire et de l’éleveur d'animaux. 7 Ÿ.
45 fr. 50
DICTIONNAIRE RURAL Er RAISON- NÉ des plantes préservatives et cnratives des Maladies des Bestiaux, par Mme Gacon-Durour. 2 vol. in-8. 6 fr.
ÉCOLE DU JARDIN POTAGER, suivi du Traité de la Culture des pèchers, par M.
DE COMBLES, 6€ édit., revue par M. Louis Dugors.3 vol. in 12. 4 fr. 50
ÉCUSSON-GREFFE , ou nouvelle manière d’écussonner les ligneux, par VER- GNAUD ROMAGNESI. 1830. in 12. Afr.
ÉLOGE HISTORIQUE del’Abbé FRANcois ROZIER, restaurateur de l’Agricul ture française, par À. THIÉBAUT DE BER- NEAUD. in-8. LÉ. 50
ENCYCLOPÉDIE DU CULTIVATEUR ou Cours complet et simplifié d'agriculture, d'économie rurale et domestique, par M.
Louis DuBoïis. 2° édition, 9 vol. in-18 ornés de gravures. 20 fr.
Le tome 9 se vend séparément. 4 fr.
Cet ouvrage, très-simplifé, est indispensable aux personnes qui ne voudraient pas acquérir le grand ouvrage intitulé : Cours d'Agriculture au XIXe siècle.
FABRICATION DU FROMAGE, par le docteur F. GERA, traduit de l'italien par V. RENDU. in-8, fig. (Couronné par la Société centrale d'agriculture}, 5 f.
GREFFES (Des) ET DES BOUTURES FORCÉES pour la rapide Multiplication des Roses rares et nouvelles, par M. Loi- SELEUR DESLONGCHAMEPS. in-8. (Extrait de P Agriculteur-praticien). 50 fr.
HISTOIRE DU PÊCHER, par M. Du- VAL. in-8. 4 fr. 50
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HISTOIRE DU POIRIER (Pyrus sylvestris), par DuvaL. Br. in-80 (Extrait de VAgriculteur praticien). 1 fr. 50
HISTOIRE DU POMMIER, par M. Du-.
VAL. in-8. À fr, 50
MANUEL DU FABRICANT D'EN- GRAIS, ou de l'influence du noir animal
sur la végélation, par M. BERTIN. 1 vol.
in-18. 2 fr. 50
MANUEL RES INSTRUMENTS D’A- GRICULTURE ET DE JARDINAGE les plus modernes, contenant la gravure et la description détaillée des Instruments nouvellement inventés ou perfectionnés, la plupart dessinés dans les meilleurs ateliers de la capitale. Ouvrage orné de 121 planches et de gravures sur bois intercalées dans le texte, par M. BoiTARD. 1 vol. grand in-80,
42 fr.
MELON (Du) ET DE SA CULTURE, 4 Duvaz. Brochure in-8. (Extrait de PAgriculteur praticien). 15e,
MÉMOIRE SUR LES DAHLIAS, leur
culture, leurs propriétés économiques et
leurs usages comme plantes d’ornement, par
ARSÈNE THIÉBAUT DE BERNEAUD. Brochure in-8/ 2e édition. 15 c.
PATHOLOGIE CANINE, ou Traité des Maladies des Chiens, contenant aussi une dissertation très-détaillée sux la rage, la manière d’élever et de soigner les chiens ; par- M. DELABÈRE-BLAINE, traduit de l'anglais et annoté par M. V. DELAGUETTE, vétérinaire. Avec 2 planches représentant 48 espèces de chiens. 4 vol. in-80. Gfr.
PHARMACOPÉE VÉTÉRINAIRE, ou Nouvelle Pharmacie hippiatrique, contenant une classification des médicaments, les moyens de les préparer et l’indication de leur emploi, etc., par M. BRacy-CLARK, 4 vol. in-12, planches. 2 fr.
PRATIQUE SIMPLIFIÉE DU JARDI- NAGE, à l'usage des personnes qui cultivent elles-mêmes nn petit domaine, contenant un potager, une pépinière, un verger, des espaliers, un jardin paysager, des serres, des orangeries et un parterre, etc. , 0€ édition : par M. L. Dusois. 1 vol. in-18, orné de planches. 2 fr. 50
