Fermes

\.' Angleterre et l'Ém-iAe en dehors de la région dea crofters l'emportent sur tous les autres pays, parle nombre dos Jïranilos fermes et des grandes propriétés. Ces deux faits sont non pas identiques, mais liés l'un à l'autre.

La caractéristique des fermer anglaises et écossaises, c'est le nombre relativement considérable qu'on en trouve d'une étendue de 100 à bOO acres. En 1886, on en comptait 80000 de 100 a 300 acres, ot 14 000 de 300 à bOO acres, les deux classes formant ensemble le sixième de toutes les possessions, Ao/djngfs,

et comprenant plus des 2/3 de toutes les terres : en Anf^Ieterre 12 p. 100, en Ecosse 71 p. 100. Les plus grandes fermes étaient, au iiombr*' de ."iOOO, de iiOO à 1000 acres et, de 7<M», de 1000 acres ou de plus. Il y en avait C;; (HM) d'une élendue de 20 à bOacres.et 149000, de îj à 20 acres. Pour les touli'S petites cultures, qui sont le plus souvent sans grande importance pour l'agriculture, au-dessous de b acres, il y en avait Ib'JdOo, représentant un tiers du nombre total de bbOOOO fermes.

Dans certaines parties du pays, il y a un nomljic relativement plus considérable de petites fermes ou (le feimes de classe moyenne. La classe de b à 1 00 acres forme en Angleterre et en Ecosse .■i2 et b3 p. 100 du nombre total, mais dans le Pays de Galles, 06 p. 100. Le major Craigie porte la superficie moyenne pour l'Angleterre à 60 acres, mais, pour le centre-ouest et le nord-ouest, à b8, pour le nord (où il y a pourtant aussi un certain nombre de très grandes fermes) et le nordouest, à 49, et pour le Pays de Galles même, à 47 acres. On trouve de petites fermes en dehors du pays de Galles, dans le pays accidenté du Westmoreland et du Cumberland (Pays des Lacs), ainsi que dans les vallées voisinesdcl'ouestdu Yorksliire etdu Lancashire. Elles sont moins profitables et leur nombre va décroissant dans quelques-unes des régions pauvres, mais elles sont rémunératrices et leur nombre va augmentant, par exemple, près des centres industriels du Lancashire; dans le Staffordshire et le Derhyshire, où des mineurs occupent souvent avec profit des l)etitcs terres; elles sont aussi profitables dans quelques-unes des régions de fromage, du Cheshire et dans la partie du Leiccstershire où l'on fabrique le fromage de Stilton, par exemple ; dans le sud-ouest, dans les comtés de Devon, Cornwall et Somerset, où il y a aussi de riches pâturages et, en outre, une culture considérable de fruits ; dans le Kent, où l'on cultive les fruits et le houblon: dans des parties du Cambridgoshire et du Lincolnshire, spécialement dans l'ile d'Axholme à l'ouest de la rivière Trent, où les terres sont encore distribuées d'après l'ancien système de la communauté des villages, malgré les inconvénients qui en résultent; enfin, près des grandes forêts, New Forest, Epping Forest, les landes de Dartmoor, qui fournissent aux petits cultivateurs des revenus particuliers. Nous donnons ces exemples parce qu'ils caractérisent bien la situation. Ils démontrent l'existence de causes particulières.

Pour le pays dans son ensemble, il est cependant caractéristique que les cultivateurs aniilais constituent une classe tout â fait différente des paysans, qui occupent

ÉCONOMIE RURALK

ÉCONOMIE RURALE

presque partout sur le continent une place si prépondérante. Particulièrement on trouve en France 01 p. 100 ilu nombre des propriétés terriennes et 66 p. 100 de la superficie cultivée entre 1 et 100 hectares, 59 p. 100 du nombre et 43 p. 100 de la superficie entre 1 et 40 hectares, 54 p. 100 du nombre et 36 p. 100 de la superficie entre t et 20 hectares et 39 p. 100 du nombre, 2 p. 100 de la superficie au-dessous de 1 hectare, d'après l'enquête 1881-18S2.