‹ Nouveau dictionnaire d'histoire naturelle, appliquée aux arts, à l'agriculture, à l'économie rurale et domestique, à la médecine, etc (volume 2)Chapitre 22 sur 57 · RIENT. (LN · texte numérisé non relu

RIENT. (LN

GIU(;OLINE. Nom du SÉSAME, en Sicile, (ln)

GIUHNAXOCHITL des Mexicains. C'est le tagetes ererta ou grand Œii.LET d'Inde. V. Tagèïe. (ln.)

GIUMEZ des Egjpiiens, ^//wm des Syriens et giumezei ou pmmeyz des Arabes ; ce sont divers noms du FlGOiEa sycomore. (IN.)

GIUMMUDI REGTNA. Nom donné, en Sicile, aune espèce d'AMARANTHE {^amuranthus hypochondriacus , L.). (LN.)

GIURU-FA.ou Cornouiller sanguin, en Hongrie, (ln.)

GIVAL. V. au mot Fissurelle. (b.)

GIVAUDANO. Nom provençal de la Perdrix baiita- \elle. (v.)

GIVILLA. C'est la Chanterelle , aux environs de Pérlgaeax. (b.)

GIVIN. V. Gevcoie. (b.)

GIVRE ou FRIMAS. Espèce Aegdèe blani:het\m, AixisS certaines circonstances , se dépose sur les corps placés à la surface de la terre. T. Gelée blanche et BnouiLt.ARD.

Le givre diffère de la gelée bltinche , en ce que celle-ci .1 lieu presque toujours dans un air tranquille, et que la cris' tallisation s'effectue sur les corps, tandis que le givre se forme dans un air agité, et dont les brouillards troublent la transparence. Au moment de la formation du givre, l'air contient non-scalemenl des molécules aqueuses en suspension , mais encore de petits cristaux tout formés qui flottent dans Fâtmosphèrc jusqu'à ce qu'ils rencontrent un corps qui les fixe : de là vient que le givre s'attache aux arbres , aux herbes , aux cheveux, aux poils des animaux, etc. (lUi)

GIXEPJLÉ. Nom suisse de la Grive Mauvis. (v.)

GJOEK. Nom suédois du Coucoo. (v.)

GJUGIN. Au Japon , on donne ce nom au géranium palusù-e, suivant Thunberg. (LN.)

GLABIS. Nom du Jaquier, ou peut-être du Fkdit k PAIN, aux Philippines. (£.)

G LABRIER , Glahraria. Arbre k feuilles alternes , pétîo* ides, ovales-lancéolées, acuminées, très-entières , glauques eu dessous, et à fleurs disposées en petits paquets axillaires, qui forme un genre dans la polyadelpliie polyandrie.

Chaque fleur offre: un calice monophylle, tubuleux, qnlnquéfide ; cinq pétales lancéolés, égaux , et en outre cinq filets en alêne, droits, colorés, et environnant l'ovaire; trente ëlamines réunies en cinq faisceaux distincts , placés entre les filets ; un ovaire supérieur, presque globuleux , chargé d'un, style filiforme, à stigmate simple.

Le fruit est une baie drupacée , sèche, Uniloculaire , coiileoaot un noyau osseux et ovale.

Cet arbre crott aux Indes et aux Moluques. Son bois est des plus légers , selon Rumphius , et on l'emploie pour faite des bateaux et ponr la charpente du toit des maisons. Son odeur et sa saveur sont acres, et ne permettent à aucun insecte de l'attaquer.

Jussicu pense que cet arbre doit ôlre réuni aux Litséejî.

GL.\CE. On appelle ainsi l'eau lorsqu'elle est refroidie jusqu'à cesser d'élre liquide. Le point où la glace commence à fondre, 'est celui que l'on prend pour fixer le zéro des degré.* de l'échelle thermo métrique. (blOT.)

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GLACÉE. Nom d'ane coquille chi genre Ahomie ( Anomia placenta^. (DESM.)

GLACÉS. On a donnd ce nom à quelques FicoÏdes qui onl des rapports avec la Glaciale, (b.)

GLACIALE. Espèce du genre Eicoïde, qui porte à sa surface des utriculcs d'eau rcssemblaut à de la glace, (b.)

GLACIÈRE NATURELLE. On peut donner ce nom à certaines cavernes qui onl la propriété de conserver la glace pendant l'été ; pour l'ordinaire même , elle y augmente pendant celte saison; car , d'après les observations de Saussure, la chaleur de l'été ne pénètre la terre à trente pieds de profondeur, que vers le milieu de l'hiver ; de sorte que l'été est la saijon où la température de ces cavernes est la plus froide. Pour l'ordinaire , de semblables glacières se trouvent creusées dans des pierres gypseuses ou alumineuses ; et il semLleroil que l'acide sulfuriqm, combiné avec les terres, ait la propriété d'absorber le calorique. On a beaucoup parlé de la glacière nalhrelle qui se trouve dans la montagne de Baume, à cinq lieues de Besançon, (pat.)

GLACIERS. On donne ce nom à ces amas de glaces éternelles qui se forment cl se conservent dans les vallées et su les pentes des hautes montagnes. .

L'illustre Saussure , qui a si bien observé les Alpes et tous les phénomènes qu'elles présentent, nous instruira mieux que personne de l'histoire naturelle des glaciers.

On en distingue de deu.x espèces : les uns sont renfermés dans de hautes vallées, qui sont dominées de tous côtés par des montagnes.

Les autres sont étendus sur les pentes des hautes sommités.

Glar.iers de la première espèce. — Les glaciers qui occupent les vallées , sont les plus considérables , tant pour l'étendue que pour la profondeirr : celui des bois, dans la vallée de Chaniouni , a près de cinq lieues sans aucune interruption, sur une largeur variable , mais qui , vers le haut , est de plus d'une lieue ; celui du Grindelwald , qu'on regarde comme le grand réservoir des eaus du Rhône et du Rhin , a près de quinze lieues de longueur.

Il est rare que \ts glaciers occupent les grandes vallées lon~ giiudinaks , c'est-à-dire , parallèles à la direction générale de la chatue des Alpes : ils sont presque tous renfermés dans des vallées IransvcrsaUs , qui se versent dans les basses valléjes longitudinales , et qai se terminent vers le haut par de grands culs-de-sac entoiu'és de rocliers inaccessibles. Cependant celui du Crièi traverse de part eu part la bat|le chaine ùia

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Alpes ; et sa parlïe la plus élevée , qui est une pelile plalnu déglace, sert de limite entre le \alais et le Piémont,

L'épaisseur ou la profondeur de ces amas de glaces est différente en différens lieux: dans le Glacier-àes-bols , elle est communément de quatre-vingts k cent pied:j , et quelquefois bien plus considérable.

(^)aand ces grandes vallées remplies de glace ont une pente rapide ^ les glaces se divisent en grandes tranches transversales , séparées par de profondes crevasses.

Ces glaçons ainsi divisés, présentent quelquefois de grands et beaux accidens , des formes bizarres, des pyramides, des tours, de grandes crêtes percées à jour, etc. Ce phénonièttct se répéta partout où l'inclinaison du sol surpasse trente k quarante degrés. Souvent ces ^/acm hérissés sont un obstacle au naturaliste , et lui barrent le passage ; on ne peut ni leii traverser, ni gravir contre leur pente.

Mais partout où le sol est horizontal ou • légèrement incliné , la surface de la glace est à peu prés uniforme. Ce» parties des glariers offrent au voyageur une marche sûre et facile ; on y passe même achevai. La surface de la glace n'est nulle part glissante ; elle est rude et grenue, et l'on n'est en danger de glisser que dans les endroits où cette surface pré- «eute une pente très-rapide.

Sa substance même est très -poreuse ; on n'eu volt nulle part de grands morceaux transparens exempts de bulles. Les parties de celte glace n'ont pas entre elles beaucoup de cohérence ; on peut y tailler des gradins bien plus facilement qu'on ne le fcroit dans la glace ordinaire.

Ces propriétés de la glace «pi remplit les h.iutes vallées des Alpes f prouvent qu'elle n'a été formée ni par la congélation de grands réservoirs d'eau, ni par une application successive de couches , comme dans les stalactites de glace. 11 n'y a que la glace formée par la congélation d'une neige imbibée d'eau, qui ressemble à celle-ci.

Origine dfs ^hn'ers. — Il est évident ^'il doit s'accumuler une immense quantité de neige dans le fond des hautes vallée» des Alpes , non-seulement parce que pendant neuf mois de l'année , toute l'eau qui , dans les régions inférieures , tombe sous la forme de pluie , ne tombe dans ces hautes vallées que sous la forme de neige , mais encore parce que les pentes rapides des montagnes qui les entourent y versent toutes celles qu'elles reçoivent , et qui s'y précipitent sous la fomi€ à^avalanches. Vtiyet ce met.

Les neiges accumulées par ces deux causes dans le fond des hautes vallée», y demeurent presque san.* aucun cbangcnicul , jusqu'à ce que la chaleur du soleil et les vents chauds

de Vété résolvent une partie de ces neiges. Mais jjuistiiie lé» avalancha qui tombent dans des vallées plus basses et plus tempérées, ont quelquefob de la peine à se fondre pendant tout le cours de rétc , on juge bien que dans les hautes val->: lées elles ne se fondent jamais entièrement.

Il reste donc dans ces vallées de grands amas de neiges , que les chaleurs de Tété n'ont pu dissoudre ; et ce sont ces mt^mes neiges qui , abreuvées des eaux des pluies et des neiges fondues, se gèlent pendant l'hiver, et forment ces glaces po> rcuses dont les glaciers sont composés.

Glaciers du second genre. — \ues glaciertifxi ne sont pas ren.i fermés dans des vallées , mais étendus sur le penchant des hautes sommités, ont à peu près la même origine» Souvent leur cause première est une avalanche de neige qui s'est arrêtée sur des rocailles ; d'autres fois la neige même , telle qu'elle est tombée du ciel , s'accumule à la longue , lorsque la pente de la montagne n'est pas assez rapide pour ia faire glisser sous la forme d'avalanche.

Ces neiges, comme celles qui forment les glaciers du premier genre , se fondent en partie durant les chaleurs de l'été : l'eau, qui est le produit de celle fonte, pénètre et imbibe celles qui n'ont pas eu le temps de se résoudre ; et les froids de l'hiver les surprenant dans cet état , les convertissent en glace ; mais dans les glaciers de ce genre , la glace est encore plus poreuse et moins liée que celle des premiers.

Paint de glaciers sur les cimes isolées. — '■ Les hautes cimes iso-" lées des montagnes sont bien couvertes de neiges , mais elles n'offrent jamais de glaciers : dans des régions aussi froides v il seroit impossible qu'il se fondit une qustniité de neige suffisante pour abreuver d'eau toute la masse qui n'auroit pu s6 fondre.

Causes qui limitent l'accroissement des glaciers. — Quoiqu'il ' semble au premier coup d'œil que ces neiges qui s'accumulent toujours et qui se convertissent en glace dussent croître rapidement en épaisseur et en étendue , néanmoins la nature a mis des bornes à cet accroissement.

Le soleil, les pluies , les vents chauds travaillent pendant l'été à les détruire ; et Tévaporation , dont l'action sur la neige est très-forte , surtout dans un air raréfié, dissipe , mCme dans les plus grands froids , une quantité considérable de ces ma^ tières.

D'autres causes encore concourent au même effet. L'une de ces causes est la chaieur.iutérieure de la terre , qui fait fondre les neiges et les glaces , mâmc pendant les froids les plus rigoureux , lorsque leur épaisseur est assez grande pour préserver du froid ei^térieur le sol sur lequel elles reposent^.

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c'est celle chaleur intérieure de la terre qui entretient leslorrens , qui , pendant les plus grands froids , ne disconlinueut jamais de sortir de tous les grands glaciers.

Une autre cause qui s'oppose beaucoup à l'accroissement excessif des neiges et des glaces , c'est leur pesanteur , qui les entraîne dans les vallées juférieures , où les chaleurs de l'été jont assez forles pour les fondre. i

Tous les glaciers reposent sur des terrains plus ou moins inclinés ; et tous ceux qui sont d'une grandeur un peu considérable , ont au-dessous d'eux, même en hiver, des courans d'eau qui coulent entre la glace et le sut. Il est donc aisé de concevoir que ces masses glacées doivent peu à peu glisser et descendre en suivant la pente des vallées ou.des croupes qu'elles couvrent.

C'est ainsi que l'on voit arriver, dans le fond de la vallée de Chamouni, les glaciers des Bossons , des Bols et de Y ArgerUière, dont les glaces apportent avec elles l'atleslalion du lieu de leur origine , avec les débris des roches dont elles sont couvertes.

Moraines des glaciers. — Tous les grands glaciers ont à leur extrémité inférieure. et le long de leurs bords, de grands amas de sable el de débris, produits des ébouleniens des montagnes qui les dominent. Souvent môme les glaciers , sont encaissés dans toute leur longueur, par des espèces de parapets composés de ces mêmes débris , que les glaces latérales de ces glaciers ont déposés sur leurs bords. On nomme ces monceaux de débris, la moraine du glacier.

Les pierres dont renlassemenl forme ces parapets sont , poar la plupart , arrondies par le frottement qu'elles éprouvent contre le fond ou les bords du glacier. Quant à leur nature, celles que l'on trouve sur l'extrémité supérieure des glaciers^ sont des mêmes genres de roches que les montagnes qui les dominent ; mais comme les glaces les entraient vers le bas des vallées , elles arrivent entre des montagnes dont la nature est entièrement différente de la leur.

Amas de pierres sur te milieu des glaciers. — Il semble un peu difficile de rendre raison des amas de pierres et de sable que Ion trouve entassés dans le milieu des vallées déglace , à une M grande dislance de leurs bords, qu'il paroll impossible qu'ils viennent des montagnes qui les dominent.

Ces pierres sont ordinairement arrangées par lignes , qui sont parallèles aux bords du glacier^ et l'on voit souvent plusieurs de ces lignes séparées p.ir des bandes de glaces vives et pures. Ces amas de débris s'élèvent quelquefois de trente à quarante pieds au-dessus de la surface du glacier, tant par l-a quantité de pierres qui les composent , que par les glaces

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mêmes, qui se trouvant garanties du soleil et de la pluie par ces mêmes amas, y demeurent plus hautes que là où elles sont à découvert.

Saussure explique fort bien la formalion et le parallélisme de ces lignes d'amas pierreux, en disant que les vallées ayant la forme d'un berceau, les glares qui sont aax dciuc bords, et qui , chaque année, re^oivetit les débris qui se détachent des montagnes voisines, s'écarlent peu à peu du bord, et descendent insensiblement vers le milieu de la vallée, où , chaque année, il se forme une ligne de ces débris, parallèle à celles des années précédentes.

Mais cela nVxplique nullement pourquoi ces amas acquièrent une élévation conâidérablc au-dessus du niveau général du glacier.

Saussure ajoute quil a vu quelques habitans des Alpes qui disoient que les glaces repoussent en haut et chassent les pierres à leur surface ; sur quoi il observe que la glace ellemême étant beaucoup plus élevée sous ces bancs de débris que dans le reste du glader, il faudroit donc supposer aussi que la glace se chasse elle-même en haut ; ce qui est absurde.

Cependant je crois que c'est faute de s'entendre, que notre célèbre observateur n'est point d'accord avec ces bonnes gens ; voici du nioius la manière dont je conçois leur idée, qui ne me paroh nullement absurde.

Lorsque la surface de ces pierres est humectée, soît p;)r la pluie , soit p.-ir les vapeurs de l'atmosphère qui s'y condensent pendant la nuit, cette humidité forme des gouttes qui coulent tout le long de chaque pierre jusqu'à la base : elles pénètrent sous cette base à la faveur des petites inégalités de la glace <iui lui sert de support ; elles s'y congèlent par le froid du matin , elles augmentent alors de volume , elles soulèvent donc nécessairement la pierre elle-même ; et le jour suivant du nouvelles gouttes s'introduisent sous elles de la même manière, s'y congèlent, augmentent ainsi successirement l'épaisseur de la glace , et font élever la pierre qui la couvre.

Je pense que si l'on planloit un piquet qui pénélreroit jusque dans le sol de la montagne , à c6té d'une dalle de pierre placée sur leglarîer, on vcrroit, au bout d'un certain temps, que la dalle scroit plus élevée que le piquet, et conséquemmeot que ce n'est pas seulement en apparence que cette pierre est devenue plus élevée que le reste An glacier^ parce que celui-ci auroit diminué d'épaisseur, comme le suppose Saussure, mais que la pierre a été réellement poussée en hàut, comme le disent Icshabileins des Alpes.

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Mouvemens progressifs des glaciers. — Le mouvement progressif «les glaces vers le bas des vallées se fait apercevoir de plusieurs manières. Souvent on voit de grandes crevasses transversales s'y former en peu de temps, parce que les glaces rongées par les eaux se feudciil , descendent et laissent en arrière celles qui les suivent; et l'on voit ensuite ces uiénies crevasses se fermer tout à coup par la descente des glaces supérieures.

Lorsqu'un g/aci«r vient se terminer sur le bord d'un roc escarpé, les glaçons, poussés par ceux qui les stiivenl, tombent avec fracas dans le précipicef et coulcat comme un torrent jusqu'au bas de la montagne.

Les glaciers mettent aussi en mouvement et chassent de* vant eux les terres et les pierres accumulées au-devant de leur partie inférieure ; cet effet a lieu , utC-iue pendant l'hi' ver; mais c'est en été surtout qu'on voit les effeis de cette pression des glaces contre les corps qui s'opposent à leur descente. Saussure rapporte .'i celte occasion , un fait dont il a été témoin. Au mois de juillet 1761, il passoil avec son guide sous un glacier très -élevé; au pied de ce glacier étoit un bloc de granité à peu près cubique , et de plus de quarante pieds en tout sens : Passons vite , dit le guide, les glaces qui s'appuient contre ce rucher pourroicut bien le faire rouler sur nous. Un instant après le rocher s'ébranla, glissa , culbuta, et fut en bondissant fracasser une forêt qui se trouvoît au-dessous.

Les glai'iers croissent-ils , ouditninuent-ih ? — L'opinion générale des habitans des Alpes est que les glaciers vont en augmentant, plutôt, à la vérité, en étendue qu'en épaisseur; et il est vrai que de temps à autre il se forme des glaciers dans des places où l'on ne se souvenoit pas d'en avoir jamais vu; cela arrive lorsque plusieurs années de suite il y a beaucoup de neige et des étés peu chauds , et ces nouveaux g/aaCT-$ subsistent jusqu'à ce qu il y ait plusieurs années de suite ou il tombe peu de neige, et où des clialeurs soutenues rétablissent les choses dans les anciennes bornes.

Ce sont ces alternatives qui ont sans doute donné lieu à l'opinion vulgaire , que les glaciers croissent pendant sept ans, et que pendant les sept années suivantes ils décroissent pour revenir à leur premier point.

Cependant les observations que ( rruncr a rassemblées dans «on Histoire naturelle des Glaciers de la Suisse^ paroisseut démontrer qu'il existe des glaciers permanens , les uns de nouvelle formation , et d'autres qui sont une extension d'anciens gladen y et qui maintenant occupent des places qui étoient an-

dcsneiDeot convencs de forèu ou <1« pr2in«5. Saossore a iail des observations semblables.

Haiï, d'un autre côté, Gniner lui-même recoonoh qae le glacier àa Grùukiivald étoit, en 1760, beaucoup plus petil qu'il ne rarolt été depuis plnsie ors siècles. '

Il est donc possible qu'il y ail des compensatioDS , et que les glaces perdent en certains endroits ce qu'elles gagnent en d'autres , ou que les périodes de leurs accroissemens et de Jeurs décroissemens soient beaucoup plus longues qa'oo ne rimagine.

• Je dois, dit Saussure, consigner ici une observation qu'a faîte M. Besson sur le glacier du Khdne, et qui m'avoit échappé. J'ai souvent parlé des cailloux et des rochers que \it* gladers charrient, qu'ils déposent ensuite sur leurs bords el k leur extrémité, et qui forment ainsi des espèces d'encein tes (ou moraines), qui marquent les limites queles^/aciVrjool atteintes. M, Besson observa , en 1777 , au bas àaglacierdu Ahdne, trois de ces enceintes, dont l'une ëtoit à trentequatre toises de rexlrémité ictaeUe du glacier , Tautre à quatre-vingt-cinq toises, el la quatrième à cent vingt. Il suit de là qu'à trois époques différentes le glacier a reculé , et qu'il «*toit alors diminué de cent rixigt toises. Les bergers assurèrent même i M. Besson , que depuis vingt ans il reculoil conlinuellcmenl. Cette observation vîeni à l'appui de ce qui a été dit plus haut , que s'il y a des endroits où les glaciers s'avancent , Il y en a d'autres où ils rétrogradent. »

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