AVI

» AVICULE, Xtkula. Genre de testacés de -la classe des Bivalves , dont tes caractères sont d'avoir : une coquille irrégulière , libre , un peu bâillante par sts crochets , ^t fixant par un bjssus , ayant ses valves d'inégale grandeu^fc la charnière calleuse et sans dents , la fossette du ligament oblongtte , marginale et parallèle au bord qui la soutient. Ce genre, fort voisin des Crénatules de Lamarck, faisoit

Îartie de celui des Moules de Linnaeus, et a 'été établi par Iruguièrcs sous le nom à'hirxmdê. Il renferme une douzaine d'espèces dont les plus importantes à connoître sont l'Avicule HittONBB , qui se trouve dans les mers d'Europe , et r A Vf ctjle Meulière , qu'on pêche dans celles des Indes et de 1 Amérique.

L'AvrctrLE HtitdRïtE est peu épaisse , plate , arrondie , et porte dans" la direction de ses charnières deux prolongemens inégaux en forme d'ailes , qui augmentent sa longueur , au point dé la rendre doublé de sa largeur. La petite aile est arrondie , et l'autre pointue ; la surface extérieure est lisse , jaune OU bfune; l'intérieure est nacrée, et offre souvent des tubercules de perle. Si on la voit , dans les cabinets , entièrement nacrée, c'est parce qu'on l'y dépouillé de sa surface extérieure.

L'Avicule perlière , ou la moule mère-perle , est aplatie v presque erbiculaire , ridée , grisâtre en dessus et nacrée en dedans. Elle acquiert un demi-pied de diamètre sur un à deux pouces d'épaisseur. C'est principalement dans son intérieur qu'on trouve ces tubercules d'un blanc argentin , tantôt îâolés , tantôt adhérens , qu'on connoît sous le nom de perles , que le luxe recherche comme ornement , et que les riches ont toujours payésfortcher. V. pi. A. 6, où elle est figurée.

La péché des perles étoit autrefois beaucoup plus en laveur qu'aujourd'hui ; cependant iW a encoreplusieurs endroits dans Tlnde oùl'on s'en occupe spécialement, savoir : dans le golfe Persique, autour de l'île de Ceylan, et sur les côtes du Japon. Pour avoir lés aokûies qui sont attachées aux rochers au fond de la mer , des plongeurs , stylés à ce seul objet , y descendent dans une corbeille lestée d'une pierre, et lorsqu'ils ont détaché une certaine quantité de coquilles , ou qu'ils ne

plongeurs ^ili

mais que le plus grand nombre ne peut' y travailler plus d'un demi-quart d'heure. Gé sont généralement des jeunes gens que U* despotisme forfce , dès leur bas âge, à se consacrer à ce dangereux métier ; car la pêche. des perles n'est pas permise à tout le monde : c'est un droit que se réservent par-

tout les tyrans de ces contrées , niai» qu'ils afferment plus souvent qu'ils ne l'exercent directement, à raison des chances souvent infructueuses de ces résultats.

dH,orsquc ces coquilles sont tirées de la mer, on les étend m soleil , où elles ne tardent pas à s'ouvrir et à permettre la recherche des perles qu'elles peuvent contenir. On n'en trouve que dans un petit nombre , et rarement de bien formées : c'est ce qui fait que celles d'un certain volume se soutiennent toujours à une grande valeur. Il est des années où la dépense de la pSchc est plus considérable que son produit. La quantité de coquilles qu'un sort ainside la mer, eslsi considérable, que l'infectionqu'elles répandent est meurtrière pour les ouvriers et les bahiians à une certaine dislance des côtes. La coquille de Vavieule periière a plus d'épaisseur nacrée que la plupart des autres coquilles , et fournit au commerce ce qu'on appelle la nacre de perle , matière* que les joailliers et les tableliers transforment en meubles d'agrément et en bijoux de plusieurs sortes.

On a attribué en médecine de grandes vertus aux perles «ta la nacre de leur coquille-, mais elles se réduisent, en réalité, uniquement à celle de la terre absorbante ou calcaire, si commune dans la nature, et par conséquent sans valeur. V. au niot Perle.

Les Avicules noire et de la Chine sont figurées pi. 38 des Mélanges de Zoologie de Léach.

L'animal de l'avicule a été nommé GLAUCUsparPoliqmTa figuré avec des détails anatomiques, pi. 3i, n.°' 17 et 31 de son ouvrage sur les testacés des mers des Deux-Siciles. (b.) AVIGNON. V. Avagnon. (desm.) AVI-Ui-AVI. Arbre du genre Dillenie. (b.) . AV1LA. Fruit de la Feuillée à feuilles en cœur, (b.) AVILLONS {Fauconnerie}, Duigts postérieurs des oiseaux de proie, (s.)

AVIOSA. Nom du Boa devin, (n.)

AVIRON. Nom donné aux pattes de quelques insectes aquatiques, tels que la notonecte, la rorise , etc. (o.) AVOCATIER. Arbre du genre des Lauriers, (b.) AVOCETTA. Nom italien de I'Avocette. (s.) AVOCETTE, Recurvirostm. Genre de l'ordre de» Échassiers et de la famille des palmipèdes. V. ces mots. ( M. Cuvier place les avocetia dans le même ordre, et Latham en fait la section de ses palmipèdes à longs pieds). Caractères : bec long , subulé , un peu aplati en dessus , comprimé latéralement, retroussé, à pointe Hexible et membraneuse; très-aigu; mandibule supérieure sillonnée à la base uw chaque côté; narines étroites, longitudinales, ouvertes,

Située* dans un sillon ; langue courte; entière ; doigts antérieurs réunis par une membrane échancrée dans te mi~ ,lieu ; le postérieur très-court et élevé de terre ; ongles courts ,- . en forme de faux ; la première rémige la ^plus longue do toutes.

Les apocettes ont les jambes fort longues et la queue fort courte , en comparaison du volume du corps ; un tubercule charnu s'élève sous la peau près de l'œil ; mais la forme très-singulière et unique de leur bec , les fait distinguer au premier abord. Sa forte courbure est tournée en haut , de sorte que le dessus du .bec présente une profonde concavité en arc de cercle relevé, dont le centre est au-dessus de la tête , et la pointe revient en avant.

L'on ne connott pas bien encore le parti que peuvent tirer les aoocettes d'uà instrument aussi foible , qui n'a pas la force de béqueter ni de saisir des corps un peu durs; Bail- Ion , observateur judicieux , n'a presque jamais trouvé dans leurs viscères qu'une matière glutineuse , grasse au toucher, d'une couleur tirant sur lé jaune orangé , dans laquelle on reconnolt encore le frai du poisson et des débris d'insectes aquatiques. Cette substance gélatineuse est toujours mêlée y dans le ventricule , de petites pierres blanches et cristallisées ; et quelquefois , il y a dans les intestins une matière grise , ou d'un vert terreux , qui paroît être ce sédiment limoneux , que les eaux douces , entraînées par les pluies r déposent sur leur lit. Les avocettes sillonnent et retournent de leur bec flexible la vase la plus molle et l'écume des flots r pour y chercher quelque proie sans consistance , telle que le (irai des poissons , les vers aquatiques , etc. , qu'elles avalent avec de petites pierres qui s'y trouvent mêlées.

Mais si le bec des aoocettes n'a en solidité qu'à peu près ce qu'il faut pour ne pas être absolument inutile à la recherche de . leurs alimens , il ne peut leur servir en rien pour leur propre défense , et encore moins pour attaquer. Aussi , connolssant toute leur faiblesse, ces oiseaux n'ont pour leur sàreté que la triste ressource d'une défiance continuelle , partage ordinaire du manque absolu de tout moyen de résistance : leur vie est sans cesse agitée par les inquiétudes qui les tiennent dans une surveillance très-active. Us ne restent

Itas long-temps dans le même lieu , et il est fort difficile de es approcher , plus encore de les surprendre. Tourmentés par des craintes toujours renaissantes , habitués à fuir à la moindre apparence du danger, ils ont acquis une grande vi- ?acité , et beaucoup de prestesse dans leurs mouvemens ; ils. courent avec légèreté sur les rivages, et même, à la faveur <U leurs longues jambes , sur des fonds couverts de cinq à sut

xo» ' A V 0

pouces d'eau. Dans des eaux plus profondes , ils nagent aussi vivement et avec une égale agilité.

« Dans les deux continens , les avocettes préfèrent les pays froids aux tempérés ; elles ne se montrent pas dans les climats trop chauds , et elles voyagent d'une contrée à une autre. On les trouve plutôt sur les plages de la mer que près des eaux dé l'intérieur des terres , et de préférence aux embout chures des fleuves et des rivières.

L'ÂVOCETTE PROPREMENT dite (Recurvirostra avoceUa^ Lath. fig. 3, pi. A. 3 de ce dictionnaire). Elle est de la grosseur du vanneau, mais elle est plus grande. Sa longueur est de quinze à dix-huit pouces ; son vol a près de quatre pouces ; ses jambes sont hautes de sept à huit ; et son bec, qui est trois fois plus long que la tête , en a près de trois et demi. Elle a du noir à la partie supérieure de la tète et du cou , aussi bien que sur chaque aile , où il forme une large bande lustrée; il y en a aussi sur les pennes à^s ailes et le long de son grand bec. Le reste du plumage a la blancheur éclatante de la neige ; l'iris de l'œil est couleur de noisette , et les pieds sont bleuâtres.

JJavocette est, dans le premier âge, d'un blanc pur , mais la couleur noire est nuancée de brun , et ces couleurs ne s'avancent pas sur la tête au-delà de l'occiput ; les plumes $capulaires sont bordées de roux , et leur extrémité est d'un roux cendré ; les pieds sont cendrés , et plus l'oiseau vieillit , plus il a de noir sur son plumage. La femelle est un peu plus petite que le mâle ; celui-ci a la tête plus ronde , et le tubercule , qui est près des yeux , plus renflé.

Les avocettes de notre continent préfèrent le$ contrées du Nord, qu'elles quittent aux approches de l'hiver pour descendre plus au Midi , et y retourner au printemps. Dans leurs fréquens voyages , elles ne vont guère , vers le Sud , au-delà des régions tempérées. On les voit rarement en Italie , et plus rarement encore en Sardaigne , où , suivant Cetti , elles arrivent en mars , et fréquentent les bords des marais salins. Elles se rendent en grand nombre deux fois l'année , au printemps et à la fin de l'automne , sur une partie de nos côtes de l'Océan et de celles d'Angleterre ; elles y font leurs nichées. Quelques-uns de ces oiseaux remontent fort haut dans l'es terres, en suivant le bord des eaux; ils pondent deux œufs , et rarement trois , dans un petit trou entouré d'herbe , ou seulement dans le sable ; ces qpufc sont d'un cendré verdâtre, couverts de taches noirâtres. •

On voit communément les avocettes en %élande > en. I>anemarck, en Suède, en Russie , en Sibérie* sur le$ bords de la mer Caspienne , et 4*n*le$ partiel boréales dt l'Ame-

rîque septentrionale , d'où «lies s'avancent jusqu'à la Nouvelle-Ecosse , o& Vieillot les a trouvées.

Quoique Vaeoeette proprement dite remonte quelquefois les fleuves et les rivières, on voit néanmoins , par rémunération précédente des lieux ou l'on ohserve cette espèce, que les eaux saj^es l'attirent davantage , parce qu'elle peut apparemment y fouiller avec plus de facilité une nourriture plus abondante. Son cri s'exprime bien, dit -on, par les deux syllabes foaûf , towfc, M. Salernç dit que, quand on la fait lever de dessus son nid , elle contrefait 1 estropiée , autant et plus que tout autre oiseau* L'on ignore la durée de son incubation , aussi bien que quelques antres traits de sa manière de vivre ; il est en effet très-difficile d'observer des oiseaux aussi sauvages , aussi vifs et aussi inconstans.

L'Avoceste d'Amérique. V. Grande Avocett»,

La .Ghastoe A>\oçetïe (Recumrosira mnmcana, Lath.) est d'un tiers environ plus grande que V avocett* proprement dite , et le dessus de sa tète et de son cou, au lieu d'être noir, a une teinte roussâtre claire aussi hien que la poitrine. Ou la trouve au nord de l'Amérique.

Mauduyt a reçu la même espèce de la Louisiane $ mais les individus qui lui ont été envoyés avoient du blanc sali de grisâtre , et non de roux , sur le derrière de la tête et toute la longueur du cou. ( Encyclopédie méthodique. ) Ces individus étaient des jeunes.

L'AvocÇTTE BLANCHE DE LA BAIE d'HudSOK est une variété accidentelle de la Barge. V, ce mot.

L' AyOCETTE k TÊTE BLANCHE , Btcwvirostra leucocephala , Vieill. Cette espèce , qu'on a trouvée aux terres australes, a la taille de XqvoçeHe d'Europe , et est entièrement blanche , à r exception des ailes qui sont poires ; le bec est de cette couleur, et le* pieds sont bruns.

L'AVOCETTE DE LA NûUVELLE-HOLLANM , RtCUTvirostra

Novœ-HoUandkt , Vieill. C'est cette espèce et non la grande aoocetU , comme le croient les ornithologistes , d'après une description imparfaite de Dampier , qu'on trouve à la Nouvelle-Hollande. Elle a la tête et la moitié du cou d'un roux très-foftcé ; une partie des couvertures supérieures des ailes et les penne$ noires ; le reste du plumage blanc ; le bec et les pieds noirs. Sa taille égale celle de ÏMOcé&e d'Amérique.

(s. et v.)

AVOINE, Aoena. Genre déplante de ia triandrie dignité et de la famille des graminées , dent quelques espèces sont d'un grand intérêt pour le nord de l'Europe, sous les rapports de la nourriture des bestiaux.

Les caractères du genre consistent en une balle calicinale de deux valves, renfermant deux ou un plus grand nombre de fleurs ; en une arête articulée , plus ou moins torse , placée sur le dos de la valve extérieure de la balle florale.

Depuis peu on a séparé quelques espèces de ce genre pour en former les genres Trisetaire, Danthonie, Ventenatie ,

ARRHENATIIÈRE et GaUDIME.

Malgré ce retranchement, le genre des avoines contient encore plus de cinquante espèces , dont les plus communes ou les plus importantes à citer sont :

L'Avoine follette , Avenafatua, Linn. , qui a trois fleurs dans chaque balle calicinale*, et les semences velues à leur base. Elle est annuelle, et croît dans les champs de presque toute la France. C'est une peste pour les cultivateurs qui jic peuvent la détruire. On l'appelle vulgairement aeeron.

L'Avoine fromentale , Aetna elatior, Linn. Elle a deui fleurs dans chaque balle calicinale , et l'arête du fleuron hermaphrodite à peine visible. Elle est annuelle; on la trouve dans les champs , les prés , partout où la terre est grasse et fraîche; sa hauteur surpasse quelquefois deux ou trois pieds. C'est un des plus cxcellens et des plus abondans fourrages indigènes. Les cultivateurs, qui la connoissent sous le nom de fromeniale, ne peuvent trop la multiplier.

L'Avoine BOLBEUSe, Avenu precatoria, Thuil.', se rapproche infiniment de la précédente , et se confond' généralement avec elle, quoiqu'elle soit vivace, qu'elle ailles racines bulbeuses et en chapelet, les nœuds glabres. Elle croit dans les champs, où la charrue la multiplie par le déchirement de ses racines. Les bcsliau^en sont très-friands.

Les Avoines pubescente, jaunâtre et DES prés, croissent dans les prés secs , et concourent puissamment à leur supériorité sur les prés bas. On ne peut trop chercher à les multiplier, attendu qu'à leur excellente qualité comme fourrage elles joignent 1 avantage d'être vivaces. (b.)

L'Avoine cultivée dont les épis sont en panicule, les fleurs , au nombre de deux dans chaque calice , les semences glabres. Elle est annuelle, originaire de Perse , ainsi-que l'a observé Olivier pendant son voyage dans celte contrée. C'est le principal objet de culture dans quelques cantons de la France. La commune et la nue sont celles que l'on cultive : la première donne plusieurs variétés, Yavoitie blanche ordinaire , Yavoine blanche de Hongrie ou du Nord, ou unilatérale , Yaeoïne brune , Yaaoine anglaise ou po/alve ouïs , et Ywoint rouge foncé. Ce sont autant de variétés estimées par les agriculteurs et qui se perpéluenl sans altération,

A V O lo5

\J avoine nue est regardée comme nue espèce, parce que ses semences tombent dépouillées de leur halle et entièrement nues. On la préfère quelquefois , par cette raison , k Y avoine commune , surtout pour faire des gruaux ; elle est plus farineuse , et plus alimentaire par conséquent : mais on a remarqué que Y avoine noire est celle qui résiste le mieux aux effets du froid; que l'avoine de Hongrie gnène davantage, et que l'avoine anglaise fournit plus de nourriture sous le même volume.

On distingue encore les -avoines en avoine d'automne f et en avoine de printemps, parce qu'en effet ce grain se sème à ces deux époques ; mais ce n'est pas une variété différente , car Yavoine d hiver peut devenir insensiblement avoine de printemps, en la semant plusieurs années de suite ou en février ou en mars , et vice versa ; mais les cultivateurs qui veulent semer avant l'hiver doivent prendre la précaution d'acheter de Y avoine qui y est déjà habituée. Les racines de cette plante tallent beaucoup ; dès-lors une terre dure et argileuse lui convient moins bien qu'une terre ameublie et suffisamment amendée. Cependant c'est en général sur les défrichemens qu'elle prospère le mieux , et qu'on doit la semer. JJ avoine semée après une récolte de légumes est d'un bon rapport. On peut aussi la semer avec du trèfle. Le temps de la semer est ordinairement depuis février jusqu'au milieu d'avril ; mais on peut la semer sans risques avant l'hiver , dans les pays chauds ou tempérés. Toutes choses égales d'ailleurs , Yavoine d'hiver , quand elle réussit , donne une plus belle récolte que les avoines printanières. On ne sauroit trop tôt semer , selon ce proverbe 9 avoine de février^ remplit le grenier ; et c'est une loi générale f t que plus un grain demeure en terre et a une végétation prolongée , plus la moisson est abondante.

U avoine n'est pas sujette à la carie , mais le charbon l'affecte fréquemment. 11 faut donc semer plus dru en hiver qu'au printemps.

Comme Yavoine s'égrène aisément, on a cru que, pour en perdre moins en la récoltant , il falloit la couper avant sa maturité ; mais c'est une erreur. Une autre erreur, malheureusement trop accréditée , c'est que presque partout , après avoir coupé Yavoine, on la laisse sur le champ (ce qu'on appelle javeler) dans l'intention de faire noircir et grossir le grain. Ce grain , surchargé alors d'une humidité étrangère , se gonfle ; paroît pesant et bien nourri , et ne contient que de l'eau. En récoltant les avoines à leur point de maturité , en les battant , si cela se peut, ou mettant en gerbier les javelles , lorsqu'elles ont bien ressué , on obvie à tous les inconvénient ; pu prtf-*

vient surtout lei accidens du feu , qui prend quelquefois* par le seul effet de la fermentation , dans les tas $ avoine serrée trop humide ; .enfin , lorsqu'on renferme ce grain % il faut qu'il soit entièrement sec , net , et pur comme le froment.

JJ avoine est , de toutes les céréales , la plante à laquelle ou a attribué le plus de propriétés médicinales. Mais ce grain n'est cultivé que pour fournir à la nourriture de l'homme et des animaux. U avoine noire est abondante en écoree et peu en farine , laquelle étant plus mucilagineuse qu'amilacée , n'absorbe pas une grande quantité d'eau * pèse moitié moin^ que celle de froment , et ne pourrpit être employée avec avantage que par les amidonniers. Comme V avoine contient du; sucre , de l'amidon et de l'extractlf , il n'est pas douteux qu'on ne puisse en faire de très-bonne bière ; mais nous ne pensons pas qu'elle soit préférable à celle qu'on prépare avec Y orge. Il suffit , pour développer l'odeur de vanille dans Yavoine noire , de laver ce grain , de le faire bouillir un moment dans l'eau, et d'en employer la décoction comme véhicule de la fécule des pommes de terre et des œufs , pour former des crèmes excellentes. La balle d'avoine est utilement employée à faire des paillasses pour les enfans , et des matelas pour les habitans des campagnes , étant douce , souple , peu susceptible d'humidité.

Quels que soient les efforts de l'industrie de ceux qui convertissent X avoine en farine et en pain , ils ne viendront jamais à bout d'affoiblir la couleur foncée et l'amertume nauséabonde qui la caractérisent. Ces mauvaises qualités sont inhérentes à la nature. Cependant on a droit d'être étonné que de graves auteurs aient fait l'éloge le plus pompeuxdu pain d'avoihe. Sans doute l'usage d'un pareil aliment peut être sain , puisqu'il y a des cantons çù il est la principale ressource de leurs habitans ; mais ce pain est noir , gras , compacte et de mauvais goût ; il revient plus cher aux malheureux qui s'en alimentent , que le meilleur pain S* orge et de seigle.

Dans la Normandie et la Basse-Bretagne , les habitans des campagnes font, avec le gruau X avoine , de fort bons potages ; les Germains en faisoient la base de leur nourriture. Voici de quelle manière eikobtient ce gruau. On prend ordinairement de V avoine blanche , qu'on fait sécher au four ; lorsqu'elle est suffisamment sèche , on la vanne , on la nettoie , et on la porte à un moulin dont les meules sont fraîchement piquées. Le meunier a soin de les tenir un peu éloignées , afin qu'elles, n'écrasent pas le grain , et que celui-ci conserve la forme de riz. Par ce moyen , elles enlèvent la totalité de la pellicule. Ce grain ne donne guère au-delà de la moitié de son poids de gruau.

Ij avoine en grain , est recherchée par tous les animaux , qui en sont extrêmement friands ; mais les chevaux sont ceux qui en font la plus grande consommation , et c'estpour eux qu'elle est spécialement cultivée. Les moutons qu'on engraisse , les agneaux nouvellement sevrés , les oiseaux de basse - cour , avalent Y avoine avec avidité. Il faut éviter seulement de la leur donner trop nouvelle ou pénétrée d'une humidité étrangère , dans la crainte que son usage ne cause des dévoiemens , des indigestions ou des tympanites dangereuses*

Il paroit que la cavalerie romaine ne consommait point Y avoine comme nourriture , c'était Y Orge ; et cependant , dans les climats où ce dernier grain est administré aux chevaux ^ces animaux ont de la réputation. Tous les voyageurs rapportent qu'en Espagne , en Andalousie , en Mauritanie , en Arabie, en Tartarie , on ne leur donne; que de Y orge au lieu d'avoine; et ce sont les meilleurs chevaux que Ton connoisse. Mais une remarque à laquelle on n'a peut-être pas fait assez d'attention jusqu'à présent , c'est que souvent on attribue à Y avoine ce qui n'est du absolument qu'à la trop grande quantité qu'on en donne , et que si on rationnoit les animaux , on leur épargne roit beaucoup d'accident qui résultent évidemment de la surabondance d'aliuiens.

Au reste v tant qu'on sera persuadé que Y avoine est le seul grain qui convienne aux chevaux , nous doutons que les fermiers se déterminent à en circonscrire la culture , parce que le bénéfice qu'ils retirent les arrêtera toujours ; mais nous déclarons que la masse de la subsistance publique gagnera infiniment à la substitution de Y orge à Yavoinc , et qu une pareille révolution dans la manière de se nourrir, deviendra *pour la France une richesse incalculable. Cependant , tout en applaudissant aux vues de ceux qui désireroient qu'on renonçât tout-4-fait à Y avoine , nous sommes bien éloignés de partager leur opinion , et de repousser entièrement cette culture , puisqu'encore une fois, eHe prospère sur des défricheînens où l'orge n'aurok aucun succès , et qu'elle les prépare à rapporter d'autres productions ; d'ailleurs , sa paille est recherchée avidement par tous les animaux, (parm.)

AVOINE DES CHIENS. C'estlePHAitELAPPULACÉ.(B.)

AVOIRA , Etais. Genre de plante de la monoécie hexandrie et de la- famille des palmiers, dont les caractères sont d'avoir: un calice de trois ou de six pièces, et une corolle à six divisions ; six étamines dans les fleurs mâles ; un ovaire supérieur, surmonté d'un style épais , et terminé par trois stigmates, dans les femelles; une noix ovale, un peu trigoné, enveloppée d'un brou fibreux, uniloculaire et marqué de trois, trous, peu apparens à sa base.

On compte dans ce genre plusieurs espaces qui ont été" énumérëcs par Aublet ; mais il nuus manque encore le développement de leurs caraclères botaniques. L'espèce la plus commune ut I'Avuira ou Aouaha de Guinée, qui se trouve artuellement dans toutes les colonies françaises de l' Amérique , où elle a été portée , à raison de son utilité.

C est , dit Aublet , le palmier le plus élevé qui croisse à la Guyane. Ses feuilles , toujours terminales , ont jusqu'à dis pieds de long ; elles sont ailées , et leur pétiole est garni d'é-

Îiues longues et aiguës. Ces pétioles subsistent , et rendent !5 approcbes du tronc jftipossibles. Les fruits sont de la grosseur d'un teufde pigeon , de couleur jaune et velus. Dans le brou, qu'on appelle taire , est une substance jaune et onctueuse , (jue les singes , les vaches et autres animaux mangent. On en tire , après l'avoir laissé macérer quelque temps , une huile par expression , dont on se sert pour l'apprit des alimens, pour l'usage de la médecine et pour brûler. Dç l'amande contenue dans ce brou , on extrait une espèce de beurre d'un très-bon goût, quî est fuit Adoucissant ; ce beurre est appelé t/uioi/uio ou ihiolhio , et l'huile , huile de palmier.

Les fruits de Yavaira ont été confondus, par les Auteurs, avec ceux du cocotier, parce qu'on les appelle aussi cocos ; maïs, par contre-coup, on a aussi confondu les cocos avec les oiwa; car, on appelle , à Cayenne , le cocotier de Guinée, aooira canne. V. au mot Cocotier, (b.)

AVONG-AVONG. Espèce de Gastone qui croît à Madagascar. (B.)

AVORTEMENT 'Économie rurale). On appelle aeor- /emrnt, dans les animaux domestiques, le part prématuré , c'est-à-dire, la sortie du fœtus hors de l'antre utérin, avant l'époque fixée généralement par la nature pour chaque espèce.

Outre les causes maladives et les défectuosités qui nccasionent souvent cet accident , telles que la disposition vicieuse des organes de la génération, la chute du vagin ou de la malricc, un trop grand relâchement ou une trop grande irritabilité dans cette partie ; le peu d'adhérence des vaisseaux, du placenta à cet organe , la disproportion du mâle et de la femelle, surtout lorsque le premier est plus volumineux que la dernière, et des fouillemens imprudens dans le rectum; un très-grand nombre d'autres causes peuvent encore y donner lieu dans les animaux. Les principales sont : tout exercice violent , comme les courses, les marches, et tous les travaux forcés et très- ♦atigans; les fardeaux trop pesans ou mal placéï , imposés

aux bêtes de sommé; les chutes et les écarts ; les froisse-* mens , les coups et les heurts , surtout sur les reins , les flancs et le ventre ; la frayeur ; les variations promptes et fortes de l'atmosphère , et toutes les commotions violentes , comme celle du tonnerre; les météorisations , les indigestions , et les boissons trop froides ,, crues et indigestes, administrées surtout à des animaux échauffés ; le voisinage , les provocations et les attaques des mâles-; la construction vicieuse des logemens ; un séjour habituel très-humidç ; un long séjour sur le fumier en état de putréfaction , et dans une atmosphère viciée par toute autre cause; toute fausse-

Î position prolongée , et particulièrement celle qui élève trop e devant ; un repos outré , spécialement chez les animaux d'un tempérament lâche et mou ; l'excès de vigueur et d'em- . bonpoint , ou la débilité etl'émaciation ; l'exposition brusque ou continuée aux intempéries des saisons , surtout aux brouillards épais ; une mauvaise nourriture , et notamment pourjes herbivores, la pâture de l'herbe rouillée , vasée , ou couverte de frimas ; le passage subit de la nourriture verte à la nourriture sèche , ou de la dernière à la première ; celui de la disette à l'abondance , ou de l'abondance à la disette ; et enfin , toute transition précipitée d'un état à un autre , futil meilleur, et toutes les indispositions qui sont ordinaire-, ment la suite de ces mauvais traitemens..

Aristote indique aussi ( 1. 8 , c. 2^, De anim. hist.) l'odeur d'une lampe éteinte comme une cause suffisante pour faire avorter les jumerts ; il ajoute même qu'il y a des femmes sur lesquelles elle produit cet effet ; et cette cause ,• agissant comme toutes celles qui vicient l'air considérablement, nous paroît encore mériter qu'on y fasse attention.

On remarque assez généralement que l'avortement est plus fréquent au commencement et à la fin de la gestation, que vers le milieu; et l'on doit redoubler d'attention, à ces époques 9 afin de le prévenir.

Il est des femelles chez lesquelles l'avortement n'est ni précédé , ni accompagné , ni suivi de symptômes maladifs , et il arrive sans avoir été annoncé. Elles expulsent ordinairement le fœtus et l'arrière-faix ou le délivre, sans en paraître incommodées.

Dans ce cas, le. repos, une bonne nourriture, et un simple breuvage d'une liqueur spiritueuse tiède , comme du vin coupé avec moitié d'eau , du 'cidre , du poiré ou de la bière , suffisent pour les rétablir.

Dans le cas contraire , c'est-à-dire , lorsque , avant le terme naturel de la gestaUpa , le gonflement de la vulve et,

du fondement , l'inquiétude avec laquelle la femelle se lève et se couche îtiiralivement , sa marche extraordinairement pesante , jointe à la chute subite du ventre qui annonce uq prompt affaissement, la position basse et penchée de sa tête, sa tristesse, la blancheur et la sécheresse de sa langue, le frisson et la fièvre, viennent indiquer un part prématuré, annoncé également par l'évacuation spontanée d'une liqueur séreuse par les mamelles , l'écoulement d'une humeur glaireuse, quelquefois sanicuse et sanguinolente , par le vagin , et les mouvemens désordonnés du fœtus , quand i! vit et qu'il est assez avancé en âge ; diverses "précautions et opérations peuvent être indiquées.

Dans ce cas , on doit d'abord placer la femelle à couvert , lorsqu'elle oe l'est pas , dans un endroit sain , qui ne pèrbe pas par trop de chaleur , et encore moins par trop d'humidité ou de fraîcheur; et l'on doit ensuite l'observer, afin qu'elle puisse être traitée , suivant les occurrences , dans les circonstances graves, sous le rapport des médicamens , dont nous ne parlerons pas ici , leur administration devant toujours Être scrupuleusement réservée aux gens de l'art, ainsi que les opéraiions. délicates, sous peine d'éprouver des accidens , et même des pertes qui ne sont que trop fréquentes lorsqu'on manque à cette attention. Nous nous bornerons donc aux indications les plus simples et les plus faciles , que tout homme intelligent et adroit peut remplir en l'absence des artistes.

Une des premières indications à mettre en usage , consiste à débarrasser le canal intestinal par des lavemens et des boissons délayantes. Lorsque le fœtus ou les membranes qui l'enveloppent se présentent à l'extérieur de la vulve , dans un état statîonnaire prolongé, on peut, sans inconvénient et souvent avec beaucoup d'avantage, en faciliter la y>rtïe en se frottant la main cl le bras avec une substance grasse, qui ne soit pas rance, comme de l'huile nouvelle, du beurre frais , ou , à leur défaut , avec une substance mucîlagineusc , telle que l'eau de graine de lin , de mauve ou de guimauve ; et, en cherchant à dilatez insensiblement l'orifice avec les doigts, ayant soin de se bien rogner les ongles auparavant, on peut aussi tirer doucement ce qui se présente , et parvenirmême jusqu'à l'orifice de la matrice, qui est quelquefois resserrée et s'oppose à la sortie ; mais , dans ce cas , il est de la plus haute importance d'agir lentement et doucement , car des tentatives brusques et violentes pourroient entraîner la chute de la matrice.

Lorsque la matrice est encore entièrement fermée , son orifice n'ayant pas commencé à se dilater (ce dont on peut

A V O tI1

s'assurer en fouillant prudemment arec les précautions que nous venons d'indiquer), il faut bien se garder de chercher, comme on le fait quelquefois , à hâter la délivrance , en fatigant la femelle par des tentatives inutiles et souvent dangereuses.

Dès que cet orifice commence à se dilater , on peut , en y msérant insensiblement les doigts , puis la main , augmenter la dilatation, percer doucement les membranes, lorsqu'elles ne l'ont pas encore été naturellement (ce qui a aperçoit aisément quand on touche une sorte de vessie ballonnée ) , puis se saisir du fœtus et l'attirer par degrés au dehors , lors toutefois que la nature qui exécute bien miteux que l'homme toutes ces opérations , ne donne pas à la mère assez de force pour expulser elle-même son fruit prématuré.

On parvient encore quelquefois à l'aider à se débarrasser elle-même , ce qui vaut toujours mieux , en lui serrant à diverses reprises les naseaux , pour suspendre un peu sa respiration <, ou en lui administrant quelque sternutatoire , ou quelque lavement rendu irritant par le tabac , le sel et quelque autre moyen équivalent.

On prend quelquefois les enveloppes du fœtus pour une chute du vagin ou de la matrice , et on se hâte de les faire rentrer et d'essayer de les assujettir. On contrarie ainsi la nature , dont les moyens triomphent ordinairement de cet obstacle que lui opposent Terreur et l'ignorance ; mais on doit se défier des charlatans qui , sous le prétexte de l'aider , retardent ainsi souvent sa marche , qu'ils cherchent fréquemment encore à précipiter.

Quelquefois aussi le fœtus a cessé de vivre, long-temps avant qu'il se montre , ce qui peut s'annoncer par son défaut de mouvement, quand il est assez avancé pour en faire de bien sensibles ; et quelquefois encore , il a contracté un degré de pufcridfté plus ou moins prononcé , ce qui s'annonce également par les douleurs vives que* ressent et témoigne la mère, par ses frissons, par l'odeur infecte et cadavéreuse de son haleine , par le flétrissement des mamelles , et pat la fétidité de ses évacuations diverses , surtout celles du vagin. Dans ce cas , indépendamment des boissons spiritueteses indiquées , il convient de faire doucement , dans b tukre , des injections d'une infusion de plantes aromatiques , aiguisée d'un peu d'eau-de-vie ou de vinaigre.

LofSque l'àvortement a lieu à une époque de la gestation assefc atufccée pour que les mamelles renferment une quantité ée lait qui puisse faire craindre que sa suppression subite ne devienne nuisible , quand le fœtus est mort depuis peu, ou doit traire alors la femelle pendant quelque temps ,

et l'on peut donner , sans inconvénient , le lait aux pi ou à d'autres animaux qui peuvent s'en nourrir.

On a remarqué que, pour faire dissiper le lait dans c cas , il suflisoil quelquefois de traire la femelle sur une pelle rougie au. feu , et que la vapeur qui s'en élevoit , produisoît cet effet en agissant sur les mamelles.

Lorsque le fœtus n'est pas mort , et qu'il est assez développé pour qu'on puisse l'élever, il y a généralement de l'avantage à le faire, surtout pour la mère qui s'en trouve mieux toutes les fois qu'elle a la force nécessaire pour l'en- (reprendre. 11 est rare cependant que les sujets urovenans de fœtus avortés vivent long-temps ; mais quand ils donnent quelque espérance de vie et qu'on désire en profiler, il est souvent utile de les laver dans l'eau tiède , aiguisée d'une liqueur spiritueuse , et de les sécher ensuite , si la mère ne les lèche pas, de leur faire avaler, après, un œuf frais, sans coque , et de leur donner de l'eau d'orge miellée , et du lait tiède coupé, quand la mère ne peut pas les faire téter à temps.

Il est très-important d'user de précautions envers toutes les femelles qui ont avorté, de les tenir chaudement , de les bien couvrir , dans quelques cas , de les soumettre à un régime austère , et d'éviter scrupuleusement tous les abus dans le régime qui leur convient.

Quelle que soit la cause qui donne lieu à un avorlement, il est d'observation que les femelles qui l'ont une fois éprouvé, y deviennent, par cela même, plus sujettes, et en quelque sorte -prédisposées. On observe encore que plusieurs conçoivent difficilement , et que d'autres en deviennent totalement infécondes , quoiqu'elles soient fréquemment en chaleur. Ces faits sont de nouveaux motifs très-puissans pour porter à éviter soigneusement tout ce qui doit donner lieu à un accident qui peut avoir des suites aussi fâcheuses, et pour réformer les femelles qui l'ont éprouvé.

Les vaches y paroissenl plus sujettes que les femelles de toutes les autres espèces d'animaux domestiques , sans doute parce que la domeslîriii: pèse d;iv;iiii.^e sur elles que sur les autres. 11 devient quelquefois cnzootîque, et paroi t même contagieux chez elles , dans quelques localités, sans qu'on puisse en découvrir la cause réelle. Les jumens y sont encore assez sujettes, puis les brebis : les truies le sont moins , quoiqu'on accuse le trèfle vert de l'occasioner quelquefois dans ces animaux ; les chèvres l'éprouvent très-rarement ainsi que les chattes, môme après des chutes; et les chiennes bien tenues et en bon étal , y sont également très-peu sujettes.

AXE uj

L'avortement a lieu aussi dans les oiseaux ; et les œufs dont la coque est molle , qu'on appelle ordinairement ceufs. hantés f ne sont autre chose que des germes avortés , dont on ne peut espérer aucune production en les soumettant à l'incubation.

On prévient quelquefois l'avortement , comme on facilite la conception , par une saignée faite à propos , dans les femelles pléthoriques.

Les femelles qui avortent ne délivrent pas toujours , ou elles le font souvent très-difficilement Quelquefois aussi elles éprouvent de fréquentes ardeurs utérines , et elles tombent ordinairement dans l'atrophie et le marasme ; on doit donc , d'après ces motifs et les précédens , se défaire le plus promp— tement possible de celles qui sont sujettes à cet accident f qu'on doit encore s'attacher fortement à prévenir, à cause des suites fâcheuses qu'il entraîne presque toujours. V. Accouplement , Gestation et Paat. (yvart.) .

AWATCHA, Espèce de figuier du Kamtschatka. Voyez. Fauvette, (v.)

AWAOU. V. Avaou. (s.)

AWAVTJ. C'est une espèce de poisson du genre des Gobies , et qui a été observée dans les petites rivières de l'île d'Otahiti, la principale des îles de la société, dans l'Océan pacifique, (b.)

AXE DES CRISTAUX. C'est, pour chaque cristal, une ligne droite menée dans une direction telle , qu'elle soit symétriquement placée relativement aux faces de la molécule primitive. Par exemple, toutes les diagonales d'un cube sont des axes , parce qu'elles jouissent de cette propriété de symétrie. Ainsi un cube a huit axes : il y a des solides qui ne peuvent en avoir qu'un seul. Tel est, par exemple, le rhomboïde obtus qui sert de forme primitive à la chaux carbonatée rhomboïdale. L'axe est la diagonale qui joint les sommets des angles solides obtus. M. Laplace a fait voir que , dans les cristaux qui réfractent doublement la lumière , les forces qui produisent la réfraction extraordinaire émanent toujours de leur axe ; et j'ai prouvé qu'il en est de même pour les forces qui produisent la polarisation. J'ai découvert également que ces forces doivent être distinguées en deux espèces, les unes attractives , les autres répulsives ; ce qui produit deux sortes de double réfraction , l'une dans laquelle le rayon extraordinaire est attiré vers l'axe, comme dans le cristal de roche , la chaux sulfatée, etc. , et l'autre dans laquelle ce même rayon est au contraire repoussé, comme dans la chaux carbonatée rhom~ boïdale, l'arragonite, le béril, etc. Enfin il y a des cristaux

in. 8

où il ne se forme pas du tout de rayon extraordinaire, et qui par conséquent n'exercent pas la double réfraction : ce sont ceux qui ont , pour forme primitive , un octaèdre régulier ou un cube. Alors ces cristaux ont plusieurs axes symétriquement placés , et l'on pourroit conjecturer qu'ils n'ont pas la double réfraction, parce qu'il émane de ces divers axes des forces qui s' e ntre -d é trui sent. Cbiot.)

AXE FLORIFERE. Partie qui supporte les fleurs, soit inédiatement, soit immédiatement. V. Fleurs.

Palisot Beauvois, dans son important ouvrage intitulé Essai d'une nouvelle Agrostographie , a divisé l'axe des Graminées, dont il tire, pour la distinction des espèces et des genres, un plus grand parti que Jes autres botanistes , en axe simple ou teittier, et en axe articulé nu denté. (B.)

AXERAS. Nom arabe de I'AspuodÈle. (b.) AX1E, Axius , Leach. Genre de cruslacés de l'ordre des décapodes , familières macroures , section des homards. Les t/ialassiiies, les gébies, les callianasses et les axies ont une grande affinité avec les écrivisses; mais ils en diffèrent par leurs antennes extérieures, dont le pédoncule n'est pas écailleux , et par les deux feuillets latéraux de la nageoire du bout de la queue, qui ne sont que d'une seule pièce. Les axies et les callianasses ont les quatre pieds antérieurs terminés en pince didactyle , ce qui les dislingue des lhalassines et des gébies. Les pieds suivons sont onguiculés dans les axies, tandis que les deux dernières paires n'ont point de crochet au bout dans les callianasses.

ISAtlE. STIRWQVE, Axiusstirynrkus, Léac\i;Linn.Sor„ trans., tom. ii, pag.3^3; pointe antérieure du test bordée, carénée dans son milieu; deux lignes élevées et courtes par derrière; extrémité postérieure du test échancrée. Sur les côtes maritimes de l'Angleterre. (L.)

AXIE , A%ia. Arbrisseau rampant , à feuilles ovales , lancéolées , crénelées, velues, inégales, opposées; a fleurs d'un blanc rougeâtre, très-petites , presque terminales , qui forme un genre dans la triandrîe monogynie, intermédiaire entre les Tassols et les ValÉM axes. V. ces mots.

Ce genre, établi par Loureiro, offre pour caractères: un calice de trois folioles inégales et caduques ; une corolle monopétale à dix divisions arrondies; trois étamincs; un ovaire inférieur, ovale, sillonné, surmonté d'un style à stigmate épais.

Le fruit est une semence ovale, sillonnée et hérissée. Loureiro rapporte que Vaxia est aussi recherché a la Cochînchine que le gin-seng à la Chine. On l'estime fortifiant, eudorifique , propre à guérir les fièvres intermittentes , les obs-

A X I tiS

tractions de la matrice ; à ehassef tes crudités de l'estomac et les humeurs visqueuses1 au poumon.

Il est douteux qu'il doive être séparé des Tassols, Boerhaaria, Liàn'. (b.)

AXIN.ÉE , Axineœ. Genre de mollusques établi par Poli, dans son Histoire des Testâtes des Deux-Siciks , parmi les animaux des A&ches dé Linnams , qui ont été divisés en trois genres par LamarcL

Ses caractères consistent à être privé de siphon , à avoir un pied creusé dans son milieu et transversalement fendu ; les branchies- séparées et libres dans leur partie supérieure.

iSarehe velue , figurée avec des détails an atomiques trèsprécieux* pi-. 26, n.01 a et 3 de l'ouvrage précité, sert de type à ce genre. V. au mot Arche et au mot Pétoncle, (b.)

AX1NÉE , Axinea. Genre de plantes de la déeatrdrié monogynie et de la famille des. mélastomes. Il offre pour caractères : un calice persistant, en entonnoir, à limbe à six dents ou entier ; une corolle de six pétales., en forme de doloire, insérés sur un disque ; douze .étamines. déclinées, .comprimées , insérées sur le disque , et alternativement grandes et petites; un ovaire supérieur, surmonté d'un style recourbé et d'un stigmate obtus; une capsule oblongue, tronquée , légèrement hexagone, ombiliquée, couronnée par douze courtes cornes , enveloppée par le calice, à six loges , à six valves, et contenant plusieurs semences cunéiformes, insérées à un réceptacle obleng.

Ce genre est constitué par deux arbres du Pérou , fort voisins des Yaldésies et des Blarées. (b.)

AXBWTE. Minéral de la classe des pierres , qui doit son nom k là manière particulière dont se présentent ses cristaux ordinairement minces et à arêtes vives r que l'on a comparés au fer et au tranchant d'une haché. La couleur presque toujours violette de ses cristaux l'avoit fait nommer d'abord schorl triolet, puis yanolithe. Uaxùrite se présente en cristaux implantés de champ sur leur gangue , ou groupés entre eux ; ils dérivent d'un prisme droit dont les bases sont des paràilélogranimes obliquangles de 101 deg. 32 min. et 38 deg. 28 min. Uaximte n'offre jamais cette forme , qui ne s'obtient méine,pas par le clivage. Les formes secondaires sont d'abord le prisme quadrangulaire oblique, à bases obliquangles, comme celles de la forme primitive (cette forme secondaire poumrit être prise pour un rhomboïde); d'autres fois les arêtes du prisme qui aboutissent aux angles aigus àes bases, sont remplacées par une face et l'extrémité recoupée par une ou deux facettes trapézoïdales. Ces diverses formes, et plusieurs autres, se trouvent presque toujours dans les mômes groupes

de cristaux, et distinguent complètement l'axinite de toutes les substances minérales cristallisées, et notamment du sphène. L'axinite raye le verre et le feldspath; elle fait feu au fcrîquet , en répandant l'odeur de pierre à fusil ; sa cassure est raboteuse et TÏtreuse. Des fragmens exposés à la flamme du cha'ameau fondent en bouillonnant et en un verre gris. M. Brard a remarqué que les cristaux violets qui n'étoient point symétriques dans leurs formes , éloient électriques par chaleur. La pesanteur spécifique de l'axinite est de 3,2 à 3,3, c'est-à-dire , un peu plus foible que celle du titane -si lie éocalcaire, qu'on avoil d'abord nommé s/)Aéne,ctavcc lequel on pourrait quelquefois confondre l'axinite. On a deux analyses de cette substance ; toutes les deux offrent les mêmes principes , mais dans des proportions différentes. Analyse de l'axinite par. . . . Klaproth. Vauquelin,

Silice 55 ..... U

Alumine a6 . . .

Chaux. ........ g . . ,

Fer 9 oxydé.

Manganèse x oxydé. . . 4

Perte o . . .

L'axinite gfr dans les fentes et les gerçures des roches primitives , qu'elle tapisse de ses brillans cristaux, conjointement avec le quarz limpide, le feldspath, l'épidote , li préimite, l'amiante el ta chaux carhonatée. Elle est quelquefois saupoudrée de chloritc , et souvent alors les cristaux sont plus réguliers, de formes très-simples et renferment une telle quantité de chlorîle, qu'ils sont verts et opaques, et qu'on a ieu d'être étonné que leur régularité n'en ait point élé altérée. « Les cristaux d'axinite , dit M. Patrin , forment , « par I' ur assemblage sur les parois de ces roches , des « croûtes d'un travers de doigt d'épaisseur, et dont on peut

■ dé tacher des morceaux de la largeur de la main et au-delà... •> La partie voisine du rocher n'offre ordinairement qu'une m cristallisation confuse ; le côté opposé présente d:-s cris- » taux presque toujours placés de champ. Quelquefois la » partie postérieure a pour support la chlorite terreuse, et « celte matière molle a permis aux cristaux d'axinite dn « prendre leur forme ordinaire; mais elle s'est mêlée dans « leur substance de manière à leur donner sa couleur, de

■ sorte qu'on voit des échantillons dont une face est cou- » verte de cristaux violets, et l'autre de cristaux verdâtres. »

l'axinite du Dauplùué, çvrUrée. dans

applique s ts laquelle.

oa 4 (l'abord

Icconvert cette substance. Elle *e trouve dans les environ» du bourg d'Oisans (département de l'Isère). A la Balme d'Auris, près les Hampes, elle est accompagnée d'asbeste, et dans une roche à base de serpentine, ou dans une roche fissile composée de feldspath et d'amphibole vert en petits grains. A l'Inferney du mont de Lans, en Oisans, à l'entrée de la gorge de la Romanche, prés du pont de Saint- Guillerme, Taxinile violette et verte se montre accompap iée de feldspath en petits cristaux blancs hémllropes, et l'oxyde de fer. Les anciennes fouilles ont donné des groupes de la plus grande beauté pour la grandeur et la conservation descristaux; ceus-ciontjusqu'àdeuxpoucesdans leurs dimensions. M. le comte de Bournon cite un cristal isolé de deux pouces en carré , qui vient probablement de ce lieu ou des roches de l'Armentîère, localité autrefois très-riche en celte substance, sur la rive droite de la Romanche, vis-à-vis le bourg d'Oisans; c'est un lieu presque inaccessible. L'aiinite violette, verlc ou chloritce , y est en veines ou dans des cavités ou poches, avec le quarz, le feldspath, l'épidote, la préhnite, etc.

Enfin l'axinitc se retrouve cnDauphinc.au pied de Iamonlagne des Chalanches, et à peu de distance de la cascade deBalon.

L'axinile des Pyrénées existe au pic d'Arbesson, vallée d'Aure , et dans les éboulis du cirque du mont Aroc , dans la même vallée; au pic d'Ereslitz près de Barèges. Elle est d'un violet moins brillant que Taxinite du Dauphiné, en plus petits cristaux, tapissant les fentes des mêmes roches, et accompagnée surtout de grandes masses de chaux carbonatée lamellaire , dans laquelle ses cristaux sont souvent plongés avec de longs prismes d'épidote , et de longs filais d'amiantbe, moins soyeuse et moins délicate que celle de l' Oisans. Dans la même montagne , on trouve de la préhnite en petites lames très-minces avec de l'dpidote.

Dans les granités d'Alençon, on voit de jolies cristallisations d'axinite violet-brillant. Les mêmes granités recèlent de l'aigue-marinc. On n'y a point trouvé d'épidote ni de chaux carbonatée.

Dans la vallée de Chamouni , au dôme du Ooûté, l'un ds ceux qui constituent le groupe des Monts-Blancs , l'an— nite a été découverte en petits cristaux, dans une roche * avec le quarz , le feldspath , et surtout la préhnite en petite» lames, comme celle des Pyrénées. Ce gisement ne donne pis la chaux carbonatée. L'tipidoie se trouve dans plusieurs endroits de la vallée.

En Saxe , à Thum , près d'Ebrenfriedeisdorf, et dans la- Felberlal.raxiniteserenconireaveclachlorite et la chaux carbonatée} dans une ruche schisteuse aveepyriteethornblende»

Elle est dhihNdalet gris, rarement cristallisée et transpa-» rente. Elle y est plus souvent en masses lamelleuses , comme l'axinite de Tresbourg , près de Blankenbourg ; au Hartz, aussi accompagnées de chaux carbonatée et d'asbeste , et de même sans épidote. M. Werner avoit donné le nom de Ihujnerstein, changé en tumiie par Napione, à Taxlnite de Thum, la première qu'il ait connue.

I) ans la Norwége^ près de Kongsberg, l'axinite en petits cristaux , d'un violet léger et éclatant , forme des veines dans de la chaux carbonatée blanche laminaire , qui contient de l'anthracite, du mica noir, du quarz, de l'argent natif, et quelquefois des cristaux de prehnite flabelliformes d'un beau vert. A Arendal, dans la mine de Torbions-Busgrube, l'axinite se montre avec l'épidote , le feldspath , la chlorite , etc.

Dans les granités du comté de Cornouailles, en Angleterre , on trouve de l'axinite en petits cristaux bruns ou d'un violet très-foncé , et peu éclatant. Ces cristaux sont accompagnés d'amiante et remarquables par la multiplicité de leurs facettes, et comme au gisement d'Alençon, on n'a pas observé , dans ce granité du Cornouailles, l'épidote et la chaux carbonatée, mais on y indique l'anatase. Enfin, l'axinite en beaux cristaux violets a été découverte par le célèbre botaniste voyageur Michaux, dans les monts AUéghanis dans l'Amérique septentrionale , et dans le mont Atlas en Afrique, par M. Desfontaines. On l'a retrouvée aussi dans leç montagnes qui avoi- $inent le Cap de Boime-Espérance et en Espagne.

Le glass-stein ou glass-schori de Widenman , n*est autre chose que Vaxiniiç. 8a cassure vitreuse lui a fait donner ces noms. La bijouterie n'a pu tirer aucun parti de cette pierre.

AXIRIS, Axyris. Genre 4e plantes de la monoécie triandrie , et de la famille des Chénopodées, dont les caractères sont : d'avoir un calice à trois divisions, et trois étaminesdans les fleurs mâles; un calice à deux ou cinq folioles, et un ovaire supérieur arrondi, chargé de deux styles dans les fleurs femelles.

Le fruit est une semence globuleuse, un peu aplatie, enfermée dans les folioles du calice.

C'est dans les déserts de l'Asie boréale que croissent les quatre espèces à'axitis. Une est fruticuleuse ; les autres sont annuelles. Leurs feuilles sont alternes, plus ou moins ovoïdes, ou mieux, spathulacées.Ces espèces, dont deux sont cultivées dans le jardin du Muséum d'Histoire naturelle de Paris , ne présentent rien de remarquable. Pcrsoon a établi le genre CÉR atosperme aux dépens de celui-ci. F. le mat DiQTis. (b.)

AXIS. Mammifère ruminant du genre des Cerfs, (desm.)

AXIS. C'est le Chanvre cultivé pour la pipe, (r.)

AXNEC. Nom ara)>e des Mousses, (b,)

Ht

AXOLOTL. Larve (l'une grande salamandre qui vit dans :s lacs du Mexique, et qui appartient probablement ( au dire e Cuvier auquel on doit une excellente dissertation sur ce

Sii la concerne , dans les Mémoires zoo logique s de M. de umboldt , faisant suite à son Voyage dans l'Amérique méridionale), à la salamandre des monts Alléghanys de Michaux.

On mange l'axolotl dans son pays natal, (e.) AXONGE. Partie la plus blanche et la plus solide de U graisse des animaux. Vaxonge du pofe , ou sain-doux , est fort délicate et recherchée pour les usages domestiques. C'est la même sorte de graisse qui se nomme suif A^as les bœufs , Ici moutons , etc. (s.)

AXONOPE, Axonopus. Genre établi par Palisot Beau-

voîs dans la famille des graminées, qui ne diffère des *PaS-

fai.k.s, que parce que son axe est digité, ses épïllets simples

clnnilau-raux.il renferme cinq espèces, toutes étrangères, (b.)

AYA. Poisson du genre Bodian. (b.)

AYACA. Dans V Histoire des voyages , tome £.', p. 3o3, il est question de la spatule d'Amérique., sous le nom A'ayaea. V. Spatule.

A Y ALLA. Arbre des Moluques, mentionné par Rumphius, sous le nom A'arbor versicoîorr à cause des couleurs dont son bois est orné. Ses fleurs et ses fruits ressemblent à ceux du giroflier , et ses feuilles sont opposées et lancéolées.

Les Malais enlèvent son écorce pour la mâcher avec l'arec cl 1e bétel , et se ranimer lorsqu'ils sont languissans.

11 est probable que cet arbre est du genre des Myrtes ; mais Rumphlus n'entre pas dans d'assez grands détails sur sa fructification , pour en être certain, (a.)

AYALLY. Graminée de Saint-Domingue, dont on ne connoit pas le genre, (b.) AYAMACA. Nom de pays de I'Igtjahe. (b.) AYAMALAS. Nom qu'on donne, dans l'île de Java, à un coq sauvage. V. Coq. (v.)

AYA PANA. Plante du genre des Eupatoires, portée du Brésil à l'Ile-de-France, comme une panacée universelle , et de là en France , où ses vertus ont été un moment également vantées. Aujourd'hui on est partout extrêmement refroidi sur son compte, et on ne lui accorde plus que les propriétés des auires eupatoires. Elle a été figurée dans le superbe ouvrage sur les plantes de la Malraaison. (b.}

AYE-AYE(£»«romys), Cuvier; Daubtatonia , GeoflV. Genre de mammifères, placés jusqu'à présent parmi les rongeurs et à eftté des écureuils , maïs qui , d'après les ob- "* s de M. de Blainville , paroft devoir être rapporté}

lao A Y E

à l'ordre des quadrumanes, et à la famille des makis, dans laquelle il devroit être rapproché pari icul 1ère ment des genres Tarsier et Galago.

ISaye-aye est un animal de la taille du chat , dont la lêle est grosse , sphérique et large en arrière, comme celles des quadrumanes que nous venons de nommer. Son museau est court et pointu, et non arqué comme celui de la plupart des rongeurs ; ses narines sont terminales ; sa lèvre supérieure est entière ; ses yeux très-grands sont dirigés en avant, et non latéralement comme ceux des écureuils ; ses paupières sont très-fendues , comme dans les animaux nocturnes ; ses oreilles grandes et nues sont moins reculées que celles des rongeurs. Comme dans \t$tarsiers et Aansle&galagQê, la bouche est grande. La coupe longitudinale de la tête fait voir que l'aire du cerveau est plusieurs fois aussi considérable que l'aire de la face, tandis que dans les rongeurs, et notamment dans le castor , auquel on attribue des facultés intellectuelles irês-développées , l'aire de la face est plusieurs fois aussi considérable que celle du crâne. Les orbites ont leur cadre complet ; ce qui n'existe pas dans les rongeurs. Les cornets, inférieurs du nez sont simples, comme dans les quadruui.inés , et les cornets ethmoïdaux sont très-développés.

Les membres antérieurs sont fort courts , proportion gardée avec les postérieurs ; ce qui est commun à la plupart des rongeurs et aux makis. Les divers os qui composent le bras et la main sont semblables à ceux des pattes antérieures, de ces derniers animaux. Les quatre pieds ont cinq doigts. Les mains ont la paume nue , le pouce assez court et libre ; les autres doigts sont très-allongés ; le médius est excessivement grêle , l'index entièrement nu, et le quatrième ou l'annulaire plus long que tous les autres. Ses pieds de derrière sont formés en main; le pouce y est court , opposable et muni d'un ongle plat ; leurs doigls assez allongés sont égaux en grosseur ; l'indicateur, comme celui des makis , est le plus court , et il est armé d'un ongle subulé, plus droit et plus aigu que ceux des autres doigts.

La bouche est munie d'un appareil dentaire qui a la plus grande analogie , il est vrai , avec ce qu'on observe dans les rongeurs. Chaque mâchoire supporte deux incisives très-fortes, excessivement comprimées, et ressemblant à des socs de charrue situés en avant, et se correspondant parfaitement. Il y a une barre ou espace interdentaire ; point de canines , et quatre molaires de chaque cillé à la mâchoire supérieure, et trois seulement à l'inférieure. Ces molaires sont à couronne plate , ce qui provient peut-être de l'âge avancé de l'animal unique sur lequel on a fait ces observations.

A Y E jiii

Cette conformation des dents paroît avoir été le motif principal qui a engagé les premiers naturalistes qui ont parlé de Yaye-aye, à le placer dans Tordre des rongeurs. Mais si l'on considère que dans lès tarsiers, les incisives intermédiaires supérieures sont très-grandes ,. et répondent à deux incisives inférieures, on trouve un rapport de plus entre ces animaux et Vaye-aye. En outre ., les tarsiers et les galagos, ainsi que les loris, sont, comme ce dernier, des animaux excessivement lents. .

Toutefois , Vaye-aye doit être considéré comme intermédiaire entre les rongeurs et les quadrumanes ; mais par l'ensemble de son organisation, il paroît plus rapproché de ceux ci : aussi M. de JBlainville n'hésite-t-il pas à le placer dans la famille des makis.

Uaye-aye a le fond du pelage formé d'un duvet fauve clair ou jaunâtre , traversé sur le dos par de longues soies rudes et brunes, dont quelques-unes sont terminées de blanc. Ces soies donnent à cette partie une teinte foncée ; les membres sont bruns , la queue noire , non distique comme celle des écureuils , mais également couverte sur toutes ses faces de longs poils roides. La femelle a deux mamelles inguinales.

L'Aye-Aye Madégasse, QiéiromysMadagascariensis, est la seule espèce connue de ce genre. La découverte en est due à feu M. Sonnerat, naturaliste très— distingué ( Voyage aux Indes Orientales, tom. 2 , p. 137). Aye—aye est une exclamation des habitans de Madagascar , et M. Sonnerat l'a appliquée à cet animal , qui se trouve dans la partie occidentale de cette île.

Ces animaux, dit ce voyageur, sont très-paresseux et trèsdoux; ils ne voient pas pendant lé jour, et leurs yeux, couleur d'ocre de rue , sont comme ceux du chal-huant. Leur nourriture ordinaire se compose d'insectes et de vers , qu'ils tirent des trous d'arbres , et qu'ils pouMent dans leur gosier avec leur très-long doigt du milieu des pieds de devant ; ce doigt paroît leur être utile pour s'accrocher aux arbres. Ceux que M. Sonnerat a élevés , n'avoient pour toute nourriture que du riz cuit ; ils se servoient , pour le manger , de leurs doigts , comme les Chinois de leurs baguettes. Au lieu de relever leur queue sur le dos comme le font les écureuils , ils la tenoient traînante.

\Jaye-aye, d'abord placé parmi les écureuils, sous lç nom de Sciurus Madagascariensis (Gmel.) , en a été séparé par M. Geoffroy , qui en a formé un genre particulier , sous le nom de DauberUonia.Schreber et Schaw le rapprochèrent des makis , en prenant sans doute en considération la forme de ses mains et de ses pieds , et le nommèrent lemur psUodacty* hu. M. Cuvier jugea ensuite nécessaire de changer le nom de

Duuhcidùnîa en celui de Chëi'romys , que cet animal a conservé jusqu'à ce jour. (nESM.)

AYENE, Aymia. Genre de plantes de la pentandrie monogynic et de la famille des Mm.v&cées, dont les caractères sont d'avoir: un calice à cinq folioles lancéolées; cinq pétales 17111 s'insèrent , par le moven d'un onglet filiforme , long et courbé en arc , à la base de l'ovaire , et qui convergent en une étoile plane, surmontée dans leur partie moyenne d'une glande pédicellée ; un tube cylindrique , et dont le limbe est à cinq lobes ; cinq étamines, dont les anthères sont cachées tous les pétales ; un ovaire Stipi le , enferme dans le tube et surmonté d'un style , dont le stigmate est pentagone ; cinq

, extérieurement hérissées

capsules réunies , snonospermes de petites pointes.

On compte quatre espèces iayènes , toutes de l'Amérique méridionale , et dont une est annuelle. La structure . singulière de leur corolle est tout ce qui les distingue ; mais elle mérite d'être étudiée. (B.)

AYER. C'est un arbuste sarmenteux , dont les- rameaux sont cylindriques. Ses feuilles sont alternes et ovales; ses (leurs naissent aur les côtés des rameaux et sont disposées en eorymbes. Elles produisent, des haies rougeâlres, bonnes à manger. Celte plante , qui semble avoir avec les lierres des rapports marqués , croît à Âmboine , près des rivières. Lorsqu'on fait des incisions à ses rameaux , il en découle un suc limpide , propre à désaltérer les voyageurs. (B.)

AYEZ. Synonyme d'AiL. («.)

AY1RAMPO. Espèce de Cacte. (b.)

AYLANTHE. V. Langit. (b.)

AYM1RI-AMIRI. C'csiPHernandier sosore. (b.)

AYMOUTABOU. ^.JHoutabié. (b.)

AYNITU. Arbrisseau à feuilles alternes , ovales , anguleuses el déniées, chargées d'une poussière épaisse, blanche et caustique, qui s'attache aux mains lorsqu'on les touche. Ses fleurs naissent en longues grappes aux aisselles des feuilles supérieures , el produisent des capsules à deux ou trois loges, qui renferment chacune une semence. Cet arbrisseau croît dans les Moluques ; son bois est un peu odorant , et sert à faire des fumigations, (b.)

AYON. Jeune Cocon , dans les environs de Charleville. (b.)

AYOQtfANTOTOTL. Fernande» dit que c'est un oiseau du Mexique , à peu près de la grosseur de notre moineau , dont le plumage est varie de jaune , de noir et de blanchâtre ", il se tienl dans les montagnes. Sa chair est un.

bon mets ; mais comme son chant est extrêmement foible , on ne le nourrit point en cage. ( HisU NovfHisp. tract 2 , cap. 20.} Brisson croit que cet oiseau est le même que le petit, cul-jaune de Cayenne. Cependant le peu que Fernandez dit de son ayoquantototl , indique un oisettu différent , puisque , indépendamment Aes couleurs dont Fernandez ne donne pas la distribution , il y a une grande disparité dans l'intensité de la voix-, le petit cul-jaune l'ayant aussi forte que celle du loriot , au lieu que le gazouillement de l'oiseau du Mexique se fait à peine entendre. V. Cul-jaune, (s.) AYOS. Nom espagnol de TAil. (b.) AYOUALALÏ. V. Ochroxylie. (b.) AYQUINITOBOU et AYOULIBA. Noms caraïbes de I'Agnanthe et d'une Eupatoire. (b.)

AYPARHU. Arbre de moyenne grandeur, qui quitte ses feuilles tous les ans , ce qui est rare dans les Moluques ou on le trouve. Ses feuilles sont alternes , lancéolées , crénelées. Ses fleurs sont petites , blanchâtres , en grappes axillaires ; elles ont un calice à cinq folioles , cinq pétales , un pistil qui se change en une noix noirâtre , tachée de blanc, et dont le noyau se divise en trois valves 9 et contient une seule semence, (b.)

AYPI. Espèce de CyNanque du Brésil, (b.)

AYRA. Espèce de Rehaed de la Guyane. V. Chien.

(desm.) AYRI. Palmier du Brésil , qui paroit être une espèce d'AvoiRA. ( V. ce nom. ) Son bois est si dur , que les sauvages en arment leurs flèches, et en font des massues, (b.) AYRIftIIXlZA C'est le Bqdian bloch. (b.) AYTOJUL. Arbre de moyenne grandeur, dont les feuilles sont alternes et ovales; les fleurs petites et axillaires; les capsules ovoïdes , bivalves et monospermes. Cet arbre croît dans les Moluques. Il rend un suc laiteux. Les habitans en fout des carquois et des peignes, (b.) AYTOHI^ V. Rupinie. (b.)

AYUN. Arbre d'Amboine, dont les fruits sont aigrelets * se mangent t et peuvent être employés k teindre les toiles. On ne connoît pas son genre, (b.)

AYVAL. Arbrisseau à feuilles simples , alternes , ovales, lancéolées , qui paroît être dioïque , et dont les fruits sont formés de petites haies réunies comme dans la ronce. Il rend un suc laiteux lorsqu'on l'entame. Ses jeunes pousses se mangent cuites , en guise de légumes. Il proît dans les Moluques. (b.) AZAL<\ C'est le nom turc ou arabe de la Garance, (b.) AZALEE , AialW' Genre de plantes de la pentandrie

monogynîe et de la famille des rhodoracées. Ses caractères! sont : calice très-petit, à cinq dents; corolle monopétale, tubulée , à trois ou cinq découpures in éguliéres ; cinq étamines insérées sous le pistil; ovaire supérieur, arrondi, surmonté d'un style astigmate arrondi; capsule cylindrique , divisée en cinq loges , qui renferment beaucoup de petites semences.

Une douzaine d'arbustes ou plantes fru tic ni eus es , remarquables par la beauté et quelquefois la bonne odeur de leurs fleurs , sont compris sous ce nom. Les uns conservent leurs feuilles pendant l'hiver , les autres les perdent.

Parmi les premières se trouvent :

L'Azalée PONTIQUë , Audea pontic.a, Linn. , qui est souvent confondue avec le rasage du même nom, Blioifadendroti ponlicum, Linn. , mais qui s'en distingue par le nombre de ses é ta mines , et la couleur jaune de ses fleurs. Ses caractères sont d'avoir les feuilles luisantes , lancéolées, et les grappes de (leurs terminales. Elle croît naturellement dans le voisinage de la mer Noire. On prétend quele miel cueilli dans sa fleur par les aheilles, rend furieux ceux qui en mangent , comme il arriva à l'armée des dix mille, k l'approche de l'rëbizonde , au rapport de Xénophon.

L'Azalée de l'Inde , arbuste admirable par la beauté da ses fleurs , et que l'on cultive généralement dans l'Inde , a. la Chine et au Japon. Ses caractères sont d'avoir les fleurs presque solitaires et le calice velu. Ses fleurs sont grandes et d'un rouge écarlatc très-éclalant.

Les Azalées de Laponie et couchée , très-petites plantes des montagnes froides , dont les caractères sont d'avoir les feuilles parsemées de points enfoncés pour l'une , et les rameaux rampans pour l'autre.

Parmi les secondes , on remarque les Azalées A fleurs nues, a fleurs houges, et a feuilles visqueuses, et leurs nombreuses variétés. Ce sont des arbustes de quelques pieds de haut, et qui croissent naturellement dans les bois humides de l'Amérique septentrionale, dont ils font l'ornement au premier printemps, tant par la position de leurs fleurs, qui forment un bouquet au sommet des rameaux, que par leur couleur d'un rose tendre, et par l'odeur douce qu'elles répandent. Les feuilles ne paroissent qu'après les fleurs dans la première de ces espèces , et en même temps qu'elles dani la seconde et la troisième. On les cultive toutes dans les jardins d'ornement. J'ai vu ces azalées sur leur sol natal, où cliei fleurissent à des époques différentes.

Lorsqu'on veut jouir, dans les jardins, de tous les agrémens des azalées , il faut les planter a l'exposition du aori