TÉE CONCRÉTIONNÉE. (LUC
BIBREtlIL. La Berce branc-ursine porte ce nom dans le [iouloitais. (b.)
BICARENÉ. Nom spécifique d'un Tcpinambis. (b.)
BICHE. C'est la femelle du CeR*' d'Europe. A Cayenne, on appelle indifféremment biche le mâle et la femelle de quelques espèces du même genre , voisines du chevreuil, (s.)
BICHE DES BARALOtJS. F. Biche des Palétuviers, (desm.)
BICHE DES BOIS. V. Biche des chauds bois, (desm.)
BICHE DES GRANDS BOIS. Espèce de Cerf qui vit dans les forêts de la Guyane et ne fréquente que les terrains secs et élevés. Sa taille est à peu près la même que celle de notre biche. Son pelage est roux, son bois très-court et sa chair peu savoureuse. On donne aussi à celle espèce le nom de grande hirhe. D'Azftra lui rapporte son gouazou-pita , et BulTon la confond, ainsi que la biche îles puliàmiers , avec l'espèce du chevreuil. V. Cerf. (riF.SM.)
BICHE (grande). Y. Biche des grands bois, (desm.)
B1CHEDELA GUYANE ou Chevrotai* de Surinam , de Séba. Ce n'est point un véritable chevrotain, mais, selon M.Cuvïer.un jeune individu, ouunefenielle d'une des espèces de Cerfs de la Guyane, (desm.)
BlCHEDESFALETUVIERSouDESBARALOUS.
Petit cerf de la Guyane, dont les bois sont très-courts , niais dont l'axe osseux qui les supporte est au contraire trèsallongé. Sa demeure ordinaire est dans les endroits couverts de palétuviers, el baignés par le flux de la mer. On le voit souvent en troupes. Quand la mer monte , ces animaux se tiennent immobiles sur les racines très-élevées des palétuviers , jusqu'à ce que la mer , en se retirant , la sse les terres à découvert ; ils nagent et plongent très-bien.
D'Azara reconnoil le quadrupède nommé au Paraguay
gouazou lira , dans la biche des palétuviers, que Buffon ne croyoit pas différer du chevreuil d'Europe. V. Cerf, (desm.)
BICHE ( petite ). V. Biche des palétuviers , et l'article Cerf, (desm.)
BICHE ROUSSE. V. k l'article Cer* l'histoire du Ca-
RIACOU. (DESM.)
BICHE DE SARDAIGNE. C'est ainsi que le Cerf axis a été désigné par les anatomistes de l'académie des sciences.
BICHE DES SAVANES. V. Cerf mazame. (desm.)
BICHE. Poisson du genre Scombre de Linnseus , (Scomberglaucus) , que Lacépède a placé parmi ses Carank. C'est aussi le Squale glauque , dont on emploie la peau pour polir les ouvrages en bois, (b.)
BICHE (la grande). Geoffroy appelle ainsi la femelle du cerf-volant. Cet auteur ayant cru voir plusieurs fois des bicJies accouplées ensemble, a fait une espèce particulière de cet insecte; mais des observations récentes ont prouvé que la biche n'est autre chose que la femelle du cerf-volant. V. Lucane, (o.)
BICHE (petite). Nom donné par Geoffroy au Lutmt parallélépipède, (o.)
. BICHIR. Nom de pays d'un poisson du Nil, observé, décrit et dessiné par Geoffroy de Saint-Hilaire , sous celui de Polyptère. (b.)
BICHON. Petite et jolie race de chiens, k nez court et à poil long , blanc et très-fin. Elle a toujours été rare ; mais depuis quelque temps on ne la voit presque plus , du moins en France. La femelle s'appelle bichone. Les livres d'Histoire naturelle ne distinguent pas le bichon du chien de Malte , quoique celui-ci soit nQpetit épagneul , au lieu que le bichon provient au petit épagneul et du petit barbet. V. CHIEN, (s.)
BICHON DE MER. Synonyme de Balaté, (b.)
BICLE. V. Bigle, (desm.)
BICORNE, Ditrachyceros. Genre de vers intestins établi par Sulzer. Ses caractères sont : vésicule ovale , comprimée , ayant en avant une corne dure , profondément birarquée , couverte d'aspérités filamenteuses.
Ce genre ne contient qu'une espèce qui a un peu plus de deux lignes de long : elle a été rendue par l'anus , en immense quantité, à la suite d'une purgation, par une jeune fille de Strasbourg.
Aucun rapport n'existe entre ce ver intestin et ceux connus. Un fluide très-limpide remplit son corps. On ne peut qu'établir des conjectures sur sa manière d'être , quoique son organisation ait été fort bien observée par Sulzer, qui a publié,
sur ce qui le concerne , une très-intéressante dissertation à la suite de laquelle il l'a fait figurer, (b.)
BICORNES , Ericm , Jussieu. Famille de plantes dont la fructification est composée d'un calice monophylle , persistant , ordinairement libre , et profondément divisé ; d'une rorolle monopélale , quelquefois aussi trés-divisée , rarement insérée au sommet du calice, plus souvent attachée à sa base, ou portée sur une glande calicinale, communément marcescente et persistante ; d'étamines en nombre déterminé , distinctes , ayant la même insertion que la corolle , quelquefois , mais très-rarement , attachées à sa partie inférieure , à anthères souvent échancrées ou bifides à leur base , comme fourchues ou a deux cornes ; d'un ovaire simple , libre, ou rarement inférieur, à style conique, astigmate ordinairement simple ; d'un fruit supérieur ou inférieur , multiloculaire , polysperme , presque toujours capsulaire et multivalve ; à valves septiféres sur leur milieu , et attachées par leur base à l'aie ou placenta central ; s semences , en général très-petites , à pérîsperme charnu , à embryon droit , à cotylédons semi- cylindriques , quelquefois presque foliacés ; radicule souvent inférieure.
Les plantes de celte famille ont été appelées bicornes, & cause de leurs anthères , ordinairement surmontées de deux pointes. Leur lige, rarement herbacée, plus souvent ligneuse, forme, dans la plupart, des touffes basses , ou des arbrisseaux très-raincux; leurs feuilles, toujours simples, sont ou alternes, ou opposées , ou rassemblées trois à quatre à chaque nœud , en manière de verticilles ; les fleurs , quelquefois munies de bractées, et souvent de couleur de chair, ou blanchâtres . avec une teinte de rouge plus ou moins vif, affectent différentes dispositions.
Dans celle famille , qui est la troisième de la neuvième classe du Tableau du ligne végétal, par Ventenat , et dont les caractères se voient figurés pi. ia ,n.° i du même ouvrage , d'où on a tiré les développemens ci-dessus , on trouve neuf genres , savoir : ceux qui ont l'ovaire supérieur, Blaérie , Bruyère , Andromède, Arbousier, Clethra, Pyrole et Palommiek ; ceux qui ont l'ovaire inférieur , ou presque inférieur , ('Airelle. Jussieu y a ajouté, depuis, les genres Epacris, Poiretie et Styphelie, et avec doute, Pyxidanthère , KsCallone, et Camarine ; et d'autres, les genres Calluné , Salaxis , Loiseleurie , Dendrion , Mairanie.
La famille des Vaccinées a élé proposée pour séparer quelques genres de celle-ci, que plusieurs botanistes pensent •l'être pas suffisamment distincte de celle des R H Odoracf.es.
BICQUEBO. V. Becqxjabo. (desm.)
BIDÀCTYLE. Oiseau qui n'a que deux doigts. Jusqu'à présent oh ne connoft que I'Autruche à qui on puisse appliquer ce nom. (v.)
BIDENT, Bidens. Genre de plantes de la syngénésie polygamie égale, et de la famille des CorVmbifebjes, dont les caractères sont: un calice commun, presque simple, coniposé d'un à deux rangs de folioles droites , et jamais véritàMeineirt imbriquées ; quantité de fleurons tous hermaphroâitéà , tabulés, quadrifidès ou quinquéfidès \ touis posés sur un réceptacle chargé de paillettes.
Le fruit consiste en plusieurs sèhiences oblongues, terminées chacune par deux dents ( quelquefois quatre), on deux pointes roides et droites, qui ont souvent dé petite» -aspérités tournées en bas.
Ce genre, auxdépens duquel Décandolle a établi celui des Salmées , comprend une trentaine d'espèces , là plupart propres à l'Europe et à l'Àinérique. Ce sont, en général , des herbes annuelles , dont les feuilles sont presque toujours opposées, et tantôt simples, tantôt ailées , et dont les fleurs sont axillaires ou terminales.
Les espèces d'Europe sont :
Le Bideht À calice FEUILLE , Bidens trtyartàa, Linn.< qui a les feuilles triades et pinnées* et le calice feuille. Cette plante, commune le long des fossés, et dans les lieux aquatiques, est mondificative , résolutive , sternutatoire , et donne une teinture jaune. Ses semences s'attachent souvent, pen- 4ant 1 hiver , aux habillemens des passans , par lé moyen de leurs dents , qui se recourbent à leur pointe.
Bident penché * Bidens cernua, Linn. Cette plante croit dans l'eau, dans les marais et les fontaines boueuses. Elle a une saveur acre , et donne une teinture jaune. Ses caractères sont d'avoir les feuilles lancéolées , amplexicaiiles , les fleurs penchées , et les calices feuilles : elle s'élève beaucoup moins que la précédente.
Les espèces étrangères ne présentent rien qui soit dans le cas d'une mention particulière.
Lamarck avoit réuni les Spilantes aux Bidents ;' mais il est revenu , dans ses Illustrations , à l'opinion de Linnseus. Voyez pi. 668 de cet ouvrage, où les caractères de cçs deux genres sont figurés, lia aussi rapporté quelques espèces de Cotvjles de Linnseus à ces genres réunis, (fe.)
BIDET, cheval de la plus petite taille, et qui ne passe guère trois pieds et demi de haut. Un double bidet est un cheval entre le bidet et la taille ordinaire. Les meilleurs bideh se trouvent en France , et particulièrement en Bretagne. Le '
bidet de poste ne s'altcle point, et sert à courir à franc élrier. (s.)
BIDI-BIW. V. l'article Porzani:. (v.)
B1DZ.IAM. C'est le Sésame d'Orient, à Malaca. (b.)
BÏERER ou B1BER. V. Castor, (desm.)
BIEFFE. On donne ce nom dans quelques lieux à une terre noirâtre-, tirant sur le jaune, peu propre a la culture, (B.)
BIEGGTJSB. Nom lapon d'un Piialarope. (v.)
B1ELLOUGE. V. Delphinaptère béluga, (desm.)
BIELOKVOST. Nom que le Pygargue porte sur la rive droite du Volga, (v.)
BIENCHEVILLÉ. Les anciens veneurs se servoient de cette expression pour désigner un cerf, un daim ou un chevreuil, dont la tête est chargée d'un grand nombre A'aitâouilUrs. (s.)
BIENJOINT. Nom d'un arbre des îles de France et de Bourbon , dont le bois est très-tenace. C'est un Badamieh, selon Lamarck. Il forme le genre Résinaire, selon Commerson. V. Benjoin, (b.)
BIERKNE ou BIERNE. Nom spécifique d*un Cyprin, (s.)
BIEUSSON. Poire sauvage devenue blette, (b.)
BlEVRE. Nos ancêtres appeloienl ainsi, et quelquefois Bij're, le Castor de France, (s.)
BlEVRE, Bièvre-oiseau. C'est la femelle du Harlc proprement dît. (v.)
BIF. On a donné ce nom au prétendu produit, ou Jumar (jvoyet ce mot) , résultant de l'accouplement du taureau avec l'ânesse ou la jument : comme on a appelé Baf le mulet qu'on dit provenir de l'âne ou du cheval et de la vache.
Quelques auteurs ont appliqué la dénomination de Bifk I'Orfraie, espèce de Chouette, (desm.)
B1FEUILLE. Dicqucmarre a donné ce nom à un animal marin qu'il a observé au Havre, et qu'il a figuré dans le Jaunitd de Physique , t." vol. de l'année >7°-5. II forme probablement un genre nouveau, voisin des Serpules. Les caractères de ce genre sont de vivre en société, attaché à un point commun . chaque animal étant renfermé dans un tuyau particulier, cylindrique , blanc , un peu rétréci à son extrémité , et duquel sort un organe en entonnoir, membraneux, d'un vert foncé , et de temps en temps de son centre un autre organe de même nature, très-allongé , Irès-grêle , terminé par un boutoo ovale qui se divise en deux parties aplaties , ressemblant à deux feuillu de thym. Le tout est presque mi» croscopiqiie.
Si Dicquemarre eut mieux développé sa description ; qu'il
eût été plus rigoureux dans ses figures , j'aurais ici établi ce genre; mais, pour le faire d'une manière satisfaisante, il faut atlendre que le bifeuille ait été observé de nouveau. (&.)
B1FRÉ. V. Bièvre. (DESM.)
BIFURQUE. Nom français du Dicranuw , genre de plantes de la famille des Mousses. Ses caractères sont : coiffe, cuculliforme ; opercule plus ou moins subulé ; péristome externe , simple , garni de seize dents fendues jusque vers le milieu de leur longueur ; les dents un peu lancéolées ; urne droite , toujours *plus courte que son tube ; point de périchèse.
Ce genre est très - nombreux en espèces. Les Brys FUEXUEUX et pourpre lui servent de type. (p. - B.)
BIG. En Belgique, c'est le nom du Cochon de lait.
(DESM.)
BIGARADE! Variété de I'Oranger. (b.)
BIGARRE. Poisson du genre Chétodon; et reptile do genre Tupinambis. (b.)
BIGARREAU ou BIGARREAUTIER. V. l'article Cerisier. (b.)
BIGARRURES (Fauconnerie'). ,Ce sont les iftouchetures, ou taches de couleur foncée, du pennage des oiseaux de proie, (s.)
ÇIGGEL. Mammifère ruminant, du Bengale , qui a cinq pieds de haut , le corps cendré en dessus , blanc en dessous ; une tache noire rhomboïdale sur. le front. H a été décrit par Parsons ( Tr. PhH. tom. 4-3 ). Pallas et Gmelin en ont fait une espèce particulière d'antilope, sous le nom de Trago camelus, que M. Cuvier croit devoir rapporter à celle de l* Antilope Nyl-Gaut ( Antilope picta ). (desm.)
BIGGETJE GUINEESCH , ou petit cochon de Guinée. C'est, en Belgique, le Cqbaye cochon d'Inde, (desm.)
BIGLE ou BICLE. Race de Chiens d'Angleterre, propre à la chasse du lièvre et du lapin, (s.)
BIGNEASSU. Arbrisseau des Philippines, qui appartient peut-être au Phytolacca. (b.)
BIGNI. Coquille du genre Buccin, (b.)
BIGNONE, Bignonia, Linn. (didynamie angiospermie.) Genre de plante, de la famille de son nom, quia pour caractères: un calice d'une seule pièce , court, à deux ou cinq divisions; une corolle mûnopétale , et dont le tube, légèrement courbé à sa base et un peu ventru dans sa partie supérieure , ett terminé par un limbe évasé , partagé en cinq lobes arrondis , ouverts et un peu inégaux ; quatr4|Ëtamines ? dont deux phrs grandes ( quelquefois il y a un cinquième filament dépourvu d'anthère , et d'autres fois seulement deux étamines fer*
BIT, fej
lilcs); un ovaire supérieur et oblong, surmonté d'un long style, terminé par un slîgmate en tfite ou à deux lames épaisses et connivences. Le fruit est une capsule dont la forme varie, mais qui est toujours partagée en'deus loges, s'ouvre par deux ballant, et renferme des semences nombreuses, aplani--, , munies de chaque côté d'une aile membraneuse , et disposées les unes sur les autres.
Jussieu et Ventenat ont divisé les bigamies en cinq genres , dont les caractères sont tirés du nombre des élamînes et de la disposition des cloisons par rapport aux valves. Ces genres sont la Bignone proprement dite , qui renferme toutes les espèces dont les cloisons sont parallèles aux valves; le Gelsemium qui est sans cloison , et les genres Catalpa, Técome et Jacarande, qui ont les leurs opposées aux valves. Le Catalpa n'a que deux éiamincs fertiles, et elles sont au nombre de quatre dans le Técome ei le Jacarande. Ce dernier genre a d'ailleurs ses valves orbiculaires.
Palisot de Beauvuis a établi aux dépens de ce genre celui qu'il a appelé Spathoué : genre qui a pour type la Bignone SpatuodÉE de Linn;eus, dont on voit trois espèces nouvelles , figurées dans la Flore d'Oware et de Bénin, et dans le choix des plantes de Ventenat.
Les bignones sont des arbres ou des arbustes à feuilles opposées, simples ou ailées avec impaire, ou terminées en vrilles. Sur environ soixante espèces connues, il n'y en a que dix qui appartiennent à l'Asie , et trois à l'Afrique ; les. autres sont toutes des parties chaudes de l'Amérique. Beaucoup d'espèces se font remarquer par la beauté de leurs fleurs, et peuvent être employées à la decifratiou des jardins; telles sont la Bic-none catalpa ou À feuilles en i nu-., la Bignone toujours verte, celle de Virginie , celle delà Crise , celle À feuilles de frêne , et. la Bignone A fruits tors. D'autres fournissent un bois précieux et utile : ce sont les Bignones a feuilles ondées , a cinq feuilles , à ebèse. et '. -l'uni. Plusieurs ont des liges saunenteuses cl grimpantes ; on fait avec celles-ci des liens qui tiennent lieu de cordes , des paniers , et divers meubles de vannerie. Celles dont on tire communément ce parti, sont la Bignone GRIFFE
DE i II AT , la BIGNONE ÉQU1NOXIAXC j l'iNCARNATE , et U fil GNONE À.L1ENS.
Le Catalpa ou la Bignonf.catalpa , est un arbre d'un port agréable , qu'on distingue aisément à la fraîcheur de son feuillage et à ses belles grappes de fleurs blanches et pourpres : elles paroissent en juillet , c'esl-à-dire , dans un moment où presque tous le» autres arbres sont dé fleuris. Avec cet avantage , le catalpa a celui île pouvoir croître en pleine
classe du Tableau $u règne végétal ,• par "Ventenat , et dont les caractères sont. figurés pi. 10 , n.° 4 du même ouvrage , d'où on à emprunté l'expression caractéristique précédente , se trouvent huit genres sous deux divisions , savoir : ceux dont le fruit est capsulaire et bivalve : Ses ame, B ignore, Galane, In-
CARVILLE, MlLLINGTON , JaCARANDE', CATALPA et TÉCOME,
faisant partie de ce dernier , selon Linnseus ; et ceux dont le fruit est coriace , ligneux, et s'ouvre au sommet : Tourret et Pédalie. (b.)
BIGOUBNÈAU. Nom vulgaire d'une coquille du genre Sabot. Belon donne aussi ce nom aux Nérites. (b.)
BIHAÏ , Heliconia. Genre de plantes de lapentandrie monogynie , et de la famille des scitaminées, dont les caractères consistent en une corolle composée de deux pièces inégales , oblongues , membraneuses , canaliculées , dont l'inférieure est simple et étroite , et la supérieure plus large , bifide à \ son sommet, et munie d'une languette adnée à sa partie interne ; cinq étamines aussi longues que la corolle ; un ovaire inférieur oblong , d'où s'élève un style filiforme, terminé par un stigmate pointa ; une capsule oblongue , à trois côtés arrondis , obtuse ou tronquée à son sommet , et divisée ,• intérieurement , en trois loges , qui , chacune , contiennent une seule semence dure et oblongue.
Ce genre renferme de très-belles plantes, propres aux parties les plus chaudes de l'Amérique/ Ce sont des herbes vivaces dont les feuilles sont simples et engaîhées à leur base, et dont les fleurs viennent dans des spathes distiques , concaves ou cymbiformes. Elles ressemblent beaucoup aux bananiers ,' et portent aux Antilles le nom de balisier. Les nègres emploient leurs feuilles , quelquefois longues de plus, d'une toise , pour couvrir leurs cases et pour les autres objets auxquels on peut employer celles du bananier.
Les binais croissent dans les lieux marécageux , et renferment cinq espèces encore peu connues des botanistes. Celle qui est la plus anciennement mentionnée par les voyageurs , est le Bihaï À FEUILUES pointues , heliconia binai, Linn. Ses caractères sont d'avoir les feuilles aiguës k la base et à la pointe , le spadix droit et radical , le spathe distique et multiflore , et la languette trifide.
Il ne faut pas confondre avec ce genre les Strélitzs , plantes du Cap de Bonne-Espérance , qui leur étoient autreibis réunies, (b.)
BIH AB. Nom arabe de la C amomille des teinturiers;
BIHAT. Nouai éthiopien de I'Hippopotamœ. (besbf.)
BIHIMITROU. C'est la même chose que le Bois d'A-
