VÎT
églî.<(es et des rieiix chlteam , le (ait arec art, et le compose de brins d'heii>e et de poib. La ponte est de quatre on cinq cEufii d'un beau blanc. Son ramage semble exprimer les sjWsiht^JU^fityJU^ tza, prononcées sor trois tons AiSérens , et ne manque pas d'agrément Le iùfys est timide* et ombrageux , vole avec beaucoup de légèreté , et Jette , lorsqu'il se pose , un cri qu'on exprime ^zr Jii^mtraimtui. On trouve cette espèce en oourgogne , en Lorraine et dans le Languedoc. On ne la vmt point aux environs de Paris , ni dans les provinces voisines.
§ V. Le Rouge-Gorge.
Le Rouge-gorge. Sylçla rubeada, Lath., pi. enl. , n.<^36i , fig. I , est à peu près de la grosseur du rossignol; il a cinq pouces neuf lignes de longueur ; le bec noirâtre ; le dessus de la tête , du cou et du corps d'un gris-brun ; le front , le tour des yeux, la gorge, le devant du cou et le baut de la
Î poitrine d'un rouge orangé ; le bas de la poitrine cendré sur es côtés , blanc dans le milieu; le ventre de cette dernière couleur ; les flancs d'un brun olivâtre terne ; les pennes des ailes d'un gris-brun et olivâtres à Texte rieur; les grandes couvertures terminées par une petite tacbe rousse ; les pennes de la queue d'un gris-brun , avec une teinte olivâtre sur les deux intermédiaires; le bec noirâtre ; les pieds et les ongles bruns.
La femelle diffère peu du mâle ; le rouge orangé tire plus au jaune , et descend moins loin sur la poitrine.
Les jeunes ne prennent la couleur rouge qu'après la mue ; ils ont , dans leur premier âge , le plumage géi^éralement brun , moucheté de roux sale.
De TEspagne et de l'Italie à la Suède , on rencontre des rouge-^rges. En France, ils sont plus nombreux dans la Lorraine et la Bourgogne qu'ailleurs ; c'est là que se font les plus grandes chasses, et où leur chair prend cette graisse exquise qui en fait un mets très-délicat, sans doute parce qu'ils y trouvent en abondance les fruits et les baies tendres dont à l'automne tous les insectivores font leur principale nourriture. Il n'en est pas de même dans les autres provinces; aussi leur chair y est peu recherchée. Des oiseaux de cette espèce les uns ne quittent pas leur pays natal, tandis que les autres, et c'est le plus grand nombre , se préparent au départ à l'époque où la couleur rouge commence à pointiller sur la gorge des jeunes, dont le plumage , pendant la mue , présente une bi-*
Sarrure agréable par le mélange àes teintes de l'enfance et es couleurs de l'âge avancé. Dans toutes les saisons , le
rouge -gorge conserve son naturel solitaire; îI.^OYêS^ seul y lorsque presque tous les autres oiseaux sç rçcUeichcnt vt sç