VIREY

FÈMMË-MARINÉ ou POISSON-FFJVIME. C'est le pesce muiier des Portugais , ou le Manati. V, ce mot et celui /le Lamantin.

On a cru jadis qu'il exisioit des hommes marins et des

femmes mannes. Tout le monde a entendu parler des syrènes

qui charmoient par leurs chansons flatteuses les navigateurs^

et les faisoient échouer. Cette belle allégorie de l'Odyssée

â été prise à la lettre par quelques auteurs crédules et peu

Sio F E N

instruits. Ces syrènes ëtolent femines jnsija^à la ceinture , et le reste étoit poisson.

Desinit in pbcem nralier formosa coperiie.

HOBACS.

If oos examinerons k F article Homme MÀliïii , d^dù proviennent ces idées. On peut consulter à ce sujet on Mémoire que iious arons donné dans le Magasin Enqfdopéd, aii 6 de la république , mois de messidor. (viiiEt.)

FEMELLË {Fleur). On appelle ainsi toute fleur non hermaphrodite , qui , étant dépourvue d'étamines 9 ne porte que le pistil, (d.)

FEMKNOP. Nom de TOrpin des aocHEHS , Seium rupestre , en Norwége. (ln.)

F£N. Nom de la Fève , Vicia faba^ au Japon, (lk.)

FENABREGNE. C'est le MicocouuEa, CdUa austnKsf en Provence, (ln.)

FENAISON. Temps de Oaucher. Fayet Pradues.

(tol.)

FENASSE. Le Sainfoin , Hedysamm onobnMs , L. , est ainsi désigné dans quelques départemens. (ln.)

FENCHEL des Allemands. C'est le Fenouil, (ln,)

FENCH , FENCHELHIHSE. Noms allemands du pams cultivé , Panicum itatimm , vulgairement appelé milUi en éfu.

(LN

FENCHELBLUME. Nom donné à là Garidelle par les Allemands, (ln.)

FENCHELGARBE. C'est le Plumeau ©'eau , HoUma palustn's , eti Allemagne, (ln.)

FENCHELHOLZ. {Boisdéfenoml).hésAûfeia^aé donnent ce nom au LAUtiiER sassafras, (ln.)

FENCHELKIRSE. C'est, en Allemagne , un des ndms du Pànis d'Itxue , ou Millet en Éti. (ln.)

FEN-CHOU. Quadrupède des contrées hyperborëennes , auquel les Chinois ont prêté des attributs imaginaires ; maïs en éloignant ceux de ces attributs qui sont évidemment fabuleux, il restera peut-être l'indication d'un animal encore inconnu aux naturalistes, ou dont la race s'est éteinte comme celle de quelques autres grands quadrupèdes du Nord. Cett^ considération m'a engagé à consigner ici ce qu'on lit au sujet du fen-chou , dans les Observations de Physique de l'empereur Kang—Hi , traduites dans les Mémoires des Missionnaires delà Chine ^ tome 4-9 p^g* 4-Si.

« Le froid est extrême et presque continuel sur la côte, de « la mer du Nord, au-delà du Tai-Tong-Kiaing; c'est sur

« cède côte qu'on trouve l'animal feD-chou, dont la figure " ressemble à celle du rat , mais qui est gros comme un été-

- pkaai: il h.tbiie dans des cavernes obscures, et fuit sans " cesse la lumière. On en tire un ivoire qui est aussi blanc " que celui del'^léphant, mais plus aisé à travailler, et qui « ne se fend pas. Sa chair est irès-froide et excellente pour « rafratcbirle sang. L'ancien livre Chîn-y-King parle de cet '< animal en ces termes: 11 y a dans le fonddu Nord, parmi " les neiges et la glace qui couvrent ce pays , un chou (rat ) " qaîpèse jusqu'à mille livres; sa chair est très-bonne pouj- M ceux qui sont échauffés. LeTsée-Choule nomme fen-choa, « et parle d'une autre espèce qui n'est pas aussi grande i il

- n'est grand, dit-il, que comme un lujpe, s'enterre comme <■ les taupes , fuit la lumière , et reste presque toujours dans •> ses souterrains. On dit qa'il mourroit s'il voyoît la lumière " du soleil, ou mSme celle de la lune, "(s.]

FENDERA-CLANDl. Nom malabare d'une espèce de LiSiiRos {cotiuolvulus tridentatus'). (lN.)

F£NDULE , Fissidens, Hedw. Genre de plantes de la famille dos mousses, deuxième tribu ou section des EcTOPO- CUNES, munies d'un seul péristomc.

Ses caractères sont: coidecuculllforme; opercule mamil— lairc ; huit ou seize dents fendues jusque vers la moitié de leur longueur, chaque division terminée par une soie plléc endedans à sa base et légèrement renversée au sommet.

Les feuilles sont pour l'ordinaire imbriquées , de chaque cdté , et paraissent distiques. C'est un port particulier aux espèces de ce genre- (p. B.)

FENÉ ROTET. C'est, en Bourgogne et dans le Midi, IcnomdesPouiLLOTS FOIS et Col lys i te. K. l'art. Fauvette.

FENESTRELLE. C'est la Giroflée des fenêtres. Cb.)

FENICE. C'estl'lvKAiE viVACE, eu Italie, (ln.)

FENICm^UM. K.FœHicuLUM. (ln.)

FENIKELROB. C'est, enOanemarck, iGnonduSAfrsArBAs , espèce de laurier, (ln.)

FEJVION. V. Phenion. (ls.)

FENNEC, Fennecus. Genre de mammifère que j'ai tfUbU dans Ica^ra^ vol de la première édition de ce Dictionnaire, et q'ii depuis a élé adopté par llliger, sousle nom de (n^/o<ù.

Ce genre n'a pas encore de caractères bien établis; mais,

selon le témoignage de Bruce , il paroît se rapprocher de

ci^lui des chiens. U en diffère cependant par les ongles, qui

sont courts et rctractiles , par les oreilles excessivement al-

I iongées, cl par les habitudes , puisque les animaux qu'il ren~

ferme , vivent sur les arbres , notamment sur les palmlçrs, et sont nocturnes, (desm.)

Espèce unique. — Le Fettnec xiKKkVlE.i^fennecusarabkus , Nob )/ ( canis cerdo , Gmel. ).

C'est le môme animal que Bufîon a appelé Vaaorryme , Hist^ Nat. , tom. pi. , ep attendant que Ton pût connoître 1^ nom qu'il porte dans les pays où il se trouve. Bruce, ^ avoit communiqué le dessin de ce quadrupècle à Buffon) sans lui en dire le nom , nous ^ appris dans son voyage , que les Arabes le connoissentsous la dénomination affermée.

'Avec une petite taille , le fennec a de très-grapdes oreilles; elles ont presque la moitié de la longueur du corps,, qui n'a que neuf à dix pouces de long, et elles sont larges à proportion ; elles ont un pli aurdehors à leur base ; un poil trèsdoux, blanc ettouÔu vers les bords, les tapisse dans Tintérieur, à T exception du milieu, dont le poil est rare, etcour }eur de rose ; à Texte rieur cUe.s sont couvertes d'un petit poil brun inêlé de fauve. L'animal les porte toujours droites ^ si ce n'est quand il est effrayé ; alors il les çoucbe en arrière.

Le bout du museau est noir, aussi bien que celui de U queue , dont la longueur est d'environ six pouces, et la couleur fauve ; le reste du pelage est d'un blanc mêlé d'un peu de gris et de fauve clair ; le poil en est très-fin , et forme une assez jolie fourrure.

Ce singulier animal , qui est, pour ainsi dire , tout oreilles, a la physionomie de la finesse et de la ruse ; mais il n'est pas méchant, et il se prive assez aisément ; il est également frugivore et Carnivore ; il fait la chasse aux petits oiseaux, aime J(>eaucoup les œufs , et mange les fruits , particulièrement les dattes. Ce n'est que vers le soir qu'il cherche à^ satisfaire son appétit , et il dort la plus grande partie de la journée.

L'on trouve le fennec dans une partie de la Barbarie, chez les Arabes Béni-Mezzabs et Verglas , anciens pays des Mélano-Gétules ; en Nubie et en Abyssinie. M. Bruce dit que les Arabes chassent les fennecs pour en avoir la fourrure , qu'ils envoient vendre à la Mecque , d'où elle passe dans l'Inde, (s.)

FENNBEERE. V. Fehnbeere. (ln.)

FENNICH. V. Hendelfenich. (ln.)

FENNIG. V, Fench. (ln.) '

FENOUIL. Espèce d'ANET. (b.)

FENOUIL ANNUEL. r.aumotCAROTTÉ visnage.(b.)

FENOUIL DE CHINE. C'est la Badiane (i7//ciMm).(LN.)

FENOUIL MARIN. C'est la Baccile. (b.) FENOUIir DE PORC. C'est le Peucedan des prés , dont la racine tubéreuse est recherchée par les cochons, (b.) FENOUIL TORTU. C'est le Seseu tortu. (b ) FENOÙILLET ou FENOUILLETTE. Trois variétés de pommes reçoivent ce nom , à cause de la douceur de leur chair qui approche de celle du Fenouil. Il y aie Fenouilletgrts^ le FenouiUet rouge et Iç Fenouiilei jaune. Ce sont de petites pommes, (ltï.) FENOUILtETTE. V. Fenouillet. (ln.) FENTE. Solution de continuité ou scissure que Top observe dans le3 couches qui constituent les divers terrains. Ces solutions de continuité ne doivent pas être confondues avec celles qui séparent les couches ou les parties de ces couches entre elles. Celles-ci sont les indices des divers dépôts qui ont formé la masse des terrains ; les fentes ^ au contraire , sont le résultat de causes qui ont agi postérieurement à cette formation. Il est quelquefois difficile , à- llnspectioQ d'une masse de rocher , de distinguer l'un de l'autre ces deux gen^ res de séparation dans les parties de cette ipasse ; il faut recourir, dans ce cas, à l'observation en grand, à l'examen desra^ çhers voisins , des montagnes voisines de même nature. Oi^ reconnoh alors la disposition générale des couches du terrain^ et celle des fissures qui tes séparent. \àids antres fissures qui coupent celles-ci, sous tel angle que ce soit , sont des feniesp Les fentes sont de deux espèces. Les unes sont propres à Une seule couche , ou à un seul assemblage de concheis de nô^me nature ; les autres traversent des terrains entiers^ et souvent plusieurs formations de terrains.

Les premières $ont , eq général , nombreuses dans les mêmes couçhçs et aflectept une ou plusieurs directions parallèles entre elles ; elles soqt très-minces, et même ordinai-r rement leurs parois sont juxtaposées l'une à l'autre. Ce sont elles que l'on pourroit souvent confondre avec les indices de la structure des terrains : elles paroissent quelquefois si régulièrement disposées , qu'on seroit aussi tenté de iespren-:. dre pour le résultat d'une sorte de cristalliàatioi) : cependant, l'observation exacte fait voir que les angles qu'elles forment entre elles ne sont pas constamment les mêmes , et qu'on na peut, éh conséquence , les attribuer qu'à' un retrait produit

Îiar le dessèchement ou par quelque autre cause de nature ana« ogue. Mais il seroit difUcile de croire que la forme des mo-r lécules n'influe pas sur la manière dont agît ce retrait , et sur la disposition si uniforme des fentes qu'il occasione. Saussure pense que la retraite déterminée par Içl cristallisation peut contribuera lu régularité des fissures ( § 1049 )*, il dit ailleurs que

la forme des cristaux de fM-spaik peui kre cause de celle fit prennent lesfragmens des roches dont ufaii partie ( § 610 ).

Doiomieu est d^une opinion analogue. « Assez sQi|yent, m dît-il 9 le pétrosilex en masse se divise naturellement en m rhombes si semblables entre eux , qu'on seroit tenté de « les prendre pour Teffet de la cristallisation , plutdt ^p^'^ n pour celui du retrait ; et il ajoute en note : C^tte forme « rhomboYdale ou'affectent les masèes d'un gr9Pdl^pm})r^ de «c substances qm n'ont aucune contezture régulière daqs kur «« intérieur , paroit sans doute étranger^ ii la crtstâ^l^^ation , •t et dépendre du retrait; cependant elle doit ftre déterminée « par quelque cause constante y et qui i^t sur 4cs pierres de «« toute espèce ; car il n'en est presque aucune à qui je n'aie «< TU prendre cette configuration , soit lorsque Içs masses se «< brisent par les effets des éboulemens en grand , sQÎt lors- « qu'elles se rompent spontanéipent par une action plus « lente qui déçrade les bancs en les faisant fendiller. » {^Jcwn. de Ph)'^»j germmal an s, avril 1704 ^ p. a47- )

Cette opinion a été poussée plus foin par Grig|iQp et par M. Patrin ( vq)\ la première éditiop du Dictionnaire ) » qm

Sensent que toutes ces fentes , ainsi qqe la forme générale es rochers , sont dues à une véritable cristallisation; idée réfutée par Romé-Delisle et repoussée par tous les m^léralQ~ gistes qui ont étudié la structure des cristaux.

On nomme structure pseudo-r^gullèrt, celles qu'affectent les roches divisées ainsi par des fentes. Les formespsçudorégulières sont rhomboîdales ou prismatiques.

La forme rfaomboïdale est propre particuli^rçment au schiste « au pétrosilex, à quelques porphyres , à dés grès, des quarx« etc.; elle est surtout fréquent^ dans presque tputes l^s moutafijnes schisteuses. M. Fatrin cite une montagne de schiste arpleux éboulée , au bord du fleuve Irtkhe , en Sibérie. 1^5 blocs étoientrbomboidauxVt d'une régularité remarqujible. La plupart n'avoicnt pas plus de depx pieds d'un au^leayi^àraatre; usétoientcn général marqués de troi^ lignes parallèles entre elles « dont Tune étoit la petite d^gonale des rhombes, et les demc autres placées à égale distapçe de cette dia^nale et de Tancle aigu. Les blocs se divi^iept &cilemeni parallèlement a ces lignes , en quatre portions , dont ik'ux Irapésoïdes, et deux prismes triangulaires à base éqni-

latérale*

l«a siniclwre psendo-régidière prismatique appartient au >a!(Alte , 4 quelques porphyres, à des marnes , an gypse, etc.

Le$ fentes de ce gente^ lacilitent souvent re^^traction des bloc$« dans le travail des carrières.

Il nVi^Ule pas de l%iie de séparation tranchée entre les

Dans les lerrams âe pétrns des Verrières, âans le Valai

deux espèces de fente. Celles de la première espèce sont [iietqnefois très- étendues, un peu ouvertes, et elles se lient à celles de la seconde.

Dans celles-ci, en effet, lesparoisne sontpresque jamais ]ax-

losées, etleurouverturese prolonge quelquefoissurunelonrconsidërable. Souvent ces fentessontvides, souvent aussi elles sont remplies en parlie ou en totalité. Dans ce dernier cas , ce sont de véritables filons. Les fentes qui traversent plusieurs couches ou plusieurs terrains , avec ou sans écarlement , occasionent souvent l'abaissement de toute la masse de terrains situés d^un cAté. Cet abaissement doit toujours avoir lieu dans la masse supérieure, ou du côté du toit de la fenie , à moins que la fente n'ait été l'effet d'un soalèvement|causé par une force d'eipansion intérieure. V. fiLON et Faille.

■X etde porphyre des environs Saussure a observé un grand nombre de fentes parallèles entre elles , les unes vides , les antres remplies et formant des fUons ; les roches en étoient divisées en fragmens rhomboïdaux réguliers ; mais ce qu'elles ol&aient de plus singulier , étoit leur position presque horizontale, perpendiculaire aux couches Irès-incHnfîes du terrain. Saussure en conclut que ces couches ont éprouvé de trèsgrands bouleverscmens, puisqu'il est impossible de supposer qu'elles alentété déposées dans une situation aussi approchée de la verticale , et que les fentes se soient formées avec le foible degré d'inclinaison qu'elles présentent aujourd'hui (3o à 35 degrés à l'horizon).

11 existe un grand nombre de ces fentes dans tous les genres de terrains , mais particulièrement dans les terrains secondaires.

Près de Servoi en Savoie, une fcnic ouverte , déplus de cent mètres de longueur et de 4^-8 décimètres de largeur, se remarque dans le granité , près du chemin de Chamouny.

ÂZinnvi'ald, sur les limites de la Saie et delaBohème, on a rencontré, dans le granit, une fctite, ou unfilon ouvert, de trois centimètres seulement de large.

Dans les montagnes de gncïss des environs d'Ehrenfriedersdorf en Saie, danscelles de schiste de Saalfejd en Thuringe, existent un grand nombre de fentes de a-3 décimètres d'ouverture , dont on tire un grand parti dans l'esploitatioD des mines , soit pour y faire écouler les eaux intérieures , soit comme offrant des moyens naturels de rendre la circulation de l'air plus active-

Au sommet du Kammelsberg au Hartz , on ob3er>-e plu-

main Us moyens ile l'assortir i nos besoins et de nous f^în

jouir de tous les avantages qu'il recèle ( Traité de Hdinéralope.,'

wm- 4. p. a). '^

Tout le monde ronnott les services inultiplîés que i lirons du fer forgé et de l'acier, qui n'est lui-même qu' modification du Ter . susceptible d'acquérir par la trempe baul degré de dureté et une élasticité prodigieuse ( f^. AcierJ Ses oxydes 1 et plusieurs des sels qu'ils forment avec les a) des , fournissent encore â nos arts et à la médecine elle-i me des matériaux uoa moins utiles.

Les anciens ont travaillé ce métal, maismoinscomm inenl que le cuivre , quoiqu'ils en fissent beaucoup de C'est ce que l'on peut voir dans Homère, et surtout di. Pline, qui le regarde à juste titre comme l'instmipent meilleur et le plus dangereux qui ail été mis dans la ntaîo l'bomme ( AV. Sa , chap. i4). Leurs arts chimiques , vrai , étoieni moins parfaits que les nAtres, et d'aillei tiroietat du cuivre, en ralliant à l'étain, une partie des servit que nous rend aujourd'hui le fer. f'. AtRAlH. Les Grecs c ■noient le krsitieros, et les Latins ^rrunj - les astrologni les alchimistes l'ont appelé Murs, parce qu'ils ont préti que ce métal recevoit des Influences du la planète du m nom. C LUC. )

Caracikres et propriétés. — Le fer est, après l'étain, le pi l^r des métaux; sa pesanteur spécifique est 7,788 ; un ptcd ctibe de fer forgé ne pèse que 5^5 livres.

Sa dureté est assez considérable , et lorsqu'il est à l'état d'acier trempé , elle surpasse celle de tous les autres métai

Frappé contre une pierre quar/euse ou silicée, il doi des étincelles qui sont dues à la combustion subite des p; celles de ce métal qui ont été détachées par le choc.

Sa ténacité est si grande , qu'un fil de fer d'un dixième de ponce d'épaisseur peut supporter , sans se rompre , un poids de 43o livres.

Sa ductilité permet de le réduire en plaques minces sons le marteau , et de le tirer par la filière en fils presque aussi fins que des cheveun.

Il est très-difficile à fondre ; mais à l'aide de la chaleur, on peut lui donner toutes les formes imaginables , et le rendre propre il une infinité d'usages : c'est de tous les nictaui le plus important par les services qu'il rend à la société , et il n'est pas n ' ' ' " .. - :—

État

s beau qu'utile , par le brillant poli dontlfl

Il le gris, avec une nuance de bleuâtre. Il est soluble par tous les acides, cl susceptible de troIsSl

:eptlble.

ris particuliers d'otydatîoa : il lirâle à u Iture.

Le fer est attiré par ralmant , qui lu! communique ses protistes : il devient aimant lui-même ; il acquiert \Apalanti, et DUS devons à cette admirable propriété rinvention de la rassoie,: le fer n'eûl-ïl que ce seul avantage , il mériteroît L reconnoissance du genre humain.

Ce métal est abondammetil répandu dans la nature : presle toutes les substances minérales en sont colorées ; et ses ÎVerses altérations produisent une étonnante variété de con- :urs , depuis le bleu jusqu'au rouge et au brun le plus fodcé. tnobserreméinequ'îlest formé joumellemeni dans les corps rganîsës. On le trouve dans la cendre des végélaui qui n'ont

etd'c

I de fer auï diverses e eitptoitalion,

nétaldansun É^lat mêlé , dans le sein de la

kpèces de ce genre qui font l'objet d"ui Xa nature n offre que très-rarement c k parelé , et il est plus ou moins mal " {Tre 1 à diverses substances hétérogènes. , Pour convertir le fera nos divers usages , on le fait passer «r trois états dUTérens :

i." Oq le retire du minerai par une simple fusion, et 11 Drte alors le nom àe fonte ou de gueuse.

3.0 On le fait recuire dans le fourneau d'alTmage , 6t nn 'étire BOUS le marteau ; c'est ]eferforgé. 3." On le convertit en ociVr, en le traitant avec des matières harbonneuses.

, Avant d'eïploiter en grand une mine de fer, on en fait fessai , et pour cela, je me suis servi avec succès du (lux sniiiit : je mêle 4oo grains de borax calciné, ^0 grains de chàlis teinte, aoo grains de nître , et aoo grains de la mine à eslyer. Je mets ce mélange pulvérisé dans un ct-euset brasqué t couvert; en demi-heure d'un feu de forge , la réduction kt opérée , et Ton trouve le bouton de métal au fond dn reuset sous le tlux vitrifié.

lie procédé pour le traitement des mines de fer , yarit in'i— tet la nature du minerai. Quand le métal y est très-abundant 1 peu altéré, il suflit de le minier avec du charbon et de le Sre fondre ; ce procédé simple fait ta base de la méthode: àialane. Elle réussit fort bien avec lamine àcfer spalliti/aïf , eile de l'île d'Elbe , les hématites et autres mines riches et

tires; mais elle ne saurait être employée pour celles qui con-

tieânent beaucoup de matières hétérogènes susceptibles de se

convertir eu laîlier.

La méthode ordinaire est celle des hauts fourneaux qui ont.

.usqu'A dix-huit pieds de hauteur , et même davantage. Leur

ij2 FER

Le fer, dissous dans l^acide nitrique el précipité par le carbonate de potasse , donne la teinture martiaU alcaline de StàhL

Combiné ayec la crème de tartre à difTérentes doses, le fer donne , ou le iarire martial soluUey ou Pextraà.de mars apéritif; et TexceUent vnlnéraire connu sous le nom de houle d'ader ou de boule de Nancy.

Dans les arts , les préparations de fer les plus enâplojées sont la couperose verte et le bleu de Prusse.

La couperose verte ^ ou sulfate de fer ^ est la base de rêncre et de toutes les teintures noires. J'en décrirai ci-après là fabrication , en parlant de la mine àt/â* sulfureuse. Voyez Fek