SAÔNE-ET-LOIRE - SARA
mus par des macliincs h vapeur était en 1895 de 254, pourvus de 298 machines de la force totale de 7736 chevaux- vapeur, répartis comme suit : mines et carrières, 1788 chevaux-vapeur; usines métallurgiques, 961 chevaux-vapeur; chaiiliors agricoles, 1*27 chevaux-vapeur ; usines de produits alimentaires, 555 chevaux-vapeur ; usines ae produits chimiques ou tanneries, 154 chevaux-vapeur; manuFacturcs de tissus et de vêtements, 3245 chevaux-vapeur ; papeteries ou ateliers destinés i la fabrication de meubles ou d'instruments, 830 chevaux-vapeur; chantiers pour la construction des bâtiments, 263 chevaux-vapeur; enfm 15 chevaux-vapeur dans les services de l'Ktat. Le chiffre des redevances payées par l'industrie minérale s'est élevé à 45 395 fr. en 1806. La consommation de la houille a atteint 188900
Ouant à la statistique des voies de communication, nous avons, parmi les chiffres les plus récents, la longueur des chemins de fer (534 kil. en 1897J et des routes nationales (337 kil. en 1897).
Localitf^s principale» (en 1896). — VesouU 10085 hab. — Gray, 6815 hab. — Lure, 5885 hab.
— FougeroUes, 5840 hab. — Héricourt, .^500 hab.
— Lujreuil^ 4960 hab. — Champagney^ 4010 hab.
— Saint-Loup^ 3663 hab. — Ronchamp^ 3495 hab. (tous ces chiffres sont comptés avec la comm.).
Population. — Le département comptait, en 1896, 272891 hab., ce qui le plaçait au 69«ranffpour la population absolue et au 59* pour la population spécifique, qui est de 50,77 hao. par kil. carré. Depuis 1801, la Haute-Saône a perdu 18688 hab. Les étrangers étaient en 1896 au nombre de 2621 (contre 2983 en 1891, dont 1067 Italiens, 851 Allemands, 572 Suisses, etc.). La population urbaine se chiffrait en 1891 par 45211 hao., et la population rurale par 235 645 hab.
SAÔNE-ET-LOIRE. Département de la région orient, de la France. Voy. art, — Ci-dessous les statistiques les plus récentes.
PnoDocTioNs NATURELLES ET CULTURES. — Le territoire agricole du département comprenait, en 1892, 818959 hect. (sur les 855174 de la surface totale), dont 794501 hect. de la superficie cultivée et 24458 de la superficie non cultivée :
Hectares.
Terres labourables 4^1 984
Prés naturels 145 356
Herbages pâturés permanents 58 279
Bois et forêts 151 407
Cultures arborescentes en mnssc 579
Vergers 1149
Jardfins de plaisance, parcs 1 615
Superficie cuHivée 794501
Landes, pA lis, bruyères, elc 14981
Terrains rocheux et incultes 7 631
Terrains marécageux 1 672
Tourbières 174
Superficie non cultivée. 24458
Territoire agricole 818 959
D'après les données du Ministère de l'Agriculture, le déparlement avait, en 1893, 13630 hect. de forêts domaniales et 28557 hect. de forêts communales ou d'établissements publics, en tout 42187 hect. de bois soumis au régime forestier. L'enquête décennale agricole de 1892 établit q^ue le nombre des exploitations cultivées par le propriétaire lui-même, seul ou avec J'aide d'autrui ou de sa famille, est de 63 452, dont l'étendue moyenne est de 4^~',08. Il existe en outre 12971 propriétés soumises au métayage ou au colonat, dont la su)>erncic moyenne est de 7«'*«',40. Enfin 24505 exploiUlions sont affermées et ont une étendue moyenne dell***»,45.
Les exploitations de moins de 1 hect. comprennent 19249 hect.; celles do 1 à 10, 212 203 hect.; celles de 10 à 40, 185102 hect.; et celles do plus de 40, 384392 hect.
Le département compte 35145 propriétaires cultivant directement leurs biens, 11 460 qui sont fermiers ou locataires, 4214 métayers ou colons; 7237 journaliers.
Parmi les travailleurs non propriétaires, on compte 12985 fermiers ou locataires, 7985 métayers ou colons, 8423 journaliers. Le nombre total des cultivateurs propriétaires ou non atteint 87 449. Les améliorations foncières constatées par la statistique décennale de 1892 comprennent : le défrichement de 1737 hect. de terres incultes, de 1456 hect. de bois ; le reboisement de 533 hect. ; le drainage de 1551; le dessèchement de 209 hect. de marais; l'irrigation de 208 hect. de terres labourables, de 2487 hect. de prairies, de 15 de jardins ; la reconstitution de 6847 hect. de vignobles.
Lo département a produit eu 1807 : 1 297 985 hcctolit. de froment (en moyenne 1941506), 1321 hectolit.de méteil (en moyenne 2742), 137 640 hec-
tolit. do seigle (en moyenne 227 936), 36 612 hectolit. d'orge [en moyenne 66811), 195 740 heclolit. de sarrasin, 430 295 hectolit. d'avoine (en moyenne 600257), 343 290 hectolit. de maïs, 875 hectolit. de millet, 3843130 quintaux de pommes de terre, 1 177 515 de betteraves fourragères, 5 933 430 quintaux de fourrages de toute sorte, 39 673 quintaux de colza, 7790 auintaux de navette, 2880 quintaux de graine de chanvre et 4915 quintaux de filasse, 126390 quintaux de betterave i sucre, 348 104 hectolit. de vin pour 28 721 hect., 2114 quintaux de châtaignes, 2395 quintaux de noix.
Au 31 décembre 1897, le département comptait 26329 chevaux, 136 mulets, 5529 ftnes, 336172 bœufs, 129960 moutons, 228233 poi*cs et 33 590 chèvres.
Le pays a produit 1 135 580 hectolit. de lait et 1440 quintaux de laine; 31390 ruches ont donné 131933 kilogr. de miel et 22 788 kilogr. de lait.
Industrie et coiimerce. — Le chiffre des affaires de la succursale de ta Banque de France à Chalonsur-Saône était de 77 423 200 fr. Le produit des contributions directes et indirectes se chiffrait par 30 462 084 fr. (1895). Le nombre des établissements industriels mus par des machines à vapeur était en 1895 de 955, pourvues de 1734 machines do la foa-e totale de 43465 chevaux- vapeur, répartis comme suit : mines et carrières, ldl30 chevaux-vapeur; usines métallurgiques, 20684 chevaux- vapeur ; chantiers agricoles, 2713 chevaux-vapeur; usines de produits ahmentaires, 2627 chevaux-vapeur; usines de produits chimiques ou tanneries, 952 chevaux-vapeur; manufactures de tissus et de vêtements, 299 chevaux-vnpeur ; papeteries ou ateliers destinés à la fabrication de meubles ou d'instruments, 187 chevaux-vapeur; chantiers pour la construction des bâtiments, 814 chevaux-vapeur; enfin 59 chevaux-vapeur dans les services de l'Etat. Le chiffre des retîjvances payées par l'industrie minérale s'est élevé à 117 302 fr. en 1896. La consommation de la houille a atteint 1 254100 tonnes.
Quant à la statistique des voies de communication, nous avons, parmi les chiffres les plus récents. In longueur des chemins de fer (912 kil. en 1897) et des routes nationales (590 kil. en 1897).
Localités principales (en 1896). — Le Creusât^ 32035 hab. — Chalon-sur-Saône, 26290 hab. — Montceau4es-Mines, 22 465 hab. — J/dcon, 18740 hab. — Autun, 15545 hab. — Digoin, 5870 hab.
— Blanzy, 5205 hab. — Chauffailles, 4890 hab.
— Tournus, 4865 hab. — Chagny, 4595 hab. — Louhansy 4540 hab. — Ciuny, 4275 hab. (tous ces chiffres sont comptés avec la comm.).
PopuLATiox. — Le département comptait, en 1896, 621237 hab., ce qui le plaçait au 13« rang pour la population absolue et au 25* pour la population spécifique, qui est de 71,01 hab. par kil. carré. Depuis 1801 le département a gagné 109164 hab. Les étrangers étaient en 1896 au nombre de 1471 (contre 1752 en 1891, dont 642 Italiens, 411 Suisses, 239 Allemands, 207 Belges, etc.). La population urbaine se chiffrait en 1891 nar 155432 hab. et la population rurale par 464 091 .
SAo NICOLAO. Fleuve de la côteoccid. d'Afrique, dans les )K)ssessions portugaises de l'Angola, prov. de Mossamédès, tributaire de l'océan Atlanti()ue. Le SSo Nicolao est formé par la réimion du Tetmbe ci du Bontiaba^ qui prennent naissance, le premier dans la Serra A m, le second, plus au S., dans la Serra Mounda. Après avoir couru à l'Û., ils se joignent à environ 78 kil. de la côte pour former le Sâo Nicolao, qui se dirige À l'O.-S.-O., puis à l'O., et débouche à lOOkil. N.de Nossamédès, au fond d'une baie ouverte à tous les vents et dans laquelle la mer brise avec violence.
SAo PAULO. Eut du Brésil. Voy. art. — D'après le recensement du 31 décembre 1890, l'Etat comptait 290 876 kil. carrés et 1 384 753 hab., soit 4 hab. par kil. carré.
8APÉLÉ. V. du protectorat anglais de la Côte du Niger (Afrique occid.), àl82 kil. N.-N.-E. d'Akassa, sur la rive g. d'une des branches du lleuve Bénin ; par cnv. 5'58' lat. N. et 3'*50' longit. E.
SAPHAT, Sa PAT ou Mooso Sapât. Bg du c Commissariat » et à 50 kil. 0. de Saravan (Bas-Laos, Indo-Chine Française), ch.-l. de distr. ou muone, sur le Don ou Sc-Don, affl. g. du Mékong. Env. 200 hab.
SARA. Peuple du Congo Français, division de rOubanghi, aux confins mcrid. du Baghirmi. Voy. art, — Cette tribu a été visitée par l'cxulorateur français Maistrc pendant son voyage du Congo au Niger, en 1892^1805. a Le pays des Saras, dit-il, s'étend entre Mandjatczzc au S.-E. et Kouroura au N.-O-, occupant ahisi une vaste superficie dans les bassins moyens du Gribingui et du Bahar-Sara, deux aes branches principales du Chari, la troisième branche étant le bas Blinqui. Les Saras ont comme
voisins les Aretous dans le S.-E., les Das^uas dnns le S., les Baîs dans le S.-O., les Tuumuuks dans le N.-0.*et le N., etc. Leur pays, comme on a pu en juger, est complètement plat et marécageux entre le Gribin^i et le Baàiar-Sara, tandis qu'à partir «le cette rivière on remarque quelques petites ondulations do terrain; le sol, de nature sablonneuse dans cette dernière région, est si perméable qu'on ne trouve do l'eau que dans les puits creusés auprès des villages; la couche sablonneuse plus ou moins épaisse repose sur un lit d'argile imperméable, ce q^ui permet de lr«)uvcr l'eau à des profondeurs va nant entre 10 et 20 m.
c Les Saras, très nombreux, sont loin de former une tribu honi(»gènc ayant un chef unique; ils sont au contraire divisés en un très grand nombre de confédérations, indépendantes les unes des autres et ayant chacune son chef.
« Les principales de ces cohfétléra lions rencontrées sur notre route sont celles des Mandjatezzé, Kassinda, Daî et Koumra; les deux premières ont repoussé jusqu'ici toutes les attaques des musulmans du Bagh rini, et le chef de Kassinda eu particulier se vantait bien haut d'avoir fait subir un échec sanglant à une armée de musulmans. Les sultans de Daï et de Koumra, quoique portant un titre pompeux, n'ont pas celte indépendance et payent en esclaves et en miel un fort tribut au mbanç du Baghirmi; de plus ils ont auprès d'eux des résidents musulmans, comme Si-Sa'id dont j'ai déjà parlé, chargés de prélever ces inipàls et de surveiller de près les intérêts de leur maître.
c Les villages, dont auelques-uns sont fort considérables, occupent une très vaste étendue, car les cases par groupes de deux ou trois sont disséminées nu milieu d immenses plantations de sorgho rouge, de mil, de coiurges, d'arachides, de haricots, etc. Ces habitations diffèrent d'ailleurs beaucoup de celles des Mandjias ou des Akounj^os; très petites et de forme circulaire (2 m. de diamètre au plus), elles sont formées d'une sorte de cylindre en nattes ou en petits roseaux tressés, formant la cloison extérieure avec une ouverture carrée servant de porte. Cette partie de la case est surmontée d'un toit conique ou plutôt en forme de cloche renversée.
a La plupart des groupes de cases possèdent un ou plusieurs greniers, puis des plates-formes en branchages sur lesquelles les indigènes aiment à s'asseoir après avoir fait du feu en dessous, soit pour s'abriter de l'humidité, soit pour éviter les moustiques très communs dans la région et que la fumée seule a le pouvoir d'éloigner. Après une nuit passée dans ces conditions on doit ressembler passablement à un jambon fumé, mais on est exempt de piqûres; j'avoue qu'il faut avoir eu plusieurs nuits d'insomnie par la faute de ces maudits insectes pour comprendre cette mode sara.
a Chaque groupe d'habitations est souvent entouré soit d'une muraille en nattes comme à Daï et À Koumra, soit d'une palissade en branchages, limitant ime petite cour circulaire abritée par un ou deux grands arbres, tamarins ou sycomores. Quelques arbustes nu vert feuillage, des plantes grimpantes aux fleui'S bigarrées et des calebasses envahissent l'extérieur des habitations, les plates-formes ainsi que la palissade et donnent aux villages un aspect des plus riants.
a Au point de vue physique, les Saras forment la
f>lus belle race que nous ayons rencontrée dans 'Afrique centrale; ce sont presque des géants, à la poitrine développée, aux épaules larges et carrées, aux membres bien découplés et fortement musclés. D'après les mesures anthri'pométriques que j'ai prises, la moyenne de la taille chez les nommes atteint l'',78, et quelques individus ont plus de 2 m. Leur peau, très saine et unie, est de couleur noire et assez foncée; j'ai remarqué cependant un assez grand nombre d'individus de couleur plus claii'e; les traits sont réguliers, le front large et fuyant, les pommettes saillantes, les narines et les lèvres minces, le nez petit et court, déprimé à la partie supérieure, les yeux allongés, peu enfoncés et légèrement obliques, les sourcils peu fournis, les oreilles excessivement petites. Les Saras ont presque tous l'habitude de s'arracher une ou deux des incisives supérieures ou encore de les limer sur le côté comme les Arétous, au lieu de les limer en pointe à la façon des populations <lu haut Congo. Le mode de coiffure est assez vnrié : le plus souvent les cheveux sont coupés court ou même rasés ; mais quelquefois certaines parties de la tête seulement sont rasées, formant Je petits dessins, cenles, raies, croix de Malte, ctc.,C[ui donnent à la physionomie un as|M7ct des plus étranges; certains indigènes conservent aussi quelques petites mèches longues de 0",3 ou 0'",4, soigneusement ficelées, de façon à leur donner la position verticale. L'usage de se tatouer est général : le front, les joues, les bras, le dos sont couverts de petites cicatrices i
Seine visililes, provenant de coupures et formant es dessins divers.
e Le costume des bommes est des plus simples et mérite d'ùlre signalé d'une façon toute spéciale, car il n'est pas seufement porté par les Saras, mais se trouve encore en usage chex les tribus toumouks,
Rbcris et lakas, c'est-i-dire jusqu'aux frontières de Ldamoua. Ce TÔtement on, plus exactement, cet ornement consbtc en un petit tablier en cuir, ou plutôt en une peau de chèvre brute ou soigneusement tannée, rappelant alors le maroquin ; les deux pattes de devant servent de ceinture et se nouent sur l'abdomen, tandis que le reste de la peau, avec les pattes de derrière et la queue, tomto naturellement, couvrant tr^ mcomplètemcnt du reste la partie postérieure du corps. Ce tablier, cjui sert de couverture ou de selle quand on veut s asseoir ou monter à cheval, mais oui pourra paraître fort incomplet comme vêtement, est pourtant rendu presque insuHisant par suite d'une habitude du pays sur laquelle je no puis ici insister. Certains chefs ont adopté entièrement ou en partie le costume arabe; quelques-uns d'ailleurs sont plus ou moins convertis à l'islamisme. Les femmes,* grandes et fortes, avec des lianclies très larges et disproportionnées, des cheveux coupes court, des seins flétris de très bonne heure, et une physionomie sans expression, sont loin d'ctre gracieuses. Quelques-unes ont pour vêtement une ceinture à laquelle sont attachées par devant quelques cordelettes ornées de perles de fer faites dans le pays, mais la plupart sont absolument nues et je m'empresse d'ajouter que ce ne sont pas les moins- honnêtes ; il semble en effet qu'en Afrique la vertu des femmes soit en rapport avec l'exiguïté de leur costume. Les armes des Saras sont les suivantes : des lances à fer assex large de forme elliptique, des épieux au fer carré légèrement barbelé : les fers des lances et épieux, travaillés avec soin, sont emmanchés au bout de lonf^ bambous dont la surface est ornée de petits dessms représentant la peau d'un seqMînt; l'extrémité opposée i la pointe est garnie d'une garniture en fer ou d'une série de petits anneaux. Les indigènes possèdent aussi, et c'est entre leurs mains une arme des plus redoutables, une sorte de couteau de jet particulier au pays. Ces couteaux, dont il existe plusieurs modèles, sont longs de O^.SO environ et présentent deux ou trois lames tranchantes perpendiculaires l'une à l'autre. Ils se portent en général suspendus sur l'épaule et bien snuvent sont enfermes au nombre d'une demi-douzaine dans une gaine en cuir qui a leur forme. Les Saras sont fort habiles pour lancer ces couteaux jusqu'à 25 m., après les avoir fait tournoyer un moment au-dessus de leur tète. Presque tous les Saras possèdent aussi de petits poignards travaillés avec soin qu'ils portent suspendus au bras gauche au-dessus du coude au moyen d'un bracelet spécial. Ces poignards, dont la lame est souvent ornée cfe dessins assez variés, ont leur manche recouvert de peau de serpent ou de crocodile et sont enfermés dans des gaines en cuir. Enfin quelques indignes possèdent ausâ des espèces de massues en bois en forme de sabre; comme arme défensive, des boucliers en osier recouverts de peau d'antilope. Comme ornements ou accessoires on peut noter des bracelets en cuivre fondu très bien ouvragés et des éperons ou anneaux en fer forgé, formés d'une lame large de 0",05 à 0*,06 entourant la jambe au-dessus de la cheville. Les deux extrémités de cette lame se rcjuignent par derrière et s'amincissent de façon à former deux pointes.
c Les Saras forment une tribu guerrière et remuante très redoutée et qui serait véritablement i craindre si ce n'étaient les divisions qui existent entre les diverses confédérations, l^s Saras, en même temps qu'excellents guerriers, sont de très bons agriculteurs, et leurs cultures, quoique peu variées, sont l'objet de tous leurs soins. Le sol est d'ailleurs fertile et très productif. Le djourou (espèce d'arachide à une seule amande), l'aracliide et le sorgho sont les cultures les plus répandues et réussissent fort bien ; le sorgho atteint même des proportions gigantesques : 4 et 5 m. de hauteur. Si au point de vue physique les Saras l'emportent sur tous leurs voisins et peuvent être rangés parmi les plus belles races de l'Afrique, il n'en est pas de même au point de vue intellectuel, qui laisse beaucoup à désirer. Ils sont loin sous ce rapport de valoir les Akoungas. Leur esprit d'indépendance, leur humeur belliqueuse et leur peu de qualités morales les rendraient d'ailleurs nssez difficiles à utiliser au point de vue de la colonisation européenne, qui rencontrerait au contraire beaucoup Je facilités chez les Akoungas. Dans le pays des Saras, nous trouverons heureusement comme auxiliaires les musulmans du Daghirmi. qui, si nous savons les prendre, nous laei 11 feront beaucoup la tâche en nous servant d'intermédiaires, a
SARAÏ-KOÏ, ou Keoï (Turquie d'Asie). Vov. art. — Ch.-l. de cant. ; station du ch. de fer de amyme
SARAÏ-KOÏ - SARTIIE
i Dinair. 4850 hab. (430 Grecs). • On a endigué son torrent, que le Baba-Dagh envoie à la rive gauche du Mendérèh, à 4 kil. au N. Mastic renommé. Fabrication de tissus que viennent acheter les marchands d'Aîdin et do Smyrne avec ceux de Kadi-Keuî, bourg de 3000 htb., à 8 kil. S.-O. sur le même torrent. Deux usines i vapeur pour le nettoyage du coton. Les maisons en bois et pisé sont de couleur sombre, mais les rues sont larges, et la ville, entourée d'arbres fruitiers, offre un aspect riant i l'arrivée.
SARATOF. Gouvernement do la Russie orient. Voy. art. — Lt population, au recensement du 0 février i897, était de 2419884 hab., ce qui, réparti sur les 84404 kil. carres de sa superficie, donne 30 hab. par kil. carré.
Il y avait en 1805 dans le gouvernement 535662 chevaux, 792709 bœufs, 1199426 moutons et 116 746 porcs. Le nombre des établissements industriels se chiffrait en 1893 par 625, qui ont produit pour 48 750000 fr., et le nombre des ouvriers (en 1891) par 11682. Sur les 2 41988i hab. du recensement de 1897, il y avait 312 60i citadins.
SARATOF. Y. de la Russie orient. Voy. art. — A la ligne de Tambof citée à notre iiremicr article est venue s'ajouter la ligne d'Ourahik. 137 110 hab. (1897).
— District. 7987 kil. carrés; 331153 hab. (1897).
SARAVAK (Bornéo britannique). Voy. art. — La superficie du Saravak est de 130000 kil. carr^, d'après les dernières mesures planiméiriques. La population est d'environ 300000 hab. (1898). Les recettes en 1896 se sont élevées à 12780()0fr., les dépenses à 1 132000 fr. La source principale des revenus sont les fermes de l'opium, du sel, des alcools, etc., ainsi que la taxe de capilation sur les Malais, Quelques impôts pavés par les Dayaks et les droits d entrée sur le tabac, le sel, le pétrole, l'huile, les vins et les alcools. Les importations (y compris 3500000 fr. de cabotage) ont atteint, en 1896, 9202000 fr. et les exporUtions 8 550 000 fr. (v compris 2750000 fr. de cabotage). Parmi les objets exportés, il faut signaler 22870 tonnes do charbon de terre extrait des mines de Saravak, re-
I présentant une somme de 285900 fr. La milice et a police se composent de 250 hommes.
8ARAVAN, ou SAnAVAKB (Indo-Chine française). Voy. art. — Actuellement la région de Sara van constitue un c commissariat i du Das-Laos, situé entre le commissariat de Kammoun au N. et celui d'Attopeu au S. Superficie 31 200 kil. carrés; population (en 1897J 45000 hab., dont la moitié formée des tribus « Klias », dites c sauvages », Boloven presque indépendantes. Le nombre d' a inscrits », tant Laotiens que sauvages soumis (Soué), est de 3740, répartis en 393 villages. En dehors du commissaire du gouvernement et de trois employés d'administration, il n'y a pas de Français dans le Saravan, et l'on n'y compte qu'une vingtaine de marchands ou domestiques chinois. Chef-lieu Sara- VAic (art. et suppl.).
Administrativemcnl, le commissariat est divisé en 9 « muongs » : Saraoan^ constitue par le chef-lieu et une dizaine de vill^es qui l'entourent ; Kham- Tong-Niai ou Kham-fonq-Laî jau S.-O. de Saravan), Khong (district minuscule de 7 villages), Sapliat et Samia ou Smia (à l'O. de Saravan), Vapy et Sauvanakily ou Souvannakily (au S.-O. de Saravan), Khatn-l ong-NoS et Lakhon-Peng (au N.-O. de Saravan).
SARAVAN, ou Saravane. V. de l'Indo-Chine française. Voy. art. — Aujourd'hui c'est le chef-lieu du « commissariat » du même nom. La population |en 1897) éUit de 800 hab., dont 3 Français et 2 Cliinois.
SARAYAMOU. Yge du Soudan Français (Afrique occid.), cercle et à 75 kil. S. de Tombouctou, sur la rive mérid. d'un arroyo qui unit le lac Do au Niger; par env. 16" lat. N. et 5" 10' longit. 0. C'est le docteur allemand Barth qui passa le premier par cette localité, en 1853, lors de sa traversée de la Boucle du Niger, de Say & Tombouctou.
SARDAIQNE (Italie). Voy. art. — Au 31 décembre 1897 la Sardaigno comptait 701 148 hab., sur 24078 kil. carrés; soit 31,61 hab. par kil.
SARÉDINA. Vge du Soudan Français, cercle et & 35 kil. S. de Sompi, à 4 kil. de la rive dr. du Niger. Sarédina, situé au milieu d'une vaste plaine inondée, renferme le tombeau de llamcl Beckay, l'ennemi du célèbre El-Hadii-Omar.
SARÉFÉRÉ (Afrique). Voy. SARiîrfiREïio. — 15-47' lat. N. et 5" 45' longit. 0. Saréféré, qui est aujourd'hui dans le Soudan Français, avait été un instant chef-lieu d'un cercle qui portait son nom. Il n'est plus qu'un poste du cercle de Sompi.
8ARNIA. V. de l'Ontario (Dominion). Voy. art. — A noter comme une des villes ontariennes qui ont relativement In plus grandi dans la décade : de
3875 hab. en 1881 à 6095 en 1891, croit do 73 pour 100.
SAROBARATRA. Yge de l'Imérina (région centrale de Madagascar), à 85 kil. S. de Tananarive, sur un affl. dr. de l'Onibé, tribut, de l'océan Indien. Sarobaratra se trouve au milieu d'un hémicycle de hautes montagnes. Le district de ce nom est particulièrement désolé, mais dans les environs du village se trouvent d'importants gisements aurifères qui étaient exploités par le gouvernement malgache au temps du voyage du D' Utat (1890).
SAROS. Comitat de la Hongrie septentr. Voy. art. Sa population est de 168 021 hab. (1890), ce qui, réparti sur les 3822 kil. carrés de sa superficie, doiine 44 hab. par kil. carré. Celte population se composait de 112 331 Slovaques, 35019 Ruthènes, 11811 Allemands, 5708 Magyars, etc. La division du comitat en districts reste la même.
SAROUKHAN (Turquie d'Asie). Voy. art. — Ce district occupe une superficie de 11 813 kil. carrés, divisée en 3815 de cultures, 1284 de prairies, 705 de forêts exploitées et 6011 do montagnes. Il comprend 12 cantons (Manissa, Soma, Kirk-Agadj, Kassaba, Gherdèx, Dénoirdji, Salihli, Roula, Alachohr et Echmé, ch.-l. Taknuk), avec 12 nahiés et ren ferme 966 localités. Sa population de 345 749 Imb. se partage en 291460 musulmans, 47533 Grecs, 3882 Arméniens, 1939 Juifs et 935 étrangers. L'instruction publique est donnée à 8171 garçons et 1785 filles dans 3x0 écoles (31 secondaires), dont 5160 musulmans dans 238.
Une mine de houille, près de Soma, fournit un millier de tonnes à la consommation locale et à quelques usines. Des nombreuses sources minérales, citons celles d'Alachehr, qui se vendent sous le nom A* eau de Vali, des environs et de la banlieue de Manissa, du canton de Koula près du Ghédiz-Tchaî, connues aux temps antiques, et celles à 4 kil. S.-E. des ruines de Sardes, autrefois célèbres et délaissées aujourd'hui.
Le district est des plus fertiles en froment, mais, orge, vignobles, pavot à opium, fèves occupant les deux tiers des terres à froment, sésame, coton, melons de Kirk-Agadj, exportés comme melons de Smyrne, tabac dont il s'est vendu pour 1 500 975 fr. en '1890, vallonée, olives, etc. Le bétail compte 55 527 boeufs et bufDes et 48 805 vaches, 57 905 chevaux, ânes et mulets, 5127 chameaux, 390 132 moutons, 388 825 chèvres et 39 porcs.
L'industrie comprend les tapis dits de Smyrne (2518500 fr. à Gherdix, Démirdji et Koula). les toiles rayées, la broderie, la passementerie, la maroquinerie, la tannerie et la cordonnerie, un grand nombre de moulins ; douxe usines à vapeur égrènent et pressent le coton, font la mouture, fabriquent l'huile, et une autre traite la racine de réglisse.
En 1890, le district avait 195 kil. de chemins de fer et 332 kil. de chaussées carrossables. Le commerce extérieur se fait par le port de Smyrne.
Saroukhan occupe le nord Je l'ancienne Lydie, comme Aîdin en occupe le sud. En 1310, sous Ala-ed- Din III le Seldjoukide, le premier échut à l'émir Saroukhan He prince blond), tandis que le second était donné a Ternir Aîdin.
SARTHE. Département de la région occid. de la France. Voy. art. — Nous donnons ci-dessous les statistiques les plus récentes.
PooDDCTioifs NATURELLES ET cvLTVREs. — Le territoire agricole du déiiartement comprenait, en 1892, 594786 bect. (sur les 620668 hcct. do la surface totale), dont 577 092 hcct. de la superficie cultivée et 17 094 de la superficie non cultivée :
HecUret.
Terres labourables 397 377
Vignes 9092
Près naturels 6i 884
Herbages pâ turés et permanents 9 631
Bois et forêts. 91 971
Cultures arborescentes en masse. . . . 5.S.1
Vergers 1630
Jardins de plaisance, parcs 1 95j
Superficie cultivée 577092
Landes, pâtis, bruyères, etc 15 098
Terrains rocheux et incultes 1 281
— marécageux 1214
Tourbières 101
Superficie non cultivée... 17 6U4
Territoire agricole 594786
D'après les données du Ministère de l'Agriculture, le département, en 1892, avait 10502 liect. de forêts dom.miales et 351 hect. de forêts communnles ou d'établissements publics, soit 10853 hect. de bois soumis au régime forestier. L'enouête agricole décennale de 1892 établit que le nombre des exploitations cultivées par le propriétaire lui-même, seul ou avec 1 aide de sa famille ou d'autrui, estde24685, dont l'étendue moyenne est de 6^***,57. U existe en outre 1086
SASKATCHEWAN — SASSANDRA
proprictcs soumises au métayage on au colonat, d'une superficie moyenne de 6''*«',38. Enfin 30 735 exploitations sont aftermces, et leur étendue moyenne est de 10^-S23.
Les exploitations de moins de 1 hcct. comprennent 9883 hcct.; celles de 1 à 10, 140 250 hect.; celles de 10 à 40, 200017 hcct.; celles de plus de 40, 220360 hect.
Le département comute 14510 propriétaires culti- Tant directement leurs biens, 4807 qui sont fermiers ou locataires, 301 métayers ou colons; 4613 journaliers.
Parmi les travailleurs non propriétaires on compte 25004 fermiers ou locataires, 805 métayers ou colons, 8568 journaliers. Le nombre total des cultivateurs, propriétaires ou non, est de 59604.
Les améliorations foncières constatées par la dernière enquête décennale comprennent : le défrichement de 605 hect. de landes et de terres incultes, de 714 de bois; le reboisement de 928 hect.; le drainage de 712 hect. ; le dessèchement de 90 hect. de marais; l'irrigation de 38 hect. de terres labourables, de 1321 de prairies, de 8 de jardins; la reconstitution de 164 hect. de vignobles.
Le département a produit en 1897 : 884531 hcctolit. de froment (en moyenne 1096891J, 230603 de méteil (en moyenne 325115), 182 719 de seigle (en movenne 270526), 476032 d'orge (en moyenne moyenne 653 468), 3225 de maïs, 2 470 785 quinUux de pommes de terre, 545 557 de betteraves fourra-
Sères, 3710241 de fourrages de toute sorte, 45136 e filasse de chanvre, 38500 hectolit. de vin pour 10 000 hect., 8071 quintaux de châUigiies, 2425 de noix, 250276 de pommes à cidre et 267 095 hectolit. de cidre.
Au 31 décembre 1897 le déparlement a compté 57 929 chevaux, 186 mulcU, 7257 fines, 214123 bœufs, 49735 moutons, 98832 porcs et 21849 chèvre».
Le pays a produit 1 457 167 hectolit. de lait et 1200 qmnlaux de laine; 13000 ruches ont donné 62125 kilogr. de miel et 18436 kilogr. de cire.
IifDusTniB ET COMMERCE. — Le chitTrc des affaires de la succui-sale de la Banque de France au Mans était (en 1896) de 37 1 77 400 fr. Le produit des contributions directes et indirectes se chilirait par 22 919 961 fr. (1895). Le nombre des établissements industriels mus par des machines à vapeur était en 1 895 de 449, pourvus de 557 machines de la force totale de 4915 chevauxvapeur, répartis comme suit : mines et carrières, 23i chevaux-vapeur; usines métallurgiques, 398 elle vaux- vapeur; chantiers agricoles, 1417 chevauxvapeur; usmes de produits alimentaires, 733 chevaux-vapeur; asines de produits cbimiques ou tanneries, 404 chevaux-vapeur; manufactures de tissus et de vêtements, 373 chevaux-vapeur; papeteries ou ateliers destinés à la fabrication de meubles ou d'instruments, 479 chevaux-vapeur; chantiers pour la construction des bâtiments, 840 chevaux-vapeur ; enfin 40 chevaux-vapeur dans les services de 1 Etat. Le chiffre des redevances payées par l'industrie minérale s'est élevé à 2214 fr. en 1896. La consommation de la houille a atteint 145600 tonnes.
Quant i la statistique des voies de communication, nous avons, parmi les chiffres les plus récents, la longueur des chemins de fer (852 kil. en 1897) et des routes nationales (404 kil. en 1897).
Localités pri^scipales (en 1896). — Le Mans, 60075 hab. — U Flèche, 10475 hab. — Sablé, 6120 hab.— Marner*, 601 5 hab. — La Ferté-Bernard, 5160 hab. — Chàteau-du^Loir, 4315 hab. -^ BonnétabU, 4285 (tous ces clnlfrcs sont comptés avec la comm.].
Population. — Le département comptait, en 1896, 425077 hab., ce qui le plaçait an 2(r rang pour la population absolue et au 50" pour la population spécifique, qui est de 67,90 hab. par kil. caiTé. Depuis 1801 le département a gagné 36 934 hab. Les étrangers étaient au nombre de 550 (contre 670 en 1891 , dont 176 Belges, 119 Allemands, 97 Suisses, 88 Italiens, 74 Anglais, etc.). I^a population urbaine se chiffrait en 1891 par 106687 hab. et la population rurale par 323 050 hab.
SASKATCHEWAN. Territoire du Dominion. Voy. art, — D'après les derniers documents officiels (au premier volume du Recensement du Canada en 1891), la superficie de ce territoire est do 261817 kil. carrés, au lieu des 295 ^260 admis auparavant : c'est bien près de la moitié de la France; mais il n'v avait encore en 1891 sur ce vaste territoire que 11 150 hab. contre 10 746 en 1885 et 8066 en 1881 ; d'où il suit que le pays se peuple, ou du moins se peuplait de 1881 à 1*891 avec une lenteur magistrale. On compte sur une colonisation plus rapide aujourd'hui que la capitale du territoire, Prince- Albert, est uni à la capitale du Nord-Ouest, à Hegina, par un chemin de for de 397 kil. de longueur et que de proche en proche les lignes du Maniloba
mCT. 1>I GiOGB. — SOPPL.
arrivent a poiiéc dt», la Saskatchewan. 11 ne semble pas que le territoire doive beaucoup tirer parti des nouvelles roules de terre ou de fer que va sans doute faire construire Icxode des mineurs vei-s les champs a fabuleux d du Klondyko, car ces chemins s'inchneront évidemment plus' à l'Ouest, au profit d'Edmonton et de l'Albcrta plutôt qu'à celui de Prince-Albert et du futur Etat de la Saskatchewan. Au recensement de 1881, il y avait 5055 sauva-
Ses, de diverses tribus indiennes, en Saskatchewan ; onc 3013 Blancs seulement. Canadiens, Européens ou métis. Ces Blancs ou sang-môlés comprenaient 1300 Français, tant Canadiens que Bois-Brulés, 757 Ecossais, 722 Anglais, 197 Irlandais, etc. Il y avait 1700 catholiques; 1075 de ces c Saskatchewanais B procédaient du Manitoba, 318 de TOntario, 49 de la province de Québec, 17 de France.
En 1885, au mois d'août — car il avait été décidé que le Manitoba et les tciritoircs du Nord- Ouest seraient favorisés d'un recensement quinquennal entre les dénombrements décennaux — on énuméra10 746 hab., dont 6260 sauvages; donc 4486 Blancs ou métis, panni lesquels 1648 Français, 1372 Ecossais, 1041 Anglais, 347 Irlandais, ctc : il y avait 2541 catholiques. Ou comptait 79 Français seulement dans le district de la rivière Carotte, sur 1770 hab., dont 1573 sauvages; 321 dans le district de Battleford, sur 3603 personnes, dont 2942 sauvages; et 1248 dans le district de Prince- Albert, sur 5373 individus, dont 1745 sauvages. C'est donc dans ce deniier district qu'il se trouvait le plus de Blancs, Français ou non ; et c'est encore le cas. 1624 Saskatchewanais provenaient du Manitoba, 722 de l'Ontario, 147 de la province de Québec, 19 de France.
Le recensement de 1891 se résume comme suit, en trois districts, ainsi qu'en 1885 :
DISTRICTS
Battleford
Rivière Cai-ottc et lac
Winnipeg
Prince-Albert
NOMDRB d*habitanls.
FRANÇAIS
liSt
KOR Français.
Il serait très intéressant de savoir à combien se montent les Indiens, dont 1881 avait fixé plus ou moins exactement le nombre & 5053, et 1885 a 6260 Mais le recensement de 1891, exclusivement voué à opposer les Franco-Canadiens k l'ensemble des autres habitants de la Puissance (et comme on le verra plus bas, à les écraser sous la comparaison) n'a tenu aucun compte de cet élément ni des autres ; il n'a que deux colonnes de nationalité : les Canadiens-Français et les a autres >. La carte publiée par le « département des Affaires indiennes » avec indication des c réserves » indiennes, c'est-àdire des territoires où l'on a massé les sauvages, près des rivières ou des lacs, pour que la pêche les aide à vivre plus ou moins chichement, tandis que les Européens s'étendront comme la tache d'huile sur les vastes territoires abandonnés par les tribus, cette carte nous montre dans le territoire de la Saskatchewan quelque chose comme trente des dites réserves, la plupart autour de Prince-Albert et de Battleford ; et elle nous donne les noms de ces réserves, qui sont généralement les noms indiens ou anglais des chefs avec lesquels furent conclus les traités d'abandon et d'acceptation de territoire ; ou ceux de la tribu ou fraction de tribu : la Terre Uouf^e, le Barbu, John Smith, James Smilh, A^illiam Turatt, la Poussière Volante, le Jeune Chippeway, le Faisan Rouge, le Maringouin, la Tète d'Ours gris, le Pauvre Homme, le Fils du Tonnerre, le Faiseur d'Etangs, la Plume Bleue, etc.; ou , Mistewasis , Okemasis , Ahtahkahkoopa , Seekaskootch, Ooneepowohayoos, Puskecehkeeheewin, etc. En admettant 6000 à 7U00 Indiens, comme au recensement de 1885, nous voyons que chacune de ces tribus, sous-tribus, liandes d'Indiens répond en moyenne à deux cents et quelques sauvages plus ou moins misérables que le gouvernement du Nord- Ouest essaye d'instruire dans la mesure du possible en langue anglaise, en lecture, écriture, calcul, et d'initier à la vie agricole, qui n'est guère dans les instincts de ces antiques et invétérés nomades.
Chose non moins grave que l'absence des Indiens sur les tableaux du recensement de 1891, les Franco- Canadiens y sont exécutés sommairement, de main de maître, et, l'on peut dire, anéantis : les 79 Français de la rivière Carotte en 1885 deviennent 1 en 1891, les 1248 de Prince-Albert deviennent 01, les 361 de Battleford deviennent 96. Ils sont 158 en tout, pltis de dix fois moins I Et cela qiiaiid les catholioues, dont les deux tiers sont Français (1618 Français, sur 2541 catholiques en 1895), ont passe dans les cinq ou six ans de 25 il à
3547! Et quand les originaires de la province de Québec et de la France ont crû de 106 à 205! C'est un escamotage bien extraordinaire ; mais on sait à quel degré les statisticiens du recensement de 1891 ont travaillé sciemment à réduire partout l'élément français dans le Dominion, jusque dans la province de^ Québec et dans la banlieue de Montréal ; ce qui d'ailleurs ne change rien au fond des choses, et ce qu'un dénooibrement a fait, un autre pourra le défaire. « A qui fera-t-on croire, écrivait-on de Prince-Albert, le 18 juillet 1892, au grand journal canadien de Montréal la Minerve (disparu depub), que la population française a diminue par ici des neuf dixièmes? A part l'exode de quelques familles métisses de Balocne en 18^5 — familles qui nous sont revenues pour la plupart avant 1891 — nous n'avons aucunemojit souffert de l'émigration; tout au contraire. Si, comme on croit, entre autres causes d'erreur, les métis ont été classés comme des Canadiens parlant anglais, c'est une injustice qu'on leur a faite; car, même en supposant que, voulant rester lidcles à leur ancien nom, ils n'aient pas voulu s'avouer < Canadiens parlant français d, encore moins s'avouent-ils c Canadiens parlant anglais >, puisqu'ils ne .savent pas du tout cette langue. D'ailleurs il est impossible que les choses se soient ainsi passées, puisque ce sont des métis euxmêmes ou des Franco-Canadiens qui ont fait le recensemeat dans les districts français. II faut que cette erreur grossière vienne d'ailleurs : évidemment des bureaux d'Ottawa. »
Etant données l'infériorité numérique des Français dans la Saskatchewan, la supériorité de l'immigration des Ontaricns sur celle des Québecquois, surtout l'iounigration cosmopolite qui ne peut guère manquer d'envaliir ce territoire comme les autres et de finir par le sursaturer de Scandinaves, Allemands, Hongrois, Slovaques, sectaires d'ici ou de là, plus les c Uritishers v, le déni de justice du dénombrement de 1891 semble n'avoir d'autre importance que de prouver une fob de plus, et très victorieusement, la partialité des recenseurs dans toute la Puissance du Canada. Pourtant, et ceci soit dit sans grand espoir pour l'avenir, l'élément français s'est grandement fortifié dans la Saskatchewan depuis 1891, et, chose curieuse, par des Français de France plutôt que par des Franco-Canadiens. Grâce aux efforts d'Auguste Bodard, qui a hérité en partie des idées du grand curé patriote Lebelle, une immigration française régulière s'est dirigée et se dirige vers certaines colonies du territoire. Les sept établissements que mentionne l'article ont reçu ne vigoureux renforts; d'embryons de village, ils sont devenus des bourgades agricoles, et i ces établissements s'en sont ajoutés de nouveaux.
Au lac des Canards, devenu station du chemin de fer de Regina à Prince-Albert, il est venu des Français et des Belges; au lac Maskeg. qu'on appelle aussi Aldina, du nom de son bureau de poste, des familles francophones se sont fixées près d'une réserve d'Indiens catholiques; à Saint-Louis, les colons « affluent •, dans le sens très modeste du mot, et l'on en peut dire autant, toujours avec modestie, de Batochc, de Carlton, de Saint-Laurent, de SaintliOuis de Langevin, etc., tous lieux pourvus d'écoles françaises. Parmi les nouvelles colonies, il faut noter Bellevue, à 12 kil. au S. de Saint-Louis de Lancevin, à côté des collines appelées par les métis les Montagnes de Bouleau (Bircn Hills) et d'où les panoramas sont superbes (d où ce nom de Bcllevue) ; et aussi Domremy, à 13 kil. à l'E. de ce même Saint- Louis, ainsi appelée du lieu de naissance de Jeanne d'Arc par les familles lorraines qui s'y sont établies à côté de colons arrivés de la Bretagne, de la Vendée, du Jura. Dans un tout autre pays, Battleford a augmenté ses Canadiens-Français, et à quelques lieues au N. s'est fondée la colonie française du lac Brochet^ près du bureau de poste de Moéta.
Ainsi, encore peu d'immigration, développement lent, et au point de vue français peu d'avenir probable, tel est présentement le territoire de Saskatchewan, sur lequel les documents officiels accessibles sont extrêmement rares. El, de fait, un pays qui n'a pas 12 000 hab.(ouqui ne les avait pas eu 1891) ne compte guère ; sans passé, presque sans présent, il n'a pour Inique l'avenir. El ici l'on ne sait trop si l'avenir sera bien brillant, car, en somme, la contrée n'est p:)s féconde partout, et le climat y est dur.
Aujounrhui (1898) le Saskatchewan envoie six députés au Parlement du Nord-Ouest, à Regina : deux pour le comté de Prince-Albert, un pour Kinistino, un pour Batoche, un pour Milcliell, un pour Baltleford.
SASSANDRA, ou Saixt-André (Afrique). Voy. art. — C'est le nom de Sassandra qui a définitivement prévalu. La géographie do ce bassin a subi un bouleversement complet depuis les découvertes de l'explorateur Blondiaux en 1898. Rappelons en quelques mots les confusions aujcoxelles avaient donné