ESPÈCE
ES1>ÊCE
ovine.
porcine.
caprine.
31(fô
auctcs décennales). Nous commençons par le tableau es cotes agraires en 1882 :
Déjà ce tableau gênerai muulrc sulTisammeul le degré de morcellement du sol en France
en effet,
les petites cotes (inférieures à 10 hecl.) forment plus des neuf dixièmes du total des cotes agraires ; mais le territoire qu'elles occupent ne dépasse que légèrement un tiers (exactement 35,5 pour 100) de la surfîicc agricole» tandis que les grosses cotes (supérieures à 40 hect.) chiffrent à peine un quatrevii^gtième de la totalité des cotes ; mais en revanche la superficie qu'elles revendiquent n'est pas loin des deux cinquièmes (exactement 38,7 pour 100) du domaine agiicole.
Un autre tableau, donnant diverses catégories d'exploitations en 1882 et 1892, permettra au lecteur de saisir encore mieux les traits dislinctifs d la constitution de la propriété en Franco :
FRANCE