BOT
relève de différentes sectes du protestantisme. Ch.-L Bûtpwell.
BOTHWELL, Bg du comté et à 19 kil* N\-Q*deLanark (Écosse), sur la rive dr. du Clyde, 1210 hab. La commune en a 19290* — HuiJIe, usines métallurgiques, tissages, — Ruines d'un château fort. — Le Pont de Bothwcll, à 1 kil. 1/2 au-dessus du bourg, roule d’Hamiltun, a donné son nom à une action célébré dans l’histoire religieuse de l'Écosse, k défaite des Covenanters par le duc de Monmouth en 1079.
BOTHWELL. Y. de la prov. d'Ontario (Dominion), ch,-l* du comté de Bothweil, à 4 ou 5 kil* du Thames ou Tamise, grand a EDI* du lac Saint-Clair, à 08 kil* S.-ü. de London* à 190 de Hamilton* — Puits de pétrole* Commerce de bois*
BOT IGAS, V. du distr. de [Villa Real (Traz-os-Moiites* Portugal septentr.}* ch.-L de concélh®, comarca et à 20 kil. S*-E. de Moutalcgrc, près d’uu alïl. du rio Tamega, au pied d'un mont de 1 138 m.
— CoifcELHO. 38 325 hectares; 51815 hab,
BOTIN A. Vge du gouv* de Samara (Russie orient. , distr. et k 159 kil. N, -O. de Slavropol, sur la Rotma affl* g. du Volga. 180Ü hab.
BQTN I E, et moins correctement Bothnie (en suédois Botlen). Ce nom désignaitautretoîs tout le payshttoial. jusqu’à une profondeur indéterminée, qui entoure la moitié septentrionale du golfe de mémo nom* On distinguait la Botnie occidentale el la Botnie orientale, kt première faisant partie de la Suède, la seconde do la Finlande, selon la position des deux contrées par rapport au golfe. Jusqu’en 1809, les deux Belnics appartenaient à k monarchie suédoise ; à colle époque k Hotnie orientale est devenue une possession russe, et elle fait partie depuis lors de la province de Fi>- LA?fD£* Aujourd'hui le nom de Botnie, dans sou ancienne acception géographique, n'csl plus en usage ; mais dans la nomenclature administrative de là Suède il désigne actuel Ecment k totalité do la Laponie suédoise, dont on a forme les deux provinces de W’estekbottex êt de Noiuidofteh (voy. ces mots}*
BOTOCHANt. L'un des 33 districts ou préfectures de la Roumanie, dans l'ancienne Moldavie, entre In Ruk o vi ne A u s l ro-Hon grie } et lu Bessa ra bie (Russie) . Le district de Ëoloehani s'étend sur le P rut b, le Scrclh et divers afll* de ces deux grands tribut, dr. du Danube* Divisé en G a r rond. et en 52 communes, il avait 151480 hah. en J8G0* Ch.-J. Botoceum*
BQTGCHAHI* Y, do la Moldavie (Roumanie), ch.-L do distr., sur la Sikna, al fl. dr. du Pruth, à 105 kil, vers leN.-ü. de Jassi. 39 90U liab*
BOT OC U DOS. Nom que les Portugais ont donné à des tribus natives du Brésil, qui ont la hideuse coutume de s'insérer un fort cylindre de bois [botoque] dans ta lèvre inférieure* Yoy* le paragraphe Population de l'art. Brésil*
BOTQL-ToBAGü-SiarA* Deux îles de k mer de Chine, situées dans le S.^E. de Formose* La première, on Grande Br fol, est à 70 kil. de la côte de Formose, par 21° 59' lat. N. ; elle a 5 à Ü kil* de tour, est montagneuse, Lobée, et renferme plusieurs villages lu b îles par une population agricole, de m cours paisibles. La Petite flotol , pins an 8.-E, par 21e 56/ 30" lat. N*, a 3 à 4 kil, de tour el présente un aspect analogue*
BOT OS ou Bottosz. Yge du Rnnat allemand (anc* Conltns militaires ( Àmtro-lfongrie), sur k rive dr. du Tentés, a fil. N. du Danube, S 52 kil. N. de îkncsova. 2880 hab*
BQTSORHEL. Yge du dép. du Finistère, arr. de Morlaix, cant, et à 9 kil, S,-E* de Pbingneau, sur une colline au-dessus du Douron, tribut, de k Manche 1090 bah. — Foret de Béton.
BOTTANUCG. Y";e de la prov., cire, et à 20 kil* de Bcrgamc (Lombardie, Italie seplentr.), sur la rive g. de FAdda, afiî, du Pô. 1400 hab. (avec k comm*)*
BOTTENDORF. Vge de k prov. prussienne de Saxe* presid. de Merseburg, cercle et à M kil. vers le S.-O. de Querfurt, sur l'Dnslrut, a fil. de la Saale (brns g. de l'Elbe)* 1270 hah* — Mines de cuivre.
BûTTiemO-SKîu. Vge de la prov,, cire, et à 10 kil. de Brescia (Lombardie, lEalîc septentr.)* 1G80
bab*
— Bûttjcixo-ÏTatixa est un vge moins eonsidéroblc (900 hah.), situé à 2 kil. à l'Ü*
BOTTRIGHE* Bg de h prov. de ïïovîgo (Vénélie. N*-E* de Fltnlîe), dans ht Polésinc, cire, et à 4 kîl. S.-S.-E. d'Adrin, sur la rive >î. du Pq dolk Maestro, non loin des lagunes. 4300 hab* (avec la comm. . — Tuilerifis*
BOTIBOP. Bg de k prov. de Wcatphnüe (Prusse occid.). présid. de Munster, ch.-L de fiant*, cercle el à 24 kil. vers le S.-CL de Recklinglmusen, à 2 kil* au N* de l'Emscher, afll. dr, du Rhin. 540O hab. — Mines de houille,
BOTTWAR (Gcoss-), PctiTe v. du cercle du Ncckm (Wurtemberg), bn i 11. et à 0 kil. N.-E* de Marbaçh, cair la Boftwar, afll, de la Muit, tribut* dr* du Nectar (bassin du Rhin)* 2600 hab.
bou m
— Kleis-Bottwar, â 3 kit* au S. delà ville, est un village de 11Ü0 hah*, avec d'exeelleuls vignobles, — Ch à le au,
BOTZ- Yge du dép. de Maine-et-Loire, arr, de Choie t, caut* et à 7 kit* S, de Sai n t-l ’l oren t-le-Yicd* 1070 hah* — Cromlech tlu .Von lin- Moreau.
BOT^EiY, eu liai. Bolsaxo* V. du Tyrolmérid, (Autriche], sur k rive dr* de FEisack, au cou 11. de la Telfcr, un peu au-dessus de la réunion de l’Eisa ck et de TEtsch ou Adigc supér, ; à 38 kil. S.-O. de Brixeu, 55 kîl. vers le N. de Trente, 126 kil. environ an S. d'Innsbraek par le Brenner. 9Î00 hah, — Botzcn esl une tics grandes stations du chemin de fer qui de la Vénétie va J fij oindre à Innsbruck les grandes lignes allemandes eu franchissant b eot du Brenner* La situation de Ilatzen, à la jonction de quatre vallées, rend son commerce considérable ; elle u quatre foires par an, qui sont l'époque de la réunion des Allemands et des italiens. Abritée des vents du nord par les derniers gradins du Brenner, le climat y est doux. Sou sol, quoique à 570 m. d'altitude, est meilleur et la végétation plus abondante qu'à Trente. (Test là que finissent les marbres qui abondent dans tes régions inférieures, La ville a une belle collégiale de stylo gothique, des académies théo logiques et un collège appelé Je Johanneum. Il y a des bains chauds à deux kilomètres de Botzen, dans un lieu appelé Campdcn.
BûTZIIMGEN, Yge du cercle de Freiburg (grandduché de Bade), bail!, et à 11 kil. 0,-8 .-0. d'Emmendingen, sur le Dreisam, atll» g. de PElz (bassin du Rhin), au pied orient, du Kaiserstuhl. 2140 huh. — Culture du chanvre» Excel le [ils vignobles,
BOTZKL Rg du gouv. de Groduo (Russie occitL), distr. et à 17 kil. 8.-0. de Bïelsk* sur le Nourctz, a 91» dr, du Bmig {bassin de la Vtsltde). 1500 bab* BOUÀGH. Tribu djple du Kolch tiandava, à l'angle ïï.-E, du Iklouehislàn, Ce nom est un de ceux ou se révèle la diffusion originalité de tant de tribus libuionymes dans tout le nord de l'Inde* Comparez les ihnas du Sindht, les Boias du Marvar, les Bouhias tlu ltadjmahal, les Botiîahs du Gondvana, etc, BOU-AKKAK (Ait-)* Yoy* BKTjmOüS (Ait-), ROU-ALAM . Ksar ou vge foi lifié de la prov, d'Oran (Algérie), à 52 kil. E* de Géryville, nu pied du djebel Ku a 1er, l’une des montagnes qui rattachent l'Amour ou lise!, sur l'oued A rnouida, branche de Toued Zera goun, rivière saharienne. — Belle source,
BOU AN* Vge du dép. de l'Ariége, arr* de Foix, ranE. et à 4 kil* N, -O* des Cuba nues, près de l’Ariége* alïl. dr* de la Garonne. 200 hab. — Filature de laine. Fonderies, Fabrique de draps, do couvertures, etc. — Restes de fortifications sarrasînes, nommées las Gleyios { les Eglises )*
BOU-ARÉRIDJ. Voy. Bûnnj-Boii-ÀuÊitiw*
BOUAYE* Rgdu dép. de la Lolie-Inféneurc, ch, 1. do cniit., arr. et à 10 kii* vers le S.-O, de Nantes, près du bord septentr* du Lie de Grand- Lieu, où débouche l'Adieu eau* 1340 hab.
— Caxtox* 7 comm. ; 16 674 hab* (1872).
BOUBL Habitants indigènes de File Fernando Pq, Yoy. Fehxanïio P cl
BOUSIERS. Vge du dép. de l'Oise, arr* de Beauvais, caut. et à 5 kil. S* de Cliaumonl-en-Vexm, sur une colline, près de la source du Réveillon* atll, de F Epie* 540 hab. — Menhirs* Edisc des su* et xv® s. ; flêdie romane. Beau manoir du xvifl s.
BOU BLE. Riv* de la France centra le, dép. du Puyde-Dôme et de l'Ailier. Née dans de petites montagnes de 7[>0 à 0 m,, elle arrose le bassin bonifier de Saint-Eloi, pas*e à Cli nul die et tombe dans la Sîoule* principal atll. dû l’Ailier, après un cours d'un peu plus de 00 kil.
BOUBNDVO* Vge du gouv* de PoRuva (S.-O. de b Russie], dislr* et à 53 kil* 0* de Zoblonochn, sur le Dniepr, 1500 hab*
BOU RM Y ( Y m* i k i K-) * Vge du gouv. de Poltava (S.-Û* dû la Russie], distr* et à 19 kil. N.-O* de Romny, sur la Dcgliarka* a IB. du Rom en (bassin du Dniepr par la Soûla). 1 (300 hah,
— Maue-Bouiixï est un vge du mémo gouv,, distr. et si 18 kil. O.-S.-O* de Ronrny, sur le Kroutchki, afll* dr. do la Sonia* 1500 hab.
BOUC (Pom-EE-). Bg maritime du dép. des Ronclies-du-lîliône, arr, dAïx, cant, et à H kil. 0, de Martigues, sur le rivage feplcntr. et près de Femh. de l’élan g de B a rente, chenal qui forme la communication entre Féliing de B erre et la mer. 1000 hab.
— Il communique avec Arles par le canal d'Arles à Port-de-Rouc (voy, Aales), el avec lierre par le canal de Bouc aux Martigues , long de 5 kil. 1/2, profond de 8 m, et qu'il serait Facile, de creuser ;ï O m* — Le Fort fie Bouc est vis-à-vis (nu S*) tlu bourg, de l'autre coté de l’entrée du chenal-
BO U C-Ai.nrnTjis, Vge du dép. desBoueltes-dti-Rbène, arr. d'Aix, cant, et à 4 kil* 0. dû Gardonue, ja’ès d'un petit alïl* de l’Arc* tribut, de rétan^de Rerre, J 170 hab.
— Milles dû houille. — Château d'Albcrtas, avec parc et fontaines.
BOUÇAS, Concçllio du district de Porto (cuire
B OU
BOU
Douro et Miuhc, Portugal scptcnlr.), qui a pour centre principal Mattozlnbos. ü comprend 70(57 hectares, avec 18000 lui b.
— La mot portugais de Bouças veut dire sol infécond, landes ou dunes, et cependant grâce aux bams de nier, grâce an voisinage de Porto, ce eoncclha ou canton a 235 lmb. par kil. carré. C’est lé plus peuplé, proportionnel le me nt, des 208 concelhos du Portugal, après ceux de Lisbonne, Porte, Bctam, Rraga, Villa Nova de Gain et Ilhavo, ^ ^
boucau (Le). Vge du dép* des Basses-Pyrénées, arr., cant. K.-E, et a 5 kil, S. -N, -O. de Bayonne, sur lu rive dr. de l'Adour, à 2 kil. de son emh* dans le golfe <ïc Gascogne. 1640 hab. — Bains de mer.
BOUCAU (Vieux-), V. maritime et petit port dé pèche du dep. des Landes, arr, de Dax, cant, et à 8 kil. vers le N. -O* de Sou s tons, au pied des dîmes. 4110 hab. — Syndicat maritime. Bons vins rouges, dits vins de sable. Élève de porcs et de brebis. — Ce village doit son nom et son origine à sa position près de l'ancienne embouchure de l’Adour, qui sert aujourd’hui de déversoir à l'étang de So, datons* L’importance que son port acquit parcelle situa Bon, et que les ensablements lui ont fait perdre, subsistait encore au xvn* s,, puisque les habitants fournirent à m& XIII 200 marins et 40 chaloupes pontées, à l’époque du siège de la Rochelle*
BOUGÉ, Vge du! dép. de FOrne, arr. d' Argentan, cant. et à 9 kil, S. d'E couché, sur la Canee, affl. g. de rOrne. 1120 hab. — Forges, fonderie,
BOUCHA. Vge de la Podohe (Russie occid.), dlstr, et â 10 kil. K.-O. d’Iampol, sur ta Mourafa, aifl. g. du Dniestr. 10 00 hab.
8QU- CHAGHOUN. Oasis de la prov. de Constantin^ (Algérie), à ôfl kil. S, -O. de Biskara, dans le Zab occidental, au >T, de l’oued Djeddi, sur une petite rivière née près de là d' une seule fontaine, au milieu des dunes. Beaux palmiers.
bouchai N . Petite v, du dép, du Kord, place forte de 2° cl-, cb, -1, de cant., arr. et à 19 kiL S.-O, de Yalencieunes, à 69 m. d’altit, ; sur l’Escaut, dont les „ eaux retenues par des digues peuvent facilement, en cas de besoin, inonder les campagnes. Station du chemin de fer de Saint-Quentin à Douai. 1CÛÜ hab.— Brasseries, raffineries. — Autrefois Succinium, cette ville fut la capitale du petit pays A (ht revent, comté dépendant du Rainant, Prise par Philippe dürléans en 1077, et reprise par Marlborough en 1711, elle revint à la France par le traite da Ut rcclit {1715), — Au haiTi. de Neuville? près Bouchaîn, est né le célèbre prédicateur contemporain le P. Félix (en 1 810).
— Canton. 21 connu. ; 42 813 hab. (1871 J.
BOUCHAUTE. Bg de ta prov. de Flandre Orientale (Belgique), arr. d'Eecloo, cant. et à 4 kil. N.-O, d’Âssenede, près do la front, hollandaise, a 7 kil. Tï.-Ü. du Sas de Garni. 2240 hab, — Forges.
BOUCHE MAINE, Bg du dép. de Maine-et-Loire, urr., cant. Nord -Ouest et à S kil. S.-O. d’ Angers, .sur la rive dr. de la Maine, à 1 kil. de son confl. avec la Loire (d’où le nom de Bouchcmameb 1 1 00 hab. — Source minérale. Vins blancs. — Eglise avec chœur remarquable ( xi i“ s,). Beau viaduc du chemin de fer.
BOUCHES-DU-RHÔNE. Département maritime du midi de ta France, un de ceux qui ont été formés de la Provence,
Situation, Limites. Étendue. — Sa position par rapport à Paris, dont il est séparé par mi intervalle d'uu peu plus de cinq degrés de latitude, est au S.-S.-E.; le 3° méridien oriental et le 45° degré 1/2 de tat. 5S P se croisent dans le département, Marseille, son chef-lieu, est par 43M7'4SF/dfi lal. K. et 5D2'5" de longit. E., à 865 kil. S.-S.-E, de Paris (pardi, de fer), 660 kil. seulement à vol d'oiseau. La forme du département est celle d’un quadrilatère irrégulier, dent la Méditerranée baigne le côté méridional, et qui confine àl'G.,auîi.cfà PE. avec les départements du Gard, de Vaucluse et du Yar* Au N., du côté de Vaucluse, il a pour I uni Le naturelle la Durance, depuis le confluent du Verdon jusqu’au Rhône ; à l’Q., du côté du Gard, il est bordé par le Rhône * (puis par la h fauche du delta nom [née Petit Rhône), depuis le confluent de la Durance jusqu’à la mer. Du colé du Yar il n’a pas de limite naturelle, niais seulement une ligne brisée qui descend de la Durance à la côte* La plus grande dimension du département est du JL-M.-Q. au S.-S.-E, ; la grande roule qui traverse le département dans cette direction, depuis Tarascon (sur le Rhône) jusqu'à la frontière du Var, mesure un peu plus de 1U0 kil. La largeur moyenne, entrera Durance et la côte, est d’une cinquantaine de kil. La superficie est de 5105 kil. carrés.
Configuration physique. — Situé sur la partie inférieure d’un grand fleuve et en même temps à l'extrémité d’un versant des Alpes, le département participe â lu double nature, alluviale et mon tueuse, des deux régions. La partie occidentale, ou se trouve le delta du Rhône, vie présente qh'un sol bas, marécageux et coupé de nombreux étangs. Sauf la vaste
plaine caillouteuse appelée la Chah ; la partie orientale, au contraire, est toute remplie de montagnes formant plusieurs chaînons distincts et de nombreux groupes séparés par des plateaux ou des vallées, et qui se prolongent vers le N.-Q. jusqu’au confluent du Rhône et de la Durance* A considérer cet ensemble de montagnes dans sa disposition la plus générale, on y distingue quatre systèmes ou chaînes dominantes, toutes dirigées de rE, à 1*0.» et qui séparent autant de vallées principales. La chaîne la plus septentrionale est formée par les montagnes de Sambuc, de la Trévaresse et des Alpines ; la seconde, en descendant du nord an sud, par les montagnes de Sainte-Victoire, de Sam t-Eu trope et d 'Égailles; La troisième par les montagnes de Regagnas, de / Étoile (ou Notre-Bamc-des- Anges) cL de Vitrolles, auxquelles se rattachent les hauteurs de VEstaque, au sud de 1 étang de Berce ; la quatrième enfin, qui est la plus méridionale, par les montagnes du lionssargm : cette dernière se relie à la fameuse Saintc- B a unie par ta liaou de Bretagne , que ses 1043 m. font le point culminant du departement. La chaîne de Sainte-Victoire atteint 925 m. Viennent ensuite FÉloiLe, 758 m,; le Roussaigue, 747; ta Trévaresse, 526; tas Alpines, 492. Ces chiffres sont ceux du point culminant de chaque groupe ; mais la hauteur moyenne est en général beaucoup moindre. Toutes ces montagnes sont calcaires ; elles se rattachent aux chaînes du département du Var, et par-dessous la mer aux monts de la Corse, avec lesquels elles ont beaucoup de traits 'géologiques communs.
Cette charpente orogrnphtque du département en détermine le système hydrographique. Outre ta Rhône inférieur et la basse Durance, qui limitent ta déparlement à FO. et au K,, on n’y peut citer que trois rivières dignes de note, qui coulent au fond des grandes vallées comprises entre les quatre chaînes principales la Touloubre, entre la Trévaressû et la chaîne des Eguiltas, prolongement de lar Sainte-Victoire; l’Are, entre la Sain te- Victoire et l’Étoile ; VIIuvcaitne, entre l'Etoile et le Roussargue. La Toulon hre et l’Arc débouchent dans V étang de Berre, vaste bassin intérieur qui communique avec la mer par le canal dâ Martigues; l'IIuveaunc a son embouchure à la côte, un peu au S. do Marseille. Aucune de ccs rivières n'est considérable ; l’Arc, qui a le cours le plus étendu, mesure a peine 85 kih, détours compris. Un grand nombre de ravins qui débouchent à la côte, y versent Beau des torrents pendant la saison des pluies; mais ces torrents sont à sec durant la plus grande partie de l'année.
Dans la partie du cours do la Durance qui couvre au nord la frontière du département (environ 95 IdL, depuis le confluent du Verdon jusqu’au tihônej, ta lit de cette rivière, large en moyenne d’un kil., est rempli d’une multitude innombrable d îles sans nom. lèious avons décrit ailleurs la nature torrentueuse de ce grand courant, qui est resté de tout temps impropre à la navigation (voy. l'art. Durance).
Du confluent de la Durance à la nier, le Rhône présente encore un développement de 78 kil. , avec une pente de 12 m* dans cet intervalle. A 40 kil. de la mer, le fleuve se divise pour former un delta appartenant tout entier au département, qui eu a pris son nom, La brandie occidentale, qui continue de former la limite du département du Gard, n’écoule que les 14 centièmes du débit du fleuve: aussi estelle désignée sous le nom de Petit Rhône. Cette branche occidentale se bifurque elle-même à 10 kil, de la mer : la branche orientale de ce delta secondaire garde ta nom de Petit Rhône ; la branche occidentale, ou extérieure prend celui de Rhône Mort* La masse principale des eaux du Rhône occidental se porLait autrefois dans ce canal du Rhône Mort; l’état de choses actuel ne date que du xvi* s. Le Grand Rhône se bifurque de même à 14 kil. de ta côte, et la branche de l’ouest, aujourd’hui insignifiante, est appelée ta Vieux Rhône . Enfin, le bras principal du fleuve, qui est le plus oriental de tous, a créé à son embouchure deux îles marécageuses qui forment trois canaux de débouqucmeiiL, appelés Grau du Levant, Grau du Ponant et Grau du Midi ou du milieu. Entre les deux branches extrêmes du delta, le Rliôue Mort et le Grau du Levant, la ente, avec ses saillies et ses Enfoncements, mesure 72 kil. ; mais ht distance directe n’est que de 60 kil. environ.
Comme tous les grands fleuves à delta, le Rhône a depuis les temps antiques éprouvé dans sa partie inférieure des changements considérables, soit dans ta nombre, la direction et l’importance relative de ses branches, soit dans l’étendue même de son delta. Les alluvions terreuses et le sable que ta fleuve entraîne avec lui et que ses eaux déposent à leur rencontre avec la mer, à raison d'au moins 17 millions de m, cubes par an, tendent incessamment à prolonger la côte et Fou estime que le grand bras du fleuve avance de 50 à 70 m. par année; mais ailleurs la côte gagne moins; par endroits elle est stationnaire, ou même recule quelque peu. L’Inégalité du régime du fleuve
selon les saisons, et les dangers que présente sou entrée, ont fait songer de tout temps à créer à côté de son lit une voie navigable à la fois plus facile, plus sûre et plus régulière* Un canal (Fosste jlinrianœ) fut creusé par les soldats de Marins un siècle avant Fère chrétienne, à l’orient du grand bras du llhône ; ruiné par le temps et le défaut d' entretien dans les siècles de barbarie, ce travail si éminemment utile a élé repris et terminé en 1834 presque sur le même tracé. Sous Je nom de canal d’Arles à Porl-de-BouC, il s'étend entre ces deux villes sur une longueur de 47 kil. Et comme le canal, insuffisante jjI profond, ne remplissait point sou but, on a creuse de nos jours le canal Saint-Louis, qui, long de 4 kih, profond de 7 m*, débouche dans ta golfe de Fos, au M.-E* de l'embouchure du Grand Rhône. Le canal de Grapponne,<\ui va de la Durance ati Rhône avec un embranchement sur l'étang de lierre, est une tranchée de dessèchement et d'irrigation, et non un canal de navigation. Il faut voir sur celte hydrographie des Bouehes-du- Rhône le beau travail de M. E. Desjardins, Aperçu historique sur les embouchures du Rhône, Paris, 1866, m-4% avec une série de cartes. Le terrain compris entre les bras du Rhône depuis sa bifurcation jusqu’à la mer est appelé la CauaimjOe.
Si, quittant la Camargue et se portant à l’est, ou franchit le Grand Rhône et le canal d'Arles, ou arrive à une autre plaine d’une nature Lont autre que la précédente : c’est la plaine de la Chah. Craon est eu provençal une appellation générique qui désigne un champ pierreux , et sc rattache à un radical que l'on retrouve dans tas divers idiomes de ht famille celtique (■ crag , pierre/ rocher). Telle est en effet la nature de la Grau. Entre ta pied des Alpines, l’étang de Berre, la plage de Fos et Je canal d'Arles, cette plaine singulière, dont la forme est celle d’un triangle d'environ 17 kil. de base et d’autant de hauteur (la base regardant le nord et la pointe tournée vers la mer), présente l’aspect d'un champ immense couvert de cailloux. Cetle particularité physique du pays existe depuis les temps Tes plus reculés; elle avait frappé les premiers colons phocéens qui vinrent fonder MassUia (Marseille) 6U0 ans avant Fère chrétienne , et leurs récits trouvèrent place dans tas légendes poétiques de la Grèce, connue on le voit par un passage d’Eschyle, écrit environ 5ÜÜ ans avant notre ère. Timéc, Polybc, Posidonius, et après eux Mêla, Strqbon et Pline, ont parlé des Champ# de Pierres, Campi Laptdci, et ce qu'ils en disent représente exactement ce qui existe aujourd'hui. U a été constaté que les galets roulés qui couvrent lu Cran et qui en composent le sol â une grande profondeur, sont identiquement tas mêmes que ceux eue charrient la Durance cl surtout ta Rhône; d’où Ion conclut avec une parfaite évidence géologique qu’aux époques préhistoriques, ce qui forme aujourd’hui les champs de la Grau était un golfe de ta mer, que le Rhône et ta Durance ont comblé de leurs immenses dépôts*
La plaine de ta J>nu n’est pas une surface unie, comme on le croit communément. C'est au contraire une surface très-inégale, où il y a des creux remplis par des amas d'eau, cl çà et là des vallées sèches qui rayonnent en di fié rente s directions* Le sol se compose d'uu poudingue, c'est-à-dire d'une agglutination de cailloux roulés, liés entre eux avec plus ou moins de cohérence par une pâte formée de sable calcaire. Ce poudingue repose sur une profonde couche de calcaire coquülicr, déposé par La mer avant F existence de la plaine.
La plaine de ta Grau présente des lignes d'élévation
ui atteignent à une trentaine de mètres au-dessus
u niveau de la mer. La bordure extérieur! de ta plaine, qui est la partie la plus basse, a élé conquise à la culture ou couverte de plantations de bois, quoique la terre végétale iFy ait qu’une faible profondeur ; mais quand on a franchi cette bordure cultivée, on ne trouve pins que l'immense étendue des champs pierreux. L’aridite n’y est cependant pas absolue. Les lieux qui semblent le moins propres à ta végétation cachent, sons leurs cailloux mouvants, des plantes qui font les délices des bêtes à laine, et qui forment leur nourriture pendant six mois de l’année* Du temps des anciens, comme aujourd’hui, on y amenait des troupeaux de lieux très- éloignés, pour leur faire brouter ccs herbes savoureuses qui rendent leur toison plus fine et leur chair plus délicate. Le passage annuel de ces troupeaux transhumant^ , que Fou amène en hiver des liantes vallées des Alpes aux plaines de ta Camargue et de la Cran, et que l’on reconduit pendant les mois d’été de ccs plaines aux vallées alpines, est une des particularités tas plus intéressantes de l'économie agricole de la Provence*
Tels sont les traits dominants de la moitié occidentale du département, auxquels il faut ajouter tas étangs et tes marais qui en bordent toute la région basse, et les palans ou paliiâi, qui ne sont que des étangs ou des marais desséches dont le sol est très-1
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approchant de celui des tourbières- L’étang maréea^ geux de Valet très ou Vaccarès occupe une portion notable de la Camargue. L'étang de B erre, entre Marseille et In bouche orientale du Rhône, est un véritable golfe, cjuï pénètre très-avant dans les terres et qui communique avec la mer par un goülel ou canal de 7 à 8 kil. de long sur 1 kih de large. La ville des Mar Ligues, bâtie sur les deux rives et sur une île intermédiaire, fermé ce canal du côté de l’étang ; le tort de Bouc, en lace d’un petit port du même nom, en commande l’entrée tin côté de la mer. Le canal n’a pas de dénomination générale; m le nomme, dans ses diverses parties, entrée de Bouc, étang de Caron te, débouquement r/es Mar lignes, etc. L'étang lui-même est de forme très-irrégulière ; sa plus grande longueur est d'une quarantaine de kilomètres. Il forme à son pourtour plusieurs enfoncements qui reçoivent des noms particuliers : au N., l'étang de Saint- Chaman ; à l‘E.t l'étang de Vaine ; au S.-E., les étangs de Marignane et de Bolmon, qui ressemblent à des lagunes. Une ceinture de hauteurs plus ou moins escarpées, et qui s’éloigne rarement des côtes, l'enveloppe dans toute son étendue et en fait un bassin naturel où viennent déboucher l’Arc et la Touloubre, ainsi que d'autres cours d’eau moins importants; mais ces rivières apportent à l'étang un dépôt continu de matières alluviales qui en exhaussent lentement Je fond.
L’étendue de la côte du département, prise en ligne droite à l'ouverture du compas, est de 190 kiL; mais en suivant les grandes sinuosités qu’elle décrit sur la mer, on parcourt au delà de 20Ü kil. Celte côte participe de la nature différente des deux moitiés du département : Lasse et marécageuse dans sa partie occidentale, depuis le Rhône Mort jusqu’à l’entrée de Bouc, elle devient raide, pleine de découpures et très-accidentée dans sa partie orientale, depuis l’entrée de Bouc jusqu’au golfe de la Cio ta L Elle présente dans cette partie plusieurs grands enfoncements formant de larges golfes. Le golfe de Fos s’étend de l’embouchure du Grand Rhône à rentrée de Boue; c’est là que débouchent le canal Saint-Louis et la canal d’Arles. À partir de l’entrée de Boue la côte court au S,-E- pendant 11 kil. jusqu’au cap Couronne, où elle tourne droit à FÈ. pour revenir de nouveau au S. jusqu’au cap de la Crois elle, de manière à former un large golfe que les îles cl’//*, Jiatoneau et Pomègue partagent eu deux, laissant au N, le golfe de Marseille proprement dît, et au S-, jusqu’au cap de la Croisclte, le golfe de VHuveaune dont le pourtour est connu sons le nom local rie plage de Montfédon, Les îles de Tiboulen, de Matré, de Jairè ou Jarre et de Biou, avec plusieurs îlots moins importants, forment, en avant du cap de la Croisclte, une chaîne qui s'étend! du ft.-O. au S.-E. Ici la côte tourne de nouveau à l'E. et présente une grande saillie péninsulaire terminée par le cap de F Aigle et qui sépare deux polies beaucoup moins spacieux que les précédents; a l’ouest du cap, le golfe Cassis, à Test celui des Lègues ou de la dotât, qui présente partout un bon mouillage. C’est au fond île ce dernier golfe que vient aboutir la ligne séparant le département des Bouches-du-Rhône de celui du Yar.
Cllmat. — La situation méridionale du département des Bouches-du-Rhône indique assez quel en doit être le climat. En été, à l’observatoire de Marseille, la chaleur se soutient ordinairement entre 25 et 50 degrés; mais, depuis 10 h. du malin jusqu'à G h. du soir, il y a une brise de mer appelée le garbin qui apporte du frais. Eu hiver le froid est de 2°, 5° et 4“ au-dessous de (T, très-rare ment de G* à 8e, et à peu près toutes les années une Ibis seulement de 10“ à 1 P : mais cela ne dure que quelques heures, vers la lin de janvier. En général/ il règne dans celte saison d’hiver une agréable température de 7“ à 15°, Le printemps, sauf à L’équinoxe où il y a quelques jours de pluie, est très-agréable ; l'automne, toujours trèsdoux, se prolonge jusqu’en novembre, et même jusqu’en décembre. La moyenne annuelle de Marseille est de 14" (7° ,42 en hiver, 21 Vil en été] ; la hauteur annuelle des pluies est de 512 millim. en 55 jours. Ce beau climat ne laisse à désirer que des variations moins fréquentes et moins brusques, et surtout moins de violemSe dans le mistral, vent glacial du nord-ouest très-redouté des Provençaux. Les autres principaux vents de terre sont le grégali (N.-E,), la tramontane (S.) et le ponant { 0 . ) . Les vents de mer sont le labcck (S.-0.), le miégiou (S.), ï'eissëroq (S.-E.) et le levant (E.|,
Pitou COTIONS NATURELLES. — Cultures, — Le Soi,
de nature et de qualité très-diverses selon les cantons, est d’ailleurs loin d’être également propre à toutes les cultures. Les meilleures terres à blé se trouvent dans Vile intérieure formée par ta basse Durance, le Rhône et le canal de Crapponne, dans les parties supérieures de la Camargue, dans ce qu’on nomme le Plan du Bourg, entre la Camargue et la Crau, et enfin dans le bassin de l’Huveaune. Le sol
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montagneux de la région du nord-est, et la zone au nord qui borde la. Durance, sont des terres maigres, ingrates, rétives à la culture. Au total, il résulte dos dernières données cadastrales que les terres livrées à la chai1 rue forment à peine le cinquième de la surface du département, et n égalent pas la quantité des terres consacrées aux cultures industrielles, eL en première ligue à l’olivier, au mûrier, à l’amandier, au figuier, au câprier, au pistachier, au noisetier, etc. La vigne occupe un peu moins de la treizième partie du aol; les bois, la huitième partie, La forêt la plus ! étendue que la hache ait respectée, dans ce pays où la sécheresse devrait rendre si précieuses l’ombre et la fraîcheur des grands bois, c’est celle de Sainte-Baume, entre VJluveaune supérieure elle golfe de la Ciotat. Cette forêt paraît d’autant plus belle, qu’elle est à peu près la seule qui mérite ce nom dans la Basse- Provence. Les arbres qu’on y rencontre le plus communément sont l'if, le chêne, le hêtre, Forme, le peuplier, le micocoulier, le noyer, le tilleul, l’aulne, l’alisier, le sycomore et l'érable. Les montagnes de la partie nord-est du département sont en général arides et pelées ; mais il n’en a pas toujours clé ainsi. Lors d'un voyage de Charles [X, en 1504, il fallut faire couper les arbres qui obstruaient la route d’Aix à Marseille. Le besoin croissant de combustible, les fours à chaux, les chèvres, puis les eaux pluviales ont Uni par les mettre à nu. De là des vents plus fréquents et plus violents, la rareté des pluies, les sécheresses plus longues, des rivières changées en torrents, et euliu la disparition d’une multitude de sources.
Voici le relevé en chiffres des principales natures de culture et de sol du département :
Landes ôt pâtis. . . . 165657 hccl.
Terres labourables.. ........ 111215
Boîs. . 65485
Pré=. . . . . . M 706
Vignes.. ... ... 410-19
A toutes les époques depuis l'antiquité, la Provence a reçu des plantes étrangères de Lotîtes les contrées du monde, arbres, arbustes, plantes grasses, tubercules, fleurs les plus varices, etc., cl presque toutes y ont prospère, même en pleine terre , à tel point qu’il est difficile aujourd'hui de trouver dans la flore du département une plante non exotique. L'oranger, le citronnier et le limonier viennent du littoral africain, ainsi que le grenadier. La Syrie et les contrées du Levant ont donné à la Provence l’olivier, le pistachier, le jujubier, l'abricotier, Je cognassier, Je prunier, le pêcher, l’amandier, le câprier, Jo laurier et le laurier-cerise, le platane, le sycomore, le cyprès, et une multitude d’arbustes et de fleurs qui font la parure des jardins. Le mûrier blanc, si précieux pour la nourriture du ver à soie, est venu de ta Chine; le tilas, de la Perse ; le marronnier, de l'Asie ; l'aloès, le enssier et la pomme de terre, d’Amérique. Il n’est guère de contrée du monde qui n'ait enrichi de quel-
3 uc plante utile ou agréable. les champs et les jardins e la terre provençale, qui à son tour est devenue comme Sa pépinière du reste de la France.
Animaux. — La Camargue nourrit une race de chevaux que l'on croit d’origine arabe ; cette race est remarquable, comme les barberins de l’Italie, par le feu, la rapidité, la vigueur, la sobriété, les habitudes presque sauvages, et en même temps par la petitesse de la taille. L’âne est une des richesses du département. Le bœuf de boucherie est en général amené de l’Auvergne; la Camargue possède cependant une race de taureaux sauvages remarquables par le pelage noir qui leur est commun. Nous avons déjà parlé des troupeaux transhumants qui passent une partie de l’année dans les pâtis de la Camargue et de la Cran, et l’autre partie dans les plantureux herbages des hautes vallées des Alpes. Parmi les animaux inferieurs qui complètent la faune du département, nous citerons seulement le castor, nui se trouve dans les îles désertes de l 'embouchure du Rhône.
Richesse minérale. — Le département n’a pas de mines métalliques, mais il possède de riches mines de houille, dont les couches sont principalement situées entre l’Arc ef llluveaune. Les carrières de gypse ou pierre à plâtre sont nombreuses ; on trouve aussi en diverses localités de la craie, de la pierre à chaux, de la pierre de taille, des argiles pour la fabrication des briques, des tuiles, des poteries communes, de la faïence et des creusets. Les montagnes du département recèlent de beaux marbres qui seraient susceptibles d'une fructueuse exploitation. On pêche le corail sur les cèles escarpées de la région orientale. Les marais salants sont d’un produit important. Les eaux thermales d’Aix ont toujours gardé leur antique réputation. Les eaux de Cn moins, sources minérales des environs de Marseille, sont réputées souveraines contre les affections cutanées,
Ixcl-strie et Commerce. — Le département est moins manufacturier que commercial. 11 y a néanmoins des filatures de coton, des mqpu factures de draps et d’é¬
toffes diverses, des papeteries, des tanneries, des teintureries, des verreries, des mégisseries, des fabriques de sparlerie, de poterie commune et de faïence, de savon, de soudes factices et autres produits eh indues. Ln plupart de ces productions, tant du sol que
e l’industrie, alimentent l'immense commerce du port de Marseille.
Divisions administratives. — Le département des Bouches-du-Rhône se compose des 3 arrondissements de Marseille, Aix et Arles, comprenant 27 cantons et 1 OS communes.
Les arrondissements d’Âix cl d’Arles forment le diocèse d'Aix; l'arrondissement de Marseille forme le diocèse de Marseille, auffragant d’Aix. Le département ressortit à la cour supérieure et à l’academie d’Aix pour les tribunaux et l’instruction universitaire. Il appartient au 2ü° arrondissement forestier'! Aix) « la 5U préfecture maritime (Toulon).
Villes principales. — Marseille surpasse toutes les autres villes de celte partie de la Provence par sa population, dont le chiffre dépasse 300 ÜÜÜ âmes, plus de la moitié des habitants du département ; après Marseille, les trois villes les plus peuplées sont Aix (29 000), Arles (24 700) et Tarascoti (de 14 000 à 12 000), Les autres villes varient entre 2000 et 000 0 âmes. Le département possède cinq ports principaux : Marseille, Bouc, les Martigues, Cassis et la Licite t, outre un assez grand nombre de petites anses et de ports de pêcheurs ou ca langues, principalement sur la partie comprise entre Marseille et la Ciotat.
Voies de communication, ■ — Comme il y a eu peu de changements depuis les temps anciens dans les grands centres dépopulation, il n’y en a pas eu non plus dans les grandes communications. D'anciennes routes ont été abandonnées pour des causes diverses, mais celles qui les ont remplacées suivent la même direction générale, sinon toujours le même tracé. Aix, par su position centrale dans la haute région du département , est toujours le point d’où rayonnent les routes les plus nombreuses, se dirigeant sur Nice par Draguignan, sur Toulon, Marseille, Digue, Avignon, Arles, etc. Une outre grande route va de Marseille à Toulon; une autre, d’Arles à Avignon par Taras con. Au total, le département possède, d’après Je classement administra lit, b routes de 1"* classe d’un parcours total de 282 kil., et 581 kil. de routes départementales , indépendamment des chemins vicinaux de grande commun ica Lion. Le chemin de 1er de Paris à la Méditerranée aboutit à Marseille par Avignon et Arles, eL se prolonge sur Toulon, avec embranchements de Mi ram as à Cavaillon, de Rqgnae à Pertuis par Aix [ligue de Marseille à Gap), d'Aubagnc à Voldpnnc par Roquevaire* Un chemin direct reliera prochainement Marseille avec Aix. Les chemins dits des Bouches-du-Rhône retient Tarascon et Saint- Remv, Arles et Fontevîeille, le Pas-de s-Lanciers et Martigues.
PoruEATiox. — La population des Bouches-du- Rhône, d’après le dernier recensement (1872), est dt 554911 hab.; celui de 18GG avait donné 547 905. Depuis 1800 (285 QÜO âmes environ à cette époque], la population a presque doublé.
Nous empruntons à la statistique des Bouches-du- Rhône le paragraphe suivant relatif à la constitution physique des habitants.
<t La taille, dîL M. de Villeneuve, est en général moyenne, mais elle se développe à mesure que le sol s’élève, lorsque d'ailleurs les circonstances locales favorisent ce développement. Les cheveux sont lisses et bien fournis, et leur couleur, ainsi que celle de la barbe, est le châtain foncé. Le teint, très-brun, n’arrive jamais au basané, comme dans les contrées plus méridionales. On a même observé que la plupart des enfants apportent en naissant une peau très-blanche, un teint rosé, des cheveux blonds et des yeux bleus ; mais dès la seconde année l’altération devient sensible, et ils finissent par éprouver d'autant plus les ellets du climat, que leur genre de vie les expose davantage à son influence. Les traits du visage sont saillants et très-prononcés, surtout chez les vieillards, J. a physionomie est très-expressive et susceptible d’une grande mobilité, qui tient à lu violence et à f impétuosité des pussions... Le tempérament, sanguin dons les deux sexes, est bilieux chez les hommes et nerveux chez les femmes. Avec une telle organisation, on conçoit que les passions doivent être d’autant plus vives et plus impérieuses que le climat a plus de tendance vers les extrêmes de température; et celle disposé lion physique, secondée par les causes morales, peut produire une exaltation dont on a eu à déplorer les funestes effets dans plus d’une circonstance, &
JIistoiuqite. — Le pays dont on □ formé le département des Bouches-du-Rhône est une des contrées les plus remarquables delà Fiance et des plus dignes d’intérêt, non pas seulement à cause de la beauté de son ciel, de la variété de scs productions, et surtout de la prodigieuse activité de son mouvement commercial, mais aussi par l’antiquité et le caractère de