ALBUM GRÆCUM, VII
ALBU.MINATES, I, 515. — de soude, I, 528 [— basique, — acide, I, 531]. — de mercure, — de plomb, I, 554.
ALBUMINE, I, 514. Caractères chim. de 1’—, I, 515. Usages de 1’—, I, 516. Évolution normale de T — dans l’organisme, ( — élémentaire, — digérée, 1, 537). Rôle de 1’ — dans le développem. de l’organisme, I, 704. Digestion de 1’ — , XI, 494.
= sodique, I, 528.
= du sang, I, 523. Filtrabilité de 1’ — à travers les membranes animales intactes, 1, 529 [influence de l’état moléculaire de 1’ — , I, 530; preuves tirées des injections albumineuses, I, 531; de l’alimentation albumineuse,!, 533; des injections d’eau dans le sang, 1, 535]. — des globules rouges, XXXII, 275. — du sérum, XXXII, 304. Variations pathologiques de r — , XXXII, 388, 397.
= de l’oeuf. Caractères physico-chim., XL. — 33