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éTHEr. Les chimistes désignent sous ce nom une liqueur inflammable très subtile et trés volatile quistient le milieu entre lalcohol ( esprit-de-vin rectifié) et les huiles légères. Cette liqueur n’est bien connue que depuis que les chimistes modernes se sont appliqués à la décomposer et à en découvrir les propriétés.

ÉTHER SULFURIQUE. Le plus anciennement connu et le plus fréquemiment employé. Gette découverte remonte au moins au seizième srécle, car il en est parlé dans la Pharmacopée de Valérius Cordus, publiée à Nuremberg en 1540. Cependant ce n’est que vers l’année 1750 que les chimistes commencèrent à étudier avec soin les propriétés de cet éther.

On fait usage d’éther en médecime, et c’est Frédéric Hoffman qui l’a employé un des premiers comme calmant et antispasmodique. La fameuse liqueur minérale anodine de ce médecin n’est que de l’esprit-de-vin qui tient en dissolution une certaine quantité d’éther.

ETIQUETTE. Cérémonial écrit ou traditionnel qui règle les devoirs extérieurs des rangs, des piaces ou des dignités.

Tous les historiens s'accordent à dire que c’est des Médes que la plupart des nations avaient emprunté l'étiquette qui s’observait à la cour des souverains. Le cérémonial en usage chez les rois de Perse n’était qu’une imitation exacte et fidèle de celui des rois:

de Médie. Il ÿ avait une étiquette chez les empereurs du Bas-Empire. Mais l'étiquette proprement dite n’est pas fort ancienne dans le système actuel de l'Europe, Je

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ne croirais pas qu’on en trouvât un détail en forme avant la seconde maison de Bourgogne. Phihppe-le-Bon , aussi puissant qu'un roi, souffrait impatiemment de n'en pas porter le titre; ce fut peut-être ce qui lui fit former un état de maison qui püt effacer celle des rois par la magnificence, le nombre des officiers et le détail de leurs fonctions.

Cette étiquette passa dans la maison d'Autriche par le mariage de Marie avec Maximilien. Les Maures avaient porté la galanterie et les fêtes en Espagne ; l'étiquette y porta la morgue et l'ennui.

L’étiquette n’est ni sévère ni régulière en France; il y a peu d’oceasions d’éclat où l’on ne soit obligé de rechercher ce qui s’est pratiqué à la cour en pareille circonstance. ( }’oyez CÉRÉMONIAL.)

ETNA. Montagne de Sicile , fameuse par son volcan qui brüle depuis environ trois nulle ans.

Le sommet de cette montagne est couvert à la fois de neige et de fumée , tandis que ses côtés présentent de beaux pâturages et de riches vignobles. Pindare, qui vivait en l’an 440 avant Jésus- Christ, cite déjà l’Etna comme un volcan enflammé. Thucydide nous a conservé des détails sur Péruption qui eut lieu Pan 476 avant l’ère vulgaire. Quant à Homére, il ne nomme pas même la montagne, quoique dans l’Odyssée il fasse aborder Ulysse en Sicile, Ce silence a fait supposer, avec une certaine probabilité , que longtemps avant l’époque d'Homère ; le volcan, dont la première érupüon date du siècle de Pythagore, avait cessé de vomir du feu. Les historiens romains, ceux du moyen

Vomit,

ETO 921 âge et des temps moderhes, ont cité un si grand nombre d’éruptions de l’Etna, qu'il ne serait peutêtre pas difficile de prouver que, dans une période de deux mille ans, ce volcan n’a jamais sommeillé un siècle entier. E’avanidernière éruption eut lieu en 1755, et la dernière en 1787.

C’est sur cette montagne fameuse que les poëtes ont établi les forges de Vulcain et les ateliers des Cyclopes.

pa Cyclopes cruels j’aborde le séjour :

Je l’ignorais. Le port creusé dans ces rivages

Garde un calme profond ; mais par d’autres orages

L'épouvantable Etna trouble, en grondant, ces lieux;

Bientôt déploie en l'air des colonnes de feux ;

Tantôt des profondeurs de son terrible gouffre,

De flamme et de fumée, et de cendre et de soufre,

Dans le ciel obseurei lance d’affreux torrents;

Tantôt, des rocs noircis par ses feux dévorants

Arrachant les éclats de ces voûtes tremblantes,

en bouillonnant , ses entrailles brûlantes.

On dit que, par la foudre à demi-consumé ,

Encelade mugit dans l’abîme, enflammé ;

Sur lui du vaste Etna pèse l'énorme masse ;

Chaque fois qu'il s’agite et veut changer de place,

L’Etna sur lui retombe, et d'affreux tremblements

Ébranlent la Sicile et ses sommets fumants.

( Deurize , trad. de l’Enéide, Liv, TX. )

ÉTOFFE. Sidonétaitrenommée dans l'antiquité pour la fabrique des toiles de lin, des tapis et des voiles précieux.

Les riches étoffes des anciens n'étaient pas fabriquées, comme celles des modernes, d’un fil d’or ou d'argent très mince filé sur une trame de soie, mais ellesétaient tissues d’un or sans aucun alliage.

C’est ce que nous apprend Pline (y. XXXIIL, c. x1x, page 39), lorsqu’en parlant d’ Agrippine, épouse de Claude ,1l ditque cette princesse assista au spectacle d’un combat naval vêtue d’un paludamentum tissu d’or pur (irdutam paludamento auro textlili, sine ali materiä). Le même auteur rapporte

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que Tarquin l’Ancien avait déjà porté une robe d’or , {unicam auream.

M. Golyon, marchand fabricant d’étoffes des villes de Lyon et de Rouen, a inventé, en 1752, une machine des plus curieuses à lusage des manufactures de toutes sortes d’étoffes. Une seule personne fait avec cette machine cinq opérations à la fois , qui sont, suivant les termes de l’art, l’asplage, le bobinage , le retordage, l'eurdissage et l’encollage ; ainsi une seule personne peut préparer , par ce moyen, ce qui devrait passer entre les mains de cinq personnes successivement. Cette machine a l'avantage qu'on peut l’'employer pour préparer, en un jour , soixante-onze mille quatre cents aunes de longueur de toutes les diverses espèces de matières filées dont on fait des étoffes, telles que le coton, la laine, le fleuret , le poil de chèvre.

Mais c’est surtout depuis l’année 1789 que la fabrication des étoffes a singuliérement gagné en France. Le mouvement que la révolution à imprimé aux esprits, la liberté dont a joui le commerce, la considération justement accordée à la profession de négociant ou de fabricant, tout a contribué A l'amélioration de nos manufactures, auxquelles les progrès de [a chimie et de la mécanique ent rendu les plus grands services.

T1 serait trop long d'exposer ici les inventions ou les perfectionnements qui ont signalé cet espace de trente ans; nous renvoyons le lecteur au Dictionnaire des découvertes en France , de 1789 à la fin de 1820; à l'Encyclopédie moderne , au Dictionnaire de l’in-

ETO dustrie, an IX ; aux Annales des arts et manufactures. ( Foyez TISSU. )

ÉTOILES FIXES. Les Chaldéens , les premiers astronomes de l’univers, sont aussi les premiers qui se soient appliqués à la connaissance des étoiles fixes, et qui les aient divisées en constellations. Il est parlé dans le livre de Job, contemporain de Jacob , des chambres secrètes du Midi, ce qu'on entend ordinairement des constellations voisines du pôle austral, qui sont invisibles aux habitants de l'hémisphère septentrional. Selon les meilleurs critiques, les signes du scorpion et du taureau sont aussi désignés dans le livre de Job ; mais 1l faut avouer que les connaissances de ces premiers temps étaient bien bornées à cet égard, puisque la grande ourse , le bouvier , orion, le grand-chien, les hyades, les

léiades, le scorpion et le taureau sont les seules constellations dont il soit parlé , tant dans le livre de Job, que dans Homère et dans Hésiode.

Hipparque, 125 ans avant Jésus-Christ, fit un catalogue des étoiles avec la description exacte de leur grandeur , situation, longitude , latitude, etc. Ce catalogue est le premier dont nous ayons connaissance. Hipparque fit monter le nombre des étoiles vi sihles à 1022; elles étaient distribuées en quarante-huit constellhations.

Ptolomée ajouta quatre étoiles au catalogue d’'Hipparque, et en fitmonter le nombre jusqu’à mille vingt-Six; mais dans le seizième et le dix- septième siècle, lorsque l’astronomiecommenca à refleurir,

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on trouva que le nombre des étoiles était beaucoup plus grand. Aux quarante-huit constellations des anciens, On en ajouta douze nouvelles qu’on observa vers le pôle méridional, et deux autres vers le pôle septentrional.

Ticho-Brahé publia un catalogue de sept cent soixante-dix-sept étoiles qu’il observa lui-même.

Kepler en augmenta le nombre jusqu'à onze cenk soixante-trois ; le pére Riccioli jusqu'à mille quatre cent soixante - huit; et Bayer jusqu'à mille sept cent neuf.

Halleyen ajouta trois cent soixante-

treize qu’il observa vers le pôle antarctique. Hévélius, sur les ohservations de Halley et sur les siennes propres, fit un catalogue de mille huit cent quatre-vingt-huit étoiles; et, depuis, Flamsteed en a fait un contenant trois mille étoiles qu'il a toutes observées luimême avec exactitude.

Les changements qu’ont éprouvé les épées sont très considérables : le premier fut remarqué, Pan 125 avant Jésus-Christ, par .Hipparque, qui s’apercut qu’il paraissait une nouvelle étoile. En 1572, Ticho-Brahé observa une nouvelle étoile dans la consteilation de Cassiopée ; elle parut grosse d’abord , et diminuant peu à peu, elle dit ut au bout de six mois.

David Fabricius a découvert une autre nouvelle étoile dans le cou de la baleine, qui parut et disparut différentes fois dans les années 1648 et 1662. Son cours et son mouvement ont élé décrits par M. Bouillaud.Simon Marius fut le premier qui en découvritune dans la ceinture d’Androméde. Kepler en a observé une autre dans le

ETR Æ serpentaire. Cassini a le premier remarqué une autré nouvelle étoile entre la constellation de l’éridan et celle du lièvre.

Enfin, ilest certain, par les anciens catalogues, que plusieurs des anciennes étoiles ne sont plus visibles à présent. Cela se remarque particulièrement dans les Pléiades ou sept étoiles, dont il n’y en à plus que six ce l'œil peut apercevoir : c’est une obser-

vation qu'Ovide à faite depuis long-temps ; témoin ce vers de cet

‘auftcur :

Que septem dici, sex tamen esse so'ent.

{ On dit qu’elies sont sept , cependant il n’y en a que six.)

ÉTOILE TOMBANTE. Dans les soirées du printemps et de Pautomne , on croit voir une étoile se détacher du ciel , filer ét tendre par sa chute au bas de l’horizon, ou quelquefois se perdre dans le vague des airs. Cette étoile apparente est un petit globe de feu

ui répand une lumière vive , semblable à celle de l’étoile; souvent il se dissipe dans les airs; quelquefois il parvient jusque sur la terre, et l’on trouve à l’endroit de sa chute une matière de couleur jaunâtre et visqueuse comme de la colle, la matière combustible ayant été entièrement consumée.

ETOLE., Ornement sacerdotal qu'on passe par-dessus le surplis.

Ce mot vient du grec stolè, qui signifie une robe longue. L’étole est aujourd’hui une bande large de quatre doigts. L’étole des anciens était fort différente, c’était quelquefois un habit de cérémonie que les rois donnatent à ceux qu’ils voulaient honorer.

ÉTRENNES , du latin sien’,

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aussi n0$S anCiensauteurs écriventils estrennes.« On dit que Tatius (roi de Rome ) ayant recu comme un bon augure des branches coupées dans un bois consacré à la déesse Strenua, c’est-à-dire la déesse Forte, ou plutôt de la Force , et qu’on lui présenta le premier jour de lan, autorisa cette coutume dans la suite du temps, et donna le nom de strenæ à ces présents, à cause de cette déesse, qui présida depuis à la cérémonie des étrennes. ( Voyez Moréri. )

€ Le jour des calendes de janvier, dit Bellingen (Étymologie des proverbes francais , p. 352), était célébré à Rome, en l'honneur de Janus, avec semblables cérémonies que les saturnales. Les parents et les amis s’envoyaient réciproquement à ce jour des présents qu'ils appelaient étrennes (strenæ). La coutume, au rapport de Symmachus » en avait été introduite par le roi Tatius » COMpagnon de Romulus fondateur de Rome, lorsqu'il alla le premier cueillir, dans le sacré bocage de la déesse Strenia, les heureux rameaux Qui étaient les présages de l’an nouveau, qui verbenas felicis arboris ex luco Streniæ anni novi auspices primus accepit. Ils (les Romains ) ajoutaient, en leurs premières rencontres, à leurs salutations , des souhaits et prières de bonheur et félicité pour toute l’année. D'où est venue infailliblement la coutume que nous observons encore à présent au commencement de l’année, de souhaiter en pareil jour bonheur et félicité aux personnes de notre connaissance, ct de leur donner ou demander des étrennes, »

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Lorsque Janus rouvrant le cercle de l’année Ramenait de janvier la première journée , Rome entière trottait: amis, voisins, parents, S'adressaient à l’envi des vœux et des présents. On y joignit biéutôt le saphir et l’opale , Les richesses de Tyr, les trésors du Bengale, Le sénat, les tribuns allaient chez l’empereur Lui voter en ce jour des siècles de bonheur, Et Titus recevait de leur bouche sincère Les mêmes compliments que recevait Tibère....

(M. Vrenner, Épître à mes amis sur Le jour de l’an. )

La première élégie du troisième livre de Tibulle, composée pour celte occasion, est un monument historique qui prouve incontestablement que l’usage des étrennes et des compliments au renouvellement de l’année était établi chez les Romains. Nous allons donner le commencement de cette élégie, et nous nous servirons, en faveur de ceux à qui la langue latine n’est pas familière, de la traduction de M. Mollevaut.

Martis Romani festæ venêre calendæ , Exoriens nostris hine fuit annus avis ;

Et vaga nunc certà discurrunt undique pompé& Perque vias urbis munera perque domos.

Dicite, Pierides, quonam donatur honore, Seu mea, seu fallor , cara Neæra tamen?

Mes yeux ont vu briller cette heureuse journée, Du temps de nos aïeux ; en pompe ouvrant l'année ; Et la foule s’empresse , et les plus riches dons Parcourent.la cité , remplissent nos maisons. Muses, qni m'inspirez , daignez m'apprendre encore Quels présents peavent plaire à celle que j'adore, ete:

ÉTRIERS. Les étriers, ainsi que les selles, n’ont été inventés que fort tard. Ce ne fut que vers le temps de Théodose-le-Grand que l’on commença à perfectionner les selles pour se tenir à cheval : on en voitencoreaujourd’hui la forme sur la colonne de Théodose, à Constantinople; elles ont des pommeaux et des arcons sur le derrière, ce quiindique qu’on mettait du bois pour les rendre plus fermes, au lieu qu'anciennement om

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n'avait pour selles que des pièces d’étoffe, ou fort rarement des housses peu épaisses, comme on peut le remarquer sur un grand nombre de cavaliers représentés sur les colonnes Trajane, Antonine, sur l'arc de Constantin, et ailleurs.

C’est sans doute vers ces ternpslà qu’on a inventé lusage des étriers attachés aux selles, qui, affermies par ce bois, étaient en état de les soutenir. L'invention de ces étriers est certainement postérieure au siècle de Théodose ; car on n’en voit jamais dans les représentationsdeseavaliers des anciens temps. La preuve en est que ni les Grecs ni les Latins n’ont jamais eu de nom pour exprimer un étrier ; ou bien les siècles de barbarie ont laissé si peu de monuments de cette espèce, qu'on peut dire que ce n’est qu'après l’invention de létrier qu’on la appelé stapes ou stapeda. La première mention des étriers se trouve dans un livre sur l’art de la guerre, hivre qu’on attribue communément

l’empereur Maurice. On y lit que le cavalier doit avoir des deux côtés de sa selle des degrés de fer.

La forme des étriers a varié selon les différents siècles et les différents peuples.

En 1769, on vendait à l’enseigne du Petit- Dunkerque des étriers à ressort, dont l'effet était de se détacher au moment de la chute du cavalier , et d'empêcher qu'il ne fût entraîné par son cheval.

ETRUSQUE ( académie ). Cette société de savants qui s’assemblent à Cortone , ville de Toscane, fut fondée vers la fin de l’année 1727,

EUN 423 par quelques gentilshommes qui cultivaient les belles - lettres et l’étude des antiquités. Les académiciens ont pris lenom d’étrusques qui convient au but de leur établissement, puisqu'ils s'appliquent principalement à rassembler ce qu’on peut déterrer des monuments des Umbres, des Pélasges et des Étrusques, peuples qui habitaient l’ancienne Etrurie. Leur symbole est également relatif à ce but ; c’est un trépied pythiqueavec un serpent autour, et le mot ou la devise, Obscura de re lucida pango ( de l’obscurité je tire la lumière ), pris de Lucrèce , et qui fait allusion à l'explication des antiquités que se proposent ces académiciens.

EUNAPE. Les vies des sophistes, de cet auteur, ont été découvertes par Jean Sambucus , dans le X VIS siècle. Voyez DionNysiAQUES.

EUNUQUE. Est un mot grec formé de sh et de yes (avoir), et signifie celui qui a soin ou qui a 14 garde du lit.

L'usage barbare de mutiler les hommes est de la plus haute antiquité dans l'Orient; on le prouve par Phistoire de Todesh: qui fut vendu à Putiphar, un des premiers eunuques de Pharaon. Les écrivains sacrés et profanes nous apprennent que les rois en avaient auprès de leur personne ; qu'ils devenaient leurs favoris et leurs principaux officiers; on leur confiait souvent l’administration des aMaires et le commandement des armées.

Les républiques | grecques et la république romaine ne fournissent aucun exemple de cette barbarie, si l’on excepte les prêtres de Cybèle, qui se mutilaient volontaire-