ETH

L*iie«ir« où l'on ëlernuait n était pus non plus maifTérente chez les anciens, car les présages éuîent bons si réternuenienl avait heu Taprés - dîner , mauvais lorsque c'iJUil le malin, el pernicieux eu sortant du lit onde la table ; quand iiarmuitd'ëternucren se chaus* sant, on se remettait au ht.

ÉrUER. Les modernes entendent par l'éther un fluide très rare, ou un fluide au-dessus de ratmospbére el qui la pénétre; îttfinimenlplas subtil que l'air que nous respirons , d'une étendue immense dans laquelle les corps célestes sont pdriés ; qui remplit tous les espaces où ils font leur cours-, et se laisse traverser sans «neuner^sistance sensible. L'existence d*nn tel fluide est géncralcfnent reconnue, quoique plusieurs auteurs, parmi les modernes même, ne soient point d*aGCord sur sa natniîc. Les fins supposent que c^est une sorte d'air plus pur que celui qui environne notre globe ; d'autres soutiennent , avec M. Homberg , que c'est une substance d'une iKiture approchante de celle du feu , qui émane du soldl et de toutes les autres étoiles fixes; d'autres enfin en font un fluide d'une nature particulière, sui generis y dont loutes les parties^ sont d'une petitesse qui excède même celle de la lumière. Quel que soit, ajoute M. Dutens, de qui nous empruntons cet article , celui de ces sentiments qiio l'on adopte sur Texistence et la natui e de l'éther , ou en trouvera ronijine dans ce que les anciens ont dit sur ce sujet ; et il cite en effet, à i'appui de suu asscrtîoD, les opinioDS des stoïciens, de Pythagore , d Anaxagorc et de Platon sur la nature de ce iiuide.

^BER. Les chimistes désignent sous ce nom une liqueur inflammable très sublile et très volatile quMienl le milieu entre Talcohol ( rsprit-dc-vin rectifié) et les huiles légères. Cette liqueur n'est bien connue que depuis que les chimistes modernes se sont appliqués à la décomposer et à en découvriries propriétés.

^IHEH suLTi RfQUK. Lc plus anciennement connu et le plus fréquemment employé. Cette découverte remonte au moins au seizième siècle, car il en est parlé daus la Pbarmacopée de Valérius Cordus, publiée à Nuremberg en i54o. Cependant ce n'est que vers l'année ijSo que les cbimistes commencèrent à étudier avec soin les propriétés de cet éther.

On fait usage d'éther en médecine , et -c'est Frédéric Hofiman qui l'a employé un des premiers comme calmant et antispasmodique. La fameuse liqueur minérale anodine de ce médecin n'est que de l'esprit-de-Yin qiii tient en dtf* solution une certaine quantité d'étber.

ËTIQUETTE. Cérémonial écrit ou traditionnel qui régie les devoirs extérieurs des rangs, des places ou des dignités.

Tous les historiens s'accordent à dire que c'est des Ifèdes qoe la plupart des nations aTaient eaipninlé l'étiquette qui 8*observait à hi cour des souverains. Le céréruouiàl en usage chez les rois de Perse notait qu'une imitation exacte et fidèle de celui des rois de Médic. Il y avait une étiquette chez les emptireurs du Bas-Empire. Mais l'étiquette propremnu dite n'est pas Ibrt ancienne dans le système actuel de l'Europe. Je

EIJN

ne croirais pas ^u*oti en trouTât un détail en forme avant la seconde maison de Bourgogne. Philip* pe-Ie-Bon^ p aussi puissant qu'un roi y souffrait impatiemment de n^en pas porter le titre ; ce fut peut-être ce qui lui fit former un état de maison qui pût effacer celle des rois par ia magnificence» le nombre dks officiers et le détail de leurs fonctions.

Cette éli^ette passa dans la maison d*Autriche par le mariage de Marie atiec Haximilien. Les Maures aTaient porté la. galaïUcrie et les fêtes en Espagne ; 1-étiqut ut y porta la morgue etTennui.

LVtîquelte n'est m ifuvcic m régulière en France; il y a peu d'occasions d'éclat où l'on ne soit oblige de rechercher ce qui s'est pratique' à la cour eu pareille circonstaace. (f^qyez cérémonial.)

ETNA. Montagne de Sicile, fameuse par son volcan qui bride depuis environ trois mille Le sommet de cciio montagnt? « st couvert à la fois de neige el do fwuéc , tandis que ses côtés prcscatent de beaux pâturages el de riches vîi?nohIes. Pindarc , qui vivait en i an 44^ avant Jésus- Christ, cite déjà l'Etna comme lia volcan enflammé. Thucydide nous a couscrvë des détails sur l'éruption qui eut lieu l'an 476 avant rére,Tulgiiiro« Quant à Homère , il ne nomme pas m^me la. montagne, quoique dans TOdyss^e il fasse aborder Wysse. en Sicile. Ce silence a fait supposer , avec une certaine probabilité , que longtemps avant l'époqae .d'Homére » le volcan , dont la première éruption date du siècle de Pjthagore»

»yait cessé de vomir du fea. lies historiens romainS| ceux du moyen

àgfs et des tcm[>s moderiios, ont cité^n si grand nombre d'éruptions de l'Etna, qu'il ne serait peutêtre pas difficile de prou v ci que, dans une période de liuux mille ans , ce volcan n'a jamais sommeillé un siècle eu lier. I/avanidcruière éruption eut lieu en i^ÔS, el la *ierniérc en 1787.

C'est sur celte montaf^ne fameuse que les poêles ont établi les forges de Vulcain et les atelier des Cyclopes.

Dm Cjrclapcf eruat* psltorde le ■«jmir :

Je ri|;noraii>. Li*porl cicusédam ecf rÎTa^à (tarde un ralinf profond ; niais j»nr f!*i«»i1r«i orsip^-s L'épouvanlable Etna trouLIc , eu gruitciaiil . ce* lieux ;

Bienlût drpluie en r«iir des colonnes do feux ; Taulût de» profondeurs d« suu IcrribI*. gouffre , De flamme «t de famée , el de rendr* «t de aeiifiiv D.1U» le ciel obscurci Unce d'ulTirux lorreiili; Tantftf , de» rocs niiirris par *«•.•> fi-m décorants Arrachant les éclats de ces loûle^ iremblaDlcs , Tomii, en kooilloimaat., ses eniraîllea lirObntea. On dit que, p ir !i foiuÎK' ù (Icini-consuiiié-, £aeei«dr luuf ii dans l'abîme .cnflamioé^; Sur lui du TMie £tna pèae l*énorme maaso ; (iliaque fois qu'il s'agite el veut rba^ger de plaee, h' Etna sur lui relomb*;, el d'alîreax treiubteiaeilla ^ranle^ la Sicile el sessoaiuieu fumants.

( Dcuû* , irad. de rÉnétda , tir, Itl. )

ÉTOFFE. Sidonélaitreuommée dans Fantiquité pour la fabn4}uè des toiles de lîn, des tapis 'et des voiles précieux.

Les riches étolTes des anciens n'étaient pas fabriquées, comme celles-des modernes , d'un fil d'or ou d'«rgent très mincè filé sur une trame de soie» mais elles étaient tifsues d*un. or sans aucun alliage.

C'est ce que nous apprend Pline (liv. XXXni, c. XIX, page 59), lorsqu*en parlant d'Agrippine, épouse dedaude^il dit que cette princesse assista au spectacle d'un combat naval vêtue d'un paludamenUtm tissu d'or pur {indutam paludamenio aura texlili, sine aliâ materiâ). Le même auteur rappo^c

DigitizGd by G

4â» EÏO

que Tarquitt l'Ancien avait déjà porté une robe d*or , Umicam auream.

M. Golyon , marchand fabricant d'étoffes des Tilles de Lyon et de Rouen y a inventé, en 175a , une machine des plus curieuses k l'usage des manufactures de toutes sortes d'étoffes. Une seule personne fait avec cette machine cinq opârations i la fois , qui sont , suivant les termes de l'art ^ Vasplage^ le bobinage , le retordage, V ourdissage et V encollage ; ainsi une seule jiersonnc peut préparer , par ce moyen , ce qui devrait passer entre les mains de cinq personnes successivement. Celle machine a l'avantr^ge qu'on peut remployer pour préparer, en un jour , soixante-onze mille quatre cenis aunes de longueur de toutes les diverses espèces de matières filées dont on fait des ctofFes , telles que le colon , la laine, le fleuret , le poil d» chèvre.

Mais c'est surtout depuis l'annce que ia fabrication des

étolFes a singulièrement gagne' en France. Le mouvement que la révolution a imprimé aux^esprils^ la liberté dont a joui le commerce»

la considération justement accordée à la profession de négociant ou de fabri(;ant» tout a contribué à l'amélioration de nos manufactures, auxquelles les progrés de la Cihimie et de la mécanique eut rendu les plus grands services.

Il serait trop long d'exposer ici les inventions ou les perfecHonnements qui ont signalé cet espace de trente ans*, nous renvoyons le lecteilr au Dicthnnaite des dé* couvertes en France , de 1789 à la fin de 1820; à V Encyclopédie moderne , au Hîclionnaire de Vin-'

ETO

dustrie, an IX; aux Annales des arts et manufaciures, ( f^oytz

Tissu. )

ÉTOILES FIXES. Les aaldéens , les premiers astronomes de l'univers , sont aussi les premiers qui se soient appliqués à la connaissance des étoiles fixes , et qui les aient divisées en constel* latîons. n est p^rlé dans le livre de Job, contemporain de Jacob, des chambres secrètes du Midi, ce qu'on entend ordinairement des constellations voisines du pôle austral, qui sont invisibles aux habitants de l'héuîisphère septentrional. Selon les meilleurs critiques, les signes du scorpion et du taureau sont aussi désignes dans le livre de Job ; niais il faut avoncî" que les connaissances de ces premiers temps étaient bien bornées à cet égard , puisque la grande ourse, le bouvier , orion , le grand-chien, les liyadcs , les pléiades, le scorpion et le taureau sont les seules constellations dont il soit parlé , tant dans le livre de Job, que dans. Homère et dans Hésiode*

Hipparque, i^S ans avant Jésus-Christ, fit un catalogue des étoiles avec la description exacte de leur grandeur, situatiou, longitude , latitude, etc. Ce catalo^ gue ést le premier dont nous ayons connaissance. Hipparque fit monter le nombre des étoiles vi sihlesà 10*12; elles étaient distrî* buées en quarante-buit constellations.

Ptolomée ajouta quatre étoiles au catalogue, d'Hipparque, et en fit monter le nombre jusqu'à mille vingt-six; mais dans U seizième et le dix-sèptâéme siècle , loycsque l'astronomje commença à reflejitîr»

liXO

oa trouva que le nombre des étoiles était beaucoup plus grand. Aux «jnarante-buît constellations des anciens ^ on en ajouta douze nou> velles qu'on observa vers le pôle méridional, et deux autres vers le pôle septentrional,

Ticho Brahé publia un catalogne de sept cent soisante*dix-scpt étoiles qu'il observa lui-même.

Kepler en augmenta le nombre jusqu'à onze cent soixante^trois ; le père Ricciolî jusqu'à mille qnatre cent soixante - buit ; et Bayer jusqu'à mille sept cent neuf.

Halley e n a j ou la tro is ce n t so i x a n letreîze qu'il observa vers le pôle antarctique, lluvelius, sur les observations de HRÎley et sur les siennes propres, lU un calalogLic de juiilc buit cent quatre-vingt-huit étoiles; et, (lt[)uiSj I' 1 unsteed en a fait un coalCDaut trois mille étoiles qu'il a toutes observées luimême avec exactitude.

Les changements qu'ont éprouve les étoiles sont très considérables : le premier fut remarque , Tati avant Jésus-Gbrist , par

Hipparqur, qui s'aperçut qu'il paraissait une nouvelle e'ioilf t^u 15^2, Ticlio - Bralié ol)serva une nouvelle étoile dans la constellation de Cassiopée ; elle parut grosse dl'ahord , et diminuant peu à pe9 » lelle disparut au bout de six mois.

David' Fabricius a découvert une autre nouvelle étoile dans le cou de la baleine, qui parut et disparut diiFe'rentes foisi dans les Iinnée»'i64d 'et 1663. Son cours et son mouvement oui été décrits par M% BoaiUaud/ Simon Marins fut le premier qui en découvritune dans la jcetnlitre d'Andromède. Kepler en It observé une autre dans, le

ETR 4^3

serpentaire. Gassini a le premier remarqué une autre nouvelle étoile entre la constellation de l'éridan et celle du lièvre.

Enfin, il est certain, par les anciens catalogues, que plusieurs des anciennes étoiles ne sont plas visibles 4 présent. Cela se remarque particulièrement dan^ les Pléiades ou sept étoiles , dont il n'y en a plus que six que l'œil peut apercevoir : c^est une observation qu'Ovide a faite depuis long-temps j témoin ce vers de cet uiiLcur :

Qtm upÊêm rfwi , $tx t«m»n ê$u to'ênt.

(Ottdit qu'elle» »otit srpt , cepeodMkt il n'j en a ^ue eix. } -

ÉTOILE TUMilAMjfc. Drni> IcS SOÎ-

rces du printemps et de l'autounie , on croit voir une étoile se détacher du ciel , filer et tendre par sa chute au bas de l'horizon, ou quelquefois se perdre dans le vague des airs. Cette c'toile apparente est un petit globe de l'eu qui répand une lumière vive , semblable à celle derétoile; souvent il se dissipe dans les airs; quelquefois il parvient jusque sur la terre , et l'ou trouve à l'endroit de sa chute une matière de < oïdeur jaunâtre et visqueuse eomiue de la colle , la matière combustible ayant e'ic entièrement consumée.

ËTOLË. Ornement sacerdotal qu'on passe par-dessus le sui-plîs.

Ce mot vient du grec stolè^ qui signifie une robe longue. L'étole est aujom^d'hui une bande large de quatre doigts. L'ëtole des an* oîens était, fort différente , c'était quelquefois un habit de ce'rémonie que les rois donnaient à ceux qu^ils voulaient honorer.

ËTRENN£S , du latin strentR

ETR

4a4 ETR

aussi uos ancîensauteurs écriventils estrennes.n On dit que Tatius ( roi de Rome ) ayant reçu comme un bon augure des branches coupées dans un bois consacré à la déesse Strenu^, c'est - à - dire la déesse Forte, ou plutôt de la Forée j et qu'on lui présenta le premier jour de Tan , autorisa cette coutume dans la suite du temps f et donna le nom de strenm à ces présents , à cause de cette déesse y qui présida depuis à la cérémonie des étrennes. ( ^o^^es

Moréri. ) compliaitiiUs au re^iouvelle-

«Le jour des calendes de jan- ^^^^ Tannée éuit établi ch» vîer, dit Beliingen (Étjrmohgiè Romains. Nous allons donner des proverbes français , p. 33a ) ,

Lortque Jaiin» rouïrinf le ccrdc d« Vfuni* KancDiit de fanvier la première ionmle »

Rome vhlR-re troM.ilt : amis , Toisîns . parrnts , S'adrrMaient i l'envi de» twux cl de» pr^seou. On y iuîgnil bientôt 1» Mphir et Topele , L^sncbem» d« Tyr, les lrê*oi» P n^nlp Le «^'Hiil . les tribunt alUiem che» remjiereur Lui toter en ce jour de» »iècl» de boohear, Et Tîm» recereit de leor bouche «nrère

Lm même» coroplimcnU quf rfrerait Tibère

( M. VnWlT . fiflîlr» à nut amis »W lé il Van. \

La première ëlégîe du troisîéliie livre de Tibulle , composée pour celte occasion, est un monument historique qui prouve incontestable ni eut que l'usage des étrenufif

était célébré & Rome, en Thonneur de Janus , avec semblables cére'jnonies que les snturnales. Les parents et les amis s'envoyaient réciproquement à ce jour des prë- ^cub qu ils appelaient étrennes ( àù'enœ). ha coutume, au rapport de Symmachus, en avait été introduilc par le roi Ta lins , compagnon de Homulus Ibndaieur de iloine, lorsqu'il alla le premier cueillir, dans le sacré bocage de îa déesse Strpîiia , les fiemeux ranieaiiY qui «itaicnt les présages de Van nouveau, quiverbenas folicis arboris ex luco Streniœ anni novi auspices primas accepit: Ils ( les Bomains ) ajoutaient, en leurs premières rencontres, àleurs salutations, des souhaits et prières de bonheur et félicité pour toute Tannée. D*où est venue itifailliblement la coutume que nous observons encore à présent au Commencement de Vannée, de souhaitèrent pareil jour bonheur et félicité aux personnes de notre counaissance, et de leur donner ou demander des étrennes. »

le commencement êv. cette élégie, et nous nous servirons, lu faveur de ceux à qui la langue latine n'est pas familière, de la Uaduction de M, MoUevauU

Miiiis Romaoi toUetenêre caleadx , Exorietw ooetri» hlœ ftii* '

Et vagi nime eertft diMurniet undi q u « po myh- Perque vins nrb»* muncra pcrque doBOO».

Dicile , Piéride» , quonam donatur honore , Seii.iiiee,«« bUor . car» Nesre umea?

Bîrs yeux ont tu brîl!. r cKte heurt-u» j|ouroét.^ Du lempde no» aieu» , en pompe oqwioiri"""* » h foule eVmpreeM , et lee plus rklie. dm T' i courent la cilé , remplis»"» nos maiwo». M ,s<^,v qnî m'inspire» . daigoex m apprendrt tatm Quel» prcfnu penreiitplalreicelk quer«*«*»«*«'

ÉTRIERS. Les^lrîers, Bio^tp»

les selles, n'ont été inventé* qu»

fort tard. Ce ne fut que vers »

temps de Théodose-Ie-Graud qoe l'on commença à perfectionner les selles pour se tenir à cheval : on en voit encore au jourd'^huiUflMfBifi

sur la colonne de Théodose, *

Constantiiiople; elles ont des peili-

iijcaux et des arçons sur le cet' rière , ce qui indique qu'on mtÊm du bois pour les rendre pluS»»^ mes^ au lieu qu'aocienuemeD*

ETR

n'ayait pour selles que dos pièces d*tfloffe, on fort rarement des hoiisies peu épaisses, comme on peut Je remarquer sur un grand nombre de cavaliers représentés sur les colonnes Trajane» Antonîne, sur Tare de Constantin» et aillem'S.

Cest sans doute yers ces tempslà qu'on a inventé Ttisage des dtrîers attachés aux selles , qui , affermies par ce bois, étaient en titat de les souleuir. L'invention de ccsétricrs est cerlaineiaeiit postérieure au siècle de Théodose ; car oan'en voil jaiu.us dans les représentations (les cavaliers des anciens temps. La preuve en est que ni les Grecs ni les Latins n'ont jamais m de nom pour exprimer uti étrjer; ou bien les siècles de barbarie ont laisse si peu de monuments de cette espèce , qu'on peut dire que ce n'est qu*aprés l'invention de i'étrier qu'on l'a appelé étapes ou slapeda. La première mention des étriers se trouve dans un livre sur l'art de la guerre »

livrequ'oB attribue communément à l'empereur Maurice. On y lit que le cavalier doit avoir des deux cdtés de sa selle dea degrés de fer.

La forme des étriers a varié selon les différents siècles et les dlff(Arents peuples.

£n 1769, on vendait à Ténseîgne du PbIH- Dunkergue des étriers & ressort, dont Feflèt était de se détacher au moment de la chute du cavalier, et d*empéclier qu'il ne fût entraîné par son cheval*

ÉHIUSQUE (académie ). Cette société de savants qui s'assemblent

à Cortonc , viJIe de Toscane , fut ibadée vers Lt Ha de rauiitic ij-i^y

par quelques gentilshommes qui cultivaient les belles - lettres et l'étude des antiquités. Les académiciens ont pris le nom d'étrusques qui convient au but de leur établissement, puisqu'ils s'appliquent principalement à rassembler ce qu'on peut déterrer des monaments-des Timbres, des Pélasges et des Etrusques , peuples qui habitaient l'ancienne Etnirie. Leur symbole est égalemt nL 1 clatif à ce but , t est lin trépied pylhiqiieavec lin soi peu L .lu tour , et le mot ou la devise, Obscuru de re hicîdh. pa/igo ( de l'i bscurité Je lire la lumière ), pris do Lucrèce , et qui ffiit allusion à l'ejipJ irntion des anUquités que se proposent ces acadétaiciens.

KL NAPE. Les vies de s sophistes, de cet aotpiîr, ont été déroiî vertes par Jean Sambucus , dans le XVI* siècJe, P^OTez dionysia-ooes.

EUNUQUE. Est un mot grec forme? de îwyj et de «xf" (avoir), et signifie celui qui a soin ou qui a la garde du lit.

L*usage barbare de mulifer Ite hommes est de la plus haute antiquité dans rOrient; on le pnotivé par l'histoire de Joseph » qui fut vendu & Putiphar, un des premiers eunuques de Pharaon* Les écrivains lacrés et profanes non» apprennent que les- rois en "iraient auprès de leur 'personne ; qu'ils devenaient 'leurs favoris et lenrsprincipaux offiteiers; on leur confiait souvent Padministration des afiiitres et le commandement dee armées.

Les- républiques grecques et la république romaine ne fournissent aucun exemple de cette barbitrie ^ si l'on excepte les prêtres de Cy-hùicj qui se mutilaient volontaire-