‹ Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes dans les arts, les sciences, la géographie, le commerce, l'agriculture, etc (volume 4)Chapitre 206 sur 298 · FERME EXPÉRIMENTALE · texte numérisé non relu

FERME EXPÉRIMENTALE

M. Bniiiieau (le la Brosse (Indre) «i ubli iiu en 1810, h l'époque où furent propose's des prix de'cennaux , une mention honorable pour la icrnie expc'riïnj^ntale liLablie à la Brosse , où il a tout créé. Dans cette ferme , rien n'est livre à l'aveugle routine, la science règle les cxpe'riences ; de nouveaux engrais sont eonibine's d'après les connaissances chimiques et l'étude de la végétation. Par une juste application de lagéomeii ie cl des lois du mouvement à la charrua , on a obtenu une économie de temps et une grande perfection dans le labourage des terres. On multiplie chaque jour les expériences sur les moyens d'améliorer les troupeaux , de naturaliser les races étrangères. De nouveaux procédés remplacent ou viennent niodiiiier les anciens pour augmenter tous les revenus d'une ferme.

Les prairies artificielles doivent rapporter une double récolte , en même temps qu'elles procurent le repos nécessOTe à Ja terre avant que de produire du blé.

Cet établissement n*est pas d'ailleurs le seul qui existe en France; dans deux ou trois départements , des savants et de riches cultivateurs se sont réunis pour donner un nouvel élan à Tagriculture.

FERRER les chevaux. Les Grecs ne connaissaient point Tart de ferrer les chevaux; aucun passage d'Homère ne le donne à entendre , et Xcnophon lui-mèmc , dans le livre qu'il a composé de la manière de paii^ei' et de gom'er/ie/- /t\\ chevaux, ne parle poml de la lerrure.

Ce fait doit paraître d'autant moins extraordinaire, qu'il y a encore

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