GEM
rer les gaz. li diffère de celui de Tin foi tune Lavoisier en ce qu'il dispense des corrections qu'exigent , pendant le cours des expériences , les variations barométriques. Avec cet instrument on maintient les gaz dent un tflat de densittf constant, par une compression 'artificielle et graduée , substituée à la compression Taria* Me de Tatmoqihére. La comprea* tîoyfi s'opère au moyen d'une quantité d*e au qu'on introduit à volonté dans lea>réservoirs destinés à contenir ces gaz. ( f^oTresladeacription et la figure de ce nouveau gazomètre » dans 2e JlnMil de la société phUomatique, n^io, an.Ti, page ^5«) GÉANT. Les nains et les géants ne font point des races particn- Jiéras ; les uns et les autres naissent de pères et de mèrei| d'une taille. Qdrdinaire. Le plus petit Qain , quand il atteint l'âge de majorité , n!a* gnére moins de deux piede huit pouces;:'Oa d^'t présu* mer foe le pïuS' grand géant n'a jamais plu#d|i^»|iipîed» j c'esl4que Je.tt||dKIMN^ mpW»
1^ Je géa^çl^li^ 1^ que la
^ a Iief nooufi .eiercé les critiquesiîlfi^^irhébreugeAi/mo/i, e'est^-dij^ . ln^^iiaUès d» Bitmo^.
Cette y^jifdtfik dans le Teîsinage de Jémâalem^ ; et il y avait un l^m appelé 7'f^;»i&e/» où. d^s Juifs ^allaient sac|rifiei* Â Moloch leurs eur fimts? qu*on fajsaît' passer par le feu. Pour jeter .dç lt|lprI:e^r s^r ce lieu et satfiCettiB'Siipjergtition , le rot Josias en fit un cloaque où Pon portait les immondices de la Tille, et les cadavres auxquels on n'accordait point la sépulture ; et, pour consumer T^inas de ces ma-
tières infectes , on y entretenait on feu continuel. Ainsi, en rapportant au moi géhenne toutes ces idées, il signifierait une caverne remplie de matières viles et méprisables, consumées par un feu qui ne s'éteint point; et| par une métaphore assez légère , on l'aurait employé à désigner le lieu où les damnés seront détenus.
GÉLATINE. L'invention de cette espèce de gèJée est due à M.
Darcet» célèbre chimiste. Les non^ breuses propriétés de la gélatine ont été constatées par une commission de la faculté de médecine , composée de MM. Leroux» Dubois^ Pellctan, Duméri^et Yauquelio.
£lle renferme , sous un très petit volume, nue grande q[uantité de matières nutritives ; et une once de celle qui est dite, sèche ou alimentaire représente dans la con* fection des hooiUons , soupes» ete.»
une livre de la meilleure viande de bosuf. On conçoit combien une pareille décoHverte peut devenir utile pour les hôpitaux, pour les casernes, pour les villes de guerre, mais partieulidrement pour les e»> haroatioQS,. puisque la gélatipe peut se conserver nn grand noobbre d'années , à toutes les latitu^ des, sans eraindrci anoiine détério* ittjtMmw On, jsn^loie aussi la gélaline k olarifier le vin.
GËUBAUX. On désigne par ee wmletroisiéme signe du aodiaqne.
« A Sparte Caftor . et PoUox avaient la figure de deux morceaux de bois parallèles liés par deux autres morceaux en travers ; et cette figure très ancienne n est encore celle qui désigne les Gémeaux dans le zodiaque. » ( Win- ^ kelniann , Histoire de J'^irt chet^ le4 emciens,,X . ^ i» . .