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personnes. Au départ de l’armée, il commandera l'avant-garde, et, au retour, l’arrière-garde. Quelque chose qui arrive, le roi ne pourra Jui faire aucun reproche pour ce qui regarde administration de la justice. Tout jugement porté par le grand sénéchal ne sera point vif et, dans les contestations sur les sentences rendues par les juges royaux, sa décision fera loi.

Ce premier officier de la couronne, qu’on appelait grand sénéchal, se nommait, sous la première et la seconde race, tantôt maire du palais , tantôt duc des Français, tantôt gouverneur, pré- Jet ou prince du palais. C’est, sous ces différents noms, même dignité, même autorité; les uns et les autres tenaient également le premier rang à à la cour, commandaient les armées , rendaient la justice, avaient l’administration des revenus de la maison du roi. De Îà vient que, dans les auteurs du onzième siècle, le sénéchal est quelquefois appelé maire du palais, maire de France. C’est ce nom même si redoutable à la majesté, ou plutôt le pouvoir énorme qui y était attaché, qui fit anéantir cette charge, en r191, sous Phihppe-Auguste. Les foncetions et l'autorité qui lui étaient attribuées furent partagées entre le connétable et Ie grand-maitre de France.

SENÉCHAUX. L'autorité de ces officiers, qui s’étendait autrefois en France sur les lois, les armes et les finances, pouvait être comparée à celle des baillis d'épée.

Depuis que le commandement des armées et la conduite du ban et de l’arrière-han avaient été ac-

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cordés par Henri IT aux baillis et sénéchaux, l'administration de la justice avait été laissée à leurs lieutenants, qui devaient être gradués. Is connaissaient des appellations des jugements des prevôts royaux et des hauts-justiciers, des cas royaux, de toutes causes concernant les fiefs, etc. Les appels de leurs sentences se releyaient aux parlements.

SEPTANTE (version des). On dit la version des septante, c'està-dire des soixante et dix, au lieu de dire la version des soixante et douze interprètes qui, selon les pères de P Église , traduisirent lEcriture sainte en grec, à la prière de Ptolamée Philadelphe, environ trois cents ans avant Jésus-Christ. Cette traduction grecque des livres de Moïse est la premiére et la plus célèbre de toutes.

Le livre le plus ancien qui en parle porte le nom d’Aristée, et est parvenu jusqu’à nous. Suivant cet auteur, qualifié d’officier aux gardes de Ptolomée Philadelphe, ce roi d’ Égypte ,ayent fort à cœur la belle bibliothèque qu’il formait à Alexandrie, et qu’il remplissait de toutes sortes de livres, donna la direction de cette affaire à un illustre Athénien qu'il avait à sa cour, Démétrius de Phalère, qu’il chargea de lui tirer de tous les endroits du monde tout ce qu’il pouvait y avoir de curieux en fait de livres. Démétrius, en s’acquittant de cette commission, apprit que les Juifs avaient un livre qui contenait les lois de Moïse; 1l en avertit le roi. Ce prince, ayant consenti d’en faire venir une copie de Jérusalem, avec des gens qui le traduisissent en grec, ordonna à Démétrius de lui dresser

SEP

un mémoire sur cette affaire, et d’en écrire au souverain sacrificateur. Démétrius lui remit donc un mémoire pour obtenir des Juifs le livre de la loi de Moïse qu’il souhaitait. Selon le plan de ce mémoire, le roi demandait à Éléazar, souverain sacrificateur à Jérusalem , le livre de Moïse , et six personnes, de chaque tribu pour le traduire en grec.

Aristée et André furent les porteurs de cette lettre, avec des présents immenses qui leur obtinrent toutes sortes d’honneurs à leur arrivée à Jérusalem. Ils revinrent à Alexandrie munis d’une bonne copie de la loi de Moïse écrite en lettres d’or, et accompagnés de six anciens de chaque tribu, c’est-à-dire soixante - douze interprètes, pour la traduire en grec.

Le roi ayant vu ces soixantedouze députés en fut fort satisfait, leur fit présent à chacun de trois lalents , et les eavoya à lîle de Pharos, près d’Alexandrie, pour exécuter commodément leur entreprise. Démétrius les y conduisit par Heptastadium , qui joignait cette île au continent, et les logea dans une maisen qu’on leur avait préparée. Ils se mirent aussitôt à travailler à leur version, et quand une période était faite, après qu’elle avait passé dans une conférence générale, Démétrius l’écrivait. L'ouvrage fut achevé en soixante-douze jours. Il fut lu et approuvé en présence du roi, qui fit encore présent à chaque iraducteur de trois habits magnifiques, de deux talents en or, d’une coupe d’or d’un talent, et puis les renvoya dans leur pays. Voilà le précis de la relation d’'Aristée;

SEP 023 mais le chevalier de Jaucourt est porté à croire ( voyez l’Enyclopédie, au, mot SEPTANTE ) que ce récit était une pure fable, qui n’a.

d'autre fondement sinon que, sous le règne de Ptolomée Philadelphe, il se fit une version de la loi de Moïse en grec par les Juifs d'Alexandrie. Quoi qu’il en suit, cette version subsiste, et est encore en usage dans les églises d'Orient; elle a été la traduction ordinaire et canonique dont l’Église des pre-

miers siècles s’est servie.

SEPTEMBRE. Le nom de paophi, que ce mois portait chez les Égyptiens, et celui deproedromion, que les Grecs lui avaient donné, étaient l’un et l’autre une allégorie de la station du soleil en ce moment de l’année, c’est-à-dire qu'ils désignaient lPéquinoxe. Ce mois était le second de l’année égyptienne, et le troisième dans le calendrier athénien. Romulus lui assigna une autre place; il en fit le septième mois des Romains, et lui donna le nom numérique de seplembre,que César Jui conserva, lors même auil eut réformé le calendrier. Il est le neuvième mois depuis que l’année commence au mois de janvier. C’est le 22 septembre que le soleil entre dans le signe de la balance, ce qui a fait dire à un de nos poëtes:

Quand, des jours et des nuits égalant la durée ; La Balance paraît sur la voûte azurée, L'automne, courônné de pampre et de raisins, Prend des mains de l'été le sceptre des jardins. CCASTER. Je

On trouve septembre personnifié sous la figure d’un homme presque nu, ayant seulement sur l’épaule une espèce de manteau qui flotte au gré des vents; il tient de la main gauche un lézard atta-

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ché par une jambe à une ficelle.

Ce lézard, suspendu en Pair, se débat autant qu’il peut. Aux pieds ‘de l’homme sont deux cuves ou vases préparés pour la vendange, comme le marquent les quatre vers d’Ausone, dont voici le sens:

« Septembre cueille les grappes :

cest en ce mois que les fruits tombent: il se divertit à tenir en Vair un lézard attaché par le pied, qui se démène d’une manière agréable. »

Les modernes peignent Septembre le visage riant, couronné de pampres, vêtu de pourpre, à raison de ses magnifiques preésents ; tenant d’une main le signe de la balance, parceque léquinoxe d'automne ramène dans ce mois l’égal partâge des heures entre le jour et la nuit, et de l’autre une corne d’Amalthée pleine de raisins, de pêches, de poires, etc. Un enfant qui foule Île raisin, et une treille, désignent la principale richesse de ce mois.

SÉEPULCRE. Les Hébreux creusaient ordinairement leurs tombeaux dans les rocs; c’est pour cette raison qu'Abraham achéta une double caverne pour en faire son sépulcre. Lorsque leurs tombeaux étaient en plein champ, ils mettaient une pierre taillée pardessus, pour averür qu'il y avait dessous un sépulcre, afin que les passants ne se souillassent point en ÿ touchant. Jésus-Christ fait allusion à cette coutume, quand il compare les. pharisiens à des sépuleres cachés, sur lesquels, en passant sans le savoir, on contracte une souillure involontaire.

Les Juifs enduisaient aussi de chaux leurs sépulcres , pour qu’on les apercût mieux; ét tous les ans,

le 15 d’adar , on les reblanchis-

sait. C’est pourquoi Jésus-Ghrist

compare encore les pharisiens hyÿpocrites qui couvraient leurs vices d’un bel extérieur, à des’ sépulcres blanchis. PDT E (2 Les Romains, dit Millin dans son Dictionnaire des beaux-arts, désignaient par le mot sepulchrum le tombeau ordinaire où Pon avait déposé le corps entier du défunt, ou les os et les céndres des corps morts, lorsque l’usage était de les brüler. | SEPULTURE. Voyez FUuNÉRAIL- LES , TOMBEAUX. di SEQUIN. Monnaie d’or qui se fabrique à Venise, à Malte, en Turquie et à Tunis. Le mot sequin, suivant l’auteur des Amusements philologiques, vient de Zecchia, nom de l’hôtel des monnaies à Venise, qui passe pour le plus beau de l’Europe, et où le sequin d’or a été frappé pour la première fois. En Italie, le mot sequin 5’écrit zecchine.

SÉRAIL. C’est un mot ture qui signifie palais : on dit à Constantinople le sérail de l’ambassadeur de France ; mais parceque les sultanes du grand-seigneur sont dans son sérail, c’est-à-dire dans son palais, nous nous servors de ce mot pour exprimer un lieu où il y a beaucoup de courtisanes. Les Turcs prononcent sarai; les Ttaliens en ont fait leur serraglio, dont nous avons fait sérarls SÉRAPHINS (ordre! des }: Ordre de chevalerie en Suède. Il fut institué, l'an 1934 ;par le. roi Magnus IV. Quelques uns disent que ce’fut pour conserver Le sou venif du fameux Ssiége d'Upsal que ce..prince..établitcet, ordre, L'insigne était'un collier composé

SER alternativement de SérApRINS ct de croix patriarcales, d’où pendait un ovale dans: lequel était le nom de Jésus.

SÉRENISSIME , SÉRÉNITÉ , titres d'honneur pris autrefois par les rois mêmes et par les évêques.

Nos rois de la première et de la seconde race, en parlant d’euxmêmes, disaient notre sérénité.

Adélard, évêque de Clermont, s’appliquait la même qualité. Depuis que le titre de majesté est devenu commun aux têtes couronnées, celui de sérénissime. cst resté aux souverains qui ne sont pas. LOIS AUX républiques de Venise et de Gênes » AUX princes du sang de France, qui , le dauphin exCcplé , sont traités d’allesse sé- T'ÉRISSÈNC +

SERFS. Voyez RS

SERINS DE CANARIE. Plus de cent ans apr ès la découverte des îles Canaries, les jolis OIseaux maintenant si répandus en Europe sous le nor de serins, n'y étaient point encore connus.

Ils forment maintenant pour quel-

ues contrées d'Allemagne 7 Et pour le Tyrol en particulier, une branche de commerce assez notable.

SERINETTE., Cet instrument, inventé pour l'instruction des serins, aurait, d'après notre poële Delille , été imaginé en Lorraine :

Ïl est une merteille, Du dieu de l'harmonie heureuse invention, Qui ferait de Midas un nouvel Amphion.

Dans un cachot étroit l'inventise Lorraine, La première , enferma Zéphyre sous l'ébène, Et, de ce dieu léger, occupant le loisir, En le rendant captif assura son plaisir.

Aux vainqueurs d'Ilion tel Eole propice Sut renfermer Les vents duns les outres d'Ulysse. Du mazique instrument le manche sinueux . Fait mouvoir nn cylindre en replis tortueux, Dont le tronc hérissé , prodige d'industrie , : Des touches d'uo cjavier soutient la batteries rE

La note, sur le buis relevée en laiton , Soulère ch: ss 2 touche , et fait sortir ui son.

SERMENT. Les serments commencérent à s'établir. presque. en même temps que les hommes commencérent à tromper; aussi les poëtes disent que le serment est fils de la discorde. Lorsqu’ onne se reposa plus sur de simples promesses, non seulement le serment devint L gage des proicslations , mais ce gage lui-même ne présentant pas un appui suflisant à la

sincérité, le serment dans la suite

eut besoin d’être accompagné de certaines formes, de certaines cérémonies, qui. en garantissaient Pinviolabilité. Abraham dit au roi

de Sodome : J’en lève la main de-

vant.le Seigneur, le Dieu très haut,

le possesseur du ciel et de la terre.

Abimélech ayant exigé de ce patriarche qu’il lui j jurât par le, nom de Dieu qu il ne Jui ferait aucun mal, le père d’Isaac lui répondit :

Je vous le jure. Éliézer.fit serment à Abraham par le Seisneur du ciel et de la terre, ct Jacob jura à Laban par le Dieu que son père redoutait. La religion fut toujours La base du serment; et quand elle

dégénéra en Idoltihie on jura par

les idoles. C’est ainsi que les Égyptiens jurérent non seulement par leurs dieux Isis et Osiris, mais encore par Anubis, par le bœuf Apis, par le Ds par. l'ail, par le poir eau, objets he leur Culle superstitieux. Me Perses prenaient le soleil à témoin ; les Scythes j juraient par l'air et par le cimeterre, leurs. deux principales divinités.

A Athènes, on jurait le plus souvent par Mmerve, déesse tutélaire de cette ville; à Lacédémone, | par les fils de Jupiter, Castor et Pol.

lux, descendus par, eur r Père des

rois du pays; en Sicile, par Proserpine. Les vestales juraient par Vesta, à qui elles étaient consacrées; les femmes mariées par Junon, qu! présidait à la paix et au bonheur du ménage; les laboureurs par Cérès; les vendangeurs par Bacchus; les chasseurs par Diane; les amants par Vénus et par son fils, etc.

On jurait non seulement par les divinités, mais encore par tout ce qui relevait de leur empire, par leurs temples, par les marques de leur divinité, par les armes qui leur étaient particulières. Juvénal nous présente une longue liste des armes des dieux par lesquelles les jureurs de profession tâchaient de donner du poids à leurs paroles. Un homme de caractère, dit-il, brave dans les serments les rayons du soleil, et les foudres de Jupiter, et le glaive de Mars, et les traits d’Apollon , et les flèches de Diane, ét le trident de Neptune, et Parc d’Hercule, et la lance de Minerve, et enfin, ajoute ce poëte avec une emphase qui ne se dément pas, tout ce qu'il y a d'armes dans les ‘arsenaux du ciel.

L. Gaspard Walkenaer a publié sur ce sujet un ouvrage imtitulé :

De ritibus in jurando a veteribus, Hebræis maxime ac Græcis, ob- . servalis , 1795 , in-4°.

Quand les anciens Francs partaient pour la guerre, ils juraient de ne sé point faire la barbe qu’ils n’eussent vaincu leurs ennemis :

c'est cé qu'ils firent quand Clovis les conduisit contre Alaric. L’usage étaitencore de tirer, d’agiter et de secouér leurs épées , quand ils s’engageaient par serment de faire observer quelque chose.

Les Français, après avoir embrassé le christianisme, juraient communément dans quelque lieu saint, sur l'Évangile , Sur la croix, ou sur les reliques des saints. Ils étaient à genoux, et ils élevaient la main pour toucher l'autel et ce qu'on y avait placé, soit l’Evangile , soit la croix, etc.

Les évêques et les prêtres ne touchaient point les choses sur lesquelles ils juraient, ce qu’on appelait jurare inspectis sacris, c’est-à-dire jurer en présence des choses saintes; et l’autre manière s'appelait }urare super sacra, ce qui signifie jurer sur les choses saintes. C’est de là sans doute que nous est restée la coutume de lever la main en faisant serment, et pour les prêtres de la tenir éteudue sur la poitrine.

Plusieurs de nos rois avaient un serment qui leur était particulier.

Le serment ou plutôt le juron de.

Philippe-le-Hardi était par Dieu‘ quime fit ; Philippe-Auguste jurait par les saints de France : un des sermenis favoris de Louis XI était pâques Dieu, ainsi que celui qu'il faisait sur la croix de Saint-Lô d'Angers ; celui de Charles VII était jour de Dieu; celui de Louis XIT, Ze diable m’emporte ; celui de François I‘, foi de gentilhomme ; celui de Charles IX étaitpar le sang-Dieu , par la mort- Dieu; celui de Henri IV était ventre-saint-gris. Tous leurs successeurs ont également juré. Louis XIV jurait encore dans sa jeunesse; mais il rougit de cette habitude grossière, et parvint à la surmonter. On voit par notre histoire que quelques particuliers de marque, distingués autant par leur naissance que par leur bravoure,

avaient aussi des serments qui leur étaiént familiers et propres, comme si c'eût été une devise. La TFrémouille, qui, en 1613, soutint contre les Suisses le siége de Dijon, jurait par le: vrai corps de Dieu; Charles de Bourbon, par sainte Barbe ; Philibert, prince d'Orange, per saint Nicolas ; La Roche du Maine, téte de Dieu pleine de reliques.

« L'usage fort ‘ancien, dit M. Dulaure dans son Æistoire de Paris, quis’est constamment maintenu , el qui se maintient encore, de prendre Dieu ou quelques objets sacrés à témoin, pour affirmer un fait, parut aux yeux de saint Louis un trés grand crime. Tous les rois ses prédécesseurs avaient adopté un juron; lui-même jurait par tous les saints de céans ; mais, s'étant défait de cette habitude; Hd voulut que chacun Pimitât. Il puüissait très. rigoureusement les jureurs et blasphémateurs, qui, pour la plupart, étaient sans réflexion et sans intention de blasphémer. Dans sou ordonnance, il leur inflige des amendes excessives, la prison au pain et à l’eau, le fouet, le supplice de léchelle, etc. Ces peines sont graduées suivant la gravité du jurement ou Pâge de celui qui la proféré. I condamne à une amende ceux qui, ayant entendu jurer, ne dé:

noncent pas le jureur, Il récompense les dénonciateurs, et même ceux qui dénoncent les juges trop indulgents pour ce délit; il encourage la délation ; il'établit lespionnage.

» Les Annales de Guillaume de Nangis ét là Vie de'säint Louis , parle conifesseur de la reirie Marguefites,'s accordent à dire que ce

SER 627 rot faisait marquer au front, brûler les lèvres, percer la langue aux jureurs avec un ferardent,. Il avait fait fabriquer pour ce supplice un fer rond, muni d’une baguette au milieu, qu'il faisait appliquer tout rouge sur les lèvres du patient attaché à l'échelle, et qui avait autour du cou des boyaux de bêtes pleins d’ordure; il leur faisait cuire les lévres: »

SERPENT. Instrament de musique à vent qui sert pour soutenir un chœur de chantres. Sa figure lui a fait donner Le nom de serpent.

Lebœuf, dans le premier volume de son Histoire d'Auxerre, dit qu’un chanoine de la cathédrale de cette ville, nommé Edme Guillaume, trouva, vers 1590, le secret de tourner un cornet en forme de serpent; on s’en servait pour les concerts qu’on exécutait chez lui, et cet instrument ayant été perfectionné devint commun dans les grandes églises.

SERRES CHAUDES., Ces ser res, Si Communes aujourd’hui , ont commencé à être en usage il ÿ a moins d’un siècle; FPinvention en est due aux Anglais et aux Hollandais. |

On w’avait jamais pu parvenir, sous le règne de Louis XIV, à faire produire du fruit aux ananas , et depuis plus de cinquante ans on les obtient par milliers, et d’un aussi bon goût que s'ils avaient été pro duits sur leur terrain naturel, Lés belles serres chaudes de Paris, dignes: de fixer l'attention des ew' rieux;sontcelles du Muséumd’hiée toire naturelle, celles de Malbmai.:

son, du jardin de M.de Saintes:

James; du jardin de M. Boursault.

SERRURE:; Dans les temps les plus reculés on n'avait pas de ser:

rures pour fermer les portes d’entrée des maisons; on se contentait, dit Millin, Dict. des beaux-arts, tome IIL, page 567, d’attacher la porte avec des cordes, etle nœud de la corde faisait l'office de nos serrures. Bientôt on s'apercut que ce moyen n'était pas suffisant; on imagina donc un meilleur procédé.

Dans l’intérieur de la maison on plaçait transversalement devant la porte un verrou de bois, supporté sans doute des deux côtés par un lien de fer; dans ce verrou était fixé un morceau de fer ovale qui servait à Lier le verrou avec la porte et à l’y fixer : ce fer était creusé, et dans l’intérieur il y avait un écrou à vis dans lequels’adaptait un fer dont le bout était garni d’une vis, et qui tenait lieu de clef. Lorsqu’on voulait ouvrir cette espèce de serrure , on vissait la clef dans le fer ovale creux, et on le retirait; alors la porte détachée du verrou s’ouvrait, et on ôtait celui-ci. C’était ainsi qu’on ouvrait les portes lorsqu'on se trouvait dans l’intérieur de la maison; et pour les fermer on remettait le verrou et on y enfonçait le morceau de fer creux ovale. Afin de pouvoir feriner ou ouvrir, lorsqu'on était en dehors de la maison, on taillait dans la porte, au-dessus de l’endroit où était la noix ou le fer ovale creux ,un Lrou assez grand pour y passer la main, enfoncer la noix dans le verrou ou la retirer.

Par la suite on imagina encore une meilleure sorte de serrure, qu'on désignait sous le nom de lacédémonienne ; on l’employait surtout pour la fermeture des chambres dans l’intérieur des maisons. L'ancienne sorte de serrure fut conservée encore long-temps

pour fermer les portes d'entrée des maisons et celles des villes; la serrure lacédémonienne était aussi employée quelquefois pour la fermeture des grandes portes des maisons. Quant aux portes dans l’intérieur des maisons, on se contentait quelquefois d'y mettre son cachet au lieu de les fermer à clef.

La serrure lacédémonienne consistait en un verrou de fer qui ne passait pas transversalement pardessus ou par-devant toute la porte, comme le verrou de bois de Pancienne serrure , mais qui était appliqué seulement par-devant, du côté où la porte s’ouvrait, et dans l’intérieur de la chambre. La serrure lacédémorienne n’exigeait pas qu'on fitun trou dans la porte; mais pour l'ouvrir, lorsqu'on était en dehors, on enfoncçait la clef dansune petiteouverture faite àcet effet, et on soulevait ainsi le verrou. La différence entre la serrure ancienne ct la serrure appelée .lacédémonienne consistait en ce-que la première ne ressemblait qu’à un morceau de fer cylindrique, ct que celle-ci au contraire avait plusieurs dentelures. Dans la. suite on perfectionna la serrure licédémonienne, en plaçant le verrou dans une capsule de fer pour la mettre mieux en sûreté ; elle avait donc quelque ressemblance avec nos serrures. On peut en dire autant de la clef lacédémonienne.

Quelquefois on plaçait dans l’intérieur des chambres un second verrou qu'on ne pouvait pas ouvrir du dehors, et qui ne servait que pour s’enfermer soi-même dans une chambre. ar aqu

Le perfectionnement des.iserrures a Ssuiyi dans ces derniers siècles les progrès de l’art. de la

Serrurerie. En 1609, M. Papin, professeur de mathématiques à Marbourg, inventa une serrure d’une construction si singulière que, quoiqu'on eût remis la clef entre les mains de quelques serruriers fort habiles, en présence desquels on avait ouvert et fermé plusieurs fois la cassette où cette serrure était attachée, ils ne purent jamais la rouvrir. Un grand nombre de serrures fort ingéhieuses ont été inventées depuis; le Diclionnaire de l’industrie en désigne plusieurs dont la description outre-passerait les bornes que nous nous sommes prescrites ; nous nous contenterons de signaler la serrure de sûreté de M. Regnier, décrite dans le Dictionnaire des découvertes en France de 1789 à la fin de 1820, tome XV, page 91.

«M. Regnier, mécanicien à Paris, s’est appliqué à perfectionner la serrure anglaise de Bramah ( décrite dans le volume de l’année 1808 de ces archives, page 410), serrure qui à la vérité ne peut être crochetée, mais susceptible d’être forcée au moyen d’une fausse clef.

II fallait donc fortifier les garnitures de manière qu’une fausse clef se rompît avant de pouvoir les forcer, et c’est ce qui a été fait, en sorte que cette serrure ést parvénue à un degré de perfection quelle n’a pas à Londres; et par un procédé de fabrication on l’établit mainténant à Paris à meilleur marché qu'en Angleterre.»

(Archives des découvertes et des inventions nouvelles pendant l’année 811, page 367.)

SERRURERIE. Lart de travailler le fer à acquis dans le dernier sièclé un haut degré de perfection. Les érilles que Destriches

a exécutées à Paris pour le Portugal ; celles que Damour à faites pour la place de Nancy ; la rampe de la chaire de l’église de Saint- Roch ; le dais de fer supporté par quatre colonnes du haut desquelles partaient des ornements surmontés d’une gloire, le tout du même métal, que M. Gérard, serrurier, a présenté, en 1770, à l’académie des sciences , et beaucoup d’autres ouvrages en ce genre, prouvent les progrès récents de la serrurerie.

SERTISSURE. On a été trés long-temps à produire la sertissure d’une pierre dans le métal. On pouvait fondre, forger un anneau, le réparer même à la lime, sans savoir cependant établir les pierres dans les métaux, rabattre dés parties fines et déliées qu’il fallait détacher et réserver sur la place pour fixer et assurer solidement une pierre, en un mot,ce qu’on appelle la sertir. On évitait tous ces détails qui paraïssent de peu d’imporlance à nos artistes éclairés par lhabitude et la réflexion, et qui étaient très difficiles alors, parcequ’on percait la pierre avec le même instrument qui servait à la graver, et qu’on la passait ensuite dans une ganse. Telle était la méthode des anciens, qui ne connaïiSsaient pas notre facon légère de sertir,

SER VANTE. Chez les éetfés ou Gaulois, nos aïeux, les femmes en se mariant étaient obligées de dire à celui qu’elles prenaient pour maïi : « Vous êtes mon maitre et mon époux, el moi je stus votre humble servante.» Cette formule était de rigueur, ct la fille du roi n’en était pas plus exemMpLe - Que les autres.

SERVIETTE. Les serviettes, dit Winckelmann , n'étaient pas en usage chez les Romains; elles ne furent introduites que très tard, et encore l'usage était-il que chaque convive apportât son linge. Personne, dit Martial, n'avait apporté de serviettes, dans [a crainte qu’on ne la lui volât. Que fit Hermogène?

il emporta la nappe:

Attulerat mappam nemo dum furta timentux:

Mantile e meusa sustulit Hermogenes.

Les premiers linges qu’on a faits pour serviettes ont été fabriqués à Rheims. Ce n’est pas qu'auparavant on ne Se lavât et qu’on ne s’essuyât les mains avec des serviettes: mais elles étaient de laine, et d’une laine assez grossière. À table la nappe tenait lieu de serviette ; on en mettait un bout devant soi pour s’essuyer la bouche et les doigts pendant et après le repas.

SER VITES. Ces religieux, très répandus en Italie, font profession d’une dévotion particulière à la Vierge. Le premier äuteur de cet ordre fut Bonfilio Monaldi, marchand de Florence , qui quitta le négoce avec six autres de Sa profession , et se retira, en 1225, au mont Sénaire, à deux lieues de Florence. En 1230, ils recurent de l’évêque la règle de saint Augustn. Bonfilio fut nommé général de l’ordre, et mourut en odeur de sainteté le 1% janvier 1262. Le

concile de Latran approuva l’or-

dre des servites, et les papes lui ont accordé beaucoup de grâces, surtout Alexandre IV et Innocent VIII,

SERVITEUR. Grégoire- Grand, mort à Rome le 12 mars 604, est le premier pape qui ait pris le Utre de serviteur des seroi-

le -

SER teurs de Dieu ; titre qui a Fer à tous ses SuCcesseurs.

SERVITUDE. Dans tous les temps, dans toutes fes parties du moude, une forte partie du genre humain a été condamnée à l’esclavage. [l ya cependant une véritable différence entre Flesclavage des anciennes nations de l’Europe et celuique l’on retrouve encore dans plusieurs nations modernes. L’esclavage est ‘en jou né de-cet abus de la Sos qu'on a appelé le droit de la guerre ; mais il a varié avec les principes dans lesquels on a fait la guerre. Les anciens Ja faisaient avec les vues des peuples civilisés ; 1ls voulaient ou aFaiblir leurs voisins, et alors tous les hommes qu'ils ne leur avaient pas tués ils les dégradaient dans la servitude , ils en remplissaient-Îcurs maisons, ou 1lsles traitaient comme les animaux voueés à leur service; ou bien ils voulaient conquérir et soumettre feurs voisins, et alors ils recevaient les vaincus sous leurs lois, ils les associaient à toùs leurs avantages politiques; et souvent même <& en adoptaient | eus ie institutions.

Il n’en pas fut de même desbarbares qui, comme un lorrent, vinrent inonder l’empire romain. Manquant de civilisation, ils la méprisérent chez les peuples qu’ils soumirent ; ne trouvant dignes d'eux que les travaux de la guerre, ils avaient besoin des! vaineus pour cultiver une terre dont ils ne voulaient que ‘jouir; ils ne les attachèrent pas à leürs personnés ; 1ls les asservirent aux chainps où ils les trouvérent, Dés Romains faisaient déjà cét'emplor d’une partie de Icurs ésclaves, ét l'on pourrait croire aussi que les barbares ne

firent que conserver un usage qui convenait si bien à leurs mœurs.

Bientôt toutse divisa dans l'empire des vainqueurs. Le gouvernement féodal s’éleva , s’étendit et s’affermit ; alors les paysans devinrent des hommes de servitude, enfermés dans le territoire des, seigneurs,comme lescerfs dans leurs parcs, et livrés à la tyrannie d’un maître qui ne reconaut d'autre loi que sa volonté, d'autre justice que son intérêt.

On pourrait demander dans lequel de ces deux genres de servitude l’humanité a été le plus outragée : être privé de tous les droits de la cité.et de la propriété, être irrévocablement attaché à la terre qu'on cultive, est moins dur, moins humiliant encore que de dépendre à tous les moments de la personne d’un maître, aux fantaisies, aux cruautés duquel toute votre existence est soumise. Mais, si nous considérons que l’ancienne servitude n’enveloppait que la portion d'hommes faits.esclaves à la guerre ou nés dans l'esclavage, tandis que la servitude de la glèbe s’est: étendue sur des nations entières, qu’elle a couvert toute l'Europe, que, la noblesse et l’église ont eu

seuls le privilége de conserver des,

hommes libres, nous resterons convaincus que le, genre humain n’a jamais été si opprimé, si dégradé que par les lois féodales. Il a secoué peu à peu le poids d’autrages et de vexations sous lequel il était resté accablé pendant plusieurs siècles; mais nos lois, nos mœurs, les formes de nos propriétés surtout sont reslées infectées des vestiges de cette absurde et, tyrannique législation ; et dans la France même, le royaume où les affran-

seigneur.seul possédait tout

chissements ont commencé, et où ils se sont le plus rapidement. accumulés, dans. la France même , deux provinces, Ja, Bourgogne et la Franche-Comté, avaient-encore avant la révolution de vastes cantons cultivés par des mains esclayves. En vain on eût dit que le temps, les mœurs.et la protection des tribunaux avaient déjà fait tomber les plus odieux des droits que les seigneurs s'étaient, arrogés sur leurs vassaux; en vain Louis XVI avait, par son.édit du mois d'août 1770, supprimé ces droits dans ses domaines. Cultiver une terre chargée des plus onéreuses redevances, de corvées et d'impositions arbitraires, où le y Où les tenanciers ne pouvaient jamais devenir propriétaires , où toutes leurs acquisitions retombaient -à leur mort dans le domaine du seigneur, où ils ne pouvaient ni les donner ni les transmettre même à leurs enfants , si ce n’est à des conditions rigoureuses et toutes à l’avantage du maître; ne pouvoir s’écarter de cette terre sans perdre à l’instant tout ce qu’on possédait ;

ne pouvoir rien acquérir; même dans un autre pays, qui ne soit soumis à la confiscation seigneuriale; contracter cetie servitude non seulement par la naissance, mais par le mariage , mais par l'habitation d’uu an et d’un jour:

voilà , à quelques différences près, dans les divers cantons, quelle était La destinée des serfs qui restaient encore dans la Bourgogne et la Franche-Comté. «Les religieux de la Mercy, disait éloquemment Voltaire, passent les mers pour aller délivrer nos frères lorsqu'on les a faits esclaves à Maroc