Partie usitée. — Le fruit, appelé jujube

Récolte, dessiccation. — On les récolte à la maturité, on la fait sécher au soleil, sur des claies ou des nattes, et on les enferme dans des caisses sans les comprimer. Par la dessiccation, ils » rident, leur chair devient spongieuse, jaune, mucilagineuse. Les meilleurs sont ceux qui sont les plus pesants et qui ont conservé leur pulpe. On doit les rejeter quand la pulpe est tout à fait secte

Composition chimique. — Les jujubes contiennent : prirutyt muqueux, sucre, un acide végétal qui est probablement l'acide malique.

Formes pharmaceutiques, doses. — On emploie les jujubes en tisane, par décoction, dans de l'eau ou du lait, pp. 30 à 60 : 1O00, On prépare avec leur décoction, la gomme et le sucre, une pâte connue sous le nom de pâte de jujube ; mais, contrairement aux prescription du Codex, les jujubes sont le plus souvent absentes de cette préparation et souvent remplacées par de l'opium. Unies aux figues et aux raisins secs, elles constituent les fruits béchiques ou pectoraux.

Usages. — Les fruits du jujubier ont une odeur faible, cependant un peu piquante et agréable, quand on les ouvre ; leur saveur est sucrée et mucilagineuse. lis sont réputés pectoraux, adoucissants, béchiques, diurétiques même et employés à calmer la toux, les catarrhes pulmonaires et vésicaux, les irritations intestinales. Le bois du jujubier fournit un extrait possédant les propriétés du •cachou. Les fruits frais ont une chair ferme, aigrelette, vineuse, assez agréable ; on les mange en cet état dans le Midi.

JUSQUIAME NOIRE. Hyoscyamus niger L. Jusquiame commune, Hanebanne, Potelée, Gareillade. Solanacées (Tç, porc, et xuxpoç, fève, fruit servant à la nourriture des porcs).

Description (fig. 162). — Plante de 3-8 décimètres, d'un vert sombre, livide, velue, visqueuse, d'odeur vireuse. Racine pivotante, longue, peu épaisse, blanchâtre en dedans. Tige dressée, cylindrique, recourbée en arc, rameuse à sa partie supérieure. Feuilles molles, velues, aiguës, profondément sinueuses, quelquefois pinnatifides et à lobes triangulaires, lancéolés, inégaux. Les radicales en rosette et pétiolées, les caulinaires alternes, sessiles et amplexi- •caules. Fleurs (mai-juin) d'un jaune sale et veinées de lignes pourpres, presque sessiles, en épi unilatéral feuille, d'abord court et